核桃栽培管理技术培训二.pptx
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1、 2.3 栽植时期 因当地的气候条件与树种而异。(关中陕南)春季栽植(3上萌芽前)秋季栽植(10下至12下)第1页/共65页2.4 栽植密度 品种特性早实品种晚实品种 地势、土壤和气候条件好大冠差小冠 栽培技术第2页/共65页2.5 栽植技术修根浸泡或磷肥蘸浆三埋两踩一提苗深挖浅栽四大一膜截杆栽植第3页/共65页核桃苗木栽后树盘覆膜第4页/共65页核桃栽植当年多留梢叶第5页/共65页栽完浇足定根水第6页/共65页土肥水管理地下部分管理目前中国良种核桃面积80%以上没有经济效益。主要原因是地下管理粗放。由于栽植的都是早实良种核桃,大家都希望“早结果,产量高,品质好”,但都忽视了早实核桃比较“娇气
2、”的特性,而按常规管理进行生产,土壤缺乏松土或翻耕,导致土壤结构差,贫瘠,甚至荒草丛生。其实,早实良种核桃至少有三大原因需要疏松肥沃的土壤一是早实核桃结果量大,开花量多,易衰弱,需要大量的肥水补充;二是高产量需要强壮的树势来维持,而强壮的树势需要精细的地下管理来完成;三是对病虫的控制,如果用化学防治,费钱,费工,又污染环境;物理方法最好,就是地下管理。因此,“核桃是一枝花,全靠肥当家”,“有收无收在于水,收多收少在于肥”。第7页/共65页土肥水管理土壤管理扩盘深翻 又叫放树窝子。幼树定植23年后,逐年向外深翻扩大栽植穴,直至株间全部翻遍为止,适合劳力少的核桃园。由于每次只深翻很小一部分,一般需
3、34年才能完成全园深翻。每次深翻时应结合施入腐烂的烂柴烂草等粗质有机肥料。第8页/共65页松土与除草杂草具有极强的生命力。杂草不仅和核桃树争水争肥,而且容易招惹病虫。核桃树最怕草荒。要获得高产稳产和优质,每年需锄草48次。另外,对土壤进行耕作,增加土壤透气性和保墒能力,防止土壤板结。最好做到“有草必锄,雨后必锄,浇后必锄”。第9页/共65页间作套种幼园间作可以得到一定的收入来补偿早期投入,同时,间作管理的同时,核桃树也得到土肥管理,核桃树生长往往很好。幼园间作豆类,暑类,瓜类,蔬菜类或秋粮作物效果较好,只要留够营养带,间作玉米等高秆作物也行;但不能间作套种小麦,油菜,草木犀或夏粮作物等。问题一
4、是夏粮作物与核桃在春旱季节争水争肥;问题二是夏粮作物在收获前对核桃的“烘烤”严重,影响核桃树的生长和生存。核桃行间育苗第10页/共65页施肥施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。核桃树体每年要从土壤中吸收大量的养分,尤其是进入盛果期后,产量逐年增加,对养分的需求量也逐渐增多,若土壤供肥不足或不及时,树体营养物质的积累与消耗之间将失去平衡,从而影响树体生长,产量下降。施肥除可直接供给树体养分外,农家肥还可以改善土壤的机械组成和土壤结构,有利于核桃幼树的发育,促进花芽分化,使幼树提早结果。水肥一般是要相结合进行。勤中耕,保证土壤透水透气。第11页/共65页施肥方法放射状施肥 条状
5、沟施肥穴状施肥环状沟施肥第12页/共65页核桃地上部分管理定干定干高度要根据自己作业的习惯而定,一般可定在0.8-1.2米之间。栽植后切不可急着定干,到萌芽前或萌芽后在壮芽处剪截,并用漆、蜡或油封口。整形修剪冬剪有利加强树势,夏剪有利削弱树势。因此,对于易衰弱的早实核桃来说,千万要控制夏季修剪,适当加强冬季修剪。冬季修剪时间以春节过后至萌芽为宜,切不中因为伤流,而在秋季修剪。劳力不充足的栽植户可实行简化修剪,即只对大主枝进行去除(朝南方向,挡光严重的优先去除)或回缩。其余的小枝可不动,或等其干掉后,由普通技工去完成,以减小经营成本。第13页/共65页整形修剪整形修剪良好的树体结构培养成丰产树形
6、调整好生长与结果的关系早结果、多结果及连年丰产的目的。四个原则因树修剪随枝作形有形不死无形不乱第14页/共65页修剪时期核桃修剪时期与其它果树不同。如果时期不当,则会引起严重“伤流”,使养分流失,造成树势衰弱,甚至枝条枯死。伤流一般于秋季落叶后11月中旬开始到翌年萌芽后为止,在伤流期有两个高峰,出现在落叶后的11月19日和萌发前的3月25日。一个波谷出现在12月10日到3月18日。因此,核桃修剪要避开严重伤流期。适宜修剪的时期应在采收后到叶片未变黄以前。春剪损失营养较多,且易碰伤幼嫩枝叶和幼果,故结果树以秋剪为宜,幼树则可全年修剪,可随时去掉不需要的枝条。最近河北农业大学试验证明,核桃可在休眠
7、期修剪,认为在生长季修剪损失营养太多,比在休眠期修剪影响更大。目前该项技术正在推广。不论在什么时间修剪,应该以及早去掉不该保留的枝条为托。如果是放任树的修剪,应该更慎重一些,选择在10月份修剪较为适宜。第15页/共65页修剪方法及注意事项一般采用短截(剪)、疏剪(枝)、回缩、摘心等。注意事项一是伤口须保护,一般用油漆涂封1-2次;二是留保护桩,一般剪口距芽要留2-3cm,防止因髓部失水影响顶芽的生长三是保持树体生长与结果的平衡。第16页/共65页幼树整形修剪核桃定植后经过一年的缓苗期,从第二年开始逐渐进入迅速生长期,待发生分枝后,开始整形修剪。核桃适宜的树形主要有主干疏散分层和自然开心形。晚实
8、类型多属疏散分层形,早实核桃多属自然开心形。早密丰核桃园还可采用自由纺缍形和细长纺缍形。第17页/共65页幼树整形修剪定干晚实品种主干高1.22m,山地栽培核桃主干高11.2m;早实核桃干高可留0.51.2m。具体方法:春季萌芽后,在定干高度的上方选留一个壮芽或健壮的枝条,作为第一主枝,并将以下枝、芽全部剪除,对生长旺,分枝力强的品种,也可短截定干。第18页/共65页疏散分层形(主干形)一般有57个主枝,分23层配置。分四步完成:第一步,定干当年或次年,在定干高度以上选留3个不同方位生长健壮的枝条或芽,培养第一层主枝,基角不小于60,层内两主枝间的距离不小于20cm;第二步,5年左右选留第二层
9、主枝,一般12个,同时在第一层主枝上选12个一级侧枝,且距主枝基部的距离5080cm(晚实80cm),部位是主枝两侧向斜上方生长的枝条。侧枝的方向应互相错开、不重叠。第二层主枝选好后,在其上适当部位将主枝落头开心。第三步,6年左右继续培养第一层侧枝和第二层主枝上的侧枝。第四步,78年生时,除继续培养各层主枝上的各级侧枝外,选留第三层主枝12个,层间距为1.52m左右,并从最上一个主枝的上方落头开心。第19页/共65页自然开心形(无主干形)通常有24个主枝,一般34年生时,在定干高度以上不同方位留出24个枝条或壮芽作主枝。各主枝基部垂直距离2040cm。每个主枝选留斜生一级侧枝3个左右,上下错开
10、,二级侧枝13个,并注意内膛多培养结果枝组。第20页/共65页2、幼树修剪早实核桃树的修剪控制二次枝:过旺过密时疏除,对选留者在夏季可摘心,促其尽早木质化。利用徒长枝:通过夏季摘心或短截,促使其中下部果枝生长健壮,培养成结果枝组。对过旺营养枝的处理:以不剪或轻剪为宜。疏除过密枝和处理好背下枝。背下枝处理,不留的剪除;母枝弱时,可用背下枝替代原枝头,而剪除原枝头;背下枝长势中等已形成混合芽时,留作结果枝组。第21页/共65页晚实品种的修剪(一)主要方法是短截发育枝,短截数量以总枝量的1/3左右为宜,以中轻度短截为好,以促进分枝。晚实核桃第2-4年可选留第一层三大主枝(一般经过3年选留)。早实核桃
11、分枝多,可早些留成。三大主枝应临近着生,避免轮生,以防掐脖。层内距60-70厘米。选留第二层主枝2个,层间距1.5-2米,小冠形也要保持1米左右,第三层选留1-2个主枝,与第二层间距0.8-1米。各层主树要上下错开,插空选留以免互相重叠。主树角度三大主枝水平角120度左右,基角55-65度为适宜,腰角70-80度,梢角60-70度侧枝的选留 侧枝是产生结果枝组的重要部位,一定要注意培养。第一层主枝上各留2个侧枝,第二层主枝留1-2个侧枝,要尽量同向选留,防止互相干扰。第一侧枝距中心干80100厘米,第二侧枝距第一侧枝4060厘米,第三侧枝距第二侧枝80厘米。这样交错排列,可充分占据窨,避免侧枝
12、并生拥挤。侧枝与主枝的水平夹角4550度为宜,侧枝着生位置以背斜侧为好,切忌留背后枝。第22页/共65页晚实品种的修剪(二)各主枝生长势的调整修剪时要注意保持中心领导枝的绝对优势,及时控制竞争枝,适当多留辅养枝,除非竞争枝超过原头,一般不要轻易更换枝头,否则越换越弱。要保持各级骨干枝之间的从属关系,同一层主枝上的侧枝后部强于前部,同层主枝大小基本相同。注意高速和平衡骨干枝的长势,一般多采用抑强扶弱的修剪方法。对于长势强的要开张角度,多疏旺枝,弱枝当头,以缓和生长势。弱者则选留强枝,适当抬高角度,以平衡枝势。背后枝的处理 核桃的背后枝与一般果树不同,它的角度虽大,但长势强,如让其任意生长,往往超
13、过原头,果农称之为“倒拉枝”,这是核桃同其它果树显著不同之处。修剪时如果背后枝已超过原头,而且角度合适,可取而代之;若背后枝长势弱,并已形成花芽,可保留结果,逐步改为枝组;二者长势相似,应及早疏除背后枝。第23页/共65页结果期的修剪(一)核桃定植后8-10年开始进入结果期(嫁接苗提早3-5年),这时各级骨干枝尚未全部配齐,生长仍很旺盛,树冠还在扩大,结果逐年增多。修剪的主要内容是:一方面继续培养主、侧枝,调整各级骨干枝的生长势,使骨架牢固,长势均衡,树冠圆满,准备负担更多的产量;另一方面,应在不影响骨干枝生长的前提下,充分利用辅养枝早结果,早丰产。核桃树一般15年左右进入盛果期(早实核桃8-
14、10年),土壤管理条件好,盛果期可维持50100年。盛果期树冠扩大速度缓慢并逐渐停止。树姿开张,随着产量的增加,外围枝绝大多数成为结果枝,结果部位外移,生长和结果之间的矛盾表现突出。不注意修剪时,外围枝增多,通风透光不良,营养分配失调,外围枝条下垂,内膛小枝枯死,主枝基部光秃。修剪的主要任务是:继续培养丰产树形,改善通风透光条件,调节生长和结果的关系,防止结果部位外移,继续培养和更新复状各类结果枝组,保持良好的生长和结果能力,延长盛果期年限,获得高产稳产。第24页/共65页结果期的修剪(二)各级骨干枝和外围枝的修剪主干疏散分层形到一定的高度可利用三叉枝逐年落头去顶,最上层主枝代替树头。刚开始进
15、入盛果期,各主枝还继续扩大生长,仍需培养各级骨干枝,及时处理背后枝,保持枝头的长势。当相邻树头相碰时,可疏剪外围,转枝换头。先端衰弱下垂时,应及时回缩,抬高角度,复状枝头。盛果期大树的外围枝大部分成为结果枝,由于连年分生,常出现密挤、干枯枝和病虫枝,应及早从基部疏除。通过这样处理,可改善内膛光照条件,做到“外围不挤,内膛不空”。结果枝的培养和修剪结果枝组是盛果期大树结果的主要部位,因而结果枝应该在初果期和盛果期即着手培养和选择,以后主要是枝组的调整和复状。结果枝组的培养方法有以下几种着生在骨干枝上的大中型辅养枝,经回缩后改造成大、中型结果枝组。利用有分枝的强壮发育枝,采取去强留弱,去直留平的修
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