物流基本功能分解.pptx

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1、1第一节第一节 运输运输一、运输的概念 1、运输是指利用运输工具对货物进行较长距离的空间位移 2、货物运输以改变“物”的空间位置为目的。3、所有物品的移动都是运输，而配送则是专指短距离、小批量的运输。第1页/共73页2第一节第一节 运输运输二、运输的作用 1、物品转移 2、物品存放（货物的装卸成本高于存放在运输工具中支付的 费用）第2页/共73页3第一节第一节 运输运输三、货物运输方式 1、按运输线路区分v干线运输v支线运输v城市内运输v厂内运输2、按运输的作用区分v集货运输v配送运输第3页/共73页4第一节第一节 运输运输三、货物运输方式 3、按运输的协作程度区分v一般运输v联合运输v多式联

2、运第4页/共73页5第一节第一节 运输运输 4、按运输设备及运输工具区分v铁路运输v公路运输v水路运输v航空运输v管道运输：比较特殊，只适合流体、气体运输第5页/共73页6第一节第一节 运输运输 优点：优点：长距离运输，运费低廉;原材料可以散装上船 适用于重物和大批量运输；节能。缺点：缺点：运输速度比较慢；港口设施需要高额费用 搬运费用偏高；运输时间难以保证准确 易受天气影响。四、几种基本运输方式 1、水路运输第6页/共73页7第一节第一节 运输运输 2、铁路运输 优点：优点：不会受到其他交通机械的阻碍，可以独自地按照计划运行，运行照时刻表进行；运输单位大，可以大批量地运输；行使地阻力小，不想

3、汽车那样频繁地启动、停止，故动力费较少；在运量大地情况下，每单位运价较低；可以实现高速运输和长距运输；安全性较强。第7页/共73页8第一节第一节 运输运输 缺点：缺点：货物地始发地与铁路地始发站是分离地，这之间必须用等运输机械进行转运；受轨道限制，行驶范围有限；铁路运输是按计划地，不可能做到自由调度以适用货运个性化地要求；为了提高速度和效率，可以尽可能地组织直达运输。第8页/共73页9第一节第一节 运输运输 优点：优点：门到门的直接运送，不受线路、车站、港口的制约；易于采用连续服务体制；汽车可以作为自行运输的工具；运输途中转运的可能性很小；时间上的自由度大缺点：缺点：运输成本比铁路和水路高；运

4、输单位小3、公路运输第9页/共73页10第一节第一节 运输运输4、航空运输 优点：优点：运送速度快；适用于运费承担能力大的商品和需要中、长距离运输的商品；包装简单；破损少、安全。缺点：缺点：运费偏高；受重量限制。地区不能离机场太远。第10页/共73页11第一节第一节 运输运输优点：优点：运量大 占地少；管道运输建设周期短、费用低；管道运输安全可靠、连续性强；管道运输耗能少、成本低、效益好。缺点：缺点：灵活性差；由于运输量明显不足时，运输成本会显著地增大。5、管道运输第11页/共73页12不同运输方式的技术和经济运作特性对比不同运输方式的技术和经济运作特性对比铁路公路航空水路管道成本中中高低很低

5、速度快快很快慢很慢频率高很高高有限连续可靠性很好好好有限很好可用性广泛有限有限很有限专业化距离长中，短很长很长长规模大小小大大能力强强弱最强最弱第12页/共73页13第一节第一节 运输运输五、运输管理 1、影响运输的因素v距离 距离与运输成本有直接关系，尤其是变动成本部分，如劳力、燃油、维修费用等，但均有收货、配送及行政管理的固定成本。运运输输成成本本固定成本固定成本变动成本（呈递减速变动成本（呈递减速率）率）距离第13页/共73页14第一节第一节 运输运输v载重量 单位载重量运输成本将随总载重量的增加而下降，谓之规模经济。货载重量单位载货成本第14页/共73页15第一节第一节 运输运输v物品

6、密度 物品密度越大，其单 位运输成本越小。2、运输管理的原则v运输规模经济v运输距离经济 3、运输合理化 日本通产省运输成本占物流成本40%左右,美国全国运输费用占全国物流 费用的57%物品密度单位载重成本第15页/共73页16v规模效益(Scale of Economy)专业公司 网上配载 降低空载率v运输方式 a、直接运输法(Direct Transportation)：当零售商需要整车货时 或提前期要求很短时(如易腐烂商品)此时直接运输是正确的。避免配送中心的费用、缩短提前期、当小批量送货时、运输成本增加 b、定常路线法(Milk Run)c、联运(Transportation Cons

7、olidation)第一节 运输第16页/共73页17第17页/共73页18第18页/共73页19第19页/共73页20第一节第一节 运输运输六、运输方式的选择方法1、贵重或急需的货物而数量又不大的多选择航空运送。2、容易变质的活物、鲜货短程则可由公路运送。3、大宗笨重的货物，远程运输有水路可选择水运，无水路可选择铁路运输。4、长距离油气运输有管道线路，则选择管道运输。第20页/共73页21第二节第二节 流通加工流通加工一、流通加工的定义 流通加工（distribution processing）：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作

8、业的总称。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001）第21页/共73页22第二节第二节 流通加工流通加工二、流通加工的作用 在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，流通加工主要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。例如：v提高原材料利用率；v弥补生产加工的不足；v初级加工，方便用户；v流通加工可以实现增值物流服务。第22页/共73页23第二节第二节 流通加工流通加工三、流通加工与一般生产的区别 在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大。流通加工一般生产加工对象进入流通过程的商品原材料、半成品加工程度简单加工，对

9、生产加工的辅助和补充复杂生产加工目的完善使用价值和在变动不大的情况下提高价值创造价值和使用价值组织者商业或物资流通企业生产企业第23页/共73页24第二节第二节 流通加工流通加工四、流通加工的形式五、流通加工的内容 书六、不合理流通加工的形式 1、流通加工地点设置不合理 2、流通加工方式选择不当 3、流通加工作用不大，形成多余环节 4、流通加工成本过高，效益不好第24页/共73页25第二节第二节 流通加工流通加工七、流通加工合理化 1、加工和配送结合 2、加工和配套结合 3、加工和合理运输结合 4、加工和合理商流结合 5、加工和节约结合第25页/共73页26第三节第三节 包装包装一、包装的基本

10、概念 1、包装的定义 是包装物及包装操作的总称。现代包装把包装的物质形态和盛装商品时所采取的技术手段和工艺操作过程，以至装潢形式和包装的作用联成一体。在我国包装通用术语国家标准(GB4122-83)中对包装明确定义为，“所谓包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，包括为了达到上述目的而进行的操作活动。第26页/共73页27第三节第三节 包装包装2、包装在物流中的地位 作为销售物流的起点，包装完成之后，包装了的产品便具有了物流的条件，在整个物流过程中，包装便可发挥对产品保护的作用和进行物流的作用，最后实现销售。第27页/共73页2

11、8第三节第三节 包装包装二、包装的功能 1、保护功能v 防止商品破损变形。v 防止商品发生化学变化，即防止商品受潮发霉、变质、生锈，这就要求包装能在一定的程度上起到阻隔水分、溶液、潮气、光线、空气中的酸性气体的作用，起到对环境、气象的影响进行保护的作用。v防止腐朽霉变、鼠咬虫食。第28页/共73页29第三节第三节 包装包装v 此外，包装还有防止异物混入、污物污染、防止丢失、散失、盗失等作用。2、方便功能v 方便物资的储存v 方便物资的装卸v 方便运输v 方便消费第29页/共73页30第三节第三节 包装包装 3、销售功能v 销售功能是促进物资销售的包装功能。v 在商业交易中促进物资销售的手段很多

12、，其中包装的装演设计占有重要地位。综上所述，包装的保护功能和方便功能是与物流密切相关的两大功能。销售功能是与商流相关的。改进包装的不合理性，发挥包装的作用，是促进物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重视的一个十分重要的领域。第30页/共73页31第三节第三节 包装包装三、包装的分类 1、按包装功能不同分类，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。v商业包装，或称消费者包装或内包装或销售包装；在B to C这种商务模式中，商业包装应该是最重要的。v工业包装，或称运输包装或外包装；在B to B商业模式中，工业包装是最重要的。第31页/共73页32第三节第三节 包装包装 2、按包装的保护技术可分

13、为防潮包装、防锈包装、防 虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。我国常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等第32页/共73页33第三节第三节 包装包装四、包装材料 1、纸制品包装：成本低廉、透气性好，且印刷装饰性较好。2、塑料制品包装：种类繁多，综合性能比较好。3、木制容器包装：一般用在重物包装以及出口物品的包装等方面，现在有很大一部分已经被瓦楞纸箱代替。4、金属容器包装：主要有罐头、铁桶和钢瓶。第33页/共73页34第三节第三节 包装包装 5、玻璃陶瓷容器包装 耐腐蚀性较好，比较稳定。6、纤维容器包装 麻袋和维尼纶袋7、复合材料包装 利用两种以上的材料复合制成的包装 8、其他材料包

14、装 竹、藤、苇等制成的包装 第34页/共73页35第三节第三节 包装包装五、包装标识 1、商品包装时，在外部印刷、粘贴或书写的标识，其内容包括：商品名称、牌号、规格、等级、计量单位、数量、重量、体积等；收货单位，发货单位，指示装卸、搬运、存放注意事项、图案和特定的代号。2、包装的标识是判别商品特征、组织商品流转和维护商品质量的依据，对保障商品储运安全、加速流转，防止差错有着重要作用。第35页/共73页36第三节第三节 包装包装 3、商品包装的标识通常分为：标记和标志。v 物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号，表示收发货地点和单位的标记。v 包装标志是用来指

15、明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。第36页/共73页37第三节第三节 包装包装其中：IPPC国际植物保护公约的英文缩写；CN国际标准化组织（ISO）规定的中国国家编码；000出境货物木质包装标识加施企业的三位数登记号；YY除害处理方法，溴甲烷熏蒸MB，热处理HT；ZZ各直属检验检疫局2位数代码（如上海局为31）。第37页/共73页38第三节第三节 包装包装第38页/共73页39第三节第三节 包装包装六、集装化与集合包装 集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，这样在装卸、保管、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上

16、和业务上处理的包装方式。集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。如把许多货物包装成一个包，若干包又打成一个件第39页/共73页40第三节第三节 包装包装 若干件最后装入一个集装箱，这便是集合包装的简单组合过程。1、托盘 托盘是一种用于机械化装卸、搬运和堆存的集装单元工具，是一种特殊的包装形式。第40页/共73页41第三节第三节 包装包装第41页/共73页42第三节第三节 包装包装 2、集装箱 集装箱(Container)是集合包装容器中最主要的形式，亦称“货箱”或“货柜”。集装箱应具有如下特

17、点和技术要求：v具有足够的强度，能长期反复使用；v适于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装；v设有供快速的装卸的装置，便于从一种运输方式转到 到另一种运输方式；v便于箱内货物装满和卸空。v内容积等于或大于1立方米。第42页/共73页43通用集装箱通用集装箱台架式集装箱台架式集装箱机械式冷藏集装箱机械式冷藏集装箱通风集装箱通风集装箱第43页/共73页44第三节第三节 包装包装 3、集装袋 集装袋，英文(Flexible Container)的意思是一种柔性的、可折叠的包装容器，因而也称之为软容器。第44页/共73页45第三节第三节 包装包装 4、货捆 货捆是集装化的一种形式。它是采用各种材料

18、的绳索，将货物进行多种形式的捆扎，使若干件单件货物汇集成一个单元。5、框架 框架是集装化的一种重要手段。这是一种根据物资的外形特征选择或特制各种形式的框架，以适用于物资的集装方法。第45页/共73页46第三节第三节 包装包装七、物流标准化 1、物流标准化的概念 物流标准化指的是以物流为一个大系统，制定系统内部设施、机械装备、专用工具等各个分系统的技术标准；制定系统内各分领域如包装、装卸、运输等方面的工作标准；以系统为出发点，研究各分系统与分领域中技术标准与工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准；研究物流系统与相关其它系统的配合性，进一步谋求物流大系统的标准统一。第46页/共73页47第三

19、节 包装 2、标准化数据v物流模数 ISO（国际标准化组织）已经制定了有关物流的许多设施、设备等方面的技术标准，并且制定了国际物流基础尺寸的标准方案：物流基础模数尺寸:600400mm。物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸的配合关系如图所示：第47页/共73页48第三节 包装400 400 400 400 600 600 600 第48页/共73页49第三节第三节 包装包装 3、国际标准集装箱的尺寸和分类箱型箱型最小内部尺寸最小内部尺寸最小箱门开口尺寸最小箱门开口尺寸H HW WL LH HW W1AAA1AAA外部尺寸减外部尺寸减2412412330233011998119982566256

20、6228622861AA1AA1199811998226122611A1A1199811998213421341BBB1BBB89318931256625661BB1BB89318931226122611B1B89318931213421341CC1CC58675867226122611C1C58675867213421341D1D2802280221342134第49页/共73页50第四节第四节 装卸搬运装卸搬运一、装卸搬运的概念 1、装卸（loading and unloading）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业；2、搬运（handling/carrying）是指在同一场所

21、内将物品进行水平移动为主的物流作业。3、装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。第50页/共73页51第四节第四节 装卸搬运装卸搬运二、装卸搬运的特点 1、装卸搬运作业量大 2、装卸搬运对象复杂 3、装卸搬运作业不均衡 4、装卸搬运对安全性要求高 5、具有“伴生”性和“起迄”性 6、具有提供“保障”性和“劳务”性第51页/共73页52第四节 装卸搬运三、装卸搬运的方法 1、按装卸搬运作业对象分v单件作业法 装卸一般单件货物，通常是逐件由人力作业完成的，对于一些零散货物，诸如搬家货物等也常采用这种作业方法；长大笨重货物、不宜集装的危险货物以及

22、行包等仍然采用单件作业法。第52页/共73页53第四节 装卸搬运v散装作业法 重力法作业 倾翻法作业。气力输送法。机械作业法。v集装作业法 集装箱作业法；托盘作业法；其它集装件作业法。第53页/共73页54第四节第四节 装卸搬运装卸搬运 2、按装卸设备作业特点划分v间歇作业 指在装卸搬运作业过种中有重程和空程两个阶段，即在两次作业中存在一个空程准备过程的作业方法。如门式和桥式起重机作业。v连续作业法 指在装卸搬运过程中，设备不停的作业，物资可连绵不断、持续流水般的实现装卸作业的方法。如带式输送机、链斗装车机作业。第54页/共73页55第四节第四节 装卸搬运装卸搬运四、装卸作业合理化措施 1、防

23、止和消除无效作业 所谓无效作业是指在装卸作业活动中超出必要的装卸、搬运量的作业。为了有效地防止和消除无效作业，可从以下几个方面入手：v尽量减少装卸次数v提高被装卸物资的纯度v包装要适宜第55页/共73页56第四节第四节 装卸搬运装卸搬运 2、提高物资装卸搬运的灵活性 所谓物资装卸、搬运的灵活性是指在装卸作业中的物资，进行装卸作业的难易程度。所以，在堆放货物时，事先要考虑到物资装卸作业的方便性。物资装卸、搬运的灵活性，根据物资所处的状态，即物资装卸、搬运的难易程度，可分为不同的级别。如下图所示：第56页/共73页57第四节第四节 装卸搬运装卸搬运 第57页/共73页58第四节 装卸搬运 3、实现

24、装卸作业的省力化 在物资装卸中应尽可能地消除重力的不利影响。在有条件的情况下利用重力进行装卸，可减轻劳动强度和能量的消耗。4、装卸作业的机械化 机械化程度一般可分为三个阶段。第一个阶段是用简单的装卸器具的阶段。第二个阶段是使用专用高效的装卸机具阶段。第三个阶段是依靠电子计算机实现自动化阶段。第58页/共73页59第四节第四节 装卸搬运装卸搬运 5、推广组合化（集装化）装卸 在装卸作业过程中，根据不同物资的种类、性质、形状、重量的不同来确定不同的装卸作业方式。v装卸单位大、作业效率高，可大量节约装卸作业时间。v能提高物资装卸搬运的灵活性。v操作单位大小一致，易于实现标准化。v不用手去触及各种物资

25、，可达到保护物资的效果。6、提高综合效果第59页/共73页60第四节第四节 装卸搬运装卸搬运五、装卸搬运工具 装卸搬运机械的种类繁多，分类方法也很多，为便于管理，常按以下方法进行分类：v装卸搬运车辆v专用装卸搬运机械：指带有专用取物装置的装卸搬运机械，如托盘专用叉车、集装箱装卸桥等v输送机械v起重机械第60页/共73页61第61页/共73页62第62页/共73页63第63页/共73页64第64页/共73页65高架叉车，又称窄通道叉车、回转叉式叉车。第65页/共73页66第66页/共73页67第67页/共73页68第68页/共73页69第69页/共73页70第70页/共73页71本章思考题 1.包装的功能是什么？2.集装箱的特点是什么？3.装卸作业合理化措施有哪些。第71页/共73页72 谢谢！第72页/共73页广东药学院医药商学院电商室73感谢您的观看！第73页/共73页