服务员个人工作年末总结怎么写10篇.docx
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1、服务员个人工作年末总结怎么写10篇 服务员在表达时,要留意语气的自然流畅、亲善可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那服务员个人工作年末总结怎么写呢 ?下面是我整理的服务员个人工作年末总结怎么写10篇。 服务员个人工作年末总结1 家是温馨的港湾,家能给人以欢乐、舒适的感觉,让人在乏累或高兴的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家-那就是酒店。我们都来自五湖四海,信任大家都听过“有缘千里来会面”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美妙、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的高兴,因为欢乐的音符始终在心中
2、跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波劳碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠挚友”,在这里有很多的兄弟姐妹,长辈领导挚友。他们用春天般的暖和,夏天般的热忱来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会熬炼自己,不断的发展完善自己,我常常憧憬明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。 工作之余,我常想些欢乐的事,想起生活给我的种种考验。 人的一生经验些考验是好事,“不经验风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我许多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就犹如是
3、一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却欢乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充溢了竞争又将各部门的凝合力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充溢激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。 酒店是一个大家庭,工作中有欢乐,也有泪水,生活中有争吵更有友情,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了许多,如开展职业培训、实行各项活动,进行技能大赛以及现在正在实行的主题演讲等等,在潜移默
4、化中渐渐的提高了我们的整体素养。 我们应怀抱感恩的心主动回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主子翁思想,发挥主子翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主子。一个新的酒店在发展的过程当中,必定会遇到很多异想不到的困难,他犹如襁褓中的婴儿,须要大家共同关爱、呵护,才能强壮成长。生命告知我们要坚持执着,坚持于对美妙事物的追求,坚持于对将来向往的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。 革命尚未胜利,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创建财宝,体现自身价值,为酒店美妙明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽敞、明朗。同时也希望这个大家庭能越
5、来越强大。 服务员个人工作年末总结2 餐厅的服务工作,到了年底了,回头看这一年,来到餐厅也是有将近一年了,作为服务员,起先我觉得工作应当是简洁轻松的,但是真的做下来,却是学到了许多,也是明白做好一名服务员其实并不是那么的轻松,也是带给了我许多的成长,一年了,劳碌的工作也是要结束了,回头看,收获也是许多,在此也是总结下。 服务中看法必需要好,我们餐厅也是属于比较高档的餐厅,而服务员的工作也是和之前我所想的有很大的差别,虽然日常的工作是一样的,但是对于我们的要求的确特别的严格而这也是我们接待的客户都是比较高端的,也是有许多的外国人,假如自己没有实力也是很难去做好服务员这么基础的工作。刚让我来做服务
6、员起先我也是不服气,但是培训还没结束我就知道,自己要做好,都可能实力上还有许多的欠缺,所以我也是主动的去学,去向同事们请教,同时也是通过和其他同事的沟通,知道我们的服务工作,要熟识餐厅的菜式,必要的礼仪,懂得用外语和他人去沟通,甚至对于所在国家有一些习俗也是要有基础的了解,而优秀的服务员可以说要懂得许多。 进入工作以后,我也是慢慢的跟着同事,然后再自己独立做事,这段日子里,我也是成长很快,也是没有了以前的想法,不会觉得服务员就是基础,低端的工作,而是须要去熟识了解许多才行的。刚起先我也是没有机会接触外宾,更多是跟着同事渐渐的熟识,然后同事再跟着我,也是看我的表现,是否进步,是否可以独立的做好服
7、务员的工作,和一般的餐厅相比,要求严格许多,也是有许多的方面是要去考虑到的,我们不能得罪客户,更是不能甩脸色,或者说不干就不干了,其实也是没有多少人情愿离开,这儿的薪水不错,而且能学到那么多,即使岗位只是个服务员,但是接触的人不一样。了解的方面也是很不相同的,而在此我也是收获很大,感受到做好这份工作的不易,但也是坚持了下来,得到确定,甚至一些客户也是会固定的要我来服务。 一年的时间,我有许多的成长,但也是看到还有许多提升的空间,要接着的做好,虽然这个岗位在餐厅来说基础,但是成长的空间也是最大的,重要的是自己要肯努力,我也是信任今后能做得更精彩,得到更多客户的认可! 服务员个人工作年末总结3 在
8、酒吧里工作了一年时间,现在静下来好好想想自己工作中存在的不足,并简洁总结一下在以后的工作之中应当留意的事情。 1、责任感。只有拥有责任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是简洁的机械运动,才不会会简洁拘泥于详细的任务,遗忘了其他方面。 2、做事主动。在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要主动主动去做自己应当去做的事情,但有一点,不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺,短暂补一下没问题,应当做的是向boss反映,这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位,谋其政。只有这样分工才会明确,管理体制才会更加完善,人人受益。 3、要创建性完成任务。这一点是与素养班提倡的“创建性完成工作”如出
9、一辙。就是要明白boss交给你任务的意图,到懂得他表达的意思。例如,老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮,那么你就不仅仅要解决的是桌子,应当再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍,哪里还没有打扫到,哪里还没有打扫干净。有时候可是这从boss的角度去想一下。 4、主动学习。无论是你身在何处,都有各种各样的机会去学习,你的工作总可以做得更好,学习的不仅仅是你的本职工作,还有其它方面的,还有,经营,管理等等,你要是经验,你怎么安排人员,协调工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然,前提是你要有一颗担心分的心。 5、对于所在的公司有一些建议时,请委婉,
10、平和。这是从一位同事身上看到的。他在工作上的表现没话说,佩服之至,对如何管协调好工作很有见地,就是有点心高气傲。在开会时总是打断经理的讲话,还不断反对。结果经理也不怎么待见,因此会失去和一位优秀的人学习的机会。终归混到经理的位置也还是须要铁打铁的实力的。所以请你仔细、友好,真诚地提出你的建议,不要尖酸苛刻地反唇相稽,竟然是来把问题解决更好的,为什么不徳理服人?以上这些都是自己在工作工程当中赢基本具备的几点,可能要把事情做得更加美妙,只是其中几点罢了。 另外在停留上海的一个月里,还有许多不足: 1、时间没有好好利用。在工作的时候,一天24小时,平均8个小时的工作,11个小时的睡眠,再除掉两个小时
11、的吃饭和洗漱,还有3个多小时是荒废的。基本上是在赖在床上玩手机,提前到店里面去玩,在寝室看电影,有时会还会打扑克。每天更笨没有去想抽时间去学习。虽然后来去文化中心学习,但是此前的状态已经持续将近半个月,而总共才有一个月。 2、未能刚好反思自己在工作中存在的问题,虽然有时会想一下,但不透彻。糊糊涂涂干了一个月,没能刚好静下来好好反思一下。虽然还是想了,但过期了的效果不明显。 3、未主动学习。 4、人太缄默了,一点不活跃。虽然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相处无言。感觉一点话题都没有,我关注的东西他们一点不感爱好,他们感爱好的我一点不感冒。但生活终归是生活,不存在有没共同语言的问题,幽默风趣也不
12、是部分人的专利,安心去学便可。应当在以后的各种场合主动去搭话,让自己变得更加健谈。 服务员个人工作年末总结4 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行酒吧领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获许多。 一、加班加点工作,早日完成装修 今年最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和刚好出租
13、,为公司增加收入做出了我们的贡献。 二、帮助部门经理做好客房部的日常工作 为更好的帮助部门经理做好日常工作,今年以来领班始终进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作,每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不肯定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 三、合理支配楼层服务员的值班、换班工作 楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们实行领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即
14、时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 四、协作经理做好工作,工作发觉问题刚好处理,有疑难时应刚好上报领导 做为领班,最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多生疏的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细微环节进行跟踪,提示,做细致的支配,使开张接待工作顺当进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题,
15、每一个细微环节都做具体记录并刚好上报给经理快速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也刚好将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。 五、做好楼层的平安、防火、卫生工作 从参与工作的头一天,公司领导对平安问题再强调,所以平安问题始终是我们平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一项我都强调平安问题。查房时留意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。天经地义是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的支配:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工
16、作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。 六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作 身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人始终干脆参加打扫卫生,并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾
17、客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被奢侈。 七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的改变。在日常工作中了解她们的特性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,
18、以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深化深刻相识,从而仔细的投入到工作中。 八、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作 对于经理支配的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也刚好的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感觉。二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了肯定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在2022年里,我将不遗
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