2022年鸡蛋上的物理学问题分析 .docx

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1、精品_精品资料_同学社会实践记录表活动日期活动时间小组成员及单位：活动内容：活动体会：活动对象评语：盖章可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_同学社区服务记录表活动日期活动时间小组成员及单位：服务内容：活动体会：服务单位评语：盖章可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课开题报告一课题名称鸡蛋上的物理学问题课题指导老师课题小组成员：挑选该课题争论的主要目的：让大家更加明白鸡蛋,明白鸡蛋的物理特性.也让我们增加了学习物理的爱好.体会到了探究的欢乐.鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄. 一 蛋 壳 ： 完 整 的 蛋 壳呈 椭 圆 形 , 约 占 全 蛋 体 积 的

2、11%11.5%.蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室.二 蛋白 : 蛋白是壳下皮内半流淌的胶状物质, 体积约占全蛋的 57% 58.5 .蛋白中约含蛋白质 12,主要是卵白蛋白.蛋白中仍含有肯定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质.三蛋黄 :蛋黄多居于蛋白的中心,由系带悬于两极.蛋黄 体积约占全蛋的30 32,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为 28.2 ,脂肪多属于磷脂类中的卵磷脂.对人类的养分方面, 蛋黄含有丰富的维生素A 和维生素 D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质.蛋黄内有胚珠.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论课题方法的步骤：1. 上网上查找有关鸡蛋

3、的资料2. 自己做试验探究有关鸡蛋的结构3. 询问老师一些关于鸡蛋的学问解刨鸡蛋探寻鸡蛋的物理结构 2022年 10月 9日 星 期 六 上网查找鸡蛋的有关资料2022 年 10 月 16 日星期六验证液体蒸发觉象、热胀冷缩及大气压的存在2022 年 10 月 23 日星期六探究沉出现象探究及惯性摩擦阻力现象2022 年 10 月 30 日星期六探究分子的运动现象物体的稳固平稳现象2022 年 11 月 6 日星期六全体成员参加捏鸡蛋竖鸡蛋2022 年 11 月 13 日星期六填写并完成有关报表2022 年 11 月 20 日星期六开题日期及预设结题日期:开题时间 2022 年 10 月 5

4、日结题时间 2022 年 11 月 20 日可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题开题答辩过程记录二组长阐述选题的目的及课争论的意义：争论鸡蛋的生物及物理结构,鸡蛋壳承担的压力,仿鸡蛋壳式建筑,如何树立鸡蛋.主要成员论述课题争论操作方法及过程：【液体蒸发吸热 】试验： 把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但仍可以忍耐.过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上时更烫了.分析： 由于刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开头时, 水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫.经过一段时间,水膜蒸发完毕.由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新上升,所以感到更烫手

5、.【热胀冷缩的性质 】试验： 把煮熟捞起的蛋马上浸入冷水中,待完全冷却后, 再捞起剥落.分析： 第一,鸡蛋刚浸入冷水中,蛋壳直接遇冷收缩,而蛋白温度下降不大, 收缩也较小, 这时主要表现为蛋壳在收缩.其次,由于不同物质热胀冷缩性质的差异性,当整个蛋都完全冷却时,组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大,收缩程度更明显, 造成蛋白蛋壳相互脱离,剥蛋壳就更便利了.【验证大气压存在 】试验： 选一只口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底热上一层沙子.先点燃一团酒精棉球投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口.火焰熄灭后,蛋被瓶子慢慢“吞”入瓶肚可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_中.分析：酒精棉燃烧使

6、瓶内气体受热膨胀,部分气体被排出.当蛋堵住瓶口,火焰熄灭后,瓶内气体由于温度下降,压强变小,低于瓶外的大气压.在大气压作用下,有肯定弹性的鸡蛋被压入瓶内.【浮沉现象 】试验： 把一只去壳鸡蛋,浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中.松开手后,发觉鸡蛋慢慢沉入杯底.捞出鸡蛋往清水中加入食盐,调制成浓度较高的盐溶液.再把鸡蛋浸没在盐溶液中,松开手后,鸡蛋却慢慢上浮.分析： 物体浮沉情形取决于所受的重力和浮力的大小关系.浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积,依据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应 表示重力与浮力的大小关系.由于蛋的密度比清水的密度略微大一点,当蛋浸入清水中时,所

7、受重力大于浮力,所以鸡蛋将下沉.当浸没在盐水中时,由于盐水密度比鸡蛋的密度大,所受的重力小于浮力,所以鸡蛋将上浮.【惯性、摩擦阻力现象 】试验： 选用形状相像的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只,放在水平桌面上.用相同的力使它们在原处旋转.能快速旋转的是熟鸡蛋,缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋.分析： 生鸡蛋的壳内是液状的蛋清,外力作用在蛋壳上旋转时,蛋清由于惯性,连续保持静止状态,就它与蛋壳间存在摩擦阻力作用,使整个鸡蛋只能缓慢转动.而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白,外力作用时旋转时,整个蛋就能快速转动.【物体的稳固平稳 】试验： 选用一只生鸡蛋,在小头一端开个孔并清除洁净壳内的蛋清蛋黄. 沿小孔滑入一块重物. 以

8、蛋壳的大头端为底部, 扶好蛋壳. 点燃一只蜡烛, 滴入烛油, 把重物封存在蛋壳底部.烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可.把制好的蛋壳推倒后,蛋壳能自动立起.制成一个“不倒翁”.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_分析： 在空蛋壳的底端封存的重物和蜡油,使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部,重心起低,稳固性越好.当蛋壳倾斜,偏离平稳位置时, 使蛋体的重心上升. 由于蛋壳底端是球形的, 在蛋体的自身重力作用下,蛋体又复原到原先的平稳位置上.【分子运动现象 】试验： 外壳完好的蛋,埋入食盐中腌制一段时间,可以制成一只咸蛋.虽然蛋壳仍旧完好,但连内部的蛋黄都变咸了.分析： 由于物质的分子间

9、存在间隙,而且分子不停的做无规章运动,所以食盐分子扩散到蛋黄中,使蛋黄也变咸.【竖鸡蛋】在日常生活中, 鸡蛋总是不能竖起来,这又是为什么了？其实鸡蛋是可以竖起来的.任何物体都是有重心的, 把一个物体安放在的面上,它跟的面接触的面叫做底面.从物体的重心向的面引一条垂线,假如穿过底面,它就不会倒.比萨斜塔之所以现在仍没有倒,就是这个缘故.从物体的重心向的面所引的垂线,其实就是表示的心引力的那条想象的绳子.那条想象的绳子一股劲儿的把物体往下拉,可是 有底面支撑着,物体就能够稳住不动.要是那条想象的绳子越出 了底面的范畴,物体就被它给拉倒了,也可以这样说明,由于它的底面不能支撑它的重心所受到的的心引力

10、,它不得不转动一下,另外找一个底面来支撑.有的物体一碰就倒, 由于一碰, 它的重心就稍稍偏过一点儿,重心向的面所引的垂线就越出了 底面的范畴,它就让的心引力给拉倒了.一块砖直立着很简单被推倒, 平放着, 它就非常稳固了.由于砖在平放着的时候,底面最大,重心最低,由重心向的面所引的垂线很不简单越出底面的范畴.所以竖鸡蛋只要三个条件：底面大、重心低、重心向的面所引的垂线指向的心.但是鸡蛋的结构很特别, 它里面有蛋白有蛋黄,蛋黄的密度小可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_于蛋白的密度,所以任凭你把鸡蛋颠来倒去,蛋黄总是稍稍偏在上方, 鸡蛋的重心因而稍向下移动.我们把鸡蛋在桌面上扶直了,

11、要是它那两个顶端的连线恰好与桌面垂直,它的重心又恰好静止在这条连线上, 我们尽管放手, 鸡蛋肯定竖直不倒. 这样的巧合, 当然更难办到了.最终在小组成员长达近一小时的时间,最终把鸡蛋竖起来了.课题审核组对课题争论可行性综合评定：1.活动态度方面态度积极,主动组织或参加活动.与小组同学合作良好.活动认真、善始善终.勇于克服困难.2、学问技能方面查阅资料技能良好,具有实的观看记录才能、调查争论才能及整理材料才能.3、完成活动任务综合情形方面充分运用网络工具,具有肯定的分析总结才能.4、创新意识和实践才能方面选题新奇、特殊性.争论问题方法的积极性、多样性.活动方法的敏捷性.独立设计活动、开展活动才能

12、.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题活动记录三包括访谈提纲、访谈记录、调查问卷、调查报告、活动照片5 张七、争论性学习的阶段设计可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习的阶段同学活动老师活动起止时间可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_第一阶段： 发动和培训初步熟悉争论性学习、懂得争论 性 学 习 的 研 究方法提 出 和 选1、明确自己的学习目的2、学习基本的争论手段1、解析争论课题的目标和作用2、教诲同学合作的方式和争论的手段2 课时2 课时可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_择课题师生共同争论可能的课题组织同学参加可编辑

13、资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_第成 立 课 题二组阶段课题准备形 成 小 组阶实施方案1、同学各自组成一个 6 到 8 人的课题小组,并选出组长2、各小组成员明确自己的小组的争论课题1、各小组将争论课1、和谐同学组队2、确定各小组课题的可行性可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_段题细分, 并猜测得到的结果1、帮助同学分工2、供应肯定的学问2、各小组依据细分解答的课题明确分工第三阶段：课题1、同学依据分工各1、老师帮助,供应3 周实施阶段自做好自己的工作可以供应的资源2、老师组织、检查2、同学中途沟通小同学争论的初步结结果,

14、给同学一些合理3、同学最终得出报告等结果的建议3、老师知道报告的制作、督促、检查学生的报告, 并给出建议可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_第四阶段 评判、总结与反思阶段1、小组介绍自己的争论结果2、开放场的展现争论结果3、小组成员自我评判4、小组间相互评判1、老师供应展现研1 周究结果的场所2、指导同学评判的基本方式3、老师做出个人的评判4、学校为优秀争论报告、优秀争论小组进行嘉奖、公告.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题争论过程报告四一课 课题争论的目的让大家更加明白鸡蛋,明白鸡蛋的物理特性.也让我们增加了学习物理的爱好.体会到了探究的欢乐.一、 课

15、题争论的方法1. 上网上查找有关鸡蛋的资料2. 自己做试验探究有关鸡蛋的结构3. 询问老师一些关于鸡蛋的学问二、 课题争论的内容1. 鸡蛋的基本构造2. 与鸡蛋有关的建筑物3. 鸡蛋在大气受力热量等方面的性质三、 课题的实施1. 解刨鸡蛋探寻鸡蛋的物理结构2022 年 10 月 9 日星期六2. 上网查找鸡蛋的有关资料2022 年 10 月 16 日星期六3. 验证液体蒸发觉象、热胀冷缩及大气压的存在2022 年10 月 23 日星期六4. 探究沉出现象探究及惯性摩擦阻力现象2022 年 10 月 30日星期六5. 探究分子的运动现象物体的稳固平稳现象2022 年 11 月6 日星期六6. 全

16、体成员参加捏鸡蛋竖鸡蛋2022 年 11 月 13 日星期六7. 填写并完成有关报表 2022 年 11 月 20 日星期六可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题结题答辩过程记录五过程与方法：1、学习收集、整理资料2、学习团队分工合作与沟通技巧3、学习争论问题的一般思路4、经受收集资料、合作沟通、争论问题、评判与自我评判等5、学习、经受如何写调查、争论报告资源预备老师供应的资源：1、定时开放电脑室给同学找资料2、供应学校有的物理试验器材3、帮助同学借阅一些重要的学校图书4、供应一些电动自行车商家的联系方式同学自己预备的资料1、基本的记录工具2、做报告需要的材料3、仍可以

17、自己在身边开掘有用的东西可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题活动小结六匆忙的走过了几个星期的岁月,我们已经完成了我们的课题争论报告,但是我们对鸡蛋的探究仍是意犹未尽,鸡蛋作为我们生活中一种不行或缺的东西依旧与我们同行,对鸡蛋的探究我们依旧在连续.通过对鸡蛋的深化的探究,我深深的体会到了看似一种不起眼的事物原先包含着这样深刻的内涵与价值,小小的鸡蛋大 大的启发,生活因这些不起眼的事物的存在而变得特别的漂亮.通过这次争论性学习活动我们学会了团结也体会到了探究的乐趣,看似简单的探究性学习其实也并不像我们想象中的那么简单.同样物理作为一门深邃的自然文学,等待着我们新一代的 9

18、0 后去为他翻开更辉煌的一页.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题成果鉴定表七性别班级课题鸡蛋上的物理学问题自我鉴定：进行此次争论就本身而言,可以帮忙我们提高学问的综合应用才能,团队的团结协作才能,激发学习爱好,培育探究精神,创新精神,制造才能和动手才能.组内鉴定：将从鸡蛋的构造入手,从内到外,一一“解剖”鸡蛋,认真争论鸡蛋外壳的薄壳结构,以及鸡蛋内部物质影响其直立等关于物理方面的问题,掀开鸡蛋身 上“鲜为人知”的隐秘；指导老师鉴定：从鸡蛋的构造入手, 同时进行了几个与鸡蛋有关的试验, 增强了的物理学习爱好, 加深对概念的懂得.从生活走向物理的思想并不仅仅是提高同学学

19、习物理爱好的权宜之策,而是对物理本真的追求.评委鉴定：通过物理课程的学习,我们不仅应把握物理学问、试验技能,明白物理争论的过程与方法,而且仍应具有物理学习甚至争论的情感态度与价值观.其中最重要的是能领会自然界的精妙与和谐.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_社区服务考查登记表性别班级活动 1：分值活动 2：活动 3：活动 4：评 委 鉴 定总分等 级年月日可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_社会实践考查登记表性别班级活动 1：分值活动 2：活动 3：活动 4：评委鉴定总分等级年月日可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习活动考查登记表性别班级课题选题科学合理可操作且具有肯定实际意义10争论过程真实、全员参加20论据材料充分20分工明确、合作性强20自我鉴定及组内鉴定客观精确10报告质量20评委鉴定总分等级可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_争论性学习课题报告八课 题可编辑资料 - - - 欢迎下载