矿泉水开发的程序及手续.pptx
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1、汇报提纲汇报提纲一、矿泉水的基本知识一、矿泉水的基本知识一、矿泉水的基本知识一、矿泉水的基本知识 二、二、二、二、江苏矿泉水资源的分布特点江苏矿泉水资源的分布特点江苏矿泉水资源的分布特点江苏矿泉水资源的分布特点三、三、三、三、江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况四、四、四、四、20162020201620202016202020162020年江苏省矿泉水规划年江苏省矿泉水规划年江苏省矿泉水规划年江苏省矿泉水规划五、五、五、五、矿泉水开发的程序及手续矿泉水开发的程序及手续矿泉水开发的程序及手续矿泉水开发的程序及手续第1页/共46页一、一
2、、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识 1 1、定义、定义 饮用天然矿泉水(饮用天然矿泉水(GB85372008GB85372008)从地下深处自然涌出的或经钻井采集的含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定第2页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识 2 2 2 2、矿泉水的三大特点、矿泉水的三大特点、矿泉水的三大特点、矿泉水的三大特点(1 1 1 1)天然性)天然性)天然性)天然性 天然
3、矿泉水是自然界按照其运行规律,通天然矿泉水是自然界按照其运行规律,通过降水、凝结水渗入到深层地,在特定地质结构过降水、凝结水渗入到深层地,在特定地质结构和特殊水地质条件下,经过漫长的地质年代,在和特殊水地质条件下,经过漫长的地质年代,在有压环境下长时间的深层循环、自然净化、溶滤、有压环境下长时间的深层循环、自然净化、溶滤、离子交换富集等综合作用,将周围岩层中的矿物离子交换富集等综合作用,将周围岩层中的矿物质和微量元素转移到水中,形成的既干净、安全、质和微量元素转移到水中,形成的既干净、安全、无污染,又富有营养的健康好水。无污染,又富有营养的健康好水。第3页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本
4、知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识(2 2)营养性)营养性 可供人类长期饮用的天然矿泉水一定均衡含有人体所必需的微量元素和矿物质,其配比比例与人体所可供人类长期饮用的天然矿泉水一定均衡含有人体所必需的微量元素和矿物质,其配比比例与人体所含微量元素和矿物质比例惊人相似,而且这些营养物质又是以离子状态存在的,人体细胞易吸收,吸收程含微量元素和矿物质比例惊人相似,而且这些营养物质又是以离子状态存在的,人体细胞易吸收,吸收程度度90%90%以上,这些元素有益于人体健康。以上,这些元素有益于人体健康。第4页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水
5、的基本知识(3 3 3 3)稀缺性)稀缺性)稀缺性)稀缺性 天然矿泉水的形成取决于环境、地质和时间三大要素,缺天然矿泉水的形成取决于环境、地质和时间三大要素,缺一不可。优越的生态环境是先决条件,特殊的地质结构是必要一不可。优越的生态环境是先决条件,特殊的地质结构是必要条件,漫长的渗透、溶滤和深循环过程则是重要条件。所以天条件,漫长的渗透、溶滤和深循环过程则是重要条件。所以天然矿泉水是大自然漫长变迁过程的珍贵然矿泉水是大自然漫长变迁过程的珍贵“遗产遗产”,过度开采便,过度开采便不可再生。不可再生。第5页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识 3
6、 3、矿泉水水源对水质的要求、矿泉水水源对水质的要求(GB85372008)(1 1)感官指标(四项)感官指标(四项)色度:15(无异色)浑浊度:5 臭和味:具矿泉水特征性口味,无异臭、异味 可见物:可有少量天然矿物盐沉淀,但不得有异物 第6页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识(2 2 2 2)界限指标()界限指标()界限指标()界限指标(9 9 9 9项,符合其中一项即可项,符合其中一项即可项,符合其中一项即可项,符合其中一项即可,单位:毫克,单位:毫克/升升)锂:锂:0.20.2 锶锶:0.20.2(0.20.40.20.4,温度,温
7、度2525度度)锌:锌:0.20.2 硒:硒:0.01 0.050.01 0.05 碘化物:碘化物:0.20.2 偏硅酸偏硅酸:25 25(25302530,温度,温度2525度度)游离二氧化碳:游离二氧化碳:250250 溶解性总固体:溶解性总固体:10001000第7页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识(3 3 3 3)限量指标()限量指标()限量指标()限量指标(18181818项,项,项,项,单位:毫克单位:毫克/升升)硒硒 0.05 0.05 锑锑0.005 0.005 砷砷0.010.01 铜铜1.0 1.0 钡钡0.7 0.
8、7 镉镉0.0030.003 铬铬0.05 0.05 铅铅0.01 0.01 汞汞0.001 0.001 锰锰0.4 0.4 镍镍0.02 0.02 银银0.05 0.05 溴酸盐溴酸盐0.01 0.01 氟化物(以氟化物(以F F计)计)1.51.5硝酸盐(以硝酸盐(以NO3NO3计)计)45 45 硼酸盐(以硼酸盐(以B B计)计)5 5 耗氧量(以耗氧量(以O2O2计)计)3.0 3.0 镭(镭(Bq/LBq/L)1.11.1第8页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识(4 4 4 4)污染物指标(六项,)污染物指标(六项,)污染物指标
9、(六项,)污染物指标(六项,单位:毫克单位:毫克/升升)挥发酚(以苯酚计)挥发酚(以苯酚计)0.0020.002 氰化物(以氰化物(以CNCN计)计)0.010.01 阴离子合成洗涤剂阴离子合成洗涤剂 0.30.3 矿物铀矿物铀 0.0050.005 亚硝酸盐(以亚硝酸盐(以NO2NO2计)计)0.10.1 总总放射性(放射性(Bq/LBq/L)1.5 1.5 第9页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识(5 5)微生物指标(四项)微生物指标(四项)大肠菌群(大肠菌群(MPN/100ml)0MPN/100ml)0粪链球菌(粪链球菌(CFU/2
10、50ml)0CFU/250ml)0铜绿假单胞菌(铜绿假单胞菌(CFU/250ml)0CFU/250ml)0产气荚膜梭菌(产气荚膜梭菌(CFU/50ml)0CFU/50ml)0第10页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识4 4 4 4、矿泉水水源对水量的要求、矿泉水水源对水量的要求、矿泉水水源对水量的要求、矿泉水水源对水量的要求(GB/T13727GB/T13727GB/T13727GB/T13727)(1 1)碳酸型矿泉水大于)碳酸型矿泉水大于50m3/d50m3/d;(2 2)其他类型矿泉水于大)其他类型矿泉水于大100m3/d100m3
11、/d。5 5 5 5、矿泉水水源对水质、水温动态变化的要、矿泉水水源对水质、水温动态变化的要、矿泉水水源对水质、水温动态变化的要、矿泉水水源对水质、水温动态变化的要求求求求 (1 1)界限指标含量变化不超过)界限指标含量变化不超过30%30%;(2 2)水化学类型不得改变;)水化学类型不得改变;(3 3)水温变化不超过)水温变化不超过11。第11页/共46页一、一、一、一、矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识矿泉水的基本知识6 6 6 6、矿泉水的保健作用、矿泉水的保健作用、矿泉水的保健作用、矿泉水的保健作用 (1 1)偏硅酸、锶:)偏硅酸、锶:能促进骨骼和牙齿的生长发育,能促进骨
12、骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松,还能预防高血压,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松,还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率;保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率;(2 2)锂和溴:)锂和溴:能调节中枢神经系统活动,具有安能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用;定情绪和镇静作用;(3 3)钙、镁、锌、硒、碘:)钙、镁、锌、硒、碘:属营养元素,对于增属营养元素,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病有着良好作用。痛风与风湿性疾病有着良好作用。第12页/共46页二、江苏矿泉水资源的分
13、布特点二、江苏矿泉水资源的分布特点1 1、江苏矿泉水的主要类型与特点、江苏矿泉水的主要类型与特点 江苏矿泉水类型多以锶型、偏硅酸型或锶、江苏矿泉水类型多以锶型、偏硅酸型或锶、偏硅酸复合型为主。偏硅酸复合型为主。(1 1)锶型矿泉水)锶型矿泉水 多为基岩裂隙水。其中,玄武岩、安山岩多为基岩裂隙水。其中,玄武岩、安山岩等等岩浆岩岩浆岩水,锶含量较高,多在水,锶含量较高,多在0.61.50.61.5毫克毫克/升之间,其特点是矿化度较低,一般升之间,其特点是矿化度较低,一般150500150500毫克毫克/升,以低矿化、低钠、低钙水为主;灰岩升,以低矿化、低钠、低钙水为主;灰岩等等沉积岩沉积岩水,锶含
14、量较低,水,锶含量较低,0.30.60.30.6毫克毫克/升,升,矿化度较高,多在矿化度较高,多在500800500800毫克毫克/升之间。升之间。第13页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点(2 2)偏硅酸型矿泉水)偏硅酸型矿泉水 多为松散岩类孔隙水和花岗岩、变质岩多为松散岩类孔隙水和花岗岩、变质岩裂隙水,埋藏深度一般小于裂隙水,埋藏深度一般小于300300米,偏硅酸米,偏硅酸含量含量30503050毫克毫克/升不等,其特点:升不等,其特点:孔隙水孔隙水矿化度和硬度较高,矿化度多在矿化度和硬度较高,矿化度多在50010005001000毫克毫克/升之间,硬度在升
15、之间,硬度在120280120280毫克毫克/升左右;升左右;且钙含量偏高,多在且钙含量偏高,多在30603060毫克毫克/升之间;升之间;花岗岩、变质岩裂隙花岗岩、变质岩裂隙水矿化度和硬度较低,水矿化度和硬度较低,矿化度多小于矿化度多小于500500毫克毫克/升,硬度多小于升,硬度多小于100100毫克毫克/升升第14页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点(3 3)锶、偏硅酸复合型矿泉水)锶、偏硅酸复合型矿泉水 多为埋藏时间较久的第三系松散岩类孔隙水和多为埋藏时间较久的第三系松散岩类孔隙水和玄武岩裂隙水。其特点是水的形成时间较长,矿物玄武岩裂隙水。其特点是水的形
16、成时间较长,矿物的溶滤作用充分,锶和偏硅酸的含量都较高,属复的溶滤作用充分,锶和偏硅酸的含量都较高,属复合型矿泉水,其锶含量高的可达合型矿泉水,其锶含量高的可达1.51.5毫克毫克/升、偏硅升、偏硅酸含量高的可达酸含量高的可达7070毫克毫克/升以上。其中,孔隙水矿化升以上。其中,孔隙水矿化度多在度多在450600450600毫克毫克/升之间,比较适中,但硬度和升之间,比较适中,但硬度和钙含量偏高,尤其是钙离子含量多在钙含量偏高,尤其是钙离子含量多在40604060毫克毫克/升升之间,光照下易产生乳白色絮状物;玄武岩水矿化之间,光照下易产生乳白色絮状物;玄武岩水矿化度多小于度多小于400400
17、毫克毫克/升,且硬度较低,是我省最优质升,且硬度较低,是我省最优质的矿泉水。的矿泉水。第15页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点2 2、江苏矿泉水的分布特点、江苏矿泉水的分布特点 矿泉水在江苏全省均有分布,但各地由矿泉水在江苏全省均有分布,但各地由于地质条件不同,矿泉水的类型和开采条件于地质条件不同,矿泉水的类型和开采条件也各不相同。也各不相同。(1 1)锶型矿泉水)锶型矿泉水 单锶型的矿泉水,江苏相对较少,集中在单锶型的矿泉水,江苏相对较少,集中在丘陵地区,含水岩石多为岩浆岩。主要分布丘陵地区,含水岩石多为岩浆岩。主要分布在宁镇一带的岩浆岩分布区,以镇江荣炳苏
18、在宁镇一带的岩浆岩分布区,以镇江荣炳苏1818号井为代表,锶含量达号井为代表,锶含量达1.251.25毫克毫克/升。一升。一般赋存在深部,井深多大于般赋存在深部,井深多大于300300米。米。第16页/共46页锶型矿泉水分布区第17页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点(2 2)偏硅酸型矿泉水)偏硅酸型矿泉水 是江苏最为常见的矿泉水,分两类:一是江苏最为常见的矿泉水,分两类:一是第四系孔隙水,主要分布在苏锡常的平原是第四系孔隙水,主要分布在苏锡常的平原地区,以昆山三得利为代表,偏硅酸含量较地区,以昆山三得利为代表,偏硅酸含量较低,多在低,多在30403040毫克毫
19、克/升左右;二是花岗岩和升左右;二是花岗岩和变质岩水,前者分布在苏州的灵岩、天平山变质岩水,前者分布在苏州的灵岩、天平山区,后者分布在连云港、东海、赣榆一带的区,后者分布在连云港、东海、赣榆一带的变质岩地区,一般偏硅酸含量较高,多在变质岩地区,一般偏硅酸含量较高,多在4040毫克毫克/升以上。升以上。第18页/共46页偏硅酸型矿泉水分布区第19页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点(3 3)锶、偏硅酸复合型矿泉水)锶、偏硅酸复合型矿泉水 该类矿泉水一般形成的年代较久,多赋存在半该类矿泉水一般形成的年代较久,多赋存在半胶结的第三系砂层和玄武岩中。其中,第三系砂层胶结
20、的第三系砂层和玄武岩中。其中,第三系砂层中的锶、偏硅酸复合型矿泉水主要分布在苏北的宿中的锶、偏硅酸复合型矿泉水主要分布在苏北的宿迁、新沂、盐城等地,以新沂小湖泉为典型,锶和迁、新沂、盐城等地,以新沂小湖泉为典型,锶和偏硅酸含量分别为偏硅酸含量分别为0.60.6和和4646毫克毫克/升;玄武岩中的锶、升;玄武岩中的锶、偏硅酸复合型矿泉水主要分布在南京的六合、扬州偏硅酸复合型矿泉水主要分布在南京的六合、扬州的仪征、淮安的盱眙等地,尤以盱眙地区的水质最的仪征、淮安的盱眙等地,尤以盱眙地区的水质最佳,锶含量佳,锶含量0.30.50.30.5毫克毫克/升、偏硅酸含量升、偏硅酸含量35803580毫克毫克
21、/升、矿化度升、矿化度280500280500毫克毫克/升。升。第20页/共46页锶型矿泉水分布区偏硅酸型矿泉水分布区偏硅酸、锶复合型矿泉水分布区第21页/共46页二、江苏二、江苏矿泉水资源的分布特点矿泉水资源的分布特点3.江苏矿泉水的环境条件评述 矿泉水的开发条件除水质外还与环境条件有非矿泉水的开发条件除水质外还与环境条件有非常密切的关系。常密切的关系。环境条件主要指矿泉水水源的保护条件,包含环境条件主要指矿泉水水源的保护条件,包含两个方面,一是水源的天然防护条件,要求含水层两个方面,一是水源的天然防护条件,要求含水层上部覆盖的隔水层厚度不小于上部覆盖的隔水层厚度不小于3030米;二是水源周
22、边米;二是水源周边的人为污染条件,要求水源周边及补给区无工业企的人为污染条件,要求水源周边及补给区无工业企业和其他污染源。从这两个条件比较,南京的六合、业和其他污染源。从这两个条件比较,南京的六合、扬州的仪征、淮安的盱眙等地和一些基岩丘陵区相扬州的仪征、淮安的盱眙等地和一些基岩丘陵区相对较好,其次是一些埋藏较深的矿泉水,如沿海和对较好,其次是一些埋藏较深的矿泉水,如沿海和里下河地区埋深在里下河地区埋深在400400米以下的水源。米以下的水源。第22页/共46页三、三、江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况 1 1、江苏矿泉水的开发历史、江苏矿泉水的开发历史 江苏饮用天然矿泉水的开发起
23、源于上世纪八十年代初,最早评价开发的南京珍珠泉、东海县九龙泉与苏州玉屏山等矿泉水。至九十年代初,矿泉水评价开发形成高潮,仅1993与1994年两年即评价水源80余处,九十年代后期逐步减少,到2000年底共评价水源约150处。2000年后处于底谷,10年评价了不到50处。到目前为止,全省通过省、部级鉴定的饮用天然矿泉水水源近200处,可开采资源为2922.46万吨/年。从矿泉水水源地分布来看,长江以南与以北约各占一半,其中属基岩裂隙水点约占1/3。其余均为第四系和第三系松散岩类孔隙水。第23页/共46页三、三、江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况2 2 2 2、江苏矿泉水的开发现状、
24、江苏矿泉水的开发现状、江苏矿泉水的开发现状、江苏矿泉水的开发现状 江苏省范围内共有江苏省范围内共有领证矿泉水企业领证矿泉水企业2727家家,在采矿在采矿泉水企业为泉水企业为1414家家,其中,徐州其中,徐州4 4家、苏州家、苏州3 3家、常州、家、常州、连云港各连云港各2 2家,南通、淮安各家,南通、淮安各1 1家。除昆山青岛啤酒生家。除昆山青岛啤酒生产啤酒以外,均生产桶装和瓶装矿泉水,年生产桶装产啤酒以外,均生产桶装和瓶装矿泉水,年生产桶装矿泉水矿泉水349.62349.62万桶、瓶装矿泉水万桶、瓶装矿泉水607.02607.02万瓶,年销售万瓶,年销售额额16001600多万元。从统计情况
25、分析,在采企业除青岛啤多万元。从统计情况分析,在采企业除青岛啤酒酒(昆山昆山)有限公司外,均为小型矿山企业,年产值超有限公司外,均为小型矿山企业,年产值超过过100100万元的仅万元的仅3 3家,产品以桶装水为主,销售方式均家,产品以桶装水为主,销售方式均为以销定产,就地销售。为以销定产,就地销售。第24页/共46页三、三、江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发生产情况3 3、存在的问题、存在的问题 (1 1)规模小,缺乏竞争力)规模小,缺乏竞争力 (2 2)不宣传,无品牌)不宣传,无品牌 (3 3)生产工艺落后)生产工艺落后第25页/共46页三、三、江苏矿泉水的开发生产情况江苏矿泉水的开发
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