2022年高职旅游酒店管理校外实训基地建设的研究与实践.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 高职旅行酒店治理校外实训基地建设的讨论与实践-人力资 源 高职旅行酒店治理校外实训基地建设的讨论与实践 辜悄悄 湖北工业职业技术学院 摘要：建设实训基地是高职训练培育目标的需求,是高职人才技能培育必 要条件；文中针对高职旅行治理专业校外实训基地建设的作用和实施等方面进 行讨论；关键词 ：旅行酒店治理 校外实训基地 实践 一、高职旅行酒店校外实训基地建设的作用 1. 完成高职旅行酒店治理专业的培育目标；建设实训基地可以促使人才培 养目标的实现,为了适应旅行酒店行业的治理、服务所需,从事旅行酒店治理 工作的智、美、劳进展的有用性人才；因此,旅行酒店

2、的同学在三年学习期 间,要进行大量的实践来学会餐饮服务、导游服务等技能； 2. 促进旅行酒店治理专业人才培育方案设计方面的合作改进；建设校外实 训基地,提高学校和企业的沟通合作,和企业在人才培育目标、专业培育方案 等方面进行合作改进；同学的培育目标要符合企业的需求,务实做到服务于企 业； 3. 校企合作加强产学研融合的进展；校外实训基地的建设可以让师生走向 企业,通过企业实际岗位来学习专业才能,仍可以让学校走向社会,使老师的 科研成果,间接的相伴行业转换为生产力,服务于社会实践,达到学校和企业 的“ 共赢” ； 4. 快速增强同学的实践技能；建立校外实训基地,让同学面对专业的一线名师归纳总结

3、- - - - - - -第 1 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 岗位,把握岗位工作流程,明白旅行市场现状,习得相关导游学问、酒店岗位 技能；面对这种职业化的情形中,同学能够更加融入进实践中去,促使对专业 技能的把握；二、高职旅行酒店治理校外实训基地的建设原就 1. 立足本地,向发达地区开拓；供应本地区服务是高职训练的特点,显现 在学校生源主要来自于本地,毕业后服务于当地；所以选取本地区企业当作实 训基地主体； 2. 实训基地多元化；基于酒店治理学问在运用中特别敏捷,在进行实训时 依据专业特点,可以将酒店划分为多个实训模块,比如前厅服务实训、酒店人 员治理实训等

4、； 3. 互利共赢原就；在实训基地实习时,许多实习内容都需要基地人员的指 导和帮忙,这必将给企业进展带来许多的负担；所以要使企业同意同学实习并 变成稳固的实习基地,高校应当为企业带来利益；三、高职旅行酒店治理专业校外实训基地建设的讨论和实践 怎样在竞争猛烈的社会市场中培育旅行酒店治理人才,提升人才的素养,是高职旅行酒店治理专业校外实训基地建设的重要讨论方向；下面对高职院校 酒店治理专业校外实训基地建设实践进行讨论； 1. 进行校企合作；积极进行校企合作,让企业在实训中获得利益；在借用 企业实践的有利条件下,也要利用老师的丰富理论学问,为企业文化积极服 务；在依据高校旅行酒店治理专业校外实训基地

5、长期的实践归纳出下面几种形 式：第一,全方位合作型；邀请在旅行行业有着很高影响力的企业家进行定期 校内讲座,利用企业家在社会的影响力建设校外实训基地,和这些企业家开展名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 全方位合作；其次,优势相互补进；学校利用自身人才丰富、有着一批丰富智 囊的优势,为一些旅行单位免费供应人员培训,帮忙企业开展推介活动,对企 业在相应区域进行免费宣扬,对企业优先供应需求的毕业生；第三,就业基地 型；学校在建设旅行酒店校外实训基地时以本省企业为重点,在加快本省实训 基地建立时,向着国内发达地区建设省外实训基

6、地；和旅行酒店企业联系,建 设就业型实训基地；第四,传授和帮忙型实训基地；面对旅行酒店治理专业需 要的职业才能培训,学校可以和本省相关有影响力的旅行酒店企业建立实训合 作关系；学校赐予企业同学实习指导费用,企业就依据自身运营制定一套实践 制度,由专人指导同学进行实习； 2. 支持同学创业；学校应当提倡和鼓励同学自主创业；旅行酒店治理的学 生利用自己所学专业学问,利用国家法定长假组织旅行团,进行导游服务；旅 行团依照出资金额承担相应的责任,部分同学创业取得了很好的成果；针对高 职院校同学来说,创业本身就是很好的实训,通过创业同学本身融入到实质经 营活动当中,承担相应的责任,同学可以完全发挥自身所

7、学专业学问和才能； 3. 勤工俭学；勤工俭学也是校外实践很好的方式,这同样是同学自身制造 的实训基地；勤工俭学主要支配在长假进行,岗位也主要集中在本市内的旅行 社和酒店；进行勤工俭学可以使同学真正的融入社会,以员工的身份在岗位上 进行实践工作,这种实践活动同样补救了学校在开展实践教案的缺陷,大大提 升了同学的专业技能；综上所述,建设实训基地可以促使人才培育目标的实现,建设实训基地是 高职训练培育目标的需求,是高职人才技能培育必要条件；实训基地的建设,提高了同学的专业水平,同学的实训成效得到不断加强；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 5 页精选学习资料 - - - - -

8、- - - - 参考文献 1 周丽 . 高职酒店治理专业校外实训基地建设的挑选性讨论J. 中国校外训练 理论,202219711:133-134 2 王文霞 . 高职旅行酒店治理校外实训基地建设的讨论与实践J. 中小企业治理与科技 上半月 ,202217603:26 3 张静 . 高职旅行酒店专业校外实训基地建设与治理构想 J. 工会论坛 山东省工会治理干部学院学报 ,20054:86-87 版权申明 本文部分内容,包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整 理；版权为潘宏亮个人全部 This article includes some parts, including text, picture

9、s, and design. Copyright is Pan Hongliangs personal ownership. 用户可将本文的内容或服务用于个人学习、讨论或观赏,以及 其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关 法律的规定,不得侵害本网站及相关权益人的合法权益；除此以 外,将本文任何内容或服务用于其他用途时,须征得本人及相关权 利人的书面许可,并支付酬劳；Users may use the contents or services of this 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - art

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