物流配送技术.pptx
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1、1配 送按用户的需求,及时、整齐、完备、按质按量地送货至客户,并进行相应的售后服务(短距离多目的地)。配送中心DGA ABCDC EF客户甲客户乙第1页/共95页2引导案例物流配送-沃尔玛成功的利器 沃沃尔尔玛玛公公司司作作为为世世界界上上最最大大的的商商业业零零售售企企业业,到到20042004年年,沃沃尔尔玛玛已已连连续续3 3年年名名列列全全球球500500强强企企业业的的榜榜首首。沃沃尔尔玛玛前前任任总总裁裁大大卫卫格格拉拉斯斯这这样样总总结结:“配配送送设设施施是是沃沃尔尔玛玛成成功功的的关关键键之之一一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是如果说我们有什么比别人干得好的话,那就
2、是配送中心配送中心。”供供应应商商利利用用EDIEDI系系统统在在发发货货前前向向沃沃尔尔玛玛公公司司传传送送预预先先发发货货清清单单(ASNASN)。这这样样沃沃尔尔玛玛公公司司事事前前可可以以做做好好进进货货准准备备工工作作,同时可以省去货物数据的输入作业,使商品检验作业效率化。同时可以省去货物数据的输入作业,使商品检验作业效率化。由由于于沃沃尔尔玛玛的的商商店店众众多多,每每个个商商店店的的需需求求各各不不相相同同,沃沃尔尔玛玛的的配配送送中中心心根根据据商商店店的的需需要要,把把产产品品分分类类放放入入不不同同的的箱箱子子当当中。中。第2页/共95页3 在在配配送送中中心心内内,货货物
3、物在在传传送送带带上上传传送送时时,激激光光扫扫描描货货箱箱上上的的条条形形码码,全全速速运运行行时时,只只见见纸纸箱箱、木木箱箱在在传传送送带带上上飞飞驰驰,红红色色的的激激光光四四处处闪闪射射,将将货货物物送送到到正正确确的的卡卡车车上上,传送带每天能处理传送带每天能处理2020万箱货物,配送的准确率超过万箱货物,配送的准确率超过99%99%。从从配配送送中中心心的的设设计计上上看看,沃沃尔尔玛玛的的每每个个配配送送中中心心都都非非常常大大,平平均均占占地地面面积积大大约约有有1111万万平平方方米米,相相当当于于2323个个足足球球场场。配配进进中中心心一一般般不不设设在在城城市市里里,
4、而而是是在在郊郊区区,这这样样有有利利于于降降低低用用地地成成本本。沃沃尔尔玛玛的的配配送送中中心心虽虽然然面面积积很很大大,但但它它只只有有一一层层,之之所所以以这这样样设设计计,主主要要是是考考虑虑到到货货物物流流通通的的顺顺畅性畅性 。沃沃尔尔玛玛配配送送中中心心的的一一端端是是装装货货月月台台,可可供供3030辆辆卡卡车车同同时装货,另一端是卸货月台,可同时停放时装货,另一端是卸货月台,可同时停放135135辆大卡车。辆大卡车。物流配送-沃尔玛成功的利器第3页/共95页4为为了了满满足足美美国国国国内内30003000多多个个连连锁锁店店的的配配送送需需要要,沃沃尔尔玛玛公公司司在在国
5、国内内共共有有近近3 3万万个个大大型型集集装装箱箱挂挂车车,55005500辆辆大大型型货货运运卡卡车车,2424小小时时昼昼夜夜不不停停地地工工作作。每每年年的的运运输输总总量量达达到到77.577.5亿亿箱箱,总总行行程程6.56.5亿亿公公里里。合合理理调调度度如如此此规规模模的的商商品品采采购购、库库存存、物物流流和和销销售售管管理理,离离不不开开高高科科技技的的手手段段。为为此此,沃沃尔尔玛玛公公司司建建立立了了专专门门的的信信息息管管理理系系统统、卫卫星星定定位位系系统统和和电电视视监监控控系系统统,拥有世界第一流的先进技术。拥有世界第一流的先进技术。物流配送-沃尔玛成功的利器第
6、4页/共95页5第一节第一节 物流配送概述物流配送概述在经济合理的区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选,加工,包装,分割,组配的作业,并按时送达指定地点的物流活动。物流术语国家标准 一、配送的定义与特点1.定义第5页/共95页6第6页/共95页7u配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结合,包含了商流活动和物流活动,流与物流紧密结合,包含了商流活动和物流活动,也包含了物流中若干功能要素的一种形式。也包含了物流中若干功能要素的一种形式。u从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素,从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素,
7、是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。体现。u从商流来讲,配送和物流不同之处在于,物流是商从商流来讲,配送和物流不同之处在于,物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物,配送本物分离的产物而配送则是商物合一的产物,配送本身就是一种商业形式。身就是一种商业形式。第7页/共95页82.从两个方面认识配送的定义:从两个方面认识配送的定义:(1)从经济学资源配置的角度)从经济学资源配置的角度 配送是以现代送货形式实现资源的最终配置配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动的经济活动 。配送是资源配置的一部分,是经济体制的一种形式配送是“最
8、终配置”,因而是接近顾客的配置配送的实质是送货,是现代送货。配送不仅仅是送货,是分货、配货、送货等活动的有机结合体。配送是一种专业化的分工方式。第8页/共95页9(2)从配送的实施形态角度)从配送的实施形态角度 按用户定货要求,在配送中心或其它物流结按用户定货要求,在配送中心或其它物流结点进行货物配备,并以最合理方式送交用户。点进行货物配备,并以最合理方式送交用户。接近用户资源配置的全过程配送实质是送货配送是一种“中转”形式 配送是“配”和“送”有机结合的形式配送以用户要求为出发点第9页/共95页103.3.配送制形成的必然性配送制形成的必然性第10页/共95页114、配送的发展阶段配送是由送
9、货逐渐演变过来的。配送作为一种新型的物流手段,是在变革和仓库业发展的基础上开展起来的。因此,从某种意义上来说,配送是仓库业功能的延伸和强化。第11页/共95页12配送的萌芽阶段(20世纪60年代初)初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动,其活动范围小,规模不大,企业开展配送的目的只是为了促进产品销售和提高市场占有率。配送的发育阶段(20世纪60年代中期80年代)欧美一些国家相继组建和设立了配送中心,普遍开展了货物装配、配载及送货上门活动。配送的成熟阶段(20世纪80年代以后)这一时期的具体表现有:配送区域的进一步扩大;劳动手段日益先进,技术不断更新;配送的集约化程度明显提高;配送方式的多样化。
10、高频率、小批量配送共同配送(协同配送)一体化配送第12页/共95页13(1)、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式,以及零售业为防止商品滞销而采用的高频率、小批量进货方式,产生了对高频率、小批量送货的需求,促成了这一配送形态的产生和发展。采用这种配送形式后,生产商到批发商的配送由4.1次/周增加到4.5次/周,从批发商到超级市场的配送从3.2次/周增加到3.5次/周。散货出库率超级市场为64.9%,便利店为81.7%,一般零售业为68.7%.订发货周期的变化,生产商和批发商之间从24.9小时缩短为22小时;批发商和便利店之间从23.9小时缩短为22小时;批发商和一般零店之间从19
11、.7小时缩短为18.9小时第13页/共95页14(2)、共同配送所谓共同配送就是为了提高车辆装载率有效地进行配送,对多个企业共同进行配送。例如多个进货业主设立共同配送中心,并从该中心进货,然后配送中心将所进商品汇总、分类后统一进行配送。据统计,日本大多数零售业利用共同配送方式,共同配送采用率为55.4%。第14页/共95页15共同配送的运作形式第15页/共95页16微观效益达到配送作业的经济规模,提高流作业的效率,降低企业营运成本不需投入大量资金、设备、土地、人力等,可以省企业的资源 企业可以集中精力经营核算心业务(),促进企业的成长与扩散扩大市场范围,消除原有封闭性的销售网络,共建共存共荣的
12、环境宏观效益减少社会车流总量,减少闹市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况 通过集中化处理,有效提高车辆的装载率,节省物流处理空间和人力资源,提升商业物流环境进而改善整体社会生活品质 总而言之,共同配送可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率(降低成本),取得最大效益(提高服务),还可以去除多余的交错运输,并取得缓解交通、保护环境等社会效益。第16页/共95页17(3)、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理的物流,其目的是降低成本和提高服务水平。有两层意思,一是“货架一揽子”,即以某一货架群作为整体对象,不问进货地点和形态,将全部商品集中上货;另一个是“
13、业务一揽子”,就是提供进货业务和与其相关业务的一揽子服务。与共同配送的主要区别在于前者是按店铺进货,而后者是按部门进货。第17页/共95页185.5.配送的特点配送的特点 配送不仅仅是送货配送不仅仅是送货 配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体 配送的全过程有现代化技术和装备的保证配送的全过程有现代化技术和装备的保证 配送是一种专业化的分工方式配送是一种专业化的分工方式 总之,现代配送是实现资源最终配置的经济活动。其结果为物流企业:创造了经济价值;有效配置和利用了社会资源;也是挖掘“第三利润源泉”的重要条件。第18页/共95页19二二.配送与一般概念的
14、区别配送与一般概念的区别 项目项目 配送活动配送活动 送货活动送货活动 目的目的 是物流社会化的必然趋势是物流社会化的必然趋势 是生产企业的一种推销手段是生产企业的一种推销手段内容内容 客户需要什么送什么,不单送货,客户需要什么送什么,不单送货,还有分货、配货、配装等还有分货、配货、配装等 有什么送什么,只能满足客户有什么送什么,只能满足客户的部分需要的部分需要 承担者承担者 是流通企业的专职是流通企业的专职 由生产企业承担由生产企业承担 基础基础 交通运输工具、信息技术、经营交通运输工具、信息技术、经营管理管理 没有具体的要求没有具体的要求 技术技术装备装备 全过程有现代化技术和装备的保全过
15、程有现代化技术和装备的保证证技术装备简单技术装备简单 1.与送货业务的区别第19页/共95页202和输送、运输概念的区别在于,配送不是单纯的运输或输送,而是运输与其它活动共同构成的有机体。配送中所包含的那一部分运输活动在整个输送过程中是处于“二次输送”;“支线输送”、“末端输送”的位置,其起止点是物流据点至用户,这也是不同于一般输送的特点。4 4第20页/共95页21配送与运输的区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、区域内运输、末端运输货物性质少品种、大批量多品种、小批量运输工具大型货车或铁路/水路运输小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单
16、处理等第21页/共95页223与供应或供给的区别在于,不是广义概念的组织物资订货、签约、结算、进货及对物资处理分配的供应,而是以供给者进货到户式的形式供应。从服务方式来讲,是一种“门到门”的服务“,可以将货物从物流据点一直送到用户的仓库、营业所、车间乃至生产线的起点。4和运送、发放、投送概念的区别在于,这是在全面配货基础上,充分按照要求,包括种类、种类措施、数量、时间等方面的要求所进行的运送。因此,除了各种“运”、“送”活动外,还要从事大量分货、配货、配装等工作,是“配”和“送”的有机结合形式。5 5第22页/共95页23 仓储是在库房、货场、堆场等物流结点进行货物的交接、验收、入库、保管、养
17、护、盘点、出库及库存管理等作业活动的,而配送作业活动是在配送中心进行的。配送与仓储的区别体现在仓库与配送中心的区别上:(1)仓库存储所有的产品,配送中心则保持最低库存和高需求的物品。(2)仓库通过接收、存储、保管、盘点、装运处理大多数产品,配送中心通过进货、接收、存储、加工、拣货、配货、配装、装运处理大多数物品。(3)仓库进行的是低附加值活动,配送中心进行的是高附加值活动。(4)仓库成批地收集数据,配送中心实时地收集数据。5.配送与仓储区别第23页/共95页24三、配送的作业目标三、配送的作业目标配送作业的总体目标:配送作业的总体目标:可以简单地概括为可以简单地概括为7 7个恰当(个恰当(Ri
18、ghtRight),即在恰当的),即在恰当的时间时间时间时间、地点地点地点地点和恰当的和恰当的条件条件条件条件下,将恰当的下,将恰当的产品产品产品产品以恰当以恰当的的成本成本成本成本和和方式方式方式方式提供给恰当的提供给恰当的消费者消费者消费者消费者。为达到为达到7R7R,提高配送的服务质量和客户的满意,提高配送的服务质量和客户的满意度,降低配送成本,在实际的配送作业过程中,度,降低配送成本,在实际的配送作业过程中,还要建立具体目标:还要建立具体目标:快捷响应快捷响应最低库存最低库存整合运输整合运输第24页/共95页25四四.配送的作用配送的作用完善了输送及整个物流系统完善了输送及整个物流系统
19、 提高了末端物流的经济效益提高了末端物流的经济效益 通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存 简化手续、方便用户简化手续、方便用户 提高了供应保证程度提高了供应保证程度 视频:配送中心第25页/共95页26五、配送的种类划分第26页/共95页27 配送中心配送 优点:规模比较大,专业性比较强,与用户之间存在固定的配送关系。配送能力强,配送距离较远,覆盖面较宽,配送的品种多,配送的数量大,可以承担工业生产用主要物资的配送以及向配送商店实行补充性配送等。缺点:投资较高,灵活与机动性较差。由于拥有配套的大规模实施配送的设施,其投资大,并且一旦建成便很难改变
20、,灵活机动性较差。组织者是专职配送中心 第27页/共95页28仓库配送优点:投资小、上马快,是开展中等规模的配送可以选择的形式 缺点:配送的规模较小,专业化水平低商店配送优点:灵活机动,适用于小批量、零星商品的配送缺点:一般无法承担大批量的商品配送。生产企业配送优点:由于具有直接、避免中转的特点,所以在节省成本方面具有一定的优势 缺点:这种配送方式多适用于大批量、单一产品的配送,不适用于多种产品“划零为整”的配送方式,所以具有一定的局限性 以一般仓库为据点来进行配送 这种配送形式的组织者是生产企业 组织者是商业或物资的门市网点第28页/共95页29定时配送 优点:时间固定,易于安排工作计划,易
21、于计划使用设备,也有利于安排接运人员和接运作业。缺点:临时性较强,配货、配装工作紧张,难度较大,如果配送数量变化较大时也会出现配送运力的困难。定量配送 优点:备货工作相对简单,而时间规定不严格,则为将不同用户所需的物品拼凑整车运输、充分提高运力利用率提供了机会,并对配送路线进行合理优化,达到节约运力降低成本的目的 时配送即按事先约定的时间间隔进行配送 定量配送是按规定的批量在一个指定的时间范围内进行的配送 第29页/共95页30定时、定量配送 特点:它兼有以上两种方式的特点,对配送企业的要求比较严格,管理和作业的难度较大。需要配送企业有较强的计划性和准确度。适用场合:生产和销售稳定,产品批量较
22、大的生产制造企业和大型连锁商场的部分商品的配送及配送中心采用。定时、定量、定点配送 特点:这种配送形式一般事先由配送中心与用户签订配送协议,双方严格按协议执行。适用场合:重点企业和重点项目的需要,配送中心一般与用户有长期稳定的业务往来,这对于保证物资供应,降低企业库存非常有利。定时定量配送是在规定的时间内对规定的商品品种和数量进行配送定时定量定点配送是按照确定的周期、确定的货物品种和数量,对确定的用户进行配送 第30页/共95页31定时、定路线配送 特点:对于配送中心来说,易于安排车辆和驾驶人员及接、运货工作。对于用户来讲,可以就一定路线和时间进行选择,又可以有计划地安排接货力量。适应场合:消
23、费者比较集中的地区 即时配送 特点:可以灵活高效地满足用户的临时需求,但是对配送中心的要求比较高,特别对配送速度和配送时间要求比较严格。适应场合:通常只有配送设施完备,具有较高的管理和服务水平,较高的组织和应变能力的专业化的配送中心才能大规模地开展即时配送业务。定时定路线配送是通过对客户的分布状况进行分析,设计出合理的运输路线,根据运输路线安排到达站点的时刻表,按照时刻表,沿着规定的运行路线进行配送 即时配送是完全按照用户突然提出的时间和数量方面的配送要求,立即将商品送达指定地点的配送方式第31页/共95页32六、配送的构成要素六、配送的构成要素1.1.集货集货2.2.分拣分拣3.3.配货配货
24、4.4.配装配装5.5.配送运输配送运输6.6.送达送达7.7.配送加工配送加工视频:配送运输第32页/共95页33一、配送模式 1.商物合一的配送模式(配销模式)采购 订货 供应商 配送机构 客户 交货 交货 特点:1)配送机构为了扩大销售以获得销售利润为主2)资金规模需要量大 第二节、配送模式与流程第33页/共95页342.商物分离模式(物流模式)供应商 订货客户 配送机构 交货 交货 特点:v 配送机构不参与商品交易v 企业收益主要来自于服务费v 配送企业占用资金相对较少 第34页/共95页353独立配送模式 配送中心依靠自己构建的网络体系独自开展配送服务的运作形式。可呈现出“综合配送”
25、或“专业配送”两种形态。4共同配送模式5集团配送模式 以一定方式聚合专业流通企业,组成相对独立的流通企业集团,集中对大中型生产企业实行定点、定时、定量供货的配送模式。第35页/共95页363.目前常用的配送模式根据国内外的发展经验及我国配送理论与实践,目前,主要形成了自营、共同配送、互用配送、第三方配送等几种配送模式。第36页/共95页37(1)自营配送模式概念:企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高。既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行市场拓展的需求
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