医院食堂承包合同集合15篇.docx
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1、医院食堂承包合同集合15篇医院食堂承包合同1甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、经营方式1、甲方供应食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。2、由于医院工作性质的要求,必需保证全年无间断地供应食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者供应配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐供应服务。3、乙方为甲方供应工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者供应的就餐服务,收费标准应低于市场价。4
2、、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_元,如乙方未请厨师,则不予支付。5、甲方每月补贴乙方燃气费_元,免费供应自来水。每月免费供应_度电,按表计数,超额部分从赐予乙方的补贴费中扣除。三、权利及义务1、甲方权利和义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水*及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方准时整改。(3)当乙方不能依据合同要求供应相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。2、乙方权利和义务(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并担当相应的法律和经济责任,医院食
3、堂不得改做其他用途。(2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应担当全部损失和责任!(3)乙方必需依据医院作息时间,按时,按质、按jH量供应各餐,力求做到新颖味可口、花色品种多、养分搭配佳。(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避开影响医院正常的服务次序。四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同商定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地
4、人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。甲方签章:_乙方签章:_年_月_日_年_月_日医院食堂承包合同2甲方:xx有限公司乙方:为保证医院工作正常开展,解决员工生活后顾之忧,甲方将医院职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在*等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:1、甲方为乙方供应厨房必需的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱惜,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方供应的全部物品,如有损坏,照价赔偿。(折旧价格)附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。乙方向甲方缴纳壹万元的
5、保障金,合同期满后退还给乙方,如乙方违约则保障金不退。2、甲方免费为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方担当,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。3、为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁供应变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康养分。4、乙方须为甲方员工供应中、晚餐服务,每餐价格为5元。乙方可依据经营状况,为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、养分餐及其他特色服务,价格自定,甲方不予补助。5、员工就餐每月定时在医院财务科购票(绿色伍元票)。病号就餐购买黄色餐票,价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐
6、票交医院财务,月底统计结算现金。乙方经营的早餐、养分餐等可以现金买卖。6、为了提高伙食质量,每月做一次员工满意度调查,满意度70%,医院支付全额营业款;满意度75%-80%,嘉奖300元,满意度85%以上嘉奖600元;满意度90%以上嘉奖1000元;满意度70%按比例惩处,满意度65%惩处500元;满意度60%惩处1000元。满意度70%时,两天整改不到位,甲方有权终止合同,保障金不退、7、乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并妥当处理。8、乙方经营厨房卫生必需达标并办理卫生许可证:食堂工作人员必需持健康证上岗,并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时
7、必需保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故,乙方应担当全部责任,与甲方无关。9、开餐时间:中餐11:30,晚餐依据作息时间变更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。10、乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方全部福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。11、甲方食堂归口管理部门为保障部,乙方经营过程中如有任何问题可准时向甲方保障部门反映,双方本着相互理解、*等互利的原则协商解决。12、合同期限为壹年,从20xx年 月 日至20xx年 月 日13、
8、本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律爱惜。甲方(签章):电话:20xx年月日乙方(签章):电话:20xx年 月 日医院食堂承包合同3甲方:深圳市西乡正康骨科医院(以下简称甲方)乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:深圳市正康骨科医院(同学打架调解协议书)二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所供应的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月供应就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天
9、)则另算。四、就餐模式及餐费标准:1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。五、供餐标准:中,晚餐乙方供应3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。全部菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方供应。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以便利延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方供应收款收据。八、双方权利与义务:甲方的权
10、利和义务1.甲方供应乙方工作人员的住宿场地。2.甲方免费供应水、电,燃料费乙方自负。3.甲方应协作乙方按月供应就餐人数。乙方依据甲方供应的人数适量供餐。4.甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以协作、关心进行质检工作;5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应敬重乙方食堂工作人员,不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6.甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7.甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、平安、服务质量等进行抽查
11、,发觉问题可以立刻向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。2.乙方的权利与义务1.乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责供应相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同商定向甲方员工供应供餐服务;2.乙方应严格接照餐饮食品卫生管理方法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;3.乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标精确供应服务;4.乙方在选购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必需穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包
12、含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的状况,应当履行保密义务;7.乙方经营食堂期间,必需严格遵照餐饮食品卫生管理方法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行平安培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商争辩伙食定位标准,适当提高员工
13、餐费标准。10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。11.经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。12.发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须担当相应的责任。13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣扬画,以提升甲方食堂文化。九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得任凭修改、解除合同,但的确经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。十
14、、其它:1、因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消逝打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。十一、合同终止1、乙方在进入甲方食堂开头工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出猛烈反对看法(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;3、若合同期满,甲方食堂连续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,假如双方无法协商解决
15、,则应提交深圳市人民法院裁决。医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲方:深圳市正康骨科医院乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司代表签字:代表签字:日期:日期:医院食堂承包合同4甲 方: XXXX卫生院 (以下简称“甲方”)乙 方:(以下简称“乙方”)依据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:1 、甲方供应厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,供应乙方无偿使用,乙方应留意维护
16、保养。本协议终止时必需原物返回。2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3 、乙方自行选购、加工。4 、乙方自行支配厨房员工,并负责厨房内环境卫生。5 、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,必需经甲方同意。6 、甲方由于员工工作特殊,乙方必需保证全年无间断供应就餐(含国家法定节假日)。7 、承包期限自年月日始至年月日止,如需续约另签合同。 甲方权利义务:1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水*及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改。3、甲方应关心乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
17、乙方的权利义务:1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2) 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3) 乙方必需按时供应甲方工作日各餐,做到新颖可口、花样翻新、养分搭配好。4) 做好消退蚊、蝇、鼠害。5) 冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 6) 乙方现场工作人员必需具有健康证。7) 厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他;1、若甲方有意终止合作关系,须提前
18、15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方;2、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:XXXXXXXXXXXXX 甲方代表签字:乙方:乙方代表签字:签约日期:年 月 日接手时间年 月 日医院食堂员工健康体检/化验黏贴单姓名: 性别:年龄: 岁 检验结果:姓名: 性别:年龄: 岁 检验结果:医院食堂承包合同5立约方甲方:_(以下简称甲方)立约方乙方:_(以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协
19、议:一、经营方式:1、甲方供应厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。2、承包期内必需添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。二、租金租期:1、租期为壹年,从20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金为 元/年,一年一付,先付租金后经营。三、双方权利及义务:1、甲方权利义务:1)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。2)、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水*及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改。2、乙方权利义务:1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和XX县人民医院的规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并担当一
20、切法律责任。食堂不得做其他用途。2)、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。3)、乙方必需依据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐,做到新颖可口、花样翻新、养分搭配好。4)、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度,如有违反一切责任由承包全权负责。5)、按时交纳承包费用。6)、食堂交回时,损坏东西照价赔偿。四、若一方由于不行以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。五、违约责任:1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应担当违约金。(比照银行逾期付款处理)2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最终一个月餐费的10%。六、合同有效
21、期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。七、争议解决:因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:乙方:二零年 月 日医院食堂承包合同6甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_甲乙双方依据中华人民共和国经济合同法的有关规定,双方在*等互利、协商全都的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下全都条款:一、甲方供应现食堂所属以营场地(共约_*方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无全部权,职工用餐后
22、,全部清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金_元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、修理以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必需接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方担当一切责任。所罚款项由乙方全部担当。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方全部食堂工作人员必需经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包
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