2022年科技兴趣小组活动教案.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载科技爱好小组活动教案 十五 -酸奶制作 一、目的:可以让孩子明白化学变化,也可以自做自吃自做的 酸奶,有意思;二、工具和原材料:1、酸奶种子一瓶(可以用万家宝的原味的,虽然比较贵,但是 据说它的菌种比较好;其他的没有试过;无论用什么酸奶作种子,一定要原味的),纯牛奶 7501000ml,依据你预备的容器大小,随便(一瓶 125ml 的万家宝酸奶,最多可以一次做 2kg);2、广口瓶一个(消毒)3、搅拌棍一根(消毒)4、水桶一只 5、保温材料(一个海绵枕头,或者其他什么的,没有,就用两 块浴巾也可以;)6、填充材料一件(浴巾一块
2、)7、保鲜袋一个或者保鲜膜一张 8、热水袋一个 三、制作过程:1、把酸奶从冰箱拿出来,回温到室温(提高乳酸菌活性),备 用;7080 2、把纯牛奶在热水,(袋装的,只要温热就可以了,度;假如是 1kg 装的盒子的,要用开一点的,9098 度)泡 35 分 钟,使纯牛奶加热到 40 度左右(有利于乳酸菌生长);3、在温牛奶期间, 预备好一个用来做酸奶的瓶子(我用的是雀 巢 400g 的一个大广口瓶,一次可以做 750ml),沸水消毒;搅拌棍 一根,沸水消毒;并且把热水袋里面灌一些热水,备用;4、把牛奶从热水中拿出,擦干表面水份(防止倒牛奶的时候,流入瓶子,污染牛奶),倒入广口瓶;打开酸奶,依据
3、6 10的 配比,加入酸奶种子( 750ml 大致加 60ml,半瓶左右酸奶),用搅拌 棍搅拌匀称,盖上保鲜膜或者保鲜袋,拧紧瓶口 5、在水桶里依次放入保温材料、热水袋、广口瓶,最终用浴巾 6 、等待 6-8 个小时 把间隙填满,盖上盖子,压上重物;7、拿出广口瓶,看到牛奶已经成鸡蛋糕样子,说明制作胜利;名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载科技爱好小组活动教案 十六 -观看细胞 教学目标:洋葱表皮是由细胞构成的;过程与方法:1、学习制作洋葱表皮玻片标本;2、使用显微镜观看洋葱表皮,用图画记录观看到的洋
4、葱表皮细 胞;3、对比用肉眼、放大镜、显微镜看到的洋葱表皮有什么不同;情感、态度、价值观:1、熟悉到细致观看、详尽记录是重要的;2、进展观看生物标本、争论生物标本的爱好;3、懂得由于观看工具的改进,人们才能观看到很多自然界的秘 密;教学重点:用显微镜观看洋葱表皮细胞;教学难点:正确使用显微镜;教学预备:分组试验材料:洋葱、小刀、清水、滴管、吸水纸、载玻片、显微镜、放大镜;教学过程:一、谈话导入 师:这是一个洋葱,假如从它的内表皮上揭下一块,你能看到些 什么?假如用上放大镜又能看到些什么?假如用上显微镜又能看到些什么?二、制作洋葱表皮玻片标本 1、师:为了能更好地观看它,第一我们要制作一个玻片标
5、本;(师演示)1 在一个洁净的玻璃载片中间滴一滴清水 2 用镊子把取下的洋葱表皮放到栽玻片的水滴中心,留意标本要 平绽开,不能折叠;3 用盖玻片(或另一个玻璃载片)倾斜着盖到标本上面,放盖玻 片时,先放一端,再渐渐放下另一端,留意不要有气泡;4 从标本的边缘滴一滴稀释的碘酒,并把玻片微微倾斜,再用吸 水纸吸掉余外的水;2、同学以组为单位制作玻片标本 三、用肉眼和放大镜观看洋葱表皮 1、先用肉眼观看洋葱表皮,将看到的画在科学记录本上 2、发给每位同学放大镜,大家用放大镜观看洋葱表皮将看到的 画到科学记录本或书上;3、沟通用肉眼和放大镜观看到的有何不同;四、用显微镜观看洋葱表皮 1、师:假如我们将
6、洋葱表皮的玻片标本放到显微镜下观看,又 会有什么新的发觉呢?2、师出示显微镜,介绍各部分的名称、功能及使用方法;3、每 5 人一个显微镜观看洋葱表皮,不会使用的同学按老师提 示进行操作; 监督大家进行规范的操作; 同样将显微镜下的发觉画到 科学记录本或书上;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载4、沟通我们在显微镜下的发觉;洋葱表皮由一个个比较规章的 多边形组成;洋葱表皮上的一个个小房间似的结构,是洋葱的细胞;让同学谈谈对细胞的熟悉;四、课外作业 查找资料:细胞的作用名师归纳总结 - - - - - -
7、 -第 3 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载科技爱好小组活动教案 十七 -制作一个计时一分钟的简易摆钟 一、目的:设计时钟的要诀在于让指针以肯定的快慢移动,几世 纪以来的时钟都是利用摆锤掌握与齿轮相连的指针运转的;摆钟的摆 锤是怎样带动指针始终以相同的快慢移动的?二、观看摆钟齿轮操纵器:1、师指出摆钟的几个重要部件:摆锤、垂体、齿轮操纵器、齿 轮;并结合插图引导同学发觉这些部件在摆钟工作时是怎样运动的?2、要求同学进行描述;3、播放收集到的相关录象资料,加深同学懂得;三、制作一个一分钟计时器:1、看了摆钟的内部结构,知道了摆钟的工作原理后,我们
8、也来 做一个简易摆钟吧;揭题:制作一个一分钟计时器 2、引导摸索:摆锤只需要摇摆 30 次,摆钟就是一分钟,也就是 60 秒;这是为什么呢?3、用自带卡纸等其他材料进行仿制;4、请胜利的小组进行展现;不能完成的可后连续完成;板书设计:做一个一分钟计时器 摆钟的主要部件:摆锤、垂体、齿轮操纵器、齿轮等 每分钟摇摆 30 次 时钟走 60 秒名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载科技爱好小组活动教案 十八 - 依据热传递的原理设计制作保温杯 一、哪种杯中的水会凉得慢一些 1、今日老师带来这么多杯子, 知道这
9、些杯子分别是用什么材料 制成的吗?2、假如在杯中倒入同样多的,相同温度的热水,你们觉得哪个 杯子中热水会凉得慢一些?3、同学做出估计,并说出理由;4、观测试验,沟通汇报:用手捂在不 .材料石子的杯壁上有什 么不同的感觉?什么缘由引起的?(可让同学进行小组争论, 发表各 自的想法; 假如同学能用热的良导体和热的不良导体进行说明,是我 们所期望的,如同学有困难,老师可让他们阅读资料库中的有关资料;)5、小结:热的良导体吸热快散热也快,所以水温降得快;热的 不良导体吸热慢,散热也慢,所以水温降得慢;二、 争论怎样使杯中的水凉得慢一些 1、你们有什么好方法让杯中的热水凉得慢一些?2、小组争论:使热水凉
10、得慢的方法;3、小组沟通,老师板书;4、你们认为那种保温方法最好?5、同学试验;(应保证同学在活动中有充分的时间,试验前,老师引导同学通过争论明确试验中应留意的事项:哪些变量必需保持相同,如倒入杯内的水量和温度;什么时候测水温;至少需要几个温 度计;温度计的原始温度是不相同等相关因素;)6、沟通试验结果;三、 做一个保温杯 1、利用供应的材料,争论制作保温杯的方法;2、沟通制作保温杯的方法,并争论试验中应留意的事项;3、同学试验;4、沟通试验结果,汇报哪种保温方法最为有效;5、你们有方法让热水始终保持原先的温度吗?6、同学争论沟通:保持热水原先温度的方法;7、小结:保温杯只能减缓物体温度的变化
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- 2022 科技 兴趣小组 活动 教案
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