某市在全省食品安全工作会议上汇报发言材料.doc

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1、某市在全省食品平安工作会议上汇报发言材料某市在全省食品平安工作会议上的汇报发言材料在全省上下学习贯彻全国“两会”精神，又好又快推进“两个率先”之际，今天，全省食品平安工作会议在我们召开，充分表达了省委、省政府对食品平安的高度重视，也充分表达了对我_市的关心、肯定和鼓励。在此，我谨代表市委、市人民政府，向莅临的各位与会代表，表示热烈的欢送！对长期以来关心我_市食品平安监管工作、支持经济社会开展的各级指导，表示衷心的感谢！近年来，我们结实确立“食品平安无小事”的工作理念，不断加大食品平安监管力度，食品平安总体形势持续稳定，人民群众饮食平安得到实在保障，20年成功获评“国家食品平安示范市”。在多年的

2、工作理论中，我们深深感到：食品平安事关民生，事关社会稳定，事关率先根本实现现代化大局；抓好食品平安，政府推动是龙头，部门联动是重点，社会互动是关键；唯有监管常态化、法治常态化，才能实现食品平安的常态化。我们的主要做法是：一、加强体系建立，构建食品平安“保障网”初步构建了“四大保障体系”：一是构建监管组织体系。按照“城乡一体、平衡开展”的工作思路，全面推进市、镇、村三级食品平安工作网络建立。市镇两级全部挂牌设立食品平安办公室，不断充实农业、工商、卫生等部门的专职监管力量。深化推进全市食品平安网格化监管，聘请食品平安信息员名，实现了全市行政村社区的全覆盖，“上下联动、互相衔接、协调一致”的食品平安

3、监管组织体系根本建成。二是构建工作职责体系。每年与各镇区、各主要环节监管部门签订责任书，制定出台食品平安考核评估方法、食品平安工作责任制和责任追究方法，通过定期考核通报、暗查暗访、会议协商、移送转办等机制，确保食品平安工作落到实处。针对食品消费加工小作坊监管难题，我们专门以政府抄告单明确了相应的监管部门及相应职责，消除了监管盲区。三是构建监测预警体系。整合分散在各监管环节的检验检测资，构建了以“一个中心”、“四个分中心”为架构的食品检验检测体系，由市食安办统筹管理，在检测人员、机构性质、隶属关系不变的情况下，全面实现食品平安监测工作“四统一”。先后投入多万元用于监测分中心检测设备更新添置，每年

4、安排专项监测经费万元；投入多万元在全市个农贸市场和农副产品批发市场建立快检室，日均检测量到达批次，蔬菜、水产、大米、果品、茶叶等主要农产品检测实现全覆盖。四是构建信息支撑体系。食品平安监管信息涉及领域广、监管部门多，为解决监管资分散、信息共享不够等实际问题，20年我们开发建立了食品平安信息平台，主要包括一个_和七个系统功能模块，覆盖全市所有食品平安监管部门及检验检测机构，充分实现了资整合、信息共享。二、注重全程监管，织密食品平安“过滤网”重点抓好“四大监管环节”：一是开展头治理。实在改善产地环境，全面完成水、土、气污染三年治理工程。大力推行农业标准化消费，建成标准化示范基地个，投入多万元建立优

5、质蔬菜基地亩。创新农业投入品管理，率先在全省实现农药统一配送，集中配送率到达以上。全市“三品”无公害农产品、绿色食品、有机食品有效数达只，占食用农产品面积的以上。生猪定点屠宰管理不断加强，全市个屠宰场均对屠宰的每个环节进展视频监控，生猪检疫率达。二是标准消费加工。在全省率先推行“产品分类、企业分级、监管分等”的食品平安“三分”监管形式，标准消费加工企业行为。严格落本质量保障制度，对全市所有食品消费企业使用的大类种食品添加剂实行报告备案管理，建成全省首个食品添加剂实物样品库。同时，利用行业协会定期组织互查，强化对食品消费的到位、到边、到点监管。三是抓好流通销售。在全市食品流通领域统一建立进货索证

6、索票制度，对食品批发、经营相关信息实行网上远程监控。开展食品平安示范店创立活动，全市家食品经营企业获“食品平安示范店”称号。推行“快检发现线索+法检固定证据+经检执法办案”的“三检联动”工作形式，加快食品筛查和办案速度，提升工作效能。采取“入区必检、区内监管、出区抽检”的监管形式，加强进出口食品平安风险管理。去年，共完成出入境食品检验检疫批次，货值亿美元。四是强化餐饮整治。深化开展餐饮卫生示范街创立，建成条“市餐饮卫生示范街”和条“市级餐饮卫生示范街”。市区所有餐馆和各镇区主要餐馆全面施行餐饮卫生监视信息公示制。农村家庭自办宴席食品平安实现常态化管理，全面实行民间厨师免费体检和平安培训制度。另

7、外，总投资近万元的市餐厨垃圾处理厂已开工建立，投入运行后将有效解决我_市餐厨废弃物的出路问题，推动实现餐厨垃圾的资化、无害化。三、保持高压态势，筑牢食品平安“法治网”深化开展重点品种、重点区域、重点行业的综合治理，着力解决食品平安突出问题。相继开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、食用油脂专项整治、“瘦肉精”突击清查、紧急围剿“塑化剂”问题食品、乳制品专项整治、酒类食品专项整治等行动。20年，共出动执法人员余人次，检查食品消费经营单位近户次，查处食品违法行为近起。与此同时，实现食品平安行政执法与刑事司法有效衔接，先后有起食品涉罪案件移交公安机关查处。通过开展专项整治行动，进一步夯实了食品平安根底，建立健全了长效机制，确保了食品平安的平稳向好态势。各位指导，我们将以本次会议在我_市召开为新的起点，深化贯彻落实会议精神，虚心学习先进地区经历，以更加务实的作风，更加扎实的举措，积极履行食品平安法赋予的工作职责，进一步筑牢食品平安防线，奋力打造全国食品平安最放心城市！谢谢大家！好似把所有的美妙都描写了出来第 3 页 共 3 页