酒店活动策划书(精选15篇).docx
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1、酒店活动策划书(精选15篇)酒店活动策划书1 主题:欢庆佳节 活动时间:20xx年x月x日x日 一,目的树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。 二,市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。 三,定价策略 客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的.一些活动支配可实行打折或礼包的形式推出。 餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜实行减量或减价方法。 四,活动内容 1,客房 活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优待. “财宝之秋”团聚房(套房):666元/间/天,含早餐
2、、赠价值188元二人团聚套餐一份优待。 活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元. 活动期间入住来宾均可延迟退房时间至14:00。 假如来宾生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优待。 2,餐饮 合家欢团聚套餐:388元; 财宝团聚套餐:688元。 假如一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优待(不含赠券、特价菜)。 建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。 四,广告宣扬 五,活动布置 酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋佳节的味道,详细内容如下: x月x日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢庆中秋; x月x日酒店门口悬
3、挂条幅一条,内容:恭祝全市人民中秋佳节欢乐; 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个; 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个; 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个; 六,活动估计费用(略) 酒店活动策划书2 五一劳动节,是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是特别明显的,与此同时,很多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办,一是由于小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都特别适合。因此,会给餐饮市场带来特别大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机,做好宣扬,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣扬,为后期的营业做长期考虑。 一、活动目的 1.活动,稳固老客户资源,
4、挖掘新客户。 2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。 3.利用节日造势营销,增加经济收入。 4.增加企业与客户间的互动与沟通,拉近距离。 二、活动主题 “五一”三天乐,“嬉戏”更欢乐。 三、活动时间 20xx年xx月xx日xx日。 四、活动前期预备 1.气氛布置。 广场气氛:在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人留意的宣扬物品。 社区气氛:在酒店四周的社区悬挂宣扬条幅、活动海报,广告气球等,在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛。 店内气氛:酒店门口放置活动易拉宝,店内用气球、彩球等装饰,营造欢快气氛。 2.广告宣扬。 (1)员工在人员密集地
5、发放宣扬单页,增加受众群体。 (2)向酒店客户群体发短信,送去祝愿的同时,对酒店活动进行了宣扬。 (3)店内随处放置或张贴微信二维码,扫一扫有惊喜。 (4)酒店微信平台,微信、微博群发活动方案或海报,员工进行转发。 五、活动策划 1.优待活动:“满五加一”。 五一劳动节当天,顾客每点足五道菜品,店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用,有效期为一个月,且此项优待不与其他优待活动同时享用) 2.劳动最光荣,巧运乒乓球。 道具:两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管。 参加者:来店就餐的顾客,两名至三名。 方法:在操作台的两头各放置一个空篮子,参加活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子
6、里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被平安运输达到另一个空篮子里,在规定时间内,运输达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运输达到8个以上,可以获得精品凉菜。 菜单套餐: 三人用:xx元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)。 六人用:xx元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)。 八人用:xx元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)。 六、活动效果 五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣扬推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。 酒店活
7、动策划书3 一、年会主题: xx公司20xx年度年终总结会 二、年会时间 20xx年12月31日下午14点00分至21点30分 会议时间:14:00-17:30 晚宴时间:18:00-21:30 三、年会地点 XXX酒店一层多功能宴会厅 四、年会参会人员 公司全体员工(41人) 五、年会流程与支配 本次年会的流程与支配包括以下两部分: (一)年终大会议程支配 13:50全体参会员工提前到达指定会堂,按指定排座就位,等待员工大会开头; 14:00-15:30大会进行第一项,各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。 . 15:30-15:45大会进行其次项,由行政人事部负责人上台宣读公司各部门
8、及项目主要负责人人事任命打算书。 15:45-16:00大会进行第三项,副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖,总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。 16:00-17:30大会进行第四项,总经理做总结性发言。 17:30大会结束,员工散会休息,酒店布置晚宴会场 (二)晚宴支配 18:00晚宴正式开头,晚宴主持人引导大家共同举杯,祝愿大家新年欢乐,祝福公司的明天更加美妙。(背景音乐) 18:00-19:00用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间沟通沟通,拉近彼此距离。 19:00-21:00消遣时段: 文艺节目(23个
9、节目) 嬉戏1:坐气球竞赛,用具:3把椅子、各装20支气球的3个箱子; 嬉戏规章:2人一组,共3组,一个人递球,一个人坐球,限定时间为3分钟,3分钟后,箱子内省的球最少的胜出; 文艺节目(23个节目); 嬉戏2:抢凳子;用具:5把椅子,围成一圈; 嬉戏规章:将椅子围成一圈,响音乐,6个人转圈围着椅子走,音乐停,6个人抢坐,没有抢着的输; 文艺节目(23个节目) 嬉戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链; 嬉戏规章:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给其次个人,必需用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最终一个人的筷子上,为赢
10、。 嬉戏4:呼啦圈传区分针;用具:呼啦圈3个、曲别针18个; 嬉戏规章:3个人,每人一个呼啦圈,手里6个曲别针,每个人在转呼啦圈的同时,要将手里的6个曲别针连在一起,谁先将6个曲别针连在一起,谁就胜出; 嬉戏5:踩气球;用具:100个气球 嬉戏规章:分为两组,一组5个人,每个人球上绑10个气球,主持人限定时间3分钟,相互踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。 幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个 每个人手里有一张带数字的.卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至四等奖。 最终主持人邀请全体员工上台合影留念 六、年会预备及相关
11、留意事项 (一)年会的通知与宣扬:公司办公室于今日向机关各部门及各项目部发出书面的关于20xx年度年终总结会的通知,对本次年会活动进行公示和宣扬,达到全员知悉。 (二)条幅的制作:红底黄字字幅,详细文字内容:北京大龙七分公司20xx年度年终总结会(条幅规格:) (三)物品的选购:抽奖礼品、生肖礼品、嬉戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;嬉戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。 (四)现场拍照:提前支配好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。 七、年会筹办任务 八、活动经费预算 酒
12、店活动策划书4 一、活动项目 活动项目及活动规章详见附表,如需支配其他活动项目,职工依据实际健身需求提出,经讨论同意后予以实施。 二、活动范围 酒店停车场。 三、参与对象 酒店全体员工三人为单位自由组合 四、组织形式 活动项目以竞赛形式随便组合,小组参与呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的竞赛成果排定名次。竞赛优胜者分别赐予肯定的.嘉奖。 五、报名地点 人力资源部 六、内部电话 5005欢迎员工踊跃报名参与 附:员工健身活动竞赛规章 一、竞赛裁判组总裁判长 副总裁判长:裁判员:跳绳呼啦圈踢毽子成果统计员: 二、竞赛项目 呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目;每组每人必需参赛,无特别缘由不得弃权如弃权取
13、消评比三项全能资格。 三、嘉奖方法 竞赛按分设单项前一名、三项全能前一名,小组前三名各一名。 四、赛事支配 1、裁判员及统计员应于竞赛日时提前10分钟到达赛场;如有特别缘由无法准时参与,应提前1天告知。 2、参赛小组依据赛程支配挨次,准时参赛。如有特别缘由无法准时参赛须提前1天告知。 3、裁判员负责从成果统计员处领取竞赛结果记录单,并于赛后交于成果统计员统一登记, 4、成果统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。 5、人力资源部将竞赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。 6、其他:竞赛中的详细状况由每场竞赛裁判员负责裁定;详细项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定;本次活动解释权交由人
14、力资源部。 酒店活动策划书5 5月20日情人节就要到了,为消费者制造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 依据我们山庄自身的经营特色,依据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广方案。 活动主题 xx酒店xx情人节粉红之旅 活动时间 5月20日 活动地点 主要地点:xx会大厅 次要地点:客房桑拿房 活动方法 1、通过浪漫的场景布置,为消费者制造一个温馨,旖旎的爱的殿堂; 2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可
15、参与大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案) 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,奇妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 氛围营造: 夜总会: 1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立42米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 广告方法: 1、宣扬单:10000份,自行派发。 2、短信发布:3000元。 3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。 4、广告文字: A、拥有你,我此生有幸。 珍惜你,我毕生力
16、行。(广告词) B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开头了; 情人节到了,在东莞山庄预备一份珍爱的礼物,然后温顺地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开头相约。(短信) C、5月20日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节欢乐! 5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临! 玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参加! 促销方案: 1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。 3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”
17、套餐。 4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。 活动支配: 1、营销部:5月10日前推出活动广告: 5月13日前做好情人节氛围营造工作 2、消遣部:5月10日前结合营销方案,制定好情人节活动细则: 5月13日前做好情人节氛围营造工作 3、桑拿、客房部:5月13日做好粉红情侣套房的布置工作 4、工程部:结合活动方案,做好用光、用电工作的支配及特别道具的制作。 费用预算: 1、仿真玫瑰花:6000朵0、3元=1800元 2、玫瑰花:500朵1、00元=500元 3、巧克力:100盒20元=20xx元 4、粉红色雪纱:100码5、0元=500元 5、宣扬单:10000张0、25元=2500元
18、 6、喷画:200平方10元=20xx元 7、其它:500元 合计:9800元 酒店活动策划书6 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和进展中,渐渐形成了风格各异的xx等个大菜系和具有属地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。xx是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx,xx表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特别的鲜美味道,是xx中的极品。 当今的宣化餐饮业,进展趋势可概括为:进展非常快速,规模不断扩大,市场不断富强。然而,富强的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但
19、总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大。作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表,“xxxx”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得胜利,必需具备以下条件: (1)、拥有自己的特色; (2)、全面的(质量)管理; (3)、足够的市场运营资金; (4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不行,否则,就是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。 xx酒楼,是在xx的基础上新生的饭店。xx经过多年的宣扬与运营,已在xx地区有了肯定的知名度,在xx更是家
20、喻户晓。如能利用xx在xx的知名度连续宣扬xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 xx酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优待活动。借此机会,应以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增加竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服
21、务意识、工作乐观性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的进展打下良好的基础。 2、活动时间:xx月xx日-xx日,共计xx天。 3、参加人数:xx的全部员工、就餐的顾客等。 4、顾客满足、员工满足、管理提高、文化创新。 四、详细方案策划 (一)SP方案。 1、“微笑服务”。 在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致急躁,让顾客乘兴而来满足而归,提高顾客的感觉消费价值。详细实施如下: xx月xx日前召开动员大会,xx日-xx日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个特地的版面,每日评出“当日服务之星”,并赐予物质嘉奖。 2、特价。 (1)每日推出一道特价菜,日不重样
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