细胞呼吸一轮复习.pptx
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1、考纲展示考纲展示1.1.有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸;2.2.细胞呼吸的意义细胞呼吸的意义.第1页/共50页考纲解读考纲解读1.1.说出有氧呼吸和无氧呼吸的概念;说出有氧呼吸和无氧呼吸的概念;2.2.比较有氧呼吸与无氧呼吸的过程比较有氧呼吸与无氧呼吸的过程.场所场所.反反应物应物.生成物及放能情况;生成物及放能情况;3.3.说明细胞呼吸对生物体生命活动的意义;说明细胞呼吸对生物体生命活动的意义;4.4.说明细胞呼吸在物质转化中的重要作用。说明细胞呼吸在物质转化中的重要作用。第2页/共50页生物体生命活动的最终能源物质生物体生命活动的最终能源物质:生物体生命活动的主要能源物质生物体生命活
2、动的主要能源物质:生物体内主要贮能物质生物体内主要贮能物质:生物体生命活动的直接能源物生物体生命活动的直接能源物质质:细胞内能量的细胞内能量的“动力工厂动力工厂”是是:知识回顾知识回顾第3页/共50页 细胞呼吸的概念:细胞呼吸的概念:生物体内的有机物在细胞内经过一生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解最终生成二氧化碳或其系列的氧化分解最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程。他产物,并且释放出能量的总过程。第4页/共50页细胞呼吸细胞呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸(主要形式)(主要形式)第5页/共50页一、有氧呼吸一、有氧呼吸 指细胞在指细胞在氧氧的参与下,的参与下,通过
3、酶的催化作用,把通过酶的催化作用,把糖类等有机物糖类等有机物彻底彻底氧化氧化分解分解,产生出产生出二氧化碳二氧化碳和和水水,同时释放出,同时释放出大量能大量能量量的过程。的过程。1 1、概念、概念:第6页/共50页2.2.有氧呼吸的全过程有氧呼吸的全过程第7页/共50页C6H12O6 能量(少)I+能量(多)酶酶 能量(少)酶细细胞胞质质基基质质线粒体线粒体散失散失散失34ATPABH少2丙酮酸C2ATPDE6CO26H2OFH 多G2ATPH6O212H2O第8页/共50页有氧呼吸的全过程:有氧呼吸的全过程:第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段C6H12O6 2分子丙酮酸分子丙酮
4、酸少量ATP4H酶+()细胞质基质2分子丙酮酸分子丙酮酸+6H2O酶6CO2+20H+少量ATP(线粒体)6O2+24H酶12H2O+大量ATP(线粒体)第9页/共50页C6H12O6+6H2O +6O2 酶6 CO2+12H2O+大量能量大量能量 主要的场所:线粒体主要的场所:线粒体(2870kJ、1161kJ)第10页/共50页二、无氧呼吸二、无氧呼吸 1 1、概念:、概念:指细胞在指细胞在无氧无氧条件下条件下,通通过酶的催化作用过酶的催化作用,把葡萄把葡萄糖等有机物质分解成为糖等有机物质分解成为不彻底不彻底的氧化产物的氧化产物,同时同时释放出释放出少量能量少量能量的过程的过程.第11页/
5、共50页C6H12O6少量ATP4H2 2分子丙酮酸分子丙酮酸细细胞胞质质基基质质线粒体2 2分子丙酮酸分子丙酮酸2C3H6O3 +能量乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶2C2H5OH +2CO2 +能量2.2.无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程第12页/共50页无氧呼吸反应式无氧呼吸反应式C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+能量多数植物组织,酵母菌多数植物组织,酵母菌人、动物,马铃薯块茎和甜菜块根人、动物,马铃薯块茎和甜菜块根.玉米胚、乳酸菌玉米胚、乳酸菌酒精发酵酒精发酵乳酸发酵乳酸发酵珠江啤酒厂珠江啤酒厂 乳酸菌乳酸菌第13页/共5
6、0页C6H12O6 能量(少)12H2O+能量(多)酶酶 能量(少)酶细胞质基质线粒体散失散失散失34ATPH少2丙酮酸2ATP6CO26H2OH 多2ATP6O22酒精+2CO2+能量酶2乳酸+能量酶有氧呼吸和无氧呼吸过程有何异同第14页/共50页C6 6H1212O6 6 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质2C2 2H5 5OH+2CO2 2+能量能量有氧呼吸与无氧呼吸的有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别联系和区别6CO2 2+12H2 2O+能量能量2C3 3H6 6O3 3+能量能量2丙酮酸丙酮酸有有有有OO2 2线粒体线粒体线粒体线粒体无无无无OO2 2 细胞质基质细胞质基质细胞质
7、基质细胞质基质共同进行共同进行分别进行分别进行第15页/共50页 类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系细胞质基质、线细胞质基质、线粒体(主要)粒体(主要)细胞质基质细胞质基质需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶较较 多多较较 少少两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成丙酮酸(糖酵解)成丙酮酸(糖酵解)都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量二氧化碳和水二氧化碳和水氧化彻底氧化彻底酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸氧化不彻底氧化不彻底三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别和联系三、有
8、氧呼吸与无氧呼吸的区别和联系 第16页/共50页大脑思考大脑思考矿质元素的吸收矿质元素的吸收ATP维持体温维持体温肌肉收缩肌肉收缩四、呼吸作用的意义四、呼吸作用的意义1.1.为生物体的生命活动提供能量。为生物体的生命活动提供能量。第17页/共50页2 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料提供原料。例如,葡萄糖分解时的中间产。例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料。物丙酮酸是合成氨基酸的原料。四、呼吸作用的意义四、呼吸作用的意义探究一探究一:酵母菌细胞呼吸的类型酵母菌细胞呼吸的类型第18页/共50页AB探究一探究一:酵母菌细胞呼吸的类型酵母
9、菌细胞呼吸的类型要通过实验探究酵母菌的细胞呼吸要通过实验探究酵母菌的细胞呼吸类型类型,还要同时设计另一个实验还要同时设计另一个实验,简简要说出思路要说出思路?结果预测和结论结果预测和结论:结果预测结果预测(红色红色液滴移动情况液滴移动情况)相应结论相应结论装置装置A A装置装置B B1 12 23 3左移左移不动不动只有有氧呼吸只有有氧呼吸右移右移不动不动只有无氧呼吸只有无氧呼吸左移左移右移右移两种呼吸类型都有两种呼吸类型都有三种呼吸类型快速确认(三种呼吸类型快速确认(P49P49)第19页/共50页1 1、A A中有中有COCO2 2产生,可以说明产生,可以说明 2 2、B B中有中有COC
10、O2 2产生,可以说明产生,可以说明 3 3、ABAB中有中有COCO2 2产生,则产生,则 植植物物细细胞胞该细胞正在进行无氧呼吸该细胞正在进行无氧呼吸该细胞正在进行有氧呼吸该细胞正在进行有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行第20页/共50页探究二探究二:酵母菌细胞呼吸的场所酵母菌细胞呼吸的场所细胞内有氧呼吸第二阶段为丙酮酸的分解,其反应式为:细胞内有氧呼吸第二阶段为丙酮酸的分解,其反应式为:为探究该反应发生的场所做如下实验:为探究该反应发生的场所做如下实验:步骤一、用步骤一、用 处理新鲜肝脏,使其分散成单个细胞;处理新鲜肝脏,使其分散成单个细胞;步骤二、离心得到
11、细胞质基质和线粒体基质,分装在编号为步骤二、离心得到细胞质基质和线粒体基质,分装在编号为1 1、2 2的的两支试管中;两支试管中;步骤三、步骤三、;步骤四、步骤四、。预测实验现象及结论:预测实验现象及结论:1 1现象:现象:结论:结论:。2 2现象:现象:结论:结论:。3 3现象:现象:结论:结论:。2C3H4O3+6H2O 6CO2+20H酶酶胰蛋白酶胰蛋白酶 取等量且少量的试管取等量且少量的试管1 1和试管和试管2 2中的溶液分别置于中的溶液分别置于A A、B B两支试管中,再取等量的丙酮酸加入两支试管中,再取等量的丙酮酸加入A A、B B两支试管两支试管中中一段时间后向两支试管中加入四滴
12、澄清的石灰水并观察现象一段时间后向两支试管中加入四滴澄清的石灰水并观察现象A A出现浑浊出现浑浊B B没有没有B B出现浑浊出现浑浊A A没有没有ABAB都出现浑浊都出现浑浊该反应发生在细胞质基质该反应发生在细胞质基质该反应发生在线粒体基质该反应发生在线粒体基质该反应在两个场所中均有发生该反应在两个场所中均有发生第21页/共50页探究三、细胞呼吸状况的实验测定探究三、细胞呼吸状况的实验测定第22页/共50页实验误差校正装置图实验误差校正装置图实验误差校正装置图实验误差校正装置图煮熟的煮熟的煮熟的煮熟的进行结果与结论进行结果与结论的描述时应的描述时应“先先结果后结论结果后结论”,但是思考时要但是
13、思考时要“先结论后结果先结论后结果”。第23页/共50页结果与结论结果与结论结果与结论结果与结论 1 1 1 1)装置一液滴左移,装置二不动,则只进行有氧呼吸;)装置一液滴左移,装置二不动,则只进行有氧呼吸;)装置一液滴左移,装置二不动,则只进行有氧呼吸;)装置一液滴左移,装置二不动,则只进行有氧呼吸;2)2)2)2)装置一不动装置一不动装置一不动装置一不动,装置二液滴右移,则只进行无氧呼吸;装置二液滴右移,则只进行无氧呼吸;装置二液滴右移,则只进行无氧呼吸;装置二液滴右移,则只进行无氧呼吸;3 3 3 3)装置一液滴左移,装置二液滴右移,则既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;)装置一液滴左移,装置
14、二液滴右移,则既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;)装置一液滴左移,装置二液滴右移,则既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;)装置一液滴左移,装置二液滴右移,则既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;4 4 4 4)装置一装置二液滴)装置一装置二液滴)装置一装置二液滴)装置一装置二液滴“均左移均左移均左移均左移”,则呼吸过程中,则呼吸过程中,则呼吸过程中,则呼吸过程中O2O2O2O2吸收量大于吸收量大于吸收量大于吸收量大于CO2CO2CO2CO2释放量,则呼吸底释放量,则呼吸底释放量,则呼吸底释放量,则呼吸底物中可能有脂质参与。物中可能有脂质参与。物中可能有脂质参与。物中可能有脂质参与。何为呼吸商?何为呼吸商?第24
15、页/共50页1 1、温度:植物最适25-3025-30温度对酶促反应有直接的影温度对酶促反应有直接的影响,呼吸过程是由酶催化的响,呼吸过程是由酶催化的一系列反应过程,因此细胞一系列反应过程,因此细胞呼吸对温度的变化很敏感。呼吸对温度的变化很敏感。应用:贮存水果时,适当降低温度能延长保存时间温度呼吸速率五、影响呼吸作用速率的外界因素:五、影响呼吸作用速率的外界因素:温度、温度、温度、温度、CO2 CO2 CO2 CO2、O2O2O2O2、水分、水分、水分、水分、PHPHPHPH、呼吸底物(、呼吸底物(、呼吸底物(、呼吸底物(P49P49P49P49)第25页/共50页影响呼吸作用的主要外界因素(
16、影响呼吸作用的主要外界因素(应用)例、在生产实践中,贮存蔬菜和水果的最佳例、在生产实践中,贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是(组合条件是()A A、低温、高氧、高、低温、高氧、高COCO2 2 B B、低温、低氧、高、低温、低氧、高COCO2 2 C C、高温、高氧、高、高温、高氧、高COCO2 2 D D、高温、低氧、低、高温、低氧、低COCO2 2B如果是贮存种子?粮食的粮食的保存保存第26页/共50页贮藏水果时下降到a a点最有利贮藏。COCO2 2释放O O2 2吸收O O2 2浓度气体交换相对值a a2 2、O O2 2浓度在一定范围内有氧呼吸的强度随氧气浓度的升高而在一定范围内有氧呼吸
17、的强度随氧气浓度的升高而增大,氧气对无氧呼吸的抑制作用。增大,氧气对无氧呼吸的抑制作用。水果的低温保鲜水果的低温保鲜第27页/共50页3 3、COCO2 2浓度:增加浓度有良好的保鲜效果。在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。加而加强,随含水量的减少而减弱。二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。4 4、水5 5、PHPH值下列关于外界因素对细胞呼吸影响的说法错误的是:下列关于外界因素对细胞呼吸影响的说法错误的是:A A温度主要通过对酶活性的影响来影响细胞呼吸的进行。温度主要通过对酶活性的影响来影响细胞呼吸的
18、进行。B B细胞呼吸有最适细胞呼吸有最适pHpH,在最适,在最适pHpH之前,之前,pHpH越高,细胞呼吸越高,细胞呼吸越强,在最适越强,在最适pHpH之后,随之后,随pHpH升高,细胞呼吸减弱。升高,细胞呼吸减弱。C C二氧化碳浓度升高会抑制细胞呼吸的进行。二氧化碳浓度升高会抑制细胞呼吸的进行。D D细胞内的结合水细胞内的结合水/自由水的值越大细胞呼吸越强。自由水的值越大细胞呼吸越强。D水生植物的水生植物的水生植物的水生植物的通气组织通气组织通气组织通气组织第28页/共50页与细胞呼吸相联系的生产生活实际问题与细胞呼吸相联系的生产生活实际问题1 1、夏季中午不用井水浇灌、夏季中午不用井水浇灌
19、2 2、制作泡菜时,发酵罐要密封、制作泡菜时,发酵罐要密封3 3、种子入库前要晒干、种子入库前要晒干4 4、包扎伤口用透气性好的纱布、包扎伤口用透气性好的纱布5 5、土壤板结了要及时给作物松土、土壤板结了要及时给作物松土6 6、有较窄而深的伤口需要打破伤风抗毒血清、有较窄而深的伤口需要打破伤风抗毒血清7 7、剧烈运动骨骼肌会酸痛、剧烈运动骨骼肌会酸痛8 8、夏天用冰箱保存食物不容易变质、夏天用冰箱保存食物不容易变质第29页/共50页六六六六光合作用与细胞呼吸的比较光合作用与细胞呼吸的比较光合作用与细胞呼吸的比较光合作用与细胞呼吸的比较 项项 目目 光合作用光合作用 细胞呼吸细胞呼吸(有氧呼吸有
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