参观酒店学习心得体会_1.docx

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1、参观酒店学习心得体会参观酒店学习心得体会1 20xx年3月14日，学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体消遣为一体的四星级酒店，在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门，参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热忱。对于身为同学的我们提出的一些较为简洁的问题也会急躁的跟我们解答。在参观不同的包厢时，餐具摆放的严谨而有序，桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚决了从业信念，个人印象比较深的，除了大堂得豪华之外，还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到

2、适合自己的地方。参观是最有感受的一点是酒店的一些菜肴预备都实行透亮化操作，员工在我们的眼皮底下进行宴席的预备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观，那么公共卫生或者设施设备方面确定有优胜的地方。 在参观客房部的时候，每个房间都会有一个温度指南牌，员工会依据温度变化给客人相应的提示，这是一个细节，也让我们感受到了他们贴心的服务。 同时我们还去了康乐部以及会议中心，桌椅摆放整齐服务设施齐全。奇妙的总统套房我们观赏了一番，豪华的室内设计，齐全贴心的设施设备预备满足客人全方面的.要求。 尽管酒店有豪华的设施设备，全面周到的服务，但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量，在灯光下可

3、以开到悬浮在空气中的灰尘，走廊里间或有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体消遣方面设施设备不够完善，有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多，应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的学问。 通过参观丽森酒店，使我们真实感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。力气是培育出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的这是我们的感受，或许对于我们同学来说做一个优秀的酒店人还很遥远，但我们会不断的努力，也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。 参观酒店学习心得体会2 三月三号，我有幸到北海荔珠国际大酒店进行实地考察学习。北海

4、荔珠国际大酒店是由深圳建业(集团) 股份有限公司按国际四星标准独资兴建经营的商务旅游型酒店，酒店是依据国际四星级标准为社会各界名流细心打造的集消遣、住宿、康体休闲于一体的大型综合酒店，地处广西北海市城区铂金商圈中心位置，濒临风景秀丽的北部湾，出门即可信步漫游北海中心商业区，地理位置优越，环境漂亮，交通便捷。 酒店总建筑面积2.3万平方米,整体建筑雄健沉稳,气概拔云,配备智能化管理系统实现水电空调、电梯、平安防范、消防、通信、信息和办公智能现代化管理, 拥有各类全宽带接入的高档客房192间(套)。经过短暂的休息后，下午在该酒店销售部经理和房务部总监的接待下，我们参观了荔珠大酒店的前台、客房、餐厅

5、、工程部、饭堂、多功能厅等等，对该酒店有了进一步的了解。 作为工程部的一员，经过参观，我对该酒店的装修和设计深有体会。前台柜台合理的设计，把接待和收银的柜子和抽屉分开设计，使原本不大的空间得到充分的利用，前台设有总机，有固定的话务员接线，能够专心和专业的为客人供应电话服务;工程部虽处在酒店的地下室，但接近酒店的各种设备，便于随时观看设备设施，如消逝问题能准时修理，在人员配备方面，拥有水电工，木匠，空调师，泥瓦匠等等，各种人员比较齐全(由于酒店网络和电话业务是外包的，所以没有网络管理员); 该酒店的领导在客房装修和设计，下了不少的功夫，拥有不少人性化的设计，在地毯、柜子，电视、床铺等方面都考虑到

6、是否合理和舒适以及其使用的寿命，酒店还配有休闲消遣室，有棋牌，乒乓球台，桌球台等等;来到酒店的顶层，在电梯的右侧有一个比较大的休息区，在休息区的四周是大小会议室和多功能厅，多功能厅大而气派、装修豪华，各种插座布置合理，可以满足各种婚宴、会议、晚会的需求，小会议室设计比较高雅，具有文学艺术气息，适合进行小型的研讨会;酒店的楼层走廊两边是各种具有当地特色的图画，时刻提示过往的旅客自己所来到的是海滨城市。 通过参观学习，使我在酒店设计和网络维护方面有了更深刻的熟识。在今后的工作中，我要合理的利用这次参观学习所学到的学问利用到工作中，借鉴该酒店在工程装修和维护方面的特长，尽力做到让客人满意，让酒店领导

7、满意! 参观酒店学习心得体会3 三月三号，我有幸到北海荔珠国际大酒店进行实地考察学习。北海荔珠国际大酒店是由深圳建业（集团） 股份有限公司按国际四星标准独资兴建经营的商务旅游型酒店，酒店是依据国际四星级标准为社会各界名流细心打造的集消遣、住宿、康体休闲于一体的大型综合酒店，地处广西北海市城区铂金商圈中心位置，濒临风景秀丽的北部湾，出门即可信步漫游北海中心商业区，地理位置优越，环境漂亮，交通便捷。 酒店总建筑面积2。3万平方米，整体建筑雄健沉稳，气概拔云，配备智能化管理系统实现水电空调、电梯、平安防范、消防、通信、信息和办公智能现代化管理， 拥有各类全宽带接入的高档客房192间（套）。经过短暂的

8、休息后，下午在该酒店销售部经理和房务部总监的接待下，我们参观了荔珠大酒店的前台、客房、餐厅、工程部、饭堂、多功能厅等等，对该酒店有了进一步的了解。 作为工程部的一员，经过参观，我对该酒店的装修和设计深有体会。前台柜台合理的设计，把接待和收银的柜子和抽屉分开设计，使原本 不大的空间得到充分的利用，前台设有总机，有固定的话务员接线，能够专心和专业的为客人供应电话服务；工程部虽处在酒店的地下室，但接近酒店的各种设备，便于随时观看设备设施，如消逝问题能准时修理，在人员配备方面，拥有水电工，木匠，空调师，泥瓦匠等等，各种人员比较齐全（由于酒店网络和电话业务是外包的，所以没有网络管理员）； 该酒店的领导在

9、客房装修和设计，下了不少的功夫，拥有不少人性化的设计，在地毯、柜子，电视、床铺等方面都考虑到是否合理和舒适以及其使用的寿命，酒店还配有休闲消遣室，有棋牌，乒乓球台，桌球台等等；来到酒店的顶层，在电梯的右侧有一个比较大的.休息区，在休息区的四周是大小会议室和多功能厅，多功能厅大而气派、装修豪华，各种插座布置合理，可以满足各种婚宴、会议、晚会的需求，小会议室设计比较高雅，具有文学艺术气息，适合进行小型的研讨会； 酒店的楼层走廊两边是各种具有当地特色的图画，时刻提示过往的旅客自己所来到的是海滨城市。 通过参观学习，使我在酒店设计和网络维护方面有了更深刻的熟识。在今后的工作中，我要合理的利用这次参观学

10、习所学到的学问利用到工作中，借鉴该酒店在工程装修和维护方面的特长，尽力做到让客人满意， 让酒店领导满意！ 参观酒店学习心得体会4 10月20日10月26日我们江湾大酒店山东考察团在胡总的带领下，分别考察了烟台碧海饭店和曲阜东方儒家酒店。 下面本人就学习中的所见所闻、心得体会与大家共享如下： 一、入住烟台碧海饭店感受到的服务细节 1、硬件设施设备整齐，到位； 客房全部的设备都是新的，比如床铺、床垫、i电视、水壶枕头有5个，还有荞麦枕。 2、酒店员工微笑服务特殊热忱。 （1）酒店全部出入口都有员工指引、微笑、鞠躬，在楼层，不论员工在做什么，都会停下手上的以90度鞠躬亲切的向你问好； （2）在酒店内

11、外全部有台阶的区域，虽然已有明显的提示标志，但员工都会细心、周到的引领你上、下台阶，不管你出入多少次； 3、vip接待周到、热忱、仔细 当我们入住后，酒店预备了总经理欢迎卡、客房部欢迎卡，对有应酬的客人预备了牛奶和蜂蜜水，同时有温馨提示、并明确房间清扫责任人。 二、曲阜东方儒家酒店文化氛围深厚 1、酒店孔子文化气息深厚。一进酒店，身着古代汉服的演奏者奏起了欢快的迎宾曲，让人觉得瞬间穿越回二千多年前的战国时代。 进餐时，每道菜名都跟孔子、孔府有关。 2、酒店环境优雅，绿化很好 酒店的中间是花园，花园里的柳树成荫，假山高耸，喷泉在彩色灯光的衬托下流光溢彩。我们仿佛走进了仙境。 3、后勤管理特色鲜亮

12、 工程部全部的工具摆放整齐，一尘不染；图片对比让我们对工程部的过去和现在有了直观的熟识；同时用动图表示出每个员工的去向，一目了然。餐厅亦然。 4、客房服务特色性强 为满足特殊客人的需求，针对带小孩的客人，特地在客房内设置了儿童床、儿童帐篷床。 通过这次培训与学习，如何将酒店的企业精神和文化理念，有机的融会贯穿到部门的实际工作中，以达到学以致用的目的。本人认为：首先作为一名中层管理人员要具有“肩负使命”的责任感，要从思想上、认知上与酒店的服务理念和经营管理要求保持高度的统一，充分调动自己的工作热忱，并领先垂范。其次，就是不能光说不练，要立刻行动起来。结合部门的工作特点和实际状况，从简洁的事情做起

13、，从可以立竿见影的事情做起，每天转变一点点，每天进步一点点，循序渐进的做好各项工作。 参观酒店学习心得体会5 本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进行实地的观摩考察，这对于我们来说是一次难得的学习机会。 进入酒店后首先给人感觉的是干净洁净，当参观到后堂时全部人都被眼前一目所赞美，我也真真体会到了什么叫做差距。全部的物品摆放有序，每件物品都画有相应的位置并进行了标示，就连客房中心用的手机也在桌面上画有摆放的位置，看到这些我们都有些不解，办公场基本上不摆放任务无用的用具，后来我们得知他们管这种叫做“名家”管理，全部的物品都自已的名称，并且都有自已的家。 而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法

14、，即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常规范、常维护。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节，当做好每一个细节的时候，全部的细节加在一起就会形成一股强大的力气，从而转变四周的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者，每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查，相互监督质检部门进行抽查的良性循环。 在参观即将结束时，伊犁酒店的李总教育我们这些管理者，我们应当转变观念，领导要为员工服务把他们当家人，员工才能用心的服务客人把客人当亲人，只有这样企业才能得到良好的经济效益和社会效益。 其实我能感觉到参观的全部人在观摩的同时，也在和自已管理的部门

15、进行着对比。对于我来说，卫生是信息部的一个大问题，首先做为部门的经理，本身我自已就没留意这方面，下面的员工也就一切向领导看齐。我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进行对比，结果没有一条能符合其管理方法的要求。 通过这次参观考察，我有所得，也有所悟。首先在这其中使我自已找到与同行的差距，发觉了自已在管理方面存在的不足，虽然我们无法复制伊犁酒店管理模式，但我们可以从他们的管理方法中吸取良好的阅历，像他们靠近，结合自已工作的实际状况制定出管理方法。其次将我这次参观的感受及所见所闻与员工进行争辩，所取大家的看法并制定出适合本部门的管理方式。并且将信息部所负责的工作进行梳理，检查是否有没有做到位的工作进

16、行弥补。借鉴“七常”、“名家”的管理方法从工作中的每一个细节做起，使部门的每一个人都参与管理、检查、监督。 最终感谢酒店领导给了我一次难得的学习机会，这不仅是一次学习的机会，也是一笔精神的财宝，我会在以后的工作中将这次参观学习的体会运用到实际的工作中去，为企业做出更多的成果。 参观酒店学习心得体会6 20xx年7月4日，北京北大资源研修学院“酒店管理精英体验营”活动的第四天。为了让体验营的同学进一步开阔视野，深化了解酒店行业，亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务，“酒店管理精英体验营”师生一行人来到洲际酒店管理集团旗下的皇冠假日五星级酒店进行参观学习。 我校体验营师生受到了酒店方的热忱接待

17、。该酒店人力资源部经理向同学们介绍了洲际酒店管理集团的进展历史、旗下品牌的进展历史、企业文化以及进展理念。随后，带领同学们参观了酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等。参观结束，体验营的同学们在酒店的西餐厅享用了西餐，不仅体验到了国际星级酒店一流的接待和服务，而且对西餐文化有了更深化的熟识和学习。 此次参观学习，体验营的同学们亲身感受了洲际酒店管理集团的企业文化和管理理念，增加了对酒店行业的熟识。同时，也更加坚决了自己进入酒店行业的决心，为自己今后职业的进展奠定了良好的基础！ 参观酒店学习心得体会7 xx年8月25日上午，作为明珠园培训员工，在人力资源部的组织下，我们参观了天津

18、天保国际酒店及天津泰达国际暨会馆。 在参观中我们了解到，天津天保国际酒店是天津港保税区天保控股公司代表管委会投资3亿元兴建的，集客房，餐饮，商务会议，康体，消遣，培训于一体的五星级综合性国际酒店。总建筑面积4万平方米，投资近800万元的全封闭透亮恒温空中走道横跨京门大道，将南北两座楼连为一体。酒店人力资源部的负责人热忱的接待了我们。在她的带领下，参观了酒店内的各个部门，并为我们详细介绍了酒店的状况。 参观后，感觉我们要学的地方还真多，在硬件设施和一些细节上我们还是有确定的差距。我想，细节的转变并不需要多少财力和物力，而是需要对细节的思考。住店的顾客在享受同等服务的状况下，他们更关注的是细节，一

19、个细节可能就会永久留住一个顾客。通过参观，我更深刻地熟识到“细节准备成败”这句话的道理。 告辞了天保国际酒店，接着我们到了本次参观的其次站天津泰达国际酒店暨会馆。 久负盛名的泰达国际酒店暨会馆隶属于天津泰达国际酒店集团，泰达国际酒店暨会馆是泰达国际酒店旗下的五星级商务度假酒店和会员制俱乐部。六座欧式建筑及优雅园林洋溢欧陆古典风情，置身其中，沉醉在中西文化完善结合的艺术气息之中。 泰达国际酒店暨会馆位于经济技术开发区，靠近京津高速。我们到达之后分成两个小组分别参观。 参观会议室的时候，我们发觉，他们的会议物品摆设、茶杯、铅笔方向全都，严谨而有序；在泰达的F座公寓大堂里看到了天气指南牌，这也是一个

20、细节，让我们感受到了他们的服务真是很贴心，细致，让人记忆犹新；还有他们的电梯是需要房卡才能乘坐，这就保证了客人的平安性。 每到一个楼层，员工都在向你传递着热忱，向客人主动问好，让路，微笑，立即跑过去给你按电梯，电梯到了，在旁边站着等你进去之后才回到岗位上。这是一套服务，但在执行的过程中向顾客传递着热忱和亲切，还有敬重和关怀。 我们提倡微笑服务，但微笑的质量还不高，这是氛围的关系，我想我们还没有形成这样的一个氛围，良好的服务在于传递，我们需要思考我们在服务的过程中给顾客传递了什么。 通过参观考察星级酒店，使我们真实感受到了星级酒店的服务水平与服务细节，开拓了眼界，增长了见识，强化了服务意识；同时

21、我也意识到，作为酒店行业的一名工作人员，力气是培训出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出的，所以，要想做一名优秀的酒店职业人，我的路还很远，我会朝着这个方向奋斗，努力！ 参观酒店学习心得体会8 到一家四星级酒店参观后，感觉我们要学的地方还真多，这是不行辩驳的，由于投入的差距是很大的。或许有很多人会认为我们与他们是不能相比的，也是学不来的，这种想法有确定的正确性，三星是不能和四星相比，但是还是有很多地方可以学的。学什么，怎么学倒是我们应当认真探讨的话题。在硬件不及的状况下，我们是否更应当从理念和方法上入手去学习呢？真正有价值并能够运用在我们酒店管理中的就是理念与方法，从华辰学习后，我与大家共享

22、一下我的学习总结： 一、完善来自于顾客。 参观华辰的客房后，有几个特殊深刻的印象：简洁的桌柜、满足所需的用品、家庭房等等，这一切的设计都来自于对顾客需求的充分考虑，而正是这种基于对顾客的考虑才显得完善，布满家庭的温馨。从这一理念中我们应当学到，我们的任何一项基础设施布局、环境美化、服务供应等工作的动身点在于顾客的需求。每一个岗位都必需从客户的需求动身进行再设计，顾客需要什么我们力所能及地供应，属于顾客潜在需要的，我们也应当预备充分，尽可能的让顾客感受到我们的服务是完全处于对顾客的负责以及需求的尽力满足。在我们的工作和环境布置中，难免有多余的，有不合理的，评价正确保留与舍弃与否的标准是什么，不应

23、当是领导的主观推断，而应当是对顾客需求的深化分析。 二、把你服务的每一个人当成你最大的顾客。 在参观的过程中，大家都可能深有体会，华辰的每一位员工都对你表达出了极大的热忱，他们不会由于你只是来参观的就有丝毫的怠慢，而是把你当成他们最大的顾客，一样享受贵宾级的服务。这样一种理念直接会催生我们的消费热忱，我们已经成为华辰的潜在顾客。相比之下，我们的服务就与之差距太大了。我有次晚上或许8点来吃饭的时候，可能快下班了，某个服务员由于熟识我，就对说“你们快点吃吧，我们要下班了。”然后我把这件事反映给主管，主管说“她对你生疏，才这样说的。” 各位，工作是不能讲人情的，服务是不能区分对待的，哪怕我们关系很好

24、，哪怕我们是同一个单位的同事，在这里消费，就是这里的顾客，怎么能够区分对待的。这虽然是一件小事，但反映出的却是大问题，我们有明确服务理念吗？假如你直接服务顾客，就请把你最专业的服务供应给他，这就是一种品质，而不不论他是谁，在你的眼中，没有老板、没有老总、没有你生疏的人，只有你的顾客。 三、专业体现品质。 我们经常谈服务品质不高，怎样才能体现服务品质呢？要提高服务品质，这是我们首先要弄明白的。华辰的服务有品质吗？有，至少比我们有品质。参观会议室的时候，你会发觉他们的会议物品摆放，茶杯、铅笔比方方向全都，摆的时候你看那个服务员还用眼睛去瞄瞄，看有没有摆放到位。她在干什么，她在体现专业。我们就不同，

25、开员工大会的时候，两个服务员把讲台搬上来的时候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，还得让我重新再摆一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的时候，你看看旁边站的那服务员两个眼睛就看着你的盘子，当你吃完去拿吃的时候，她立即就过来把你的盘子换掉，在服务的过程中深刻留意程序，这就是专业。 四、细节会让顾客记住你。 大家在客房看到过华辰的天气指南牌，这是一个细节，让我们感受到了他们的服务真是很细致，让你记忆犹新。大家是否还留意他们的垃圾桶，跟我们的没有什么两样，但他们却在表层的石粉上印上他们的标志。细节的转变并不需要多少成本，需要的是对细节的思考。你看华辰老总介绍起天气指南牌是多么兴奋呀，“

26、这个是我们独创的，这个可以怎样，又可以怎样，成本也蛮少的”他在宣扬什么，他在告知我们他们工作的人性化以及对细节的追求，把对细节的转变当成他们的才智财宝。住店的顾客在享受同等服务的状况下，他们会更关注细节，一个细节可能就会永久留住你的顾客。 五、向你的每一位顾客传递热忱。 到每一个楼层，华辰的员工都在向你传递热忱，她会说“你好、这边请”，微笑，立即跑过去给你按电梯，电梯到了，在旁边站着等你进去后才会到岗位。这是一套工作程序，但在执行的过程中却在向顾客传递着热忱。听他们的管理人员说话，语气严峻、语速不快不慢，但不乏热忱，他们的人力资源部经理是这样说的：“我们用肢体语言来传递我们的文化，这是培训中的

27、重要一课。”我们提倡微笑服务，但微笑的质量却不高，这是氛围的关系，由于我们还没有形成这样一种氛围，至少我们要明白为什么要向顾客传递微笑呀，怎么传递呀，你的微笑专业吗，是真笑还是假笑，还是皮笑肉不笑，管理人员有没有对员工微笑。良好的服务在于传递，我们需要思考我们在服务的过程中给顾客传递了什么。 六、让制度更人性化一些。 与华辰人力资源部经理的交谈过程中，他谈到华辰的奖罚模式，对于罚款他们确定了标准分制，允许员工犯错误在确定的分值，当超过规定分值后要进行罚款，在规定分以内进行必要的嘉奖。这就显得很人性化，员工不行能不犯错，少做少错，多做多错，不做不错，这是确定的，我们的制度应当更人性化一些，这样才

28、可能真正提高员工的乐观性与加强员工的自律性。当然，对于一些原则性错误，比如破坏、打架、偷窃等行为不包括在内，对于此内行为必需做到发觉一例，严处一例。 七、时时培训，立即行动。 谈到培训，我们往往把培训工作推给人力资源部，其实，部门管理者才是最好的教练，作为主管，要时刻对下属进行培训。参观机房的时候，机房门旁有很多墙灰掉落在地上，主管立即叫来清扫员，在旁边嘀咕了几句，或许有二十秒的时间，清扫员立即把地上的墙灰清理了。这是什么过程，这就是培训和行动的过程。当消逝问题时，部门主管不要简洁地嘱咐下属怎么做，要教会他方法，这样才能够避开再次消逝类似的问题。 八、猎取顾客看法，时刻改进。 顾客的看法应当当

29、成一种财宝，而不能怪顾客太挑剔。在华辰用餐后，西餐主管走过来的一句话就是“对我们这里的菜有什么看法吗？”众口难调，每个人口味不同，确定是看法不一的，通过顾客的看法而找准客户的喜好，可以为他带来更好的服务，也可以进一步改善我们的服务，让我们的服务更贴近于顾客，更具有针对性。 虽然我们的硬件基础不如四星级，但我们在服务、管理等软件上可以向他们学习，三星级酒店就要制造四星级服务，假如我们的服务达不到三星或者二星，我们评三星有什么用，希望我们有一天能打出这样的招牌“三星级酒店，四星级服务。”力气是培训出来的，品质是服务出来的，如何服务，四个字概括之“用心服务。” 参观酒店学习心得体会9 3月15日下午

30、，按日程支配，参加骨干培训班的学员来到常州富都香格里拉五星级酒店参观学习，作为来自阳光国际的海外员工来说是一次难得的学习机会，信任定能从中受益。 当我们的大巴接近酒店的时候，举目望去，这是一座魏巍壮美的大厦，独具特色的门厅，穿着高雅的接待人员已在门前等候，在接待经理引领下，首先我们参观的是大堂，宽敞光明，布局合理、装饰豪华，独有的.香型布满整个大厅，沁人心脾，不同区域的灯光和颜色也是有所区分的，灯光与颜色的完善结合也是这座五星级酒店的亮点。 随后我们来到了赐予民族特色的中餐厅，琴棋书画是装饰的基础，让客人感受到浓浓的文化氛围；别具一格的西餐厅，尽享异国风情；大宴会厅宽敞气派，几个水晶吊灯装饰的

31、富丽堂皇，墙壁上不同风格的油画尽显艺术氛围，无论是婚宴还是酒会，都可谓极尽之豪华。 从会议室到健身房、室内游泳池以及SPA健身室，每一处都那么舒适豪华。参观的重点是客房，这里分别有双人间，标准间，套房以及行政楼层，尤其是套房，精致奢华，设施舒适完备，宽敞光明的会客室，带有齐全的会客设施以及独立的客人洗手间，把会客与居住区分开来，即有会客，办公，居住的协调统一，室内不同区域的颜色配置，在严峻的灯光衬托下彰显高雅尊贵气派，宽大的睡床，别具一格的床前阅读灯，便利的同时又起到装饰作用，符合人性化设计的客房设施，极大地提高了套房的整体舒适度和感官享受。 在整个参观过程中，让我们感受最深的是酒店的整体服务

32、理念和服务意识，无论你到酒店哪个区域都会有服务人员为你供应优质高效的服务，服务人员的站姿，走姿，以及坐姿，每种姿态都那么自然规范漂亮，微笑始终陪着我们参观了酒店的不同区域，她们甜美的语音、适中的语速，严峻的语调，让大家都觉的舒心愉悦，此时体会到高星级的宾馆不仅要有高档豪华的硬件设施，更重要的是要有超强的服务意识和完善的服务手段，可以看出追求完善是这个酒店的最高服务境界。 这次参观让我们海外工作的员工深深意识到自身的不足，今后不管在哪个岗位上，都应当树立服务理念，强化服务意识，加强团队管理，加大执行力度，发挥自身潜力，提高海外服务水准，扩大我阳光国际在海外的知名度和美誉度！ 参观酒店学习心得体会

33、10 很难得的机会，我们今日去参观了五星级酒店，并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过，想要自己的服务态度及业务力气得到更好地提升，就要自己也去当一回客人，感受一下别人的服务，从中加以总结。换言之就是，想要别人为自己供应什么样的服务，将来就会为别的客人供应什么样的服务。 先从进入旋转门开头说吧！映入眼帘的到处是金碧辉煌，显尽了奢华，然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候，没看到我们吗？不是的，他明显正在看我们；嫌我们的穿着不够 档次吗？这是不行以的，真正的服务应当建立在“进店皆为客”的基础上，哪怕他只是一个环卫工人也要热忱地问候并尽可能供应关怀。 再说前台吧，我们站了足有两分钟才被他们

34、发觉，带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色，也没有戴头花，更生气的是她在为我们介绍会议室时，嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不敬重和不重视，心里特殊不舒适，心想幸亏我不是真正的客人，否则岂不是白花了那么多钱。 现在，我最终明白了，酒店的硬件设施当然重要，但供应优质、贴心的服务是最重要的，由于人都是有感情的，谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。 通过这次考察活动，使我们能够更好的理论结合实际，也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性，我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为来宾服务。 参观酒店学习心得体会11 很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习

35、，现在我与大家共享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会： 二0一一年十一月十九日，在这美丽满足的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下，怀着虚心、真诚的心情，踏上火车，奔向美丽的东湖之滨，在梨园大酒店进行为期一周的学习，梨园大酒店学习心得体会。 武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以

36、来，酒店立足电力，面对社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4A级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。 通过对口相关部门的沟通学习，我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的沟通，始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是鄙视与赞同！值得我们借鉴学习的东西有很多，我将分四个重点给大家概述： 一乐观主动的仆人翁精神值得学习 梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素养很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，

37、水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，4055岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，布满才智，以满腔的热忱，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，精确定位目标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务力气，争创一流服务。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真实切的把酒店当作自己的家。 目前我们工程部的人员也没有满编，在聘请人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。 二工程部管理及运营模式值得推

38、广 工程部进行职能分工：职能分工又依据技术力气分工与区域分工相结合，实行纵向与横向管理相连接的方法，使酒店修理维护工作，切实达到了细致入微的境界。 三完善的修理程序 梨园大酒店将修理程序制定了九个步骤，其内容如下： 1，修理按其重要程度分为日常修理和紧急修理。 2，日常修理是指需修理的部门开出修理单，将修理单送到工程部，工程部接单后，支配人员修理，紧急修理是指发生紧急状况需准时处理的修理问题。紧急修理可直接打电话到工程部报修。 3，紧急修理的范围：突然停电跳闸，突然停水，电梯故障，马桶下水发生堵塞，漏电，漏水，房门打不开，以及影响对客服务或酒店平安隐患的问题。 4，工程部在接到修理单后，应准时

39、支配人员进行修理，紧急修理应随叫随到。 5，修理人员依据修理单需修理的项目填写领料单到仓库领取材料。 6，修理人员领取材料后到修理地点进行修理。 7，修理人员修理时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。 8，对客房修理一般是在房间无客人时进行，修理时需穿鞋套。特殊状况下，门要关闭，但不能上锁，如房间有客位，但设备需修理时，需征得楼层服务员和客人的同意后方可修理。 9，修理完毕后，需将现场清理干净。 目前我们与梨园大酒店的.修理程序上基本差不多，但我们在处理紧急修理的力度，还是与梨园存在差距，第一：梨园全部报修人员能精确说明需要修理的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员，模糊其辞，不能精确到位，

40、从而增长了修理时间，增大了修理人员的工作量。其次：修理人员动作不乐观，领取备料时间偏长，与领料仓库之间的协作不妥当。依据以上两点，我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训，教会他们把握基本灯饰、设备的名称，达到保修时能精确明白，削减工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库，这样就能在接到报修的第一时间领取到材料，尽快的赶到修理现场进行修理。 四、设备保养和检修程序的规范值得学习 1、设备的保养 1、主管制定设备保养方案，包括月方案、半年方案、年方案。 2、依据设备技术状态、设备保养周期。 3、按工种支配任务，对设备实施保养。 4、在保养过程中，主管进行现场指导、检查工作。 5、对设备保养作详

41、细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。 2、设备检修 1、主管依据设备检修记录，制定检修方案，检修方案上报经理审批。 2、检修若影响到其他部门的正常工作，则需在检修前通知有关部门做好预备。 3、检修前应做好备料工作，依据检修方案，按专业支配检修。 4、大型设备的检修或大修，经理或主管需现场督导。 5、把握成本，避开铺张。 6、依据设备操作规范及各工种技术操作，规范检修。 7、施工现场，设立醒目的警示标志，以免发生意外。 8、留意消防平安，需办理动火证的应提前办理好相关手续。 9、做好检修记录，记录检修时间、检修内容、零件更换状况、检修人、检修后的设备技术状况。 10、检修完毕后，现场清

42、理干净。 11、整理检修记录，交部门内勤归档。 在设备保养、检修这块，我觉得我们酒店相对来说要比梨园做的好一些，梨园的设备保养、检修大多接受外包的形式。因受地区性的限制，我们全部的设备，基本上都是工程部员工自己保养和检修，在技术操作、检修的范围上，都能精确到位。唯一不足的是，我们没有对设备的保养、设备的检修，作出完整的记录，没有相应的文档，这对我们再次保养、检修时增加了难度，希望今后能够建立健全文档记录。、 各位领导、各位同仁，以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会，由于工作阅历不足，未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来，为此我感到很内疚，我会努力学习，不断提升自身水平，假如再有这样的学习机

43、会，我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源，更好的为我们富源酒店服务。 参观酒店学习心得体会12 最是一年春好处，决胜烟柳满皇城。3月11日郜董事长和孟总带领我和同事一行来到集团旗下的左岸香颂大酒店进行内部会议。 左岸香颂酒店屹立于美丽的夏朝古都中原旅游名城登封，是一家四星级综合性接待酒店，酒店各类客房近百间，同时配备有私人会所，餐饮，洗浴、室内高尔夫、红酒雪茄吧等功能场所。作为伟创集团的一员一早就对酒店有所了解，可当到达酒店的时候还是被酒店的恢弘大气、高档温馨和同事们的热忱亲和，深深的吸引和感染。 会议在酒店二楼的保藏室进行，保藏室是一个200多平的会谈室结构，房间中有多组中式组合沙

44、发，沙发前放着茶台，房间四周摆放着呈现柜，呈现柜里还摆放着各种名家真品。角落，画案上笔墨纸砚摆放讲究一盆郁郁青青的盆栽植物茂密蓬勃的生长着就像左岸香颂一样蓬勃朝气不断成长壮大。房间内雕梁画柱，墨香四溢，更显现出企业连着文化，文化壮大企业。 会中郜董事长和孟总都提到：总部和酒店要通力合作，各个部门要乐观协作，建立、创新一个属于伟创自己的经营模式，把左岸香颂打造成有代表性的旗舰店。让员工们可以实现自己的幻想，体现自己的价值，制造属于自己的财宝。听了郜董事长的讲话我和同事们都觉得热血沸腾，斗志昂扬。很多同事更是从酒店初期就加入了团队对酒店对集团都有很深的感情。会中同事们纷纷发言表态，确定会通力合作和

45、集团和领导和同事一心，在领导的带领下走好、走踏实每一步。同事们都坚信酒店和集团确定会越来越好，越来越壮大。酒店全体员工的斗志、信念和对酒店的责任感深深的感染着我。 在回郑州的路上我的内心燃起的那团火还在跳动燃烧，我为有幸能加入伟创，能和这样一个有活力的团队成为事业道路上的战友感到幸运和高傲。我坚信用我们的一腔热血确定能铸就伟创的成功，中国伟创集团这艘航母也确定能承载我们的幻想、高傲与财宝扬帆远航。 参观酒店学习心得体会13 近日，我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建筑和管理的第一座五星级饭店里呆上一天，的确能给人不同寻常的完善体验。从酒店结构来说，昆仑饭

46、店是由锦江国际管理有限公司依据国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的，因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指；从管理哲学上来说，昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准，才能在竞争激烈的北京高端酒店市场独占鳌头。 这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻，其一便是酒店的装饰与布置。众所周知，一家酒店无论是几星级，看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验，更是让人时刻可以品尝到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房，虽然在价格上各有高下，但是从家居、布局到灯光、设备，无不都透露着五星级的感受，让你仿佛享受到了国王般的礼遇。 当你一进入昆仑饭店，首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外，楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅，以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外，店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域，可以说只要你入住了昆仑饭店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。 除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外，更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知，PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的，特别是在当今快节奏的商务旅程中，或许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续，而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这