幼儿园2012年秋后勤工作总结.docx
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1、幼儿园2012年秋后勤工作总结在园长的领导及指导下,我园后勤工作与去年相比,在卫生保健、幼儿膳食、安全管理等工作中有了较大的提高,也顺利完成了上级交给的各项任务。为了更好的改进工作,提高后勤工作质量,找出不足,现总结如下:一、卫生保健工作:1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工。每日保证三餐两点,两餐间隔3小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,每周编
2、制营养平衡的幼儿食谱,每月进行一次营养计算。按时公布本周食谱,并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,及时给予反馈调整,使幼儿食谱不断得到落实和提高,炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制,我园从未出现食物中毒事故。2、制定合理的幼儿一日生活作息制度,为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。定期组织教职工及幼儿进行全面体检,对幼儿的身体发展状况进行分析、评价、建立档案。3、坚持严把每天晨午检及消毒,做到有病及时发现,及时治疗。各班睡室配有紫外线消毒灯,我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥等严格
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