公司物资采购管理方案实用制度规章实用制度.doc
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1、公司物资采购管理方案实用制度规章实用制度原则上, 未经审批的物资不予采购。(二) 先进先出原则。监督仓库管理和使用人员按照先进先出原则使用物资。(三)本地采购。在价格与质量相当条件下,以本地20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创1 / 16采购为主以降低运输成本。(四) 银行结算原则。对长期与大额度的货品,应通过签订合同与银行结算的方式。(五)比质比价原则,在采购过程中,严格执行同类的供应商比质量, 同质量的货品比价格, 同样的价格比信誉,择优确定供应商。(六) 索取证件原则, 要索取三证: 食品生产许可证;食品合格证;食品检测化验单等。(七)试用原则。采购物资应尽量在使用
2、后采购。第三章物资采购管理第六条采购方式(一)对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,选择供货商送货的方式。(二)对于使用频率低,不容易集中采购的货品可由采购人员自购。(三)对于一些特殊的原材料需由外地发货,按计划定期申购。第七条供货商的确定(一)初选供货商。要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考察中要重点了解供货商的实力、专业化程度、 货物来、20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创2 / 16价格、质量及其目前的供货状况。(二)试用供货商。对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。(三)确定供货
3、商。在使用两个月的基础上,由公司进行审查,以民主表决的方式集来确定。(四)签定供货合同。确定供货商后,由公司领导与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。(五)供货商的更换与续用。在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由公司集中讨论决定是否更换、续用。第八条市场调查为充分跟踪市场价格动态,降低物资成本,增强公司议价能力和水平,公司组织相关人员进行定期市场调查。(一)公司领导、财务人员、采购人员、厨师长每月不少于两次进行市场调查。调查后需有调查记录,写明调查人员、调查时间、地点及调查结果,由全体人员签字后交公司财务存档。(二)调查时间、地点的选择。调查项目的周期一般为
4、15 天,以批发市场早市开市期间为调查区间,注意避开雨雪天等极端天气的当日或次日。市场的调查以供货商所在的市场为准。20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创3 / 16(三)调查的方法和程序。调查组应遵循先蔬菜、 鲜货、后干杂调料、粮油、酒水的原则,单项货品的调查不应低于三家。调查中要坚持集中调查的原则, 调查时应实行看、 闻、摸等方式,必要时可进行采样。对被调查的商品要详细的了解产地、规格、品种、生产日期、保质期等。在询价后要进行讨价还价,切记只记录买方一口价。(四)零星物品的市场调查由厨师长或委托他人(采购人员除外)实施。第九条定价原则(一)对供货商所供物品的定价, 在市
5、场调查的基础上,每半月制定一次,零星物品的采购价格不定期进行。(二)定价程序。由公司领导同采购人员一起根据市场调查的结果与供货商讨价还价后予以确认,并由公司领导、采购人员签字以书面形式告知仓管、财务执行。(三)价格管理原则。对于供货价格实行最高限价制,根据不同的货品,其最高限价范围如下:干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格6。低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。零星物品的价格不得高于市场零售价的5。鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4。20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创4 / 16蔬菜平均在一元以下者,其执行价格不得高于市场批发价格的 15;价
6、格在一元以上者, 其定价不得高于市场批发价的 10。(四)春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。第十条 申购程序(一)自购鲜活海鲜或零星物品类对于经常性项目的采购,应由所需部门每周固定时间定期报计划,经公司领导审批后,交由采购人员办理。需临时采购的物品由所需部门填写申购单,经库管签字确认、财务负责人审核、公司领导审批后方可办理,申购单一式叁份。写明所需物品的品种、数量、规格等。零星物品的申购时间原则上不得超过两天。需要急购的物品由总经理在申购单写明,限时购买。采购人员根据申购单所列物品,与使用部门有关人员共同采购,非公司领导批准,采
7、购员不得单独外出采购。(二)供货商送货类需求部门填写申购物品清单,由部门负责人签字确认后,交采购人员办理。库管人员应随时检查库存,当存货降到最低存货点时,20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创5 / 16库管人员应以电话或书面形式通知供货商送货。新进酒水、物料由公司领导、财务人员和采购人员签字以书面形式通知库管,不需填写申购单。只有仓管人员可以电话形式或书面形式按申购单上的要求通知供货商送货,其他人员非公司领导批准不得擅自通知送货。第十一条 审批流程与权限(一)对于单项(批次) 物品价格低于20_ 元(含 20_元),按照以下流程和权限进行审批:使用部门提出申购采购人员询价
8、财务人员核准公司领导审批。(二)对于单项(批次)物品价格高于20_ 元的,按照以下流程和权限进行审批:使用部门提出申购采购人员询价财务人员核准公司领导审批。第十二条采购数量的确定篇二:物资采购管理制度物资采购管理制度一、目的:为加强采购计划管理,规范采购工作,保障公司生产经营活动所需物品的正常持续供应,降低采购成本,特制定本制度。二、适用范围20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创6 / 16本制度适用于公司对外采购与生产经营有关的经营性固定资产、材料及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购(以下统称为采购物品)。三、职责权限、总经理负责采购管理制度的审批;2 、分管副总
9、、财务负责人负责采购管理制度的审核;3 、人力资行政部负责采购管理制度的制定。、经营性固定资产、材料、配件等物品(物资)的采购由采购部负责;非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购由人力资行政部负责。四、采购原则 1 、询价比价原则物品采购必须有三家以上供应商提供报价,在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估,并与供应商进一步议定最终价格,临时性应急购买的物品除外。、一致性原则采购人员定购的物品必须与请购单所列要求、规格、型号、数量一致。在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下,采购人员须及时反馈信息供申请部门更改请购单或作参与。如确因特定条件数量
10、不能完全与请购单一致,经审核后,差值不得超过请购量的5 10。、低价搜索原则20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创7 / 16采购人员随时搜集市场价格信息,建立供应商信息档案库,了解市场最新动态及最低价格,实现最优化采购。、廉洁原则1)自觉维护企业利益,努力提高采购物品质量,降低采购成本。2)廉洁自律,不收礼,不受贿,不接受吃请,更不能向供应商伸手。( 3)严格按采购制度和程序办事,自觉接受监督。4)加强学习,广泛掌握与采购业务相关的新材料、新工艺、新设备及市场信息。5)工作认真仔细,不出差错,不因自身工作失误给公司造成损失。5 、招标采购原则凡大宗或经常使用的物品,都应通
11、过询议价或招标的形式,由采购、财务等相关部门共同参与, 定出一段时间内(一年或半年)的供应商、价格,签订供货协议,以简化采购程序,提高工作效率。对于价格随市场变化较快的物品,除缩短招标间隔时限外, 还应随时掌握市场行情, 调整采购价格。、审计监督原则:采购人员要自觉接受财务部或公司领导对采购活动的监督和质询。对采购人员在采购过程中发生的违犯廉洁制度的行为,公司有权对相关人员依照公司员工奖惩制度等进行处罚直至追究其法律责任。20_ 全新资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创8 / 16五、采购流程1 、采购申请:经营性物品采购, (物资)需求部门根据生产或经营的实际需要,由采购部负责采购
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