气化和液化学习.pptx

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1、你观察到塑料袋有什么变化？液体酒精气体你知道日常生活中有哪些汽化现象？物质从液态变为气态叫汽化第1页/共29页你观察到玻璃片上有什么现象？水蒸气小水滴你知道日常生活中有哪些液化现象？物质从气态变为液化叫液化 第2页/共29页 给烧杯内的水一直加热，水会怎样？水温会一直升高吗？装置注意 1.沸腾前后水温的变化？观察：2.沸腾前后水面及气泡的变化？3.水沸腾后移走酒精灯的现象？现象结论第3页/共29页主要器材：烧杯（或大试管）温度计石棉网酒精灯(火柴)铁架台第4页/共29页1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度温度不变。第5页/共29页2.液面上“

2、白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。第6页/共29页 1.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；液体在沸腾过程中要吸热。2.液体沸腾时的温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。液体沸腾的条件：达到沸点，继续加热第7页/共29页为了缩短本实验所需时间该怎么办？1.要用优质的酒精作燃料，酒精灯的外焰加热（因为外焰温度最高）2.要给烧杯加盖（水沸腾时水汽化会带走一部分热量使水温下降）3.适当减少水的质量、提高水的初温。第8页/共29页给一定质量

3、的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是（）AaBbCcDd第9页/共29页生活中常用炖食物（碗不与锅底接触，如图所示），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（）A同时沸腾了B稍后也沸腾了C温度低于沸点，不会沸腾D温度达到沸点，不会沸腾第10页/共29页蒸发.蒸发是在任何温度下都能发生的_现象.蒸发只发生在液体的_.第11页/共29页 同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？结论：滴酒精的皮肤有 的感觉，再吹一口气，皮肤上感觉 。凉更凉第12页/共29页观察蒸发现象1、酒精由_态变成了_态

4、，酒精的种状态变化，物理上叫做 _。液气蒸发2，液体在蒸发过程中_热，致使液体和它依附的物体温度_.因此蒸发具有制冷作用。吸热温度第13页/共29页 猜一猜：蒸发快慢与哪些因素有关？你将用什么方法研究？控制变量法第14页/共29页小结：影响蒸发快慢的因素：1、液体的温度越高蒸发越快。2、液体的表面积越大蒸发越快。3、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。4、环境的湿度越小，蒸发越快。第15页/共29页自制简易“冰箱”盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的

5、地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。第16页/共29页 请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面1、水中气泡在沸腾前_，沸腾时_。2、水的声音在沸腾前_，沸腾时_。较小变大较大变小3、沸腾时水从液态变为_。4、物质由液态变为气态的现象叫做_。5、沸腾是在液体_和_同时发生的剧烈的汽化现象。6、液体沸腾的温度称做_，在标准大气压下，水的沸点是_。气态汽化内部表面沸点100第17页/共29页讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；2、继续吸收热量。（这两个条件缺一不可

6、）蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。第18页/共29页比较蒸发和沸腾的异同点：相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量。液温变化：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度沸点。发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。不同点：第19页/共29页课堂小结:1、什么现象叫做汽化？2、汽化有几种方式？3、物质汽化时需要吸热还是放热？4、沸腾和蒸发有什么区别？5、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。第20页/共29页这是什么？你知道它是怎么形成的吗？自学课本P3

7、7页后回答。第21页/共29页想一想：这是为什么？第22页/共29页第23页/共29页第24页/共29页课堂小结:1、什么现象叫做液化？2、使气体液化有几种方法？3、物质液化时需要吸热还是放热？第25页/共29页坎儿井为什么要修建成这种形状？为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透第26页/共29页 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 不不同同点点 温度温度 发生部发生部位位 程度程度 相相同同点点 蒸发和沸腾的异同比较达到一定温度液体表面和内部同时进行剧烈任何温度液体表面平和 都是汽化现象都是汽化现象 都需要吸热都需要吸热第27页/共29页课堂训练：1、物质由_变为_的现象叫做液化。2、液化时气体会_热量。3、使气体液化的方法的方法有_。4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能冒出很多“白气”，这些“白气”是_。第28页/共29页感谢您的观看。第29页/共29页