如何拍出清新自然的美食摄影.docx

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1、如何拍出清新自然的美食摄影自2014年开始美食摄影至今，我也和许多人一样，对各种流行的摄影风格有爱也有恨，比如我曾迷恋日系风格，也迷恋德味风格。但是，一直游走在模仿中，没树立起自己的拍摄风格。经过不断的拍摄和学习，目前阶段的我越来越喜欢清新自然的美食摄影风格。这种风格总体是画面干净、光线柔美、色调清新，这完全取决于整体的影调与色调。这次通过13张我最近的摄影作品以及我们摄影课堂上拍的习作，和大家分享一下怎样拍出清新自然的美食摄影。一、你一定要掌握的逆光我大部份作品采用逆光拍摄。逆光，具有极强的画面氛围感染力，它能让食物呈现以下特点:强化食物在画面的主体感；迷人的景深；刻画出食物的光泽和通透感。

2、如下图，逆光让整个场景笼罩在清新的氛围里，我在后期故意让最亮的部分稍微调得过曝点，这样子蛋挞就显得额外抢眼，突出了主体。这张照片同样是在逆光下拍摄的，整个画面由远及近，由亮而偏暗，配合比较大的光圈形成了迷人的景深。二、道具的选择与搭配道具除了能增加照片意境外，也可以使画面更加真实、自然。根据被摄对象的质感，尤其是色彩来选择与搭配。你需要注意：道具尽量是浅色调的：这两张照片除了主体以外所用的装饰道具，我选择了偏向冷色调的道具装饰，比如被虚化了的花。三、场景布局上的装饰技巧布局和场景尽量简约，而真实感最为重要。所以，你需要掌握以下几点：构图必须是简洁的、主体明确的：这张照片采用了居中构图的方式来确

3、保主体突出，而且没有会干扰视线的多余物体出现，但构图较为饱满，因此即使简单却不单调。高明度搭配低饱和度会让照片显得十分清爽：首先，大家不要误会我所说的低饱和度就是低，我们拍的是美食或者说是吃的食材，勾起食欲是最重要的，所以饱和度的低和高的程度要控制好，若太高，色彩会显得很夸张，若太低，食材的色泽又无法表现出来等。下面这张照片，被摄主体蛋糕，我在后期是降低了饱和度的但是提高了明度，整体画面清爽多了。四、不可忽略的浅色与深色对比通常情况下，一张理想的照片要有一个主色调，要么是浅色调，要么是深色调。清新自然的美食照片强调的是浅色调占画面大部份，而深色调只占小部份，尽量减少主体以外的画面深色部分，这样使主体更突出。下面三张图片，除了主体以外的画面，浅色调占了画面大部份，整个画面显得比较纯净和透彻，即使是暗调片。