果树嫁接学习教案.pptx
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1、会计学1果树果树(gush)嫁接嫁接第一页,共61页。嫁接:即人们有目的地将一株植物上的嫁接:即人们有目的地将一株植物上的枝条或芽,接到另一株植物的枝、干或根上,枝条或芽,接到另一株植物的枝、干或根上,使之愈合生长在一起使之愈合生长在一起(yq),形成一个新的,形成一个新的植株。植株。嫁接苗:通过嫁接培育出的苗木称为嫁嫁接苗:通过嫁接培育出的苗木称为嫁接苗。接苗。接穗:用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。接穗:用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。砧木:承受接穗的植株叫砧木。砧木:承受接穗的植株叫砧木。第1页/共60页第二页,共61页。保持优良品种接穗的性状,且生长快,树势强,结果早。利用砧木的某些性状,增
2、强栽培品种的适应性和抗逆性,以扩大栽培范围或降低生产成本。利用砧木调节树势,实现矮化或乔化,以满足栽培上或消费上的不同需求。多数砧木可用种子(zhng zi)繁殖,故繁殖系数大,便于在生产上大面积推广种植。嫁接苗的特点嫁接苗的特点(tdin)第2页/共60页第三页,共61页。嫁接苗的优点:嫁接苗的优点:嫁接苗的优点:嫁接苗的优点:1 1 1 1、利用砧木适应强的特点,增强接穗品种的适应性;、利用砧木适应强的特点,增强接穗品种的适应性;、利用砧木适应强的特点,增强接穗品种的适应性;、利用砧木适应强的特点,增强接穗品种的适应性;2 2 2 2、可以大量繁殖;、可以大量繁殖;、可以大量繁殖;、可以大
3、量繁殖;3 3 3 3、保存芽变、保存芽变、保存芽变、保存芽变(营养变异营养变异营养变异营养变异);4 4 4 4、繁殖扦插、压条、繁殖扦插、压条、繁殖扦插、压条、繁殖扦插、压条(ytio)(ytio)(ytio)(ytio)不易生根的品种;不易生根的品种;不易生根的品种;不易生根的品种;缺点:育苗程序、技术较复杂,育苗成本较高。缺点:育苗程序、技术较复杂,育苗成本较高。缺点:育苗程序、技术较复杂,育苗成本较高。缺点:育苗程序、技术较复杂,育苗成本较高。第3页/共60页第四页,共61页。一、影响果树嫁接一、影响果树嫁接(jiji)成活成活的因素的因素n n1.1温度n n 温度是影响果树嫁接成
4、活的主要因素。温度偏低,砧木与接穗的形成层活性较低,愈合组织增生较慢,嫁接不易成活。n n 温度偏高,抑制或破坏愈伤组织的恢复和发育,降低嫁接成活率。n n 因此,北方落叶果树在春季无叶枝嫁接时应选择在月下旬至月上旬进行,此时外界气温逐渐(zhjin)回升,砧木树液开始流动,接穗尚未发芽,是果树嫁接的黄金时段。第4页/共60页第五页,共61页。n n.湿度湿度n n 湿度包括嫁接本体含水量的高低、空气湿度的大湿度包括嫁接本体含水量的高低、空气湿度的大小。较高湿度利于愈伤组织形成,在大量嫁接施行时,小。较高湿度利于愈伤组织形成,在大量嫁接施行时,为避免接穗为避免接穗(ji su)(ji su)过
5、分失水,多采用用湿布包裹接过分失水,多采用用湿布包裹接穗穗(ji su)(ji su)的方法保湿。的方法保湿。n n.光照光照n n 光线对愈伤组织生长有抑制作用。接穗光线对愈伤组织生长有抑制作用。接穗(ji su)(ji su)嫁接到砧木上后,应保持嫁接口的避光,要严密包扎,嫁接到砧木上后,应保持嫁接口的避光,要严密包扎,避免光照影响愈伤组织的形成。另外,嫁接时应注意避免光照影响愈伤组织的形成。另外,嫁接时应注意避开阴雨天、雾天等光照少的天气,以促进接穗避开阴雨天、雾天等光照少的天气,以促进接穗(ji(ji su)su)萌发。萌发。第5页/共60页第六页,共61页。n n.降水n n 适宜的
6、降水可保持合适的土壤湿度,提高嫁接成活率。但长期阴雨天气(tinq),尤其是嫁接后内,嫁接的愈伤组织形成缓慢,伤口易滋生有害病菌,影响嫁接成活,因此果树嫁接时应充分考虑各地降水规律,尽量避开连阴雨天气(tinq)。n n.大风n n 大风对嫁接的影响主要有个时段。嫁接时,在嫁接作业时遇到大风,容易使砧木和接穗创伤面水分过度散失,影响愈合,降低成活率。当新梢长到35 cm时,大风易使新梢从嫁接部位折断,在枝接时要根据当地风向与劈接点垂直或采取其它保护措施。第6页/共60页第七页,共61页。二、果树嫁接二、果树嫁接(jiji)的最佳时的最佳时间间n n 果树嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春
7、嫁果树嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在果树萌芽前进行;夏接在接穗芽熟化后进行,秋接在接在果树萌芽前进行;夏接在接穗芽熟化后进行,秋接在夏末秋初进行。改良夏末秋初进行。改良(g(g iling)iling)果树品种的嫁接,除葡萄果树品种的嫁接,除葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接外,一般果树等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接外,一般果树都可选择在早春嫁接。都可选择在早春嫁接。n n 秋季嫁接要注意幼枝的越冬防寒。一般果树选择早春秋季嫁接要注意幼枝的越冬防寒。一般果树选择早春嫁接改良嫁接改良(g(g iling)iling),更有利于幼枝生长和树冠的形成。,更有利于幼枝生
8、长和树冠的形成。第7页/共60页第八页,共61页。三、剪枝三、剪枝(jin zh)留砧留砧n n 剪枝留砧是指对需要嫁接改良的果树进行剪伐,去掉果树原剪枝留砧是指对需要嫁接改良的果树进行剪伐,去掉果树原有的绝大部分枝条,留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝),有的绝大部分枝条,留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝),并剪成适当长度的短橛。操作并剪成适当长度的短橛。操作(cozu)(cozu)中需注意如下几点:中需注意如下几点:n n1.1.去上留下,减少创面。应尽量剪去上部或远端树枝,保留下部去上留下,减少创面。应尽量剪去上部或远端树枝,保留下部和近主干部的树枝做接砧,并要减少直接在主干和砧橛上造
9、成的和近主干部的树枝做接砧,并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口,同时防止砧橛揭皮和开裂。创口,同时防止砧橛揭皮和开裂。n n2.2.注意留橛方位。做到因树留橛,因环境条件而留橛,同时要便注意留橛方位。做到因树留橛,因环境条件而留橛,同时要便于操作于操作(cozu)(cozu)。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替留砧。总之要做到压低高度,收缩树冠。留砧。总之要做到压低高度,收缩树冠。第8页/共60页第九页,共61页。n n3.留橛数量及长度视原有树形和树龄大小(dxio)而定。一般情况应保留下部主枝留砧。较高大的树形,宜留自下而上第一、二层主枝和
10、经过回缩的主干部分。留橛长度下部宜长,剪口端距主干3050 cm;上部宜短,距主干2535 cm。树龄5 年以内,留橛35 个;树龄10 年上下,留橛10 个左右。蔓生果树每主蔓留12 个砧橛。原有树冠大则应多留橛,原有树冠小则应少留橛。第9页/共60页第十页,共61页。剪枝剪枝(jin zh)剪剪芽接芽接(yji)刀刀第10页/共60页第十一页,共61页。四、品种选择四、品种选择(xunz)及接穗采及接穗采集集n n4.1品种选择n n 果树嫁接改良宜选择适合当地气候条件,果品销路好,与需改良的果树嫁接亲合力强的品种并做到不同成熟期,不同风味,不同色泽(sz),不同果型,并考虑鲜食、加工等用
11、途。第11页/共60页第十二页,共61页。n n4.2 接穗采集n n 接穗应选择健壮无病虫,芽饱满,直立向上生长的一年生枝。早春嫁接可充分利用顶芽进行枝接,并要除去花芽。夏季和秋季嫁接改良,接穗的采集要注意(zh y)芽的熟化程度。枝条颜色加深,叶色深绿肥大,表明腋芽熟化较好。第12页/共60页第十三页,共61页。砧木接穗条件砧木接穗条件砧木选择:与接穗品种亲和力好;砧木选择:与接穗品种亲和力好;对当地气候、土壤适应性强;对当地气候、土壤适应性强;对接穗品种生长结果有良好影响;对接穗品种生长结果有良好影响;对病虫害抵抗力强;对病虫害抵抗力强;来源丰富,繁殖容易来源丰富,繁殖容易(rngy)。
12、接穗选择:适宜当地生态条件,市场前景好的良接穗选择:适宜当地生态条件,市场前景好的良种;种;结果三年以上,性状稳定,无检疫性结果三年以上,性状稳定,无检疫性病虫害病虫害 的母树;的母树;树冠外围中上部,枝芽饱满的一年生树冠外围中上部,枝芽饱满的一年生枝。枝。第13页/共60页第十四页,共61页。主要经济树木主要经济树木(shm)常用的砧木常用的砧木苹果:海棠果苹果:海棠果(M.prunifolia Brokh.)(M.prunifolia Brokh.)新疆野苹果新疆野苹果(M.sieversii Ldb.)(M.sieversii Ldb.)山定子山定子(M.baccata Brokh.)(
13、M.baccata Brokh.)梨:梨:杜梨杜梨(d l)(P.betulaefolia(d l)(P.betulaefolia Bunge)Bunge)秋子梨秋子梨(P.ussuriensis Maxim)(P.ussuriensis Maxim)桃:桃:毛桃毛桃(P.persica Stoke)(P.persica Stoke)山桃山桃(P.davidiana Franch)(P.davidiana Franch)杏:杏:毛杏毛杏(P.armeniaca L.)(P.armeniaca L.)葡萄:山葡萄葡萄:山葡萄(V.amurensis Rupr.)(V.amurensis Rupr
14、.)贝达贝达(V.riparia V.labrusca)(V.riparia V.labrusca)第14页/共60页第十五页,共61页。五、五、嫁接方法嫁接方法 1 1、芽接、芽接 用一个芽用一个芽片作接穗。片作接穗。丁字形芽接(盾片芽接)丁字形芽接(盾片芽接)嵌芽接(带木质部嫁接)嵌芽接(带木质部嫁接)方块芽接方块芽接 套管套管(to un)芽接芽接等等 2 2、枝接、枝接 用具有用具有一个或几个芽的一段枝条作接穗。一个或几个芽的一段枝条作接穗。切接切接 劈接劈接 腹接腹接 舌接舌接 3 3、根接、根接 4 4、特殊嫁接技术、特殊嫁接技术 桥接、靠接、高接桥接、靠接、高接 第15页/共60
15、页第十六页,共61页。第16页/共60页第十七页,共61页。1.首先用芽接(yji)刀在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀,深达木质部,不宜过重伤及木质部。5.1 芽接芽接丁字形芽接丁字形芽接 砧木的切口像一个砧木的切口像一个(y)丁丁字,故名丁字字,故名丁字形芽接。由于芽接的芽片形状像盾形,又名形芽接。由于芽接的芽片形状像盾形,又名盾状芽接。盾状芽接。第17页/共60页第十八页,共61页。2.然后从芽下方1.52厘米(l m)处,顺枝条方向斜切一刀,长度超过横切刀口即可。第18页/共60页第十九页,共61页。3.用两指捏住芽片,使之剥离(bl)下来,呈盾形芽片。第19页/共60页第二十页,共6
16、1页。4.在砧木接近地面比较光滑的部位(bwi),用芽接刀横切一刀,深达木质部。5.在横切刀口(doku)下纵切一刀呈丁字形,用刀尖剥开一侧皮层。第20页/共60页第二十一页,共61页。6.随即(suj)将芽片放入。7.用手按住芽片轻轻向下推动(tu dng),使芽片完全插入砧木的皮下,使芽片的上边与砧木横切口对齐。第21页/共60页第二十二页,共61页。8.用塑料条包扎(boz)严密,并使叶柄在外。第22页/共60页第二十三页,共61页。5.1.2 带木质部芽接带木质部芽接 接穗接穗(ji su)芽片带有木质部的芽芽片带有木质部的芽接方法。通常在以下情况下,使用带木接方法。通常在以下情况下,
17、使用带木质部芽接:质部芽接:接穗接穗(ji su)皮层不易剥离时;皮层不易剥离时;接穗接穗(ji su)节部不圆滑,不易剥取节部不圆滑,不易剥取不带木质部的芽片时;不带木质部的芽片时;接穗接穗(ji su)枝皮太薄,不带木质部枝皮太薄,不带木质部不易成活时。不易成活时。第23页/共60页第二十四页,共61页。n n带木质芽接接穗与砧木的削法与丁字形嫁接相近,唯带木质芽接接穗与砧木的削法与丁字形嫁接相近,唯有在削接穗时,横刀有在削接穗时,横刀(hn do)较重,直接将芽片切较重,直接将芽片切下。下。n n接穗的削取,一般用芽接刀,较粗的接穗亦可用修枝接穗的削取,一般用芽接刀,较粗的接穗亦可用修枝
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