中型超市员工规章制度范本7篇.doc

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1、 中型超市员工规章制度范本7篇 一、理货员岗位职责 1、为全部的顾客供应优质的效劳，包括微笑效劳、礼貌用语、答复顾客询问、简洁介绍商品的性能、为顾客供应购物篮。 2、保障商品的销售，准时对端架、堆头和货架上的商品进展补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。 4、做好理货陈设要求，力求到达整齐美观饱满的效果。 5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，准时去除杂物。 6、进展商品的现场促销，以提高营业额。 7、掌握商品损耗，准时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清晰,码放整齐，规律有序。 9、做好商品的先进先出，并检查保质期。 10

2、、负责整理好退货商品，并填写相关单据。 11、具备防盗意识，对易丧失商品和可疑人员予以关注。 12、参与本店的周期性盘点。 (一)理货员的主要工作：补货、理货 (二)商品的陈设要求 1、每个单品干净、平展、无绉皱。 2、商品之间间隙紧凑,无暴露层板，满陈设。 3、非蔬菜类货架前排商品呈80度90度，竖直陈设，货架前排商品与货架边齐平。 4、商品前后陈设无粘连，横成排，竖成行。 5、大类商品纵向陈设，小类商品横向陈设。 6、大类商品，按包装特点，分布陈设，商品陈设，凹凸相近。 7、商品正面面对顾客，标价齐全、正确。 8、货架、通道内洁净无杂物。 9、堆头干净，商品饱满、醒目，货架存货安全、整齐，

3、凹凸适中。 10、商品先进先出。 11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。 12、商品与标价签对应。 13、补完货后准时清理空纸箱。 14、必需做到准时补货，不得消失有库存、货架上无货的状况。 15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。 16、破损及折包商品准时处理。 17、理货时，应检查商品条码是否与标价签对应，货物的正面是否面对顾客。 18、定期清理货架卫生及商品卫生。 二、收银员职责 1、严格执行顾客效劳的原则和个人着装标准。 2、为顾客供应快速、精确、微笑、主动、礼貌地效劳，答复顾客询问，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争吵的大事发生。 3、保持诚

4、恳的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、精确、安全地收取货款，削减现金差异地发生。 4、负责全部商品的消磁工作，并帮助防损检查。 5、保证随时有足够的零钱找给顾客。 6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。 7、熟识收银机、验钞机等设备的操作，能解决简洁故障，随时预备好简洁耗材。 8、营业完毕和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈设。 三、后台操作员的岗位职责 1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排解。 2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。 3、负责店内各种报表的打印分发。 4、帮助店内的商品盘点。 5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。 中型超市员工规章制度范

5、本篇2 第一节超市日常工作制度 一、做好本职工作，积极、主动、热忱、周到为来宾效劳。 二、严格执行物价政策，明码标价。每天检查标签标识与货物是否相符。无用便签隐蔽或撤掉。 三、诚恳守信，保质保量，不出售有害安康的食品。诚恳守信不单是指对待客户，同时要对业主守信，员工使用超市物资必需有偿支付后告知业主方可使用，超市因进货收到赠送物品一律归超市全部，任何人不得私吞据为己有。尤其是烟酒等属珍贵商品，任何人不得私自动用，请全部在职人员珍惜自己的人品，敬重业主的厚德，连续彼此的信任。 四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。 除商定休息日外，员工旷工每日扣100元，休息时间超时30分钟以上

6、每人每日扣30元，休息时间超时1小时每次扣50元，早退缘由必需在经理同意下离开，因私人琐事擅自离守，借口偷闲如被发觉扣工资辞退。请在职人员自觉遵守，自己申报违规工程，不要存有幸运行为，自欺欺人。无视自己违规而指责他人更不行取。盼望在职人员都要自觉自律，管好自己。 五、准时对商品进展整理，保持陈设整齐美观。 六、承受监视，虚心听取意见。员工之间相互帮助，相互监视，供应违章线索者将现金，对改善意见要虚心听取，正确消化。 七、交接班时，做好货物的盘点工作。全部收银员不得在没有计入POS机前提下收取现金，自家员工更不允许，实有特别状况，两人以上经手，派送也要先收银后派送，请自觉遵守，免得口舌。 其次节

7、超市商品保管制度 一、依据商品所需的存储条件，分类进展保管。制定库存货物监管员，负责监管物品少缺预报，有效期监视。 二、统一货物编码，标明商品存放的准确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存状况。 三、保持库房的清洁卫生，消退导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。 四、掌握库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调整，以适应保管商品的需要。 五、常常检查库存商品，准时发觉在存储过程中数量、质量的变化状况，实行措施加以预防。库存商品发觉变质、破损、超过保管期时，或消失滞存状况，仓管员要准时上报主管，提出处理意见。 第三节

8、卫生治理制度 一、保持营业场所环境卫生。 二、依据商品的性质，清理商品上的灰尘。 三、清洁卫生后，必需把商品快速整理、摆设、陈设好。 一、店面员工工作程序 1.收银员清理自己负责区域的卫生;每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格，位置。同时要供应顾客需求信息，销量好的物品信息。2.整理货架，确保整齐，安全;指定补货时间，在班人员必需集体出动，库管员指导让缺少物品快速上架。 3.预备好足够的购物车，购物篮及相关工具;顾客便利多购货物。 4.微笑效劳，隔三米向顾客问好;骂不还口，热忱周到。 5.不断整理货架，补充商品;补货人员要留意旺销货品，供应进货信息。 6.将散放与各区域的商品归回

9、原位; 7.做好交接班记录;票据与实收不符要备注缘由(不得超过50元)，超过时，要查找缘由并汇报结果。 中型超市员工规章制度范本篇3 一、超市员工 1、超市员工每一天必需在开门之前把本柜组货架的商品卫生清扫洁净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进展惩罚。 惩罚金额：20元50元 2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准消失闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈设到货架上头，库存箱或商品应大小统一陈设;惩罚金额20元100元。 3、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，帮助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品

10、进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进展。 惩罚金额：20元100元。 4、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必需在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必需在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必需离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报选购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。 惩罚金额：100元200元。 5、超市员工应准时统计本柜组的全部缺货和需要的退换的货源，直接上报给部门经理，不准消失货架缺货现象，否则惩罚超市经理和柜组员工。 惩罚金额：50元200元。 6、超市员工应全心全意为顾客效劳，不准消失与顾客争吵或态度恶

11、劣现象，否则将进展惩罚。 惩罚金额：50元200元。 7、超市员工应常常统计超市滞销商品和畅销商品，准时上报超市经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进展处理，目的为增加超市柜组营业额。 二、超市收款人员 1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发大事应准时通知超市经理进展处理，否则将进展惩罚。 惩罚金额：50元200元。 2、如消失收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进展惩罚。 惩罚金额：20元100元 3、在超市每一天结账时，收款员必需仔细核对帐目，如消失假币、账目不符现象，应准时通知配送中心办公室人员，仔细核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款

12、员担当。 4、在每一天的销售过程中，如发觉超市收款员私自退货(经超市经理同意并签字的除外)的现象。 惩罚金额：20元100元 5、收款机区域内不得消失杂物如：私人购置物品、存放物品或商品，收款员应坚持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应留意财务的交接情景，确认无误后上岗。消失问题将进展惩罚。 惩罚金额：20元100元 6、收款员当天结账时，超市经理(或值班经理)需在场，如结账时消失短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应准时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为缘由账务不清的，将由超市经理与收银员

13、共同担当职责。 三、超市促销人员及外赁区员工 1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。 2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，(和超市内部员工一齐点名，上班、下班)如发觉上班时间发觉员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发觉后进进展做来源罚。 惩罚金额：50元200元 3、促销人员及外赁区员工工作时间内必需穿工装，不穿工装一律不准在卖场内; 4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发觉，巡店经理将进展惩罚。 惩罚金额：50元200元 5、促销人员及外

14、赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。 惩罚金额：100元500元 6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听MP3、玩手机嬉戏、嬉闹等。 惩罚金额：50元200元 7、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必需由庞经理签字与超市经理签字);特别外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意前方可离店 惩罚金额：50元200元 8、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发觉供给商

15、或促销人员私自更改的。予以惩罚。 惩罚金额：50元200元 9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以惩罚。超市经理不重视的，巡店经理如发觉，超市经理共同予以惩罚。 惩罚金额：50元200元 四、超市后台微机治理员： 1、严格根据配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的质量(包装情景、生产日期、保质期)。 惩罚金额：50元200元。 2、当天收到的直配单必需当天入账，新商品到超市必需准时接收新商品信息和打印出标价签。 惩罚金额：50元200元 五、夜间值班人员 1、超市夜间值班人员必需在每一天晚上八点之前到超市

16、，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发觉罚款50元200元。每一天结账完毕后必需上传数据，如工作不到位罚款20元100元。理点名;如消失迟到现象罚款20元100元。 2、夜间值班人员到达自我所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。 3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自我的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，消失重大人为问题，后果自负并罚款200元。 中型超市员工规章制度范本篇4 1、全部商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动，并应按许可工程的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。 2、建立健全的食品卫生治理组

17、织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生治理人员，全面负责超市的食品卫生治理工作。 3、建立健全各部门各岗位的卫生治理制度和具体的台帐制度，并有详细措施保证落实。 4、仔细贯彻落实食品卫生法律法规，不选购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容标准完整;准时清理超过保质期限的食品;发觉不合格食品，马上向当地卫生监视机构报告，并实行措施防止流向消费者。 5、上岗前进展安康检查，取得安康合格、培训合格证明前方能上岗。定期对从业人员进展食品卫生法律法规和食品卫生学问培训，有培训记录备查。 6、定期检查个人卫生状况，使其符合中华人民共和国食品卫生法相应的卫生要

18、求。 7、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴干净的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。 8、商场超市要建立食品选购进货治理制度。选购人员必需经卫生学问培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的学问和技能;按中华人民共和国食品卫生法的规定进展索证、验证。 9、应建立食品展卖活动治理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志，食品不得与其他商品混放，食品区不得经营与食品无关的物品。 中型超市员工规章制度范本篇5 第一条; 为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与

19、顾客的身体安康，提高工作质量和效劳质量，使卫生工作制度化、标准化、常常化、标准化，特制定卫生治理制度。 其次条;治理方式 1、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。 2、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。 第三条;食品卫生 1、干鲜果品类卫生： 2、水果局部腐烂不得出售。 3、干果发霉、变质、生虫不得出售。 第四条;熟食制品卫生： 1.出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。 2.经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。 3.销售、贮存做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必需清洗消毒。

20、 4.熟食制品消失变质、发霉、异味等现象，应马上停顿出售并准时处理销毁。 第五条;糕点食品卫生 1.糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。 2.直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必需符合卫生标准。 3.售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。 第六条;罐头、酒类食品卫生 1.锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。 2.混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。 超市最全治理规章制度细则 篇6 目的:为了提高公司人员的考勤治理工作，提高工作效率。 范围:全体员工 权责:人力资源部 一、工作时间安

21、排 1、公司实行10.5小时工作制，凡每月工作满28天者可享有2天有薪假期，采纳轮休制。 2、由人事部负责日常的考勤治理工作 二、考勤依据 1、本公司考勤依据为:指纹打卡、请假条时间，加班证明单来进展人员的薪资结算工作。 2、员工应遵守工卡治理规定以及假期治理规定。 三、打卡时间 1、公司全体人员必需根据公司所规定各级别工作时间及排班表进展打卡。 2、因出差无法按时打上下班卡者，由部门主管和人事部进展签卡方有效，人事部需留档备总经办查核。 四、考勤内容 1、上班时间已到或部门要求集合时间已到而未到岗者，即为迟到。 2、未到下班时间，而提前离岗者即为早退。 3、工作时间未经领导批准离开工作岗位者

22、，即为擅离职守。 4、迟到、早退或擅离职守超过30分钟，均视为旷工。 五、本公司员工一律实行上下班打卡制度。除以下人员外，均应按规定的上下班时间打卡。 1、总经理和副总经理，店长以及总经理核准予不打卡者。 2、因公差填妥出差申请书并经主管，总经办核准者。 3、因事请假经核准者(请假时间以获批下班打卡开头)。 4、临时事由，无法打卡者，事后说明理由，由主管证明，人事部可给其补签卡。 六、正常打卡人员: 1、根据上下班出入时间进展打卡，严守秩序，不行插队。 2、应于规定时间前打卡，打卡后不得随便进出商场，不得外出。 3、下班者应在下班时间超过后，方可打卡外出，时间未到不得在打卡处等待。 4、业务务

23、人员须到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。 5、特别状况需经主管领导签卡批准，不办理批准手续者按旷工处理。 6、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发觉者按旷工处理。 7、上下班时间，由防损部防损员监视打卡状况，如遇打卡机故障应准时通知办公室并记录当时人员考勤状况。 七、须遵照公司规定的时间打卡上、下班。上、下班必需按规定时间打卡，不打卡者视为缺勤，加班不打卡者视为未加班，规定如下: 1、迟到、早退1至10分钟罚款10元，10至30分钟罚款30元，超过半小时缺乏四小时的扣除1天工资，超过四小时的扣除二天工资处理。当月发生早退和迟到无当月全勤奖。当月累计迟到或早退三次以上者，取消当月各

24、种嘉奖的评比资格。 2、无故不上班，视作旷工，旷工半天扣发全月奖金和一天根本工资，旷工一天将扣发全月奖金和三天根本工资。累计旷工三天将按自动离职处理。 3、未打上、下班卡的扣当天工资，如卡钟坏而导致打不到卡由部门主管签名上交人事部主管或店长签名，如没有出示相关证明的当旷工处理， 4、特别状况漏打卡，需要准时向主管说明并进展补签，否则视旷工处理。但每个月不能超过3次，否则扣除全勤奖。 八、全勤奖 每月无迟到、早退、旷工、请假记录，且按规定打卡者享有100元全勤奖。 九、指纹损坏要准时到人事部更换，遗失由部门开具证明到人事部补办。 十、加班 1、公司原则上要求员工按时高效率完本钱职工作,不提倡延时

25、或加班。加班需填写加班申请书经店长批准后交人事部，以备查核。 2、员工加班无法安排补休而需计发加班工资的，由部门负责人书面申报，报店长或人事经理审批后交人事部核查备案，人事部按规定将员工加班精确计入考勤统计表后交财务部计发加班工资。 3、凡因未在规定时间内完成合理的劳动定额和工作任务而超时工作的不计加班(不包括盘点此类)。 十一、其它相关规定参考员工手册及相关制度 中型超市员工规章制度范本篇7 1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象; 2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工; 3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装; 4、员工进出超市所带个

26、人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内; 5、听从主管人员的指示或命令; 6、严格遵守安全规章; 7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事; 8、不得在上班时间打磕睡、打堆谈天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话; 9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事; 10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位; 12、不阳奉阴违，不消极怠工; 13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小廉价; 14、不随便拿取卖场内任何商品和赠品; 15、珍惜、爱惜公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产; 16、诚恳牢靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进展检举和批判; 17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队; 18、保守公司隐秘，不泄露公司任何商业隐秘; 19、工作仔细负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满足; 20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件; 21、不伪造、涂改公司的报告、记录。 中型超市员工规章制度范本