酒店总经理职责.docx

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酒店总经理职责源 自管理资料酒店总经理的岗位职责61、向上级主管部门负责，定期向上级主管部门报告工作。2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施。3、全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。4、根据市场变化和发展纪律，制定市场营销工作的方针、政策和策略，并非政府实行和有效率掌控。5、创建和完善酒店组织系统，合理调配与掌控人力资源，同意部门管理人员的选任事宜，并定期非政府考核。6、负责管理酒店年度预算与财政预算的基本建设，严格控制酒店的经营成本和各种费用支出，狠抓开源节流工作，保证酒店资产保值变现。7、狠抓酒店员工队伍建设和人才培养、研发工作，全面提高酒店员工的素质。8、主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。9、全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。10、维持与社会各界的广为联系，狠抓关键客人的接待工作，刻画酒店较好的内、外部形象。11、狠抓酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断提升员工的工作条件。12、顺利完成上级主管部门以及政府有关部门信访部门的其他工作。