物质的变化和性质及实验基本操作.pptx

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1、第1页/共53页第一单元走进化学世界第2页/共53页第1讲物质的变化和性质及实验基本操作 第3页/共53页第4页/共53页考点一认识化学1化学的研究领域化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2化学知识的发展和运用(1)道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究，得出了物质是由原子和分子构成的重要结论，创立了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。(2)门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，使化学的学习和研究变得有规律可循。(3)绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。第5页/共53页考点二物理变化和化学变化第6页/共53页考点三物理性质和化学性质性质类型物理

2、性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质确定方法直接观察或用物理方法利用化学变化来观察和测定性质内容颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性等可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、还原性、稳定性、氧化性等第7页/共53页第8页/共53页考点四基本操作1药品的取用(1)取用规则三不原则不能用手直接接触药品；不能把鼻孔凑到容器口闻药品的气味；不得品尝药品的味道。节约原则未说明药品的用量时，液体取12mL，固体所取的量为盖满试管底部。防污染原则剩余药品不能放回原瓶，不能丢弃或带出实验室，应放入指定容器中。(2)取用方法固体药品通常保存在广口

3、瓶中。向玻璃容器中加入固体药品时，需掌握以下原则：第9页/共53页药品的形状取用仪器操作方法粉末状药匙或纸槽向试管中装固体粉末时，先使试管倾斜，把药品送到试管底部，然后使试管直立起来块状镊子先将容器横放，把药品放在容器口，然后将容器慢慢竖立起来，使药品缓缓滑到容器底部第10页/共53页液体药品的量取a取较多量液体时直接倾倒答案：细口瓶手心紧挨倾斜倒放记忆技巧取下瓶塞倒放桌，标签对心手中握，口口相接免外流，试管略斜易操作。第11页/共53页b量取一定量液体时答案：倾倒胶头滴管放平凹液面的最低处温馨提示读数时，俯视读数偏高，仰视读数偏低。第12页/共53页c取少量液体时直接滴加答案：胶头滴管用清水

4、冲洗干净伸入容器中第13页/共53页2物质的加热(1)给液体物质加热答案：451/3中上部外焰灯帽2/3温馨提示禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯.第14页/共53页(2)给固体物质加热答案：下冷凝水倒流使试管炸裂平铺第15页/共53页3仪器的连接和装置气密性的检查(1)仪器的连接(从左往右，从下往上)，玻璃导管、胶皮管、橡胶塞之间连接时可用少量水润湿。(2)装置气密性的检查：如下图A所示，先将导管浸入水中，再用手握住试管，如果装置不漏气，导管内应有气泡产生；把手移开，导管内会形成一段水柱。关于有长颈漏斗的制气装置，如下图B所示，有多种方法，一般可用弹簧夹夹住胶皮管，

5、从长颈漏斗加水，如果长颈漏斗中形成水柱且液面不下降，则说明装置气密性良好。第16页/共53页4仪器的洗涤(1)先将废液倒出(倒入指定的废液缸)，再用水冲洗，然后用试管刷刷洗。如果玻璃仪器内壁附着不溶性的碱、碳酸盐等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；如果有油污，可先用少量纯碱溶液或去污粉刷洗，再用水冲洗。(2)洗净的标志：仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。第17页/共53页考点五意外事故与处理方法第18页/共53页第19页/共53页例1(2012泰州)下列变化过程中，仅发生物理变化的是()A食物腐败B粉尘爆炸C干冰升华D镁带燃烧解析：干冰升华是二氧化碳由固体变成气体，只是状态发生变化，但

6、没有新物质生成，故属于物理变化。食物腐败、粉尘爆炸、镁带燃烧都有新物质生成，故都属于化学变化。答案：C第20页/共53页例2(2012日照)下列物质用途与化学性质无关的是()A二氧化碳用作气体肥料 B生石灰用作食品包装袋中的干燥剂 C盐酸用于除铁锈 D用干冰作制冷剂解析：二氧化碳用作气体肥料是利用“二氧化碳是光合作用的原料”，光合作用属于化学变化，所以该性质是化学性质；生石灰用作食品包装袋中的干燥剂，是利用“生石灰与水反应生成氢氧化钙”，属于化学性质；盐酸用于除铁锈是利用“盐酸与铁锈反应生成氯化铁和水”，属于化学性质；用干冰作制冷剂是利用“干冰升华吸热，使周围温度降低”，属于物理性质，故D正确

7、。答案：D第21页/共53页 例3(2012聊城)某化学兴趣小组在自制酸碱指示剂后，将其分别滴入酸、碱性溶液中测试效果。这一做法属于科学研究过程中的()A猜想B查阅资料C实验D交流解析：根据叙述可知“把自制酸碱指示剂分别滴入酸、碱性溶液中测试效果”是设计实验操作阶段，所以属于实验。答案：C第22页/共53页 例4(2012潍坊)下图所示实验操作错误的是()解析：向试管中滴加液体时不能将胶头滴管伸到试管中，应悬空滴加，故A操作错误。答案：A第23页/共53页第24页/共53页1学习任何一门学科，首先要了解它研究的主要内容。化学研究的主要内容是()物质的组成和结构物质的性质和变化规律物质的运动规律

8、生物体生命活动的规律 ABCD答案：A2下列过程主要发生了化学变化的是()A酿造米酒B现榨果汁C碾磨米粉D溶解蔗糖答案：A第25页/共53页3下列实验操作正确的是()A实验完毕用嘴吹灭酒精灯火焰B将实验剩余的药品放回原试剂瓶C用药匙或纸槽把固体粉末送入试管D用嘴品尝实验室药品的味道答案：C4某纪念币外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是铁制成的。在讨论时，有同学提出：“我们可以先拿磁铁来吸一下。”就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的()A实验 B假设 C观察 D做结论答案：A第26页/共53页5用调节好的托盘天平称量一只烧杯的质量时，当天平的右盘加上最小的砝码后，发现指针稍

9、微向分度盘中线的左侧偏斜，为了使天平平衡，应该()A把天平右端的平衡螺母向外旋出一些 B把天平右端的平衡螺母向里旋进一些 C把天平右端的底部垫高一些 D把标尺上的游码向右移 解析：称量前已经将托盘天平调节平衡，因此称量中就不能再调节平衡螺母，在称量过程中只能增减砝码、增减药品、移动游码。指针左偏说明称量物的质量偏大，因此增加砝码或向右移动游码。答案：D第27页/共53页6下列物质的用途主要由其物理性质决定的是()A用Ca(OH)2改良酸性土壤B用生石灰作干燥剂C用盐酸除铁锈D用铅笔芯替代石墨试验导电性解析：答案：DA利用酸碱发生中和反应B利用生石灰(具有吸水性)与水反应生成氢氧化钙C利用酸与金

10、属氧化物反应D利用石墨具有导电性第28页/共53页7下图是实验室中常见的化学仪器，相信你已多次使用过。请按下列要求把仪器的名称填在横线上：(1)少量溶液相互反应时，需要用试管；(2)吸取和滴加少量的液体时，需要用胶头滴管；(3)配制溶液，溶解一定量的溶质时，需要用烧杯；(4)蒸发溶液时，需要用蒸发皿。第29页/共53页考点训练第30页/共53页一、选择题(每小题3分，共42分)1(2012上海)下列不属于化学研究对象的是()A水的电解 B水的浮力C水的分子结构 D水的元素组成答案：B第31页/共53页2(2012滨州)著名高分子化学家、北大校长周其风写了一首歌，歌名为化学是我，化学是你。其中写

11、道：“你我你我 要温暖漂亮 化学提供 衣装婀娜；你我你我 要吃足喝好 化学提供 营养多多；你我你我 要飞天探地 化学提供 动力几何；即使你我的身心健康 也是化学密码解锁；”写出了化学对社会进步和人类文明的贡献。关于化学对社会进步和人类文明的贡献。下列说法不正确的是()A合成药物的研发和使用，保障了人体健康B新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质 C化石燃料的直接利用，促进了低碳经济的发展 D化肥的合理使用提高了农作物产量，缓解了人类粮食危机答案：C第32页/共53页3奠定近代化学基础的是()A会制造劳动工具 B发现和利用了火 C原子论和分子论的创立 D元素周期律和元素周期表的发现答案：C4(

12、2012泸州)绿色化学就是从源头上消除对环境的污染。下列措施不符合绿色化学理念的是()A积极发展太阳能产业 B增加燃煤火力发电厂 C降低化石能源在能源结构中的比例 D加强氢能源的开发利用答案：B第33页/共53页5(2012株洲)下列图示实验操作中正确的是()答案：A第34页/共53页6(2012苏州)下列与试管有关的操作或装置(试剂和酒精灯省略)的图示正确的是()解析：振荡液体时，要左右晃动，不可上下晃动，防止液体溅出，故A操作错误，B操作正确；固定试管时，应夹住试管的中上部，图C中夹持部位不正确，故C操作错误；固定试管时，试管口应略向下倾斜，防止加热固体时冷凝液倒流回试管，故D操作错误。答

13、案：B第35页/共53页7(2012南宁)下列化学实验基本操作正确的是()A把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口B向燃着的酒精灯里添加酒精 C滴瓶上的滴管用过后，先用水洗净再放回滴瓶 D组装仪器时，一般遵循的原则是：从左到右，先上后下解析：使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，故B错误；滴瓶上的滴管使用后直接放回原瓶，不能用水清洗，否则试剂瓶中的溶液将被稀释，故C错误；组装仪器时，一般遵循的原则是：从左到右，先下后上，故D错误。答案：A第36页/共53页8(2012日照)近年频繁发生的有关化学物品泄漏或爆炸事件一次次给我们敲响了安全警钟，操作不当就会存在安全隐患。下列

14、做法不正确的是()A加热试管中的液体时，试管口不能对着自己或别人B禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 C油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内都要严禁烟火 D夜间厨房发生煤气泄漏时，应立即开灯检查并打开门窗通风【解析】夜间厨房发生煤气泄漏时，应立即关闭阀门，打开门窗通风，不能立即开灯检查，否则会发生爆炸事故，故D做法不正确。答案：D第37页/共53页9(2012临沂)下列化学实验操作正确的是()解析：托盘天平的使用遵循“左物右码”的原则，但托盘天平不能精确到0.01 g，故A错误；给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的1/3，故C错误；选取量筒时，尽量选用能一次

15、量取的最小规格的量筒，用100 mL量筒量取9.5 mL液体，会产生较大误差，故D错误。答案：B第38页/共53页10(2012株洲)小亮同学实验中测得的下列数据中，不合理的是()A用pH试纸测得某溶液的pH为10.3 B用10 mL量筒量取8.0 mL氯化钠溶液 C用托盘天平称得某固体样品的质量为8.5 g D用体温计测得自己的体温为37.0 解析：用pH试纸只是粗略测得的溶液的pH值，测得的数据为整数，故A不合理。答案：A第39页/共53页11(2012上海)以下是几个常见实验的注意事项：在试管中加热胆矾，试管口要略低于试管底部铁丝在氧气中燃烧，集气瓶中要预先放入少量水氯酸钾制氧气实验完毕

16、，先将导管移出水槽再停止加热，它们的目的都是为了防止()A水倒流 B温度过高 C容器破裂 D反应过慢答案：C第40页/共53页12(2012潍坊)生活中的下列现象，属于化学变化的是()A食物腐败变质 B水遇冷结冰 C夏季柏油路面“变软”D冬季钢轨之间缝隙加大解析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此结合事实进行分析判断即可。答案：A第41页/共53页13人类生活需要能量。下列能量主要由化学变化产生的是()A电灯通电发出的光 B水电站利用水力产生的电能 C天然气燃烧放出的热量 D电熨斗通电放出的热量答案：C第42页/

17、共53页14(2012广东)物质的用途与其化学性质有关的是()A煤油作燃料 B铝作导线 C石墨作笔芯 D干冰用于人工降雨 解析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断即可得出正确答案。答案：A第43页/共53页二、填空题(共40分)15(6分)汽车行驶过程中，在汽缸内发生反应的产物有CO、CO2、NO、NO2等气体。通常情况下，一氧化氮(NO)气体密度比空气的略大，难溶于水；NO有毒，易与O2化合生成红棕色的二氧化氮(NO2)气体。(1)上述内容中，描述NO物理性质的是密度比空气的略大，难溶于水。(2)上述内容中，描述

18、NO化学性质的是NO有毒，易与O2化合生成红棕色的二氧化氮气体。(3)写出NO与O2反应的化学方程式2NOO2=2NO2。解析：需要通过化学变化表现出来的性质属于物质的化学性质，不需要通过化学变化表现出来的性质属于物质的物理性质。根据反应物和生成物及质量守恒定律可以书写化学方程式。第44页/共53页16(4分)完成下列化学基本操作：(1)下列仪器中，可以直接在酒精灯火焰上加热的是B(填序号)。(2)下列装置图不能用于检查装置的气密性的是D(填序号)。解析：(2)D装置右边与空气连通，无法通过针筒的吸气改变装置内的气体压强，故无法用于检查装置的气密性。第45页/共53页17(14分)现有下列实验

19、仪器(如下图)：(1)写出仪器名称：a烧杯，g酒精灯。(2)给仪器b中的液体加热时，液体的体积不能超过其容积的1/3。(3)用所给仪器组装过滤装置时还缺少的玻璃仪器是(填名称)玻璃棒。(4)利用上述仪器制取氧气时：不需要用到的仪器是(填序号)a、d；如何检查装置的气密性连接b、h，把导管一端浸在水里，手紧握试管外壁，导管口有气泡冒出，说明此装置不漏气；在用排水法收集氧气的过程中，判断集气瓶中氧气已集满的方法是瓶口有气泡冒出。第46页/共53页18(8分)下图是称量固体质量的装置图，回答下列问题：(1)通常使用图1(填“图1”或“图2”)称量物质的质量。(2)用图1称量2 g食盐，发现指针向左偏

20、转时，这时应减少食盐。(3)某人用图2装置称量5.2克(1克以下用游码)食盐时，所称食盐的实际质量是A。A4.8克 B5.2克 C5.0克 D5.1克(4)改正图3中的错误：未用玻璃器皿盛装氢氧化钠固体进行称量。解析：称量物质的质量时要遵循左物右码的原则，再就是称量时不能把砝码和药品直接放在托盘上，有腐蚀性的药品要放在玻璃器皿上称量。当砝码与称量物放反时，物质的实际质量砝码质量游码质量。第47页/共53页19(8分)在题后横线上简要说明不正确使用化学仪器可能造成的后果：(1)手持试管给试管里的物质加热容易烫伤手。(2)用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯易引起火灾。(3)用天平称量药品时直接用手拿

21、砝码会污染砝码和引起砝码锈蚀。(4)把容器放在桌子上使劲塞塞子易压破容器或刺破手掌。第48页/共53页三、实验题(共18分)20(18分)化学小组的同学在做镁条在空气中燃烧的实验时，发现生成的白色固体中还夹杂着少量的淡黄色固体。【提出问题】为什么会生成淡黄色固体？【查阅资料】记录了下列几种物质的颜色：小红同学认为不必查阅氯化镁的颜色，理由是：_。【提出猜想】分析资料后小红认为淡黄色固体可能是镁和空气中的_反应生成的_。【实验探究】小红设计实验来验证自己的猜想，她的方案可能是：_。物质MgOMgCl2Mg3N2Mg(NO3)2MgCO3Mg(OH)2颜色白色白色淡黄色白色白色白色第49页/共53

22、页【实验结论】根据小红的实验结果，写出镁条在空气中燃烧的两个反应的化学方程式：_;_。【反思与评价】通过上述实验，你对燃烧有什么新认识_。镁条还可以在二氧化碳气体中燃烧生成碳和氧化镁。该反应的类型是_。请计算：24 g镁条在二氧化碳中完全燃烧可以生成多少克氧化镁？第50页/共53页解析：【查阅资料】根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，由于空气中无氯元素，所以燃烧产物中一定不存在氯化镁。【提出猜想】空气中含有氮气，在空气中点燃镁条时，生成的白色固体物质中夹杂着少量的淡黄色固体，而氮化镁为淡黄色，所以淡黄色的固体可能是镁和空气中的氮气反应生成的。【实验探究】根据镁条在纯氮气中燃烧生成淡黄色固体氮化镁，用观察现象的方法进行探究。【实验结论】镁和氧气在点燃的条件下燃烧生成氧化镁；镁和氮气在点燃的条件下反应生成氮化镁。【反思与评价】一般情况下，氧气有助燃性，可以支持燃烧，而该题中显示镁在氮气中也可以燃烧，所以启示为：物质不一定只在氧气中才能燃烧或氮气通常不支持燃烧，但有时也能支持某些物质的燃烧。镁条在二氧化碳气体中燃烧生成碳和氧化镁，反应物和生成物都是一种单质和一种化合物，属于置换反应。根据镁条的质量和在二氧化碳中燃烧的化学方程式可计算生成氧化镁的质量。第51页/共53页第52页/共53页感谢您的观看！第53页/共53页