一轮复习微生物的培养与应用.pptx
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1、考点一微生物的实验室培养考点一微生物的实验室培养1.培养基培养基(1)概念:人们按照微生物对的不同需求,配制出供其的营养基质。(2)营养组成:一般都含有和无机盐。此外,还需要满足微生物生长对、氧气以及的要求。(3)种类:按照物理性质可分为培养基和固体培养基。营养物质生长繁殖水、碳源、氮源pH特殊营养物质液体第1页/共49页2.无菌技术无菌技术(1)含义:指在培养微生物的操作中,所有防止的方法。(2)关键:防止的入侵。(3)不同对象的无菌操作方法(连线)杂菌污染外来杂菌第2页/共49页3.大肠杆菌的纯化培养大肠杆菌的纯化培养(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基操作步骤倒平板的方法及注意事项称量灭菌倒
2、平板第3页/共49页a.请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程:。b.甲、乙、丙中的灭菌方法是。c.丁中的操作需要等待才能进行。(2)纯化大肠杆菌的方法纯化培养原理:想方设法在培养基上得到_的肉眼可见的,即可获得较纯的菌种。纯化大肠杆菌的关键步骤:。常用的微生物接种方法有两种a.平板划线法:是通过在琼脂固体培养基表面_的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。丙乙甲丁灼烧灭菌平板冷却凝固由一个细胞繁殖而来菌落接种接种环连续划线第4页/共49页b.法:是将菌液进行一系列的,然后将的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。(3)菌种的保存方法对于频繁使用的菌种,可以采用的方法。对于需要
3、长期保存的菌种,可以采用的方法。稀释涂布平板梯度稀释不同稀释度临时保藏甘油管藏第5页/共49页1.(教教材材P16旁旁栏栏思思考考题题解解答答)请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要,请选择合适的方法。培养细菌用的培养基与培养皿 玻棒、试管、烧瓶和吸管 实验操作者的双手提示提示、需要灭菌;需要灭菌;需要消毒。需要消毒。第6页/共49页为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?提示提示通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。平板冷凝后,为什么要将平板倒置?提提示示平平板板冷冷凝凝后后,皿皿盖盖上上会会凝凝结结水水珠珠,凝凝固固后后的的培培养养基基表
4、表面面的的湿湿度度也也比比较较高高,将将平平板板倒倒置置,既既可可以以使使培培养养基基表表面面的的水水分分更更好好地地挥挥发发,又又可可以以防防止止皿皿盖盖上上的的水水珠珠落落入入培培养养基,造成污染。基,造成污染。2.(教材教材P17“倒平板操作讨论倒平板操作讨论”解答解答)第7页/共49页3.下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法,请思考:(1)图甲是利用_法进行微生物接种,图乙是利用_法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是_和_;对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是_和酒精消毒。第8页/共49页(2)接种操作为什么一定要在火焰附近进行?_。(3)下图是采用上述接种方法接种后
5、培养的效果图解,其接种方法是_(填“图甲”或“图乙”)。提提示示(1)平平板板划划线线稀稀释释涂涂布布平平板板接接种种环环涂涂布布器器灼灼烧烧灭灭菌菌(2)火火焰焰附附近近存存在在着无菌区域着无菌区域(3)图乙图乙第9页/共49页1.(2016全全国国课课标标卷卷,39)空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下:配置培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);制作无菌平板;设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作;将各组平板置于37恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均
6、数。第10页/共49页回答下列问题:(1)该培养基中微生物所需的氮来源于_。若要完成步骤,该培养基中的成分X通常是_。(2)步骤中,实验组的操作是_。(3)若在某次调查中,某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板,而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了_现象。若将30(即366)个/平板作为本组菌落数的平均值,该做法_(填“正确”或“不正确”)。第11页/共49页解解析析(1)牛牛肉肉膏膏和和蛋蛋白白胨胨都都含含有有蛋蛋白白质质的的水水解解产产物物,都都可可以以作作为为氮氮源源;平平板板为为固固体体培培养养基基,故故需需要要加加入入凝凝固固剂剂琼琼脂脂。(2)实
7、实验验探探究究的的是是教教室室内内“不不同同高高度度空空气气”中中微微生生物物的的分分布布,其其中中变变量量为为不不同同高高度度,故故需需在在不不同同高高度度下下放放置置开开盖盖平平板板。同同时时,为为了了保保证证单单一一变变量量,需需要要保保证证开开盖盖放放置置时时间间一一致致。为为了了保保证证实实验验可可靠靠性性,需需要要设设置置多多个个平平行行组组。(3)在在完完全全正正确确的的操操作作情情况况下下,空空白白对对照照组组中中不不应应出出现现菌菌落落。若若出出现现菌菌落落,表表明明操操作作过过程程中存在杂菌污染,属于实验失误,所有实验数据均不应采用。中存在杂菌污染,属于实验失误,所有实验数
8、据均不应采用。答答案案(1)牛肉膏、蛋白胨琼脂(2)将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上,开盖暴露一段时间(3)污染不正确第12页/共49页2.(2016深深圳圳六六校校联联盟盟模模拟拟)人们使用含三丁基锡、三苯基锡等有机锡化合物的油漆涂于船只、海洋建筑物等的表面,有效防止了海洋生物附着生长,但近年来的研究发现油漆中的有机锡可释放入海,对多种生物造成毒害。现欲从海洋底泥中分离分解三丁基锡的微生物。回答下列问题:(1)为了获得能降解三丁基锡的微生物菌种,可在被三丁基锡污染的海洋底泥中取样,并应选用以为碳源的培养基进行选择培养。除含有碳源外,培养基还应含有_、_、_、无机盐和蒸馏水等。(2
9、)实验过程中,玻璃器皿和金属用具可以采用干热灭菌法来灭菌,原因是_。第13页/共49页(3)常用的微生物接种方法有两种,但只有_可用于微生物的计数,运用该方法计数的结果往往比实际数目_(填“高”或“低”)。在平板划线操作中,接种环在使用前要先灼烧,其目的是_,第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始,其目的是_。(4)将获得的3种待选微生物甲、乙、丙分别接种在含少量三丁基锡的相同培养液中培养(培养液中其他营养物质充裕、条件适宜),观测从实验开始到微生物停止生长所用的时间,甲、乙、丙分别为33小时、15小时、46小时,则应选择微生物_作为菌种进行后续培养。第14页/共49页答答案案(1)三丁
10、基锡氮源琼脂(2)玻璃器皿和金属用具能耐高温,且要保持干燥(3)稀释涂布平板法低杀灭接种环上的微生物使微生物数目能够随着划线次数的增加而逐步减少,以达到分离的效果(4)乙第15页/共49页3.工厂的污水池含有一种有害的、难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐以及微量元素配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。第16页/共49页(1)加入化合物A的培养基属于_培养基。化合物A可为目的菌提供生长所需的_等营养物质。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是_。(2)微生物培养过程中,防止杂菌污染的关键技
11、术是_,为了排除杂菌污染如何设计对照实验_。(3)在农业生产研究中,常需要进行微生物的培养和计数。下图是利用平板划线法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面,为达到这一目的,操作上有很多注意事项。请列举两项。第17页/共49页答案答案(1)选择碳源和氮源稀释涂布平板法(2)无菌技术用不接种的空白培养基作对照,证明培养基制备是否被杂菌污染(3)每次划线前要灼烧接种环冷却后从上一区划线末端开始划首尾区不重叠(任选两个答案)第18页/共49页1.无菌技术无菌技术条件条件结果结果常用方法常用方法应用范围应用范围消毒消毒较为温和较为温和的物理或的物理或化学方法化学方法仅杀死物体表面仅杀死
12、物体表面或内部的部分微或内部的部分微生物生物煮沸消毒法煮沸消毒法日常用品日常用品巴氏消毒法巴氏消毒法不耐高温的液体不耐高温的液体化学药剂消毒法化学药剂消毒法用酒精擦拭双手,用酒精擦拭双手,用氯气消毒水源用氯气消毒水源灭菌灭菌强烈的理强烈的理化因素化因素杀死物体内外所杀死物体内外所有的微生物,包有的微生物,包括芽孢和孢子括芽孢和孢子灼烧灭菌法灼烧灭菌法接种工具接种工具干热灭菌法干热灭菌法玻璃器皿、金属玻璃器皿、金属用具用具高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌法培养基及容器培养基及容器第19页/共49页2.两种纯化细菌的方法的比较两种纯化细菌的方法的比较项目项目优点优点缺点缺点适用范围适用范围平板划线平板划
13、线法法可以观察菌落特可以观察菌落特征,对混合菌进征,对混合菌进行分离行分离不能计数不能计数适用于好氧菌适用于好氧菌稀释涂布稀释涂布平板法平板法可以计数,可以可以计数,可以观察菌落特征观察菌落特征吸收量较少,吸收量较少,较麻烦,平板较麻烦,平板不干燥效果不不干燥效果不好,容易蔓延好,容易蔓延适用于厌氧菌适用于厌氧菌和兼性厌氧菌和兼性厌氧菌第20页/共49页考点二微生物的筛选和计数考点二微生物的筛选和计数1.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数土壤中分解尿素的细菌的分离与计数项目项目详细内容详细内容实验原理实验原理(1)能合成能合成_的细菌才能分解尿素的细菌才能分解尿素(2)配制以配制以_为唯一氮源的
14、培养基,能够生长的细菌就是为唯一氮源的培养基,能够生长的细菌就是能分解尿素的细菌能分解尿素的细菌数量统计数量统计(1)_法法(显微镜下用特定细菌计数板或血细胞计数板显微镜下用特定细菌计数板或血细胞计数板)(2)间接计数法:间接计数法:_实验流程实验流程土壤取样土壤取样配制土壤溶液和制备培养基配制土壤溶液和制备培养基_涂布平板涂布平板与培养与培养菌落菌落_脲酶尿素直接计数稀释涂布平板法系列稀释计数第21页/共49页2.分解纤维素的微生物的分离分解纤维素的微生物的分离(1)纤维素酶组成:纤维素酶是一种,一般认为它至少包括三种组分,即。作用复合酶C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶纤维二糖葡萄糖第22页/共4
15、9页(2)纤维素分解菌的筛选原理筛选方法:染色法,即通过是否产生来筛选纤维素分解菌。培养基:以为唯一碳源的选择培养基。红色复合物透明圈刚果红透明圈纤维素第23页/共49页实验流程纤维素选择培养基梯度稀释鉴别纤维素分解菌透明圈第24页/共49页(3)分离纤维素分解菌所用的两种培养基比较分离纤维素分解菌的实验中先用培养基,再用培养基。选择培养基为培养基,以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长。鉴别培养基含琼脂,为培养基,细菌可在培养基上形成肉眼可见的菌落。刚果红染色法应用的就是鉴别培养基。选择鉴别液体固体第25页/共49页3.结果分析与评价结果分析与评价内容现
16、象结论有无杂菌污染的判断对照的培养皿中无菌落生长未被杂菌污染培养物中菌落数偏高被杂菌污染菌落形态多样,菌落数偏高培养物中混入其他氮源选择培养基的筛选作用牛肉膏培养基上的菌落数目大于选择培养基上的数目选择培养基具筛选作用样品的稀释操作得到2个或2个以上菌落数目在30300的平板操作成功重复组的结果若选取同一种土样,统计结果应接近第26页/共49页1.(2016四四川川卷卷,10)图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程,图乙是脲酶基因转录的mRNA部分序列。第27页/共49页(1)图中选择培养基应以_为唯一氮源;鉴别培养基还需添加_作指示剂,产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后,其菌落周围的指示剂将变
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