后勤采购员岗位职责精选文档.doc

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1、后勤采购员岗位职责精选文档下面是WTT整理的后勤采购员岗位职责，欢送参考。后勤采购员岗位职责(一)一、在采购班长的领导下进展工作，要严格遵守集团和中心的各项规章制度，按时上下班，不迟到、不早退。二、直接负责采购各餐厅所需的食品原料和炊事用具。在采购工作中严格执行国家的政策、法令、法规，在采购食品原料时必须严格执行食品平安法的规定，严格执行中心的原料采购、索证、验收制度的规定，保证采购的原料符合食品平安要求。三、既要加强方案性，又要根据市场价格，天气情况，在不造成浪费和积压的前提下，综合考虑价格与数量的关系，灵敏掌握采购数量，精打细算，节约开支，减少浪费。四、在采购物资时，要认真验收，其内容包括

2、索证、检查质量、检查消费日期、检察外观以及眼看、手摸、口尝、鼻闻等，由于工作不负责任而购进的不合格物资，由本人承当全部责任和损失。五、购回的物资，要做到物资入库，手续结清，尤其是蔬菜类和冷冻食品等，由于品种较多，数量较大，容易出错，必须当日结清所有手续，违者，责任自负，六、采购组不设专职汽车司机，由采购员兼任，平时要保护车辆，经常检修，定期保养，按时加油、加水，不开带病车。要严格遵守交通法规，严禁酒后驾车，违者除承当全部损失外，还要追究相应责任。严禁私自出车，严禁公车私用。七、按时结清周转金，对长期拖欠周转金者，按挪用公款对待 。采购员要严于律己、公私清楚、办事公正、廉洁自律，坚决杜绝吃、拿、

3、卡、要等不良作风。做到拒腐蚀、不、不索贿、遵纪守法。八、外出执行采购任务时，不给私人捎、买、带物品。九、完成领导交给的其他任务。后勤采购员岗位职责(四)1、工作认真负责，按时上下班，遵守学院各项规章制度。2.采购以批发为主，零购为辅的多渠道采购，团结协作，保证原材料物美价廉，检验入库、损耗要符合规定。3.采购要按方案完成，保证质量，杜绝浪费。4.支票、现金要保管好，不准丧失，及时报帐，手续齐全。5.严格遵守有关政策和财经纪律，大公无私，不得弄虚作假。在采购过程中，不搞公私兼买，不准给私人采购任何物品用品。后勤采购员岗位职责(三)1、工作认真负责，按时上下班，遵守学院各项规章制度。2.采购以批发

4、为主，零购为辅的多渠道采购，团结协作，保证原材料物美价廉，检验入库、损耗要符合规定。3.采购要按方案完成，保证质量，杜绝浪费。4.支票、现金要保管好，不准丧失，及时报帐，手续齐全。5.严格遵守有关政策和财经纪律，大公无私，不得弄虚作假。在采购过程中，不搞公私兼买，不准给私人采购任何物品用品。一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的效劳。培训供给商按照公司的程序来做事。二、熟悉市场理解商品：1、 参加各类商品展示会，理解新商品的动态。2、 去其他零售企业，理解别人的商品，寻找合适自己的商品。3、 理解商品的销售走势，去除滞销商品，为新商品让出空间。4、 制订季

5、节商品销售方案，提供行业商品种类报告。一、 商品陈列：1、 与促销商品配合，进展特别展示。2、 新商的陈列，月商品和季商品的陈列展示。3、 对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。4、 提供季节商品的陈列指南。5、 从竞争对手那里学习新的商品展示设想。6、 分析p 商品的包装，确保为顾客提供最正确展示。7、 与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。二、订货和补货：1、 作好销售预算，方案好首单订货数量。2、 安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。3、 为商场再订季节性商品提供适当指导。4、 与Vendor协商确保不会断货。三、库存控制：1、 坚持采购金额预算2、 对滞销商品采取措施，如

6、：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。3、 定期跟踪未送货订单，并采取措施。4、 经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。四、毛利控制：1、 调查最低的商品本钱。2、 确保到达最低的本钱。3、 查询每一个价格上涨的原因，理解上调是否合理，及时做出调整。4、 每一期促销展示，尽量选择好的，毛利高的商品。5、 回忆商品销售，改良滞销商品陈列或进展促销。6、 调查竞争对手是如何推销高毛利商品。后勤采购员岗位职责(四)一、促进销售增长：1、 特别的陈列2、 确定促销的主题3、 提早做好每一期的促销方案4、 特价5、 展示：试吃，试饮，演示功能6、 赠品7、 赠送装8、 抽奖9、 广告10、返利和优惠券二、 广告宣传：1、 选择应节商品做广告2、 选择保证能收效的商品做广告3、 平衡商品在广告上的品种类型及价格程度4、 理解竞争对手广告的程度和品种5、 检查广告商品的销售情况6、 严格控制广告商品的本钱和促销费用7、 检查广告商品和广告收益8、 更进广告商品的运输情况三、纠正错误：1、 面对现实，首先成认错误并采取必要的行动改正。2、 回忆每一时期的过失，并记录存档，以便将来不出现同样的错误。第 6 页 共 6 页