【高中化学】有机化合物的结构特点（第一课时） 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

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1、第一节第一节 有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点第一章第一章 有机化合物的结构特点与研究方法有机化合物的结构特点与研究方法第一课时第一课时 有机化合物的分类方法有机化合物的分类方法制作人：阳海斌制作人：阳海斌学习目标学习目标1、能依据碳骨架对有机化合物进行分类，认识碳骨架、能依据碳骨架对有机化合物进行分类，认识碳骨架在有机化合物分类中的重要性。在有机化合物分类中的重要性。2、能识别常见官能团，能书写其结构简式和名称，能、能识别常见官能团，能书写其结构简式和名称，能依据官能团对有机化合物进行分类，认识官能团的重依据官能团对有机化合物进行分类，认识官能团的重要性。要性。特例：特例：（含（含C

2、但但属于无机物）属于无机物）(1)CO、CO2、H2CO3、碳酸、碳酸盐盐（Na2CO3、NaHCO3）(2)氰氰化物化物（HCN），），硫硫氰氰化物化物（KSCN）(3)某些碳化物某些碳化物（SiC，CaC2）1、定、定义义：大多数含碳元素的化合物。：大多数含碳元素的化合物。（1）主要有）主要有碳元素碳元素组组成成（2）通常）通常还还含有含有H、N、P、S、O、卤卤素素等元素等元素什么是有机化合物？有机化合物有什么特点？什么是有机化合物？有机化合物有什么特点？【温故知新】【温故知新】2、组组成元素成元素(1)大多大多难难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶

3、剂剂。(2)大多易燃大多易燃烧烧，受，受热热易分解。易分解。(3)大多大多为为非非电电解解质质，不易，不易导电导电。(4)反反应应慢，副反慢，副反应应多。多。(5)种种类类繁多。繁多。3、特点、特点催熟催熟剂剂：乙：乙烯烯（C2H4）奥运火炬燃料：丙奥运火炬燃料：丙烷烷（C3H8）装修装修污污染物：苯（染物：苯（C6H6）乙炔（乙炔（C2H2）据据统计统计：到目前：到目前为为止，有机物已止，有机物已经经超超过过了三千万了三千万种，而无机物只有十几万种，每年新合成的化合物中种，而无机物只有十几万种，每年新合成的化合物中90 以上是有机物。以上是有机物。CH3CH2CH2CH2BrCH3CH2CH

4、2CH3【思考】有机化合物数量繁多【思考】有机化合物数量繁多，为便于研究，为便于研究，需要对，需要对其进行合理分类。你学过哪些有机物分类的方法？请你其进行合理分类。你学过哪些有机物分类的方法？请你对下列有机物进行分类，并说一说你的分类依据。对下列有机物进行分类，并说一说你的分类依据。CH3CH2OHCH3COOH1、按、按组组成元素成元素分分烃烃：只含碳：只含碳氢氢两种元素的有机化合物，如两种元素的有机化合物，如烷烃烷烃、烯烃烯烃、炔、炔烃烃、芳香、芳香烃烃。烃烃的衍生物：的衍生物：烃烃分子中的分子中的氢氢原子被其他原子或原原子被其他原子或原子子团团所取代而生成的一系列化合物称所取代而生成的一

5、系列化合物称为为烃烃的衍生物的衍生物（或含有碳（或含有碳氢氢及其以外的其他元素的化合物）如醇、及其以外的其他元素的化合物）如醇、醛醛、羧羧酸、酸、酯酯、卤卤代代烃烃一、有机化合物的分一、有机化合物的分类类方法方法2、依据碳骨架分类、依据碳骨架分类例：例：CH3CH2CH2CH3例例：CH3CH2Br有有机机化化合合物物链状化链状化合物合物环环状状化化合合物物脂肪烃脂肪烃脂肪烃衍生物脂肪烃衍生物脂环化脂环化合物合物芳香烃芳香烃化合物化合物脂环烃脂环烃脂环烃衍生物脂环烃衍生物芳香烃芳香烃芳香族衍生物芳香族衍生物例例：例例：OH例例:Br例例：苯苯辨识辨识1脂环化合物和芳香化合物脂环化合物和芳香化合

6、物脂环化合物：分子中含有碳环脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环非苯环)的化合物。的化合物。芳香化合物：分子中含有苯芳香化合物：分子中含有苯环环的化合物。的化合物。(苯苯)(萘萘)(溴苯溴苯)(环戊烷环戊烷)(环己烯环己烯)(环己醇环己醇)辨识辨识2芳香化合物、芳香烃、苯的同系物芳香化合物、芳香烃、苯的同系物芳香化合物、芳芳香化合物、芳香烃、苯的同系香烃、苯的同系物关系图解物关系图解。【对点训练】【对点训练】3、依据官能团分类、依据官能团分类官能团：官能团：决定有机化合物特性的原子、原子决定有机化合物特性的原子、原子团团碳碳双键碳碳双键碳碳三键碳碳三键碳卤键碳卤键羟基羟基醛基醛基酮羰基酮羰基羧基

7、羧基酯基酯基CCOHCHOCOCOHO常见的官能团：常见的官能团：CCCXCORO氨基氨基NH2酰胺基酰胺基CNH2O醚键醚键COC有机化合物有机化合物类别类别官能团官能团代表物代表物烃烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃乙烯乙烯CH2=CH2乙炔乙炔CHCH甲甲烷烷CH4碳碳碳碳双双键键碳碳碳碳三三键键苯苯有机化合物类别有机化合物类别官能团官能团代表物代表物烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃醇醇酚酚醚醚醛醛酮酮羧酸羧酸酯酯胺胺酰胺酰胺OH卤卤素原子素原子羟羟基基羟羟基基醚醚键键醛醛基基溴乙烷溴乙烷CH3CH2Cl乙醇乙醇C2H5OH苯酚苯酚乙醚乙醚CH3CH2OCH2CH3乙醛乙醛CH3CH

8、O丙酮丙酮CH3COCH3乙酸乙酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺甲胺CH3NH2乙乙酰酰胺胺CH3CONH2酮羰酮羰基基羧羧基基酯酯基基氨氨基基酰酰胺基胺基的名称是的名称是_。中含氧官能团的名称是中含氧官能团的名称是_。（2）（3）HCCl3的类别是的类别是_。【对点训练】【对点训练】（4）C6H5CHO中的官能团是中的官能团是_。(醇醇)羟基羟基(酚酚)羟基、酯基羟基、酯基卤代烃卤代烃醛醛基基归纳归纳拓展：拓展：根、基与官能根、基与官能团团的比的比较较项目项目根根基基官能团官能团概念概念带电的原子带电的原子或原子团或原子团分子分子失去中性失去中性原子或原子团后原子或原

9、子团后剩余的部分剩余的部分决定决定有机化合物有机化合物特性的原子或原子特性的原子或原子团团电性电性带电带电电中性电中性电中性电中性存在存在稳定稳定存在存在不能独立存在不能独立存在不能独立存在不能独立存在举例举例羟基羟基：OH甲基甲基：CH3羟基羟基：OH羧基羧基：COOH联系联系(1)根、基与官能团均属于原子或原子团。根、基与官能团均属于原子或原子团。(2)官能团属于官能团属于基基，但但基不一定是基不一定是官能团官能团，如如甲基甲基(CH3)是是基基，但但不是官能团。不是官能团。(3)基与基能够结合成基与基能够结合成分子分子，根根与基不能结合成分子。与基不能结合成分子。（1）辨辨识识有有机机化

10、化合合物物的的一一般般方方法法是是从从碳碳骨骨架架和和官官能能团团的的角角度度对对其其进进行行归归类类，并并根根据据官官能能团团推推测测其其可可能能的的性性质质，请请按按官官能能团团的的不不同同对对下下列列有有机机化化合合物物进进行行分分类类，指指出出它它们们的的官官能能团团名名称称和和所所属属的的有有机机化化合合物物类类别别，以以及及分分子子结结构中的相同点和不同点。构中的相同点和不同点。BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3（2）有有机机化化合合物物的的官官能能团团决决定定其其化化学学性性质质，丙丙烯烯酸酸(CH2=CHCOOH)是是重重要要的的有有机机合合成成原原料料，请请指

11、指出出分分子子中中官官能能团团的的名名称称，并并根根据据乙乙烯烯和和乙乙酸酸的的官官能能团团及及性性质质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。推测丙烯酸可能具有的化学性质。和和COOH，课课堂小堂小结结有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链链状状烃烃环环状状烃烃饱饱和和烃烃不不饱饱和和烃烃脂脂环烃环烃芳香芳香烃烃卤卤代代烃烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧羧酸酸CH3CH3CH3BrCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH2CH2酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3CH3-C-CH3O课课堂堂练习练习1、按碳骨架分类，下列说法正确的是、按碳骨架分类，下列说法正确的是()A2、从碳骨架形状进行分类，关于下列各有机化合物的、从碳骨架形状进行分类，关于下列各有机化合物的说法中正确的是说法中正确的是()CA.链状化合物：链状化合物：B.链状烃：链状烃：C.环状烃：环状烃：D.芳香烃：芳香烃：D3 3、下列物质中既属于醇又属于酚的是、下列物质中既属于醇又属于酚的是 ()4、请填写下列空格、请填写下列空格(填编号填编号)：(1)依据碳骨架分类，属于脂肪烃的有依据碳骨架分类，属于脂肪烃的有。(2)属于芳香烃的有属于芳香烃的有。(3)属于醇类的有属于醇类的有。(4)属于酚类的有属于酚类的有。(5)属于羧酸类的有属于羧酸类的有。(6)属于酯类的有属于酯类的有。