有机物的组成、分类、命名和研究方法7597.pdf
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1、 有机物的组成、分类、命名和研究方法 知识梳理(了解一些有机物的基本概念 一、认识有机化合物 1.有机化合物:通常称含 C 元素的化合物为有机化合物,简称有机物,但等除外。2.烃:称为碳氢化合物。烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的有机物。注意:烃完全燃烧的产物为二氧化碳和水,但完全燃烧的产物为二氧化碳和水的有机物不都是烃。烃的衍生物不一定都是由烃取代或加成得到的。3.基:基不带电荷。基中必有未成对电子存在。基不稳定,不能单独存在。比较:Cl,Cl,Cl2,ClOH,OHNO2,NO2,NO2 必须掌握的烃基包括:甲基(CH3、亚甲基(CH2、次甲基、乙基(C2H5、正
2、丙基(CH2CH2CH3、异丙基(CH(CH32、乙烯基(CH=CH2、苯基(等 4.官能团:原子或原子团。注意:官能团决定有机物的性质,有机物性质可以反映其可能存在的官能团。必须掌握的官能团包括:碳碳双键(C=C、碳碳叁键(CC、卤基(X、羟基(OH、醛基(CHO、羧基(COOH、酯键(COO、氨基(NH2、酰氨基(CONH2、肽键(CONH、硝基(NO2、磺酸基(SO3H 等。二、有机化合物的分类(按照不同的分类依据,对有机物进行分类,不同分类方法之间没有必然联系 1.按碳的骨架分类:链烃;环烃 2.按照是否含有苯环结构:芳香烃;脂肪烃 3.按照官能团分类:烯、炔、卤代烃、醇、醛、酸、酯等
3、 三、有机化合物中碳原子的成键特点 1、有机化合物中 C 原子的成键特点:每个 C 不但可与其它原子形成个共价键,而且 C 与 C 间也可成共价键;C 原子间不仅可以形成 C-C,还可以形成与;多个 C 原子间可形成长短不一的 C 链,C 链中带有支链;还可以结合成 C 环,且C 链与 C 环也可结合;原子种类、数目相同的分子,原子间有多种结合方式,可出现不同结构的分子,即存在同分异构体。有机物种类繁多主要是由和决定的。2.有机物的组成与结构的表示方法:表示有机物组成的化学式:分子式、最简式(实验式 表示有机物结构的化学式:电子式、结构式、结构简式(示性式、键线式(骨架式 表示有机物结构的模型
4、:球棍模型、比例模型 3、有机物的同分异构现象:(1、同分异构现象与同分异构体(2、“五同”的比较:同位素同素异形体同系物同分异构体同一物质(CH2Cl2、H4SiO4(3、同分异构体的类别:A.碳链异构 B.官能团位置异构 C.官能团种类异构:常见的官能团异构有:烯烃和环烷烃:通式为二烯烃和炔烃:通式为 饱和一元醇和醚:通式为饱和一元醛、酮和烯醇:通式为 饱和一元羧酸、酯和羟基醛:通式为芳香醇、芳香醚和酚:通式为 硝基化合物和氨基酸:通式为葡萄糖和果糖:分子式为 蔗糖和麦芽糖:分子式为。4、同分异构体的书写:(类别异构、位置异构、碳链异构、顺反异构 5、同分异构体书写规律:碳链由长到短、位置
5、由中间到两边,多基位置孪邻间 6、判断同分异构体数目的常见方法和思路:(1 基团连接法:将有机物看作由基团连接而成,由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如:丁基有 4 种;丁醇:有 4 种;戊醛、戊酸有 4种。再如:C9H12的芳香烃共有 8 种。(2 换位思考法(换元法:将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如:二氯苯有 3 种,四氯苯也有 3种。(3 等效氢原子法(又称对称法:分子中等效氢原子有如下情况:分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效。同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效。分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时,物与像的关系上的氢原子是等效的。四、有机物的命名 1
6、.系统命名法(主长支短,号小级高 无官能团有官能团类别烷烃烯、炔、卤代烃、烃的含氧衍生物 主链条件碳链最长;同碳数支链最多含官能团的最长碳链 编号原则(小取代基最近官能团最近、兼顾取代基尽量近 支位一支名母名;支名同,要合并;支名异,支位支名官位母名名称写法 简在前 符号使用数字与数字间用“,”数字与中文间用“一”,文字间不用任何符号 2.正、异、新命名法 3.临、间、对命名法 五、研究有机物的步骤和方法 1、请在研究有机化合物的一般步骤下面的括号内填写相应的研究方法:(、(、2、分离、提纯的方法(1 蒸馏 A.蒸馏法适用于的有机混合物的分离。B.必须的玻璃仪器和用品 温度计水银球位于;加热前
7、加素烧瓷片,目的是。(2、重结晶:重结晶适用于的有机混合物的分离与提纯。对溶解度的要求:杂质,被提纯的有机物。操作步骤:所需玻璃仪器有。(3、萃取:萃取适用于;萃取剂的要求;仪器:;操作:振荡,静置分层,打开口活塞,下层液体从口放出,上层液体从口倒出。其它分离、提纯的方法还有(至少写 3 种。3、元素分析与相对分子质量的测定(1、元素分析的目的是,常用分析方法是 思考:如何进行元素 C、H、O、N、X的测定?(2、相对分子质量的测定 w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 测定方法,该法是现代最快速、微量、精确测定相对分子质量的方法,该法测出的的数值即为未知物的相对分子质量 简介:其它测定 M
8、 的方法:标态密度法、相对密度法、设 n 法 4、有机物分子式的确定:(1 最简式法:先由各元素的质量分数求出最简式,再由 Mr求出分子式。(元素种类较少 n(Cn(Hn(O=(C/12(H/1(O/16(2 设 n法:由元素 X的(X=n(XAr(X/Mr,得出分子中 X的原子个数为:n(X=(XMr/Ar(X(3 商余法:Mr12=xy,分子式为 CxH y,然后用替换法写出可能的分子式 C12H、OCH4如:Mr=58,5812=410,C4H 10,C3H6O,C2H2O2 (4 比例法:已知燃烧、反应前后的质量、物质的量、体积的定量关系(5 通式法:根据题意先设有机物的分子式,再由题
9、中条件立方程式(组解答(6 平均分子式法:C2.5H4(7 其它方法:根据分子结构图、球棍模型或比例模型确定 5、分子结构的鉴定(1 分子结构鉴定的常用方法:A化学方法:设计实验,利用特征反应鉴定出官能团,再制备它的衍生物进一步确认。B物理方法:质谱、紫外光谱、等。(2 红外光谱:原理:在红外光谱图上的位置不同含有。(3 核磁共振氢谱:原理:不同化学环境中的原子的核磁共振氢谱图上的位置不同,且吸收峰的面积(高度与原子数成正比有机物中有几种不同类型的原子及原子数目。典型例题【例 1】下列是烃的衍生物中四个常见分子(溴乙烷、乙醇、乙醛、乙酸的比例模型,其中表示乙醛分子的是(【例 2】两种气态烃以任
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