中国无糖碳酸饮料行业市场前景如何_中国无糖碳酸饮料行业市场前景分析报告.docx

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1、中国无糖碳酸饮料行业市场前景如何_中国无糖碳酸饮料行业市场前景分析报告碳酸饮料市场分析碳酸饮料作为中国市场上最早的软饮料，在人们的消费中发挥着不可替代的作用。可口可乐是当之无愧的巨头之一，近百年前就进入中国。毫不夸张地说，它是中国饮料市场的始作俑者。在可口可乐的带动下，一大批中国本土饮料品牌开始加速诞生。国家统计局数据显示，2021年12月，我国碳酸饮料(汽水)产量213万吨，同比增长5.84%；2021年1-12月，全国碳酸饮料(汽水)累计产量2337.3万吨，同比增长18.22%；2015-2021年中国碳酸饮料(汽水)产量在2017年降至最低，此后一直逐年增长。2021年各季度，中国碳酸

2、饮料(汽水)主要产于华东、华南和华中地区；2021年1-12月中国碳酸饮料(汽水)产量分布不均，华东地区产量最高，尤其是上海。2021年1-12月，中国各省碳酸饮料(汽水)产量遥遥领先其他前1 9名。碳酸饮料产业链上游主要是水处理系统、糖浆、二氧化碳等原料，中游是百事、可口可乐等碳酸饮料巨头。按照下游批发或零售，通过电商平台、餐厅、酒吧、超市等场所销售成品饮料。目前，在碳酸饮料行业，袁琪森林的市场份额已经跃居第三位，仅次于可口可乐和百事可乐，并且市场份额还在快速增加。从消费市场分析，碳酸饮料的消费者主要集中在16-25岁，这些年轻人追求时尚和潮流，而他们对营养和健康的需求相对较少。所以在这些消

3、费者中不会出现大规模的流动。这说明碳酸饮料消费市场还是有很大市场的。2022年以来，虽然国内疫情制约了部分地区消费的回升，但整体消费市场韧性强、潜力大，消费规模扩大、消费结构升级的总体态势没有改变。另一方面，Z世代不仅成为中国消费者的核心力量，也是市场的潮流推动者。数据显示，到2021年底，中国Z世代人数约为2.6亿，占全国的19%，其中约55%仍在校园内。据了解，Z世代不愿意被定义和标签化，他们更渴望表现自我，超越自我，勇于创新和改变。以食品饮料行业为中心，这种趋势更多的表现在饮料作为个性和价值主张的载体的表达上。因此，随着Z世代意识的提升，追求个性和多样化将成为消费市场的主流力量。面对新一

4、代消费者的诉求，品牌需要不断改变。无论是口味、包装还是营销方式，都要时刻做出积极的回应。比如雪碧就敏锐洞察了这一现实诉求和情感痛点，并结合Z世代的消费心理、消费特点和消费模式，确定了“干、不可挡、爽、正”的品牌主张，链接目标群体的日常生活。“无糖”已经成为业界的共识。在全民健康时代，果汁、粗粮饮料、醋饮料等具有“健康概念”的产品成为饮料市场的新宠，糖税的征收也让碳酸饮料供应商把原来的减肥汽水系列摆上了货架。可口可乐和百事可乐作为饮料行业的两大巨头，在无糖碳酸饮料领域一直处于标杆地位。在“无糖经济”的口号下，两家公司也在加紧布局无糖碳酸饮料市场。可口可乐无糖碳酸饮料的主要品牌有零糖雪碧、零糖可乐、零糖芬达、可乐纤维+、雪碧纤维+和无糖汽水品牌Schweppes。百事可乐主要包括无糖七喜、轻百事、百事可乐Max、激浪、无糖泡泡新品牌Bubly和无糖果汁汽水Izze。在各种更加注重健康的消费趋势对传统碳酸饮料的挑战下，无糖和跨界混合将成为未来的发展趋势。