清洁剂的妙用.pptx
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1、化学与洗涤剂化学与洗涤剂起源表面活性剂表面活性剂合成洗涤剂合成洗涤剂形成一门工业形成一门工业2020世纪世纪3030年代年代打破了肥皂一打破了肥皂一统天下的局面统天下的局面第1页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂洗涤剂的种类表面活性剂表面活性剂肥肥 皂皂合成洗涤剂合成洗涤剂第2页/共41页表面活性剂医药农药建筑石油纺织第3页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂表面活性剂分子结构特点图图5-2 5-2 表面活性剂结构的火柴模型表面活性剂结构的火柴模型第4页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂表面活性剂的结构与分类 疏水基团疏水基团 碳碳氢氢化化合合物物,有有机机氟氟,有有机机硅硅,有有机机锡,有机磷
2、等。锡,有机磷等。亲水基团亲水基团羧羧酸酸盐盐,高高级级醇醇硫硫酸酸酯酯盐盐,有有机机胺胺衍衍生生物等。物等。第5页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂表面活性剂的性质和应用 分散分散乳化乳化破乳破乳增溶增溶发泡发泡润湿润湿 洗涤洗涤第6页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂增溶作用 能使泡沫稳定的物质能使泡沫稳定的物质当表面活性剂用量超过临界胶束浓度后,形成的胶束将携当表面活性剂用量超过临界胶束浓度后,形成的胶束将携带其中一相的物质溶入溶剂,使低溶解度的物质溶解度带其中一相的物质溶入溶剂,使低溶解度的物质溶解度“增加增加”,这就是增溶。,这就是增溶。第7页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂润湿作
3、用 图图5-4 5-4 表面张力与液相夹角关系图表面张力与液相夹角关系图 第8页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂洗涤作用 基基于于表表面面活活性性剂剂降降低低界界面面的的表表面面张张力力而而产产生生的的综综合合效效应应,以以物物理理和和化化学学并并用用的的方方法法,将将附附着着在在被被洗洗物物表表面面上上的的不不需需要要物物体体或或者者有有害害物物体体除除掉掉,从从而而使使被被洗物表面清洁的过程。洗物表面清洁的过程。表面活性剂的各种作用的综合结果。表面活性剂的各种作用的综合结果。第9页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂v洗涤过程中,并不是洗涤剂用得越多,洗涤能力就会越强。因为,从5-5我们可
4、以知道当洗衣粉的用量达到临界胶束浓度时,洗涤能力达到最大;继续加入过量的洗衣粉,洗涤能力不会有明显的上升。这也是为什么现在市场中出售的洗衣粉往往都有建议用量,一般会建议多少公斤(或多少件)衣服使用多少洗衣粉。第10页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂 肥皂的原料 碳酸钠与滑石粉碳酸钠与滑石粉 泡花碱泡花碱 着色剂着色剂 钛白粉钛白粉 香料香料 钙皂分散剂钙皂分散剂 油脂油脂 肥皂肥皂第11页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂制皂原理和肥皂去污原理 1.制皂原理 2.肥皂去污原理 亲油基亲油基 亲水基亲水基 第12页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂v肥皂在水中具有润湿、乳化、起泡、增溶、悬浮等
5、性能,从而表现出显著的去污能力。但是,肥皂不能在硬水中使用。因为肥皂能与硬水中的钙、镁离子生成不溶性的钙皂和镁皂,从而减弱肥皂的洗涤能力,这不仅会浪费肥皂,而积淀在织物上的钙皂和镁皂也会影响染色效果,还会使织物泛黄、变灰、变脆。同时,肥皂也不适合在酸性溶液中使用,否则会分解成脂肪酸和盐。第13页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂v优质肥皂应该是具有适当的硬度,不发黏,不分层,不应出现冒油、裂纹及严重冒霜现象;皂型应美观,形状应端正;皂体无缺损变形,图案、字迹清楚。色泽应均匀一致,无黑斑、黑点,不发绿,不呈暗褐色。气味应符合肥皂固有的味道,无不良异味(如油味、酸味、苦涩、腥膻等异味)。第14页/
6、共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂v洗衣皂可以与洗衣粉混合使用可提高去污能力,洗衣粉中所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子,软化硬水的功效,可以使肥皂的去污能力得以提高;再者,肥皂与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠可产生“协同去污效应”,提高了二者的去污能力。此外,肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力,使衣物易于漂洗。第15页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂肥皂是碱性物质,其脱脂作用强,因此不要过于频繁地使用肥皂,以免将皮肤上的皮脂过多地去掉,造成皮肤粗糙、干裂。要认识不同功能肥皂的特点,根据自己皮肤的类型和状况选择合适的肥皂。洗涤后用水将皮肤上的肥皂冲洗干净。第16页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂一旦出现皮肤
7、刺激或过敏情况,应该立即更换其他品牌的肥皂,或改用较温和的肥皂,或停止使用。洗涤后皮肤通常有紧绷感,此时可适当地涂抹一些护肤品。要使用优质肥皂,肥皂变质后不要再使用。第17页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂合成洗涤剂&以(合成)表面活性剂为活性组分的洗涤剂。&洗涤性能比肥皂好。&溶解方便,使用时省时、省力,用量又少,有些还可在低温下使用,同时又可节省大量食用油脂。第18页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂个人清洁洗涤剂个人清洁洗涤剂家庭洗涤剂家庭洗涤剂工业及公共设施洗涤剂工业及公共设施洗涤剂粉状粉状液体液体块状块状服装用服装用厨房用厨房用硬表面用硬表面用香波香波重役型重役型轻役型轻役型用途用
8、途 使用使用对象对象 产品配方产品配方组成及洗组成及洗涤对象涤对象 产品产品状态状态 合成洗涤剂的分类纺织、印染纺织、印染轻工、食品、发酵、造纸轻工、食品、发酵、造纸金属、机械、仪器仪表金属、机械、仪器仪表化工、医药及公用设施卫生化工、医药及公用设施卫生石油工业石油工业 家庭日用家庭日用工业用工业用粒状粒状膏状膏状第19页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂增溶剂 提高洗涤剂的溶解性和各配伍组分的相溶性。提高洗涤剂的溶解性和各配伍组分的相溶性。对甲苯磺酸钠及二甲苯磺酸钠对甲苯磺酸钠及二甲苯磺酸钠低分子醇和尿素低分子醇和尿素广泛广泛使用使用常用常用第20页/共41页化学与洗涤剂化学与洗涤剂增泡剂
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