总经理的年终工作总结2023怎么写5篇.docx
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1、总经理的年终工作总结2023怎么写5篇总经理的年终工作总结2023最新怎么写【篇1】 其实,员工们假如想要知道自己这一年来的工作状况如何,可以从你写的年终总结上清晰的了解到自己这一年来的工作表现状况。下面是酒店总经理对自己这一年来的工作状况进行的总结,我们一起来了解下。 一、科学决策,群策群力。 酒店全体领导班子依据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 (一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推
2、出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 (二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严把握。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。 (三)、酒店通过强化员工接待基本行为准则关于“仪表、微
3、笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素养。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。 (四)、酒店全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店全体管理人员的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,对通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项
4、活动万无一失和酒店忙而不乱的平平稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店全体管理人员领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际状况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态乐观向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么浅显的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟
5、通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、相互敬重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关怀参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。 总经理的年终工作总结2023最新怎么写【篇2】 过去的一年,酒店在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了确定的成果。主要是“抓住了
6、一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。 (一)搞好三项基本建设 1、不断加强员工队伍建设。 “以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,仅此一点,酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地呈现,大酒店已经成为宽阔员工实现人生
7、观、价值观的最佳场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。 2、大力开展基础建设。 在市场竞争激烈状况下,去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,听从支配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次制造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。 3、逐步完善管理制度建设。 为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理
8、主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公正、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资支配等方面的几项重大改革。 (二)抓住了一个中心 去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有猛烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。 (三)实现了两个亮点 实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。 20_年,全年客房入住率为_%,平均房价为_元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。
9、这些喜人成果的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持每天早班会,周周有周会,月月有总结,准时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了共性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。 20_年,餐厅上座率为_%,日均收入_万元,成果也特殊喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的x厨师长带领x厨、x厨、x厨、x厨、x厨等一批名菜高手,几乎每周都推出
10、新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是由于有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,供应准时、精确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。 总经理的年终工作总结2023最新怎么写【篇3】 过去的一年,是对_酒店进展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下,与时俱进,乐观适应市场需求,使_酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,_酒店在漳浦
11、乃整个漳州的知名度也扩大了。今日我作为_酒店总经理,向大家作20_年的工作总结和20_年的工作支配。 一、回顾20_年的主要工作 20_年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重进展强品牌;抓平安生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。 1.一个中心:以顾客为中心。 “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必需遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素养,提高管理水平,供应舒适的环境,提高服务质量等等方面的工
12、作相结合才能达到。依据顾客的需要,完善我们的工作方式,依据顾客的满意度来衡量我们的成果。只有让顾客满意,酒店才能有更高的进展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。 2.两个重点:重管理树形象、重进展强品牌。 重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要进展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求,制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了
13、无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的乐观性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。 重进展强品牌:20_年,_酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长期的可持性进展,20_年酒店乐观查找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,呈现酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全
14、年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分确定。另一方面加大酒店宣扬和营销力度,利用媒体宣扬自我,乐观查找培育新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起_酒店品牌。 3.三个要抓:抓平安生产、抓文化培训、抓节能增效。 抓平安生产:酒店坚持“平安第一,预防为主”的方针,本着“平安无小事”的原则,全方位地做好平安工作。签订并逐步落实了平安生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防平安管理,做到责任到人;坚持进行平安卫生大检查,并对存在的平安隐患准时、限时整改;工程保安部加强了对平安隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟
15、踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改准时,消退平安隐患。大大提高了员工及管理人员的平安意识。 抓文化培训:酒店始终把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,实行集中培训和灵敏培训相结合的模式,结合服务人员的学问结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便准时总结前一天的工作,支配当天的工作。留意教育、引导宽阔服务人员树立“来宾至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费劲”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑
16、扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是_酒店人的高傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。 抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本把握状况,发觉问题准时实行对策。财务部加强对每日收入的审核,避开了各收银台的漏洞。各项帐款准时催收,尽量避开了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格把握了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在选购环节上,严格坚
17、持审批制度,用多少选购多少,选购部门准时与仓库沟通联系,并协作做好库存的盘点工作,避开了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门留意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和修理相结合、修旧如新的原则,留意设备设施维护、保养,总结改进错误及简洁损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。 当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的看法,有些是酒店部门自查所发觉的。具体有以下几方面: 1、设施设备不尽完善。 2、员工队伍不够完善,员工流淌率过高。 3、服务技能有待提升
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