粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准汇总.docx

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1、粉丝、粉条等淀粉及其制品相关标准汇总（2022年1月19日更新）标准属性标准编号标准名称分类术语GB/T 8887-2021 淀粉分类GB/T 12104-2009 淀粉术语产品标准GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面GB 19640-2016 食品安全国家标准 冲调谷物制品GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉GB 28303-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB/T 10463-2008 玉米粉GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉G

2、B/T 8885-2017 食用玉米淀粉GB/T 29343-2012 木薯淀粉GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉GB/T 23587-2009 粉条GB/T 25733-2010 藕粉GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝GB/T 19852-2008 地理标志产品 卢龙粉丝GB/T 38573-2020 预糊化淀粉GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉HG/T 3932-2007 工业用预糊化淀粉LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉LS/T 3267-2020 糯性黍（稷）米粉LS/T 3303-201

3、4 方便玉米粉NY/T 1039-2014 绿色食品 淀粉及淀粉制品NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料NY/T 1330-2021 绿色食品 方便主食品NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品NY/T 2984-2016 绿色食品 淀粉类蔬菜粉NY/T 418-2014 绿色食品 玉米及玉米粉NY/T 875-2012 食用木薯淀粉QB/T 1840-1993 工业薯类淀粉QB/T 2652-2004 方便米粉（米线）QB/T 5472-2020 生湿面制品QB/T 5494-2020 淀粉基蔬菜水果托盘QB/T 4012-2010 淀粉基塑料QB/T 4092-

4、2010 糖霜SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品SC/T 3901-2000 虾片检测标准GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.15-2014

5、食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法GB/T 1568

6、4-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分：原子吸收光谱法测定砷含量GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分：原子吸收光谱法测定汞含量GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分：电热原子吸收光谱法测定镉含量GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定GB/T 22427.7-2008 淀粉粘

7、度测定GB/T 22427.8-2008 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量测定GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁

8、共振波谱法GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法GB/T 31577-2015 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法GB/T 37510-2019 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制

9、品中-淀粉酶活性的测定 比色法GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 -淀粉酶法GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定GB/T 20194-2018 动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法KJ 201909 食品中硼酸的快速检测 姜黄素比色法BJS 201903 食品中二苯乙烯类阴离子型荧光增白剂的测定LS/T 6137-2020 米粉条食用品质感官评价方法NY/T 11-1985 谷物籽粒粗淀粉测定法NY/T 1753-2009 水稻米粉糊化特性测定 快速黏度分析仪法NY/T 2638-

10、2014 稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法NY/T 2639-2014 稻米直链淀粉的测定 分光光度法NY/T 3868-2021 玉米及玉米淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法QB/T 2957-2008 淀粉基塑料中淀粉含量的测定 热重法(TG)SN/T 0394-1995 出口淀粉检验规程SN/T 1961.3-2012 食品中过敏原成分检测方法 第3部分：酶联免疫吸附法检测荞麦蛋白成分SN/T 2918-2011 出口食品中亚硫酸盐的检测方法离子色谱法SN/T 3147-2017 出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法SN/T 3148-2012 出口食品中过氧化苯甲酰含量的测定 高效液相色

11、谱法SN/T 3637-2013 出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法SN/T 3727-2013 进出口食品中碘含量的测定 离子色谱法SN/T 4396-2015 出口食品中荧光增白剂85、荧光增白剂71和荧光增白剂113的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 4587-2016 出口食品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量的测定方法SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定 高效液相法其他相关标准GB 25461-2010 淀粉工业水污染物排放标准GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准GB/T 38573-2020 淀粉发酵工业用玉米GB

12、/T 25237-2010 粮油机械 淀粉洗涤旋流器GB/T 25238-2010 粮油机械 重力曲筛GB/T 26889-2011 粮油机械 淀粉气流干燥机GB/T 27868-2011 可生物降解淀粉树脂GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范GB/T 38079-2019 淀粉基塑料购物袋（含第1号修改单）HG/T 2759-2011 化学试剂 可溶性淀粉HJ 2043-2014 淀粉废水治理工程技术规范（发布稿）HJ 445-2008 清洁生产标准 淀粉工业（玉米淀粉）HJ 860.2-2018 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业一淀粉工业HJ 996

13、. 2-2018 污染源源强核算技术指南 农副食品加工工业一淀粉工业JB/T 5686-2018 中小型马铃薯淀粉加工成套设备JB/T 8103.5-2005 蝶式分离机 第5部分：蝶式淀粉分离机LS/T 3266-2020 米粉条用稻米NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范NY/T 1425-2007 东北地区高淀粉玉米生产技术规程NY/T 3836-2021 米粉专用稻NY/T 737-2003 木薯淀粉加工机械通用技术条件NY 2091-2011 木薯淀粉初加工机械 安全技术要求NY/T 2261-2012 木薯淀粉初加工机械 碎解机 质量评价技术规范NY/T 2264-2012 木薯淀粉初加工机械 离心筛 质量评价技术规范QB/T 4279-2011 大米粉碎调浆一体机SN/T 0395-2018 进出口米粉检验规程SN/T 2460-2010 出口橡子淀粉检验检疫规程