七夕餐厅营销活动方案【通用10篇】.docx

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1、七夕餐厅营销活动方案【通用10篇】情人节派对策划方案 篇一 活动主题：爱在七夕 有你就好 活动门店：日照店、新玛特、莒县店、岚山店、莒南店、胶南店 活动内容： 一、“祝福北京 祖国圆梦”万人签名活动 二、爱在七夕 购物送惊喜 20xx年x月x日当天一次性购物满77元赠送价值5元巧克力一盒，单张小票限赠1盒，限量赠送，赠完为止。 三、欢乐购物 赢金奖 20xx年x月x日 月 日期间，活动当天一次性购物满300元(莒县店、莒南店、胶南店满200元)，凭购物小票报名参加“欢乐购物 赢金奖”评比活动，赢取金、银、铜奖。活动细节如下： (1)一次性购物满300元以上的顾客(莒县店、莒南店、胶南店满200

2、元)，方可报名参加比赛，参赛资格以单张小票数额为准，购物小票不累计参加活动。 (2)该活动以顾客“购物金额”为评比标准，设“购物奖牌榜”，随时公布参与评比活动前三名的顾客的购物额信息。商场当晚停止营业时，排名前三的顾客将分别荣获当日“赢金奖”活动的金奖、银奖、铜奖。获奖者名单将在第二天公布于“购物奖牌榜”并电话通知，领奖时请携带购物小票和身份证。 (3)金奖获得者可获赠价值200元礼品一宗，银奖获得者可获赠价值150元礼品一宗，铜奖获得者将获赠价值100元礼品一宗。 四、你结婚 我送礼 20xx年x月x日 月 日登记结婚的新人，凭结婚证领取价值88元新婚大礼包一个。每天限量10位，送完为止。

3、五、商品促效 1、节日礼品类促效：巧克力礼盒、果冻礼盒、饰品礼盒等集中陈列促效。 2、针对暑期学生用品、图书、文具、学生箱包类商品进行限时折扣销售。 3、夏季鞋服类等部分商品5折出清促销。 4、情侣装优先陈列。 七夕，梦幻般美丽的名字。 朗读着它，心中总有些许莫名的感动； 咀嚼着它，又涌现些许莫名的伤痛。 素心红笺，万千柔情，依水而湄，依风而舞。 七夕微信示爱攻略：搞定女神、男神的四个步骤 xx嫁了，xx嫁了，xx也嫁了，xx都嫁人了大屏幕女神们集体滴出嫁，触动了不少姑娘恨嫁滴小心脏。如今“七夕”将至，汉纸们抓住这个极佳滴表白时机，说不定就能抱得美人归！ 但是不zuo非女神，表白需谨慎。99朵

4、玫瑰？烧钱又俗气！心形蜡烛？没创意！玩具公仔？太幼稚！烛光晚餐？“臣妾”会害羞！究竟怎样才能在这个七夕向心仪已久的她表达心意？ 第一步：扫描二维码，关注“xxx”微信公众号(微信号：xxx); 第二步：来“星光汽车影院”，选择“好友”来观影就送，(团购、特价除外)目前已上线没有女人可以抗拒的“爱的礼物”VIP电影票一张(限下次使用); 第三步：填写你的“求爱密语”，短短几十个字，文采很重要！发送微信、短信给你的“他或她” 第四步：迅猛的来到“星光汽车影院”付款，轻轻的把爱的礼物送出。晚上都来星光汽车影院过七夕吧！ 活动构思：七夕情人节，中国流传千年的爱情经典。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所

5、淡忘。时尚潮流元素复古。 活动定位：七夕，中国自己的情人节。 活动主题：七夕中式传统情人节，浪漫携手。 活动对象：高素质、高收入未婚男女。 活动时间：七夕之夜。18：30-20：30 活动地点：外滩风尚(xx区xx道) 报名人数：男、女各50人，共100人。 活动可行性分析：(略)实施方案： 1：人员要求专科以上学历，薪金20xx3000元以上的男女情侣。 2：通过报纸、海报等媒介方式进行宣传，引起人们的认知度。 3：广告设计需新颖，视觉感给人耳目一新(建议用专业人士的构思)，宣传方面，体现本活动严肃认真的责任态度，提高本公司的信任感，展现与其它此类型活动的不同之处。 4：本活动侧重对象为中、

6、高层次人员，所以在活动方面，场景的布局需淡雅、温馨，体现高雅、品位、水准，现场主持人(建议用专业人士)所营造的气氛轻松、愉快，同时能积极调动来宾的积极性，让他们有充分的机会展示自己，增加其吸引力，达到参加本活动的初始目的。 5：办公室人员负责应征人员的报名事宜和资料的管理。 6：此活动为保证其资料的真实性，减轻公司的审查力度，报名人员须以工作单位为主要载体。 7：客服人员用隐性的方式通过报名人员的工作单位验证其身份的可靠性，但须保证应征人员的隐私不泄露。 8：此活动所有人员的资格为后期活动的运作进行储备。 9：活动结束后，由客服人员进行电话回访，体现本公司的责任感与服务，对于应征人员提出的相关

7、问题进行收纳，为周末晚餐计划奠定安排基础。 活动内容： 1：游戏互动 才艺表演(可以是情节表演也可以是唱歌或是其它的才艺) 情节表演的要求是演绎现代版的古代爱情故事(自找拍挡)。以牛郎织女的爱情故事为版本。参与演出的人员可获得纪念品。 2：百人穿针大赛 自找拍挡，要求是在规定的时间内，哪对组合穿的针最多，谁就赢得最终的胜利。可以获得现场大奖一对钻戒。 此环节是根据古代南北朝时期民间为纪念织女的智、巧所举办的活动改变而来。本来的名称是“结彩缕穿七孔针”。可以体见情侣们的合作默契和女孩子的心灵手巧。 既然过的是中国传统的情人节，就应该有中国传统文化因素在内。此点可体见出中国女性的智、巧。 场地布置

8、： 考虑到外滩风尚自身的场地环境，我们不做太多的花絮布置，只在现场用彩带、纸鹤、鲜花、蜡烛做个简单的装饰，利用灯光营造效果。 彩带：用彩带在天花板上结个花球，伸展出四个架。在架上挂彩条、纸鹤、花瓣。纸鹤：在花球的下面做两个花环，挂纸鹤。 灯光：纸鹤花环中挂一个小光源。因为场地本身的灯比较暗，需在用两盏射灯用于舞台效果。鲜花：在场地醒目位置摆放百合花、兰花。蜡烛：每桌桌面摆放一个蜡烛。烘托出浪漫的气氛。活动所需设备 号码牌(设计成心型)、电视、DVD(VCD)、话筒、音响、专门的情歌碟片、近期流行音乐、铁丝、灯、折纸、蜡烛、主持、工作人员、针线(出于安全考虑最好能定做没有针尾的，个较为大点，线相

9、应粗点，线至少要用要三四种颜色编成，每对一米就够了)、纪念品 活动宣传 刊登报纸广告、海报。 餐厅营销活动方案 篇二 一、活动由来 为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，x餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时x各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高x在x和x的美誉度，吸引更多的家庭来x各部消费，让家长和小朋友们来x分享美食、体验快乐。 二、活动时

10、间 5月x日6月x日 三、六一儿童节活动方案主题 欢乐童年精彩无限x艺术儿童节 四、六一儿童节活动方案内容 届时，x各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。 （一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计： 凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。 1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。 2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，由徐鼎明

11、负责落实。 3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜：共设谜语x条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。 5、x六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。 六一宝宝好福气，x餐饮表情意 迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝 来x，齐相聚合家欢乐过六一 吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪 猜谜语，得奖品x给你表情意 唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜 东走走，西逛逛玩的开心都欢喜 斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨 只要宝贝能高兴阿姨累点没问题 六一x来聚会，吃的玩的数第一！ （二

12、）联动促销： 活动一、5月x日6月x日期间，凡在x一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张； 活动二、5月x日6月x日活动期间，凡在六一期间来x各店用餐者，均可免费获赠气球一个。 （三）大酒店晚会现场装饰： 1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。 2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。 3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。 五、活动宣传 1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如小燕子读书郎歌声与微笑好爸爸，坏爸爸红星

13、歌快乐节日两个小星星让我们荡起双浆山里的孩子少年先锋队生日快乐世上只有妈妈好蛙哈哈我爱北京天安门我们多么幸福每当我走过老师的窗前雪绒花外婆桥找馍馍小兔乖乖，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱； 2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。 3、媒体宣传：x省交通台、x交通台、x日报经济x、x晨报。 4、视觉宣传：x月x日（提前x天）各店开始宣传，主要以条幅、x、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。 六、套餐设计 本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

14、 “欢乐童年”营养套餐x元（a三人用），15套计x元； “金色年华”营养套餐x元（b四人用），16套计x元； “望子成龙”营养套餐x元（c四人用），15套计x元； 本次活动预计收益为：x元。 七、销售计划 为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。 序号部门任务(套)负责人 1、大酒店31 x 2、一部5 x 3、二部5 x 4、三部5 x 5、合计46 八、效果评估与预测 1、拉动x的家庭消费，提高散台和包房的营业额。 2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。 3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来x消费，提高在同行业中的竞

15、争力。 4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成x独具特色的促销品牌。 餐厅营销活动方案 篇三 一、活动主题：一日为师 终生为父祝老师们身体健康、生活快乐 二、活动目的： 积极参与社区的活动，提高饭店的亲和力 三、活动安排 1、赠送活动 针对对象各大中小学校的老师； 具体内容9月10日，凭教师证即可在前台领取一份礼物，每张教师证限领一份，（但希望不要在前台直接领取，这样人多会混乱，反而造成客户的反感心理）； 执行方式每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物； 2、征文比赛 针对对象各中小学以及幼儿园的学生； 具体内容以记自己与老师间的一件事为线，体

16、现真事、真情，题材不限，字数不限； 执行方式即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科； 9月10日，进行评选；评出奖一等奖1名； 二等奖3名；三等奖5名； 鼓励奖10名；参与奖。 3、有奖问答 针对对象9月10日的顾客 具体内容结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动（或确认要消费就送问答卷进行有奖问答），使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。 七夕餐厅营销活动方案 篇四 一、七夕节简介 七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月

17、初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。 传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻，因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。 近几年，随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏，传统节日越来越被重视，七夕节的文化

18、意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的，它的影响也越来越大。 二、节日市场分析 1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。 2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。 3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐；咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。 三、活动目的 1、利用七夕节节

19、日气氛浓郁、情侣消费集中的特点，促进餐厅当天销售额的大突破。 2、通过文化味浓郁的促销活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性；另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。 四、活动时间 主体活动时间：七夕节全天 活动准备时间：七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传 五、活动主要客群提炼 1、老客户连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点，在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠，活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现，都要赠送其相应的优惠和礼物，让老客户的视线时时不离本厅。 一、七夕节简介 二、节日市场分析 三、

20、活动目的 四、活动时间 五、活动主要客群提炼 六、活动细则： 1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。 2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。 3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐；咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。 六、西餐厅七夕环境布置 B、大厅环境氛围布置 、七夕中式

21、灯笼布置 在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。 、造型宣传吊旗布置 按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。 、摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。 、分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。 、光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。 1、西餐厅目标受众群分析。考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？中高档西餐厅逐步成为人们

22、休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位亍20-40岁中高端人群； 他们在迚餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素 他们的消费期望是：餐点好丌好吃？餐厅有无格调？好丌好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？ 2、如何吸引他们？七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众

23、需求，具备创意性的活劢主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。 3、营销活动差异化亮点 环境氛围亮点：以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅迚行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。 活动主题亮点： 针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，丼办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活劢创意亮点吸引更夗目标群体，带劢餐厅销售。 针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，丼办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。 4、传播计划8.10-8.16前期活劢宣传海

24、报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。 8.17七夕当天NP广告活劢造势宣传。 8.14-8.16活劢期间消费代金券纷发。 七夕节期间为前来就餐的情侣准备精美的主题套餐，为他们赠送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等礼物。餐厅内用极具中国传统风格的红色饰物装点店内环境，这样能烘托出一种节日的喜庆气氛。当然也可以弄一些条幅，比如上面写着“浓情七夕，中国情人节”。进到餐厅里，首先映入眼帘的是华丽的红地毯，看起来很喜庆。还有一些丰富多彩式的情人套餐供情侣们享用。如：“七夕之夜烛光晚餐”、“七夕自助午餐”每份套餐中还带有精致的情人卡，情侣们可以在卡片上写下各自的爱情誓言。当然也可以

25、推出一系列的混搭套餐，如焗饭加茶点、小火锅加冰淇淋。当然最好多做一些应景活动，比如葡萄树下听七仙女和董永的爱情故事，还可设计具有传统中国文化精美纪念品，让情侣们带回家做纪念，争取赢得大家注目。 编后结语：对于中国餐饮来说，西方情人节并不陌生，但是要做好中国情人节营销恐怕就有些餐厅摸不着头脑了，思来想去不知道该从哪下手。中国情人节就要突出中国特色。 情人节派对策划方案 篇五 活动主题：浪漫携手共度七夕 活动背景：农历七月初七，俗称“七夕节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。古往今来，有多少俊男美女怀着一颗纯洁的心，带着对爱情的憧憬，漫步在这花花世界里，寻觅心中挚爱的那个他/她 昨天，你或

26、许孤独一人；昨天，你或许还在苦苦寻觅那心爱的他/她；昨天，你或许还哀伤地沉醉在已逝的甜蜜中。今天，请勇敢说出你真挚的独白；今天，请勇敢地展现真自己。 在这里，你们或许不期而遇，月老牵线作红娘，为您寻找相伴一生的他/她！在“七夕”来临之际，用我们的行动来传承千年的爱情经典，共度浪漫之夜。 活动目的： 1.通过本次的七夕活动提高公司的知名度，让更多的消费者认识广西生日缘 2.提高公司知名度的同时，吸纳更多商家入驻我们的商城 3.拉近人与人彼此间的距离，浪漫携手七夕 活动时间：七夕夜(19：0021：20) 活动宣传时间：20xx年8月17日20xx年8月17日(公司网站上宣传) 1、8月17日-8

27、月18日：寻找你心目中的牛郎(织女) 2、8月19日-8月20日：爱要大声说出来 3、8月21日：微情书 4、8月22日：晒幸福 报名形式： 1、网上报名，登陆，填写报名表格 2、电话报名 报名要求： 1、能够准时参加活动者 2、参加活动中能够配合好工作人员 3、参与活动中要注意安全 4、报名参加拼接生日缘的活动者必须是当天生日的人 5、报名中要准确说明所要参加的环节 活动地点：xx公园 活动对象：公司员工 消费者群体 活动前期准备工作： 1.物色2名晚会主持人一男一女或公司内部人员担当 2.物品购置：鲜花、气球(心形，圆形亦可；紫色活动当天生日并在七夕特别生日夜活动中胜出者获终极大奖xx 预

28、期效果： 1、让更多人认识到生日缘，同时达到为商家的一个宣传效果。 2、通过活动让大家可以留住生活中的美好，可以见证爱情。 3、让更多的人看到生日缘的员工更加热情的一面，拉近与消费者之间的关系。 以七夕为主题的情侣活动 篇六 主办：酒吧 协办：上海传古文化传播有限公司 这个七夕，七夕的时光携男女嘉宾共同赴约；遇上爱情，缘份从这里开始 缘起：都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。 一、活动目的： 1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。 2、商业方面： 、通过本次活

29、动，提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力。 、提高日均营业额。 二、活动主题： 七夕节，遇上爱情。 20_年的中国情人节七夕（20_年8月25日） 1、夜时光的注册会员。 2、月色交友联盟。 3、特约表演嘉宾。 4、其他方式报名人员。 三、活动方法及收费： 1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人发布活动信息。 2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法。 四、活动安排 、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施。 、营销部部按图纸于7月23日前做好广告架的制作、安装工作。 、大厅部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布场工作。

30、、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买。 、大厅DJ台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，24日报总经理节目单。 、营销部于8月25日前联系广告位位置、做好房间及餐饮安排。 、策划部于8月1日前推出活动广告（含户外、电脑），并做好各种用卡的设计。 、本店各部门统筹安排，1日统一彩排活动流程。 以七夕为主题的情侣活动 篇七 第一部分观点提炼 1、明确活动目的。 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形

31、分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（2040岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。 第二部分策略导入 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何

32、消费？消费过程中的期望是什么？ 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于2040岁中高端人群。 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素。 他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？ 2、如何吸引他们？ 七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文

33、化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。 3、营销活动差异化亮点 环境氛围亮点：以“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。 活动主题亮点： 针对2040岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，举办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。 针对2040岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消

34、费。 4、传播规划 8.108.16前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定2040岁目标群体。 8.16七夕当天NP广告活动造势宣传。 8.148.16活动期间消费代金券纷发。 5、西餐厅的盈利在哪里？ 、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性的高销售量。 、以主题活动提高来店销售量。 、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。 第三部分活动规划 1、活动主题：穿越七夕夜遇见更美的你 主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动

35、，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。 此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。 2、活动时间：20_年8.14日8.16日 3、活动地点：暂定于西餐厅内外 4、活动定位及调性 调性：格调文化时尚广泛 定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性，针对204

36、0岁中高端消费群体的七夕营销活动。 5、活动形式 8.14日8.15日消费达_金额，返利代金券以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。 8.16日七夕夜晚主题活动引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。 6、活动内容 以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动，针对8。16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。 2040岁单身群体“穿越七夕夜。忽然遇见你”大型单身交友派对： 凡是单身人群均可参加8。16日_西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找

37、完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定） 2040岁夫妻、情侣群体“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对： 只要你身边有伴侣，均可参加8。16日_餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8。16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。 7、现场氛围打造 A、餐厅外围布置 、七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围 在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消

38、费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。 、牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。 、古香古色宣传立柱点明活动主题 摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。 B、大厅环境氛围布置 、七夕中式灯笼布置 在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。 、造型宣传吊旗布置 按照七夕营销主

39、题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。 、摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。 、分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。 、光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。 8、七夕当天活动安排及流程 A、（单身区） 七夕夜美丽留影邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消

40、费群之间口碑宣传的一种有效载体。 享特色文艺盛宴在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。 7分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。 七夕夜完美遇见活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。 情人节活动方案 篇八 2.14情人节活动方案 1,主题：最浪漫的事 2,目标任务：8970元 3,活动内容：晚上根据习俗安排浪漫的西式烛光晚餐，主要针对人员：40岁以下的年轻人 3.1浪漫情人套餐(30套) 地点：一楼商务吧 时间：

41、2月14日17:0020:00 形式：西式烛光套餐，现场小提琴演奏 套餐价格及内容：299元/套 3.2 299元套餐赠送内容 3.2.1 赠送玫瑰花1支 3.2.2 赠巧克力2块 3.2.2 赠送50元茶饮消费券一张 3.2.3 赠送五华酒店精美情侣手套2双/对 3 氛围布置 延用中午的布置 2.14情人节活动方案2 1,主题：爱情永不老 2,目标任务：8970元 3,活动内容： 今年的情人节是农历正月xx,针对儿女对父母的孝心，特别以50岁以上的中老年人为对象，安排浪漫的西式烛光中餐。 3.1浪漫情人套餐(30套) 地点：一楼商务吧 时间：2月14日11:0014:00 形式：西式烛光套餐

42、，现场朗诵 套餐价格：299元/套 3.2 299元套餐赠送内容 3.2.1 赠送价值580元的摄影套照一套(爱家元素专业摄影公司免费赠送) 拍摄地点：酒店大堂水幕处 拍摄时间：2月14日9:3020:00 形 式：由爱家元素的专业摄影师拍摄 免费内容：免费提供二套礼服(自带便装，特色服)拍照。 赠送7寸精放照片6张。 赠送20寸油画加框一个。 3.2.2 赠送50元茶饮消费券一张/对 3.2.3 赠送五华酒店精美情侣手套2双/对 情人节派对策划方案 篇九 一、活动背景 2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常

43、消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。 二、活动主题 xx酒店情人节（天赐良缘，情定天元） 三、活动时间 20xx年2月14日 四、活动地点 主要地点：香榭岛西餐厅（酒店六楼） 次要地点：客房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。 2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言。 3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒。 六、气氛营造 1、外围设一块桁架做宣传广告 2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容 3、一楼、六楼各放一个小展架 4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花 5、整个餐厅用白色桌布、白

44、色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅 6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲） 7、西餐厅门口搭个拱门花柱 8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀 9、现场拍照（拍立得20元/张） 10、餐台摆一个香槟塔 11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上 七、广告方法 1、宣传单：1000份（客房，各营业口） 2、短信发布：1300元（2万条） 3、内部广告发布：电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘 4、广告文字： A、天赐良缘，情定天元。（广告词） B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信） 八、活动安排 1、营销部：2月10日前推出活动广告。 2、其他部门：2月10前结合营销计划，制定好情人节活动细