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1、古代化学近代化学现代化学我国古代三大化学工艺原子论和分子学说元素周期表和元素周期律合成新分子阶段1.俗称:2.主要特点:3.主要核心:利用化学原理从源头消除污染环境友好化学4点第1页/共30页物质的变化物质的变化物质的变化物质的变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化(一)物质的变化(一)物质的变化物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。化学变化:化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:两种
2、变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。联系:联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。第2页/共30页 判断物质变化的种类不能单判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该单依据是否有明显的现象,而应该看看是否生成了其他物质是否生成了其他物质,或者判断,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热色、电灯通电时发光也放热。注意第3页/共30页 1、下
3、列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ()A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失DC第4页/共30页物质的性质物质的性质物质的性质物质的性质物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质化学性质(二)物质的性质(二)物质的性质物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。溶解性、挥发性等。
4、化学性质:化学性质:通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性性、毒性等毒性等第5页/共30页 一般描述物质性质的一般描述物质性质的语言中有语言中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示具等表示具有能力有能力的字眼,如镁的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。带可以燃烧,糖能溶解与水。注意第6页/共30页一、化学是研究物质的_、_、_、_的科学。性质变化规律组成结构变化 物理变化:_ 新物质生成的变化 化学变化:_ 新物质生成的变化,常伴有 _、_、_、_等现象。(1)两者区别:_(2)两者
5、联系发生物理变化时_发生化学变化发生化学变化时_发生物理变化没有有发光放热生成气体生成沉淀是否有新物质生成不一定一定第7页/共30页物理性质:物质_通过化学变化就能表现出来的性质,例如:颜色_ _。化学性质:物质在_中表现出来的性质两者的区别 :.性质状态、气味、硬度、不密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等化学变化是否通过化学变化表现出来如:可燃性、还原性、稳定性、酸碱性、氧化性、毒性等第8页/共30页辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?理性质?哪些是化学性质?A A、铜绿受热时会分解;、铜绿受热时会分解
6、;B B、纯净的水是无色无味的液体;、纯净的水是无色无味的液体;C C、镁带会在空气中燃烧;、镁带会在空气中燃烧;D D、氧气不易溶于水且比空气密度大;、氧气不易溶于水且比空气密度大;E E、木棒折断;、木棒折断;F F、铁生锈;、铁生锈;第9页/共30页课前要做好预习准备,明确实验要求。课前要做好预习准备,明确实验要求。实验时要仔细观察,实事求是地做好记实验时要仔细观察,实事求是地做好记录,认真分析现象并做好实验报告。录,认真分析现象并做好实验报告。实验后的废物按要求处理,仪器要及时实验后的废物按要求处理,仪器要及时清洗,保持实验室整洁。清洗,保持实验室整洁。做好实验的要求做好实验的要求第1
7、0页/共30页课题课题2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学一、化学的学习特点(科学探究一、化学的学习特点(科学探究 课本课本P 9P 9)(1 1)关注物质的性质(反应物、生成物)关注物质的性质(反应物、生成物)如颜色、状态气味、硬度、密度等以及能否燃烧、燃烧如颜色、状态气味、硬度、密度等以及能否燃烧、燃烧产物的状态等产物的状态等(2 2)关注物质的变化)关注物质的变化如物质受热时是否熔化,燃烧时有没有如物质受热时是否熔化,燃烧时有没有“一光二热一光二热三生成三生成”(3 3)关注物质的变化的过程及其现象)关注物质的变化的过程及其现象对物质在变化前、变化中和变化后的
8、现象进行观察和对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行观察和描述,并进行比较分析和记录描述,并进行比较分析和记录第11页/共30页二、对蜡烛及其燃烧的探究二、对蜡烛及其燃烧的探究三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度等;点燃时,观察蜡烛燃烧时发生了 哪些变化?检验生成的产物探究烛焰分层及温度分布点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,探究是CO2、还是H2O、或者冷凝的石蜡?采用排水法收集气体比较二氧化碳含量的不同检验气体中氧气含量的不同检验气体中水蒸汽含量第12页/共30页药匙药匙石棉网石棉网蒸发皿蒸发皿坩埚钳坩埚钳锥形瓶锥形瓶长颈漏斗长
9、颈漏斗干燥管干燥管漏斗漏斗量筒量筒烧杯烧杯胶头滴管胶头滴管铁架台铁架台试管试管酒精灯酒精灯水槽水槽集气瓶集气瓶一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用第13页/共30页一、药品的取用一、药品的取用一、药品的取用一、药品的取用药品取用的原则药品取用的原则1.“三不三不”原则:原则:取用时取用时不不用手接触药品,用手接触药品,不不要要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不不得尝得尝任何药品任何药品的味道。的味道。2.节约原则:节约原则:按规定用量取用。若没有说明用按规定用量取用。若没有说明用量,一般取最少量:液体量,一般取最少量:液体12mL,固体只需,固体只需盖满试管底部
10、。盖满试管底部。3.处理原则:处理原则:实验用剩的药品既实验用剩的药品既不不能放回原瓶,能放回原瓶,也也不不要丢弃,更要丢弃,更不不能带出实验室,要放在能带出实验室,要放在指指定定的容器里。的容器里。第14页/共30页.固体药品的取用固体药品的取用(1)(1)块状药品的取用块状药品的取用横放容器,把药品放在容器口把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部一横二放三慢竖第15页/共30页(2)(2)粉末状药品的取用粉末状药品的取用一斜二送三直立第16页/共30页.液体药品的取用液体药品的取用口诀:瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手。轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。(1)(1)多量取液多量取液多量取液
11、多量取液 倾倒到指定容器倾倒到指定容器倾倒到指定容器倾倒到指定容器第17页/共30页(2)(2)量取一定量的液体药品量取一定量的液体药品俯视读数会使读数偏大俯视读数会使读数偏大仰视读数会使读数偏小仰视读数会使读数偏小正确第18页/共30页【注意事项注意事项】1.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。2.量筒底无“0”刻度。3.不能加热。4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。注意量筒的使用量筒的使用第19页/共30页(3)(3)少量取液少量取液胶头胶头滴管滴管用滴管取少量的液体用滴管取少量的液体胶头滴管胶头滴管滴瓶滴瓶用后的滴管的放置用后的滴管的放置【注意事项注意事项注意
12、事项注意事项】1.1.1.1.使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,应垂直于容器正上方。应垂直于容器正上方。应垂直于容器正上方。应垂直于容器正上方。2.2.2.2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。3.3.3.3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管用过的滴管要立
13、即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管 不用冲洗)。不用冲洗)。不用冲洗)。不用冲洗)。第20页/共30页1、有10ml、50ml、100ml三种规格的量筒,如果要量取8ml的水,选择哪种量筒较好?2、某同学量8ml的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml?注意:读数时,只读出小数点后一位,如:8.4ml、55.3ml第21页/共30页观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?二、给物质加热二、给物质加热第22页/共30页1、酒精灯的使用方法1、绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2、绝对禁止用
14、燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯3、熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴去吹4、万一不慎碰倒酒精灯,应用湿抹布扑盖第23页/共30页想一想下列哪种加热方法是正确的?小结:给物质加热的方法小结:给物质加热的方法第24页/共30页2、小结1 1)酒精不超过容积的)酒精不超过容积的三分之二三分之二2 2)液体不超过试管容积的)液体不超过试管容积的三分之一三分之一3 3)与桌面成约)与桌面成约45450 0角角4 4)手不要拿试管夹的)手不要拿试管夹的短柄短柄5 5)外壁有水,加热前要)外壁有水,加热前要擦干擦干6 6)加热后不能马上用冷水冲洗)加热后不能马上用冷水冲洗7 7)先)先预热预热,试管口不要对着
15、自己或旁人,试管口不要对着自己或旁人8 8)加热时,试管底部不要突然接触灯芯)加热时,试管底部不要突然接触灯芯9 9)试管夹要由下往上,夹在试管的中上部)试管夹要由下往上,夹在试管的中上部 注意:注意:“焰心焰心”和和“灯芯灯芯”的写法的写法第25页/共30页三、玻璃仪器的洗涤判别玻璃仪器洗干净方法:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下第26页/共30页1、常用作少量物质的反应容器,或给少量液体或固体加热的仪器是 。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。4、收集或贮存少量气体 。5、取粉末状药品 。6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。7、量取8mL的盐酸 。选择合适的仪器填空:选择合适的仪器填空:试管试管玻璃棒玻璃棒胶头滴管胶头滴管集气瓶集气瓶药匙或纸槽药匙或纸槽蒸发皿蒸发皿量筒量筒(10ml)第27页/共30页 8、将锌粒加入试管 。9、取18克NaCl固体 。10、往酒精灯里添加酒精 。11、拿到热的蒸发皿 。12、使烧杯、烧瓶均匀受热 。13、用于装配气体发生器,便于往装置中添加液体 。14、给较大量加热,较大量物质反应容器,过滤中用于承接滤液 。镊子镊子天平天平漏斗漏斗坩埚钳坩埚钳石棉网石棉网长颈漏斗长颈漏斗烧杯烧杯第28页/共30页第29页/共30页谢谢您的观看!第30页/共30页
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