客房部经理岗位职责最新3篇.docx
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1、客房部经理岗位职责最新3篇客房部经理岗位职责 篇一 一、执行总经理的指令,完成客房部所属部门、班组的经营、服务管理工作。 二、参加总经理主持的晨会,汇报部门工作,接受新的指令,并传达给属下;主持召开本部门工作例会,听取汇报,布置新工作。 三、根据酒店经营管理的有关政策,负责制订客房部工作计划,并组织实施,确保实现。 四、每日查阅有关客务报表,掌握客房预订情况、销售情况和客人动态;掌握重大团队会议用房情况,掌握VIP客人抵离情况,并亲自做出安排,检查督导。 五、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,部门各岗位工作程序与服务的质量标准,制定部门的规章制度。 六、负责督导、检查部门员工执行规章制度情况
2、和执行服务规程和服务质量标准的情况,确保落实。 七、负责本部门员工任职标准的制定,并配合人事部门招聘各岗位员工;负责制定本部门培训计划,加强专业培训和思想品德教育,组织考核、评估,执行奖惩制度。() 八、负责建立健全客房部物品、用品、设备的管理制度,严格领用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成为“管家”;做好布巾消耗计划,定期采购布巾。 九、亲自安排检查VIP客房,确保一切高标准;迎接重要客人入住,探望客人;对常住客户和患病的客人探望。 十、实行走动式管理,每日巡视抽查客房的服务质量情况并做记录;每日巡视楼层,检查督导工作;确保客房的卫生和安全是最基本管理要求。 十一、认真听取客人和饭
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