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1、第一章 中国的主要产业第一节第一节 农业农业一一.农业的定义农业的定义1.农业的含义:农业的含义:是一种是一种直接利用土地资源直接利用土地资源所从事的职业。所从事的职业。思考思考从以下四幅图片中你能从以下四幅图片中你能总结出总结出农业的四大部门么?农业的四大部门么?一般指生产单位所从事的主要一般指生产单位所从事的主要生产以外的其他生产事业生产以外的其他生产事业2.农业的五大部门农业的五大部门种植业:农种植业:农牧业:牧牧业:牧水产业:渔水产业:渔林业:林林业:林(副业:副)(副业:副)历史悠久的中国农业历史悠久的中国农业 我国农业历史悠久,我国农业历史悠久,是世界上最是世界上最早种植水稻、粟的
2、国家。我国培育了早种植水稻、粟的国家。我国培育了品种繁多的农作物,是小麦、大豆、品种繁多的农作物,是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。我国最早种桑养蚕,农作物的原产地。我国最早种桑养蚕,古代商人经古代商人经“丝绸之路丝绸之路”将我国所产将我国所产的丝绸运往西亚和欧洲。的丝绸运往西亚和欧洲。我国又是世我国又是世界上最早栽培茶树的国家,茶叶一直界上最早栽培茶树的国家,茶叶一直是我国重要的出口农作物。是我国重要的出口农作物。二二.我国农业的发展我国农业的发展1.农业发展较快农业发
3、展较快粮食,肉类,棉花,油菜籽,水果粮食,肉类,棉花,油菜籽,水果 居世居世界界第一第一位。位。谷物人均占有量接近世界平均水平,棉谷物人均占有量接近世界平均水平,棉花占有量超过世界平均水平,棉花人均占花占有量超过世界平均水平,棉花人均占有量超过世界平均水平。有量超过世界平均水平。2.农业生产条件日益改善。但是,农业的生农业生产条件日益改善。但是,农业的生态环境条件还比较差,基础设施仍较薄弱。态环境条件还比较差,基础设施仍较薄弱。3.农业生产的地区分布趋干合理。农业生产的地区分布趋干合理。1)在农业生产水平比较高的东部地区,)在农业生产水平比较高的东部地区,建设大量的高产稳产农田。建设大量的高产
4、稳产农田。2)在农业生产水平比较低的地区,培育)在农业生产水平比较低的地区,培育了新的农业基地。了新的农业基地。3)建立了许多以出口创汇为主的农产品)建立了许多以出口创汇为主的农产品基地。基地。4)城郊农业业蓬勃发展起来。)城郊农业业蓬勃发展起来。我国主要作物的分布及南北方的差异我国主要作物的分布及南北方的差异地区地区耕地耕地类型类型耕作耕作制度制度粮食粮食作物作物油料油料作物作物糖料糖料作物作物北方北方以旱以旱地为地为主主一年一年一熟一熟小麦小麦花生花生甜菜甜菜南方南方以水以水田为田为主主一年一年二熟二熟水稻水稻油菜油菜甘蔗甘蔗请同学们完成请同学们完成P5的第四题的第四题成都平原成都平原松松
5、嫩嫩平平原原三江三江平原平原洞庭湖平原洞庭湖平原鄱阳湖平原鄱阳湖平原棉花的主要棉花的主要生产地生产地热带经济热带经济作物的产地作物的产地长绒棉长绒棉的产地的产地三三.我国主要经济作物的分布我国主要经济作物的分布1.我国经济作物有:我国经济作物有:纤维作物,油料作物,糖料作纤维作物,油料作物,糖料作物,饮料作物,药用作物物,饮料作物,药用作物油菜的最大产区是长江流油菜的最大产区是长江流域,花生分布在山东,河域,花生分布在山东,河南两省南两省甘蔗,广西壮族自甘蔗,广西壮族自治区为最大产区。治区为最大产区。甜菜分布在黑龙江,甜菜分布在黑龙江,吉林,内蒙古,新吉林,内蒙古,新疆北部疆北部茶叶为代表,秦
6、岭淮茶叶为代表,秦岭淮河以南中茶叶,主要河以南中茶叶,主要有福建,浙江,云南有福建,浙江,云南 2.经济作物的分布经济作物的分布1)长绒棉分布在新疆)长绒棉分布在新疆2)棉花分布在黄河,长江中下游棉花分布在黄河,长江中下游3)热带经济作物分布在华南)热带经济作物分布在华南四四.农产品出口基地农产品出口基地分别有:山东半岛分别有:山东半岛 花卉花卉 太湖平原太湖平原 水果水果 闽南闽南 盛产盛产 蔬菜蔬菜 珠江三角洲珠江三角洲 水产水产 畜禽畜禽五五.畜牧业分布畜牧业分布1.畜牧业定义:靠放牧或饲养牲畜取得的生畜牧业定义:靠放牧或饲养牲畜取得的生产部门产部门2分类分类 牧区畜牧业牧区畜牧业 农耕
7、区畜牧业农耕区畜牧业我国发展畜牧业的优势:我国发展畜牧业的优势:自然环境复杂多样,草场资源丰富。自然环境复杂多样,草场资源丰富。我国西部、北部草原辽阔,牧场宽广。我国西部、北部草原辽阔,牧场宽广。新疆牧区新疆牧区西藏牧区西藏牧区内蒙古牧区内蒙古牧区青海牧区青海牧区3.四大牧区四大牧区新疆牧区,内蒙古牧区,青海牧区,新疆牧区,内蒙古牧区,青海牧区,西藏牧区西藏牧区4.四大牧区的优良品种四大牧区的优良品种1)新疆牧区:伊犁马,新疆细毛羊,)新疆牧区:伊犁马,新疆细毛羊,哈萨克羊哈萨克羊2)内蒙古牧区:三河马,三河牛,乌)内蒙古牧区:三河马,三河牛,乌珠穆沁马珠穆沁马3)青海牧区:青海牦牛)青海牧区:青海牦牛4)西藏牧区:西藏牦牛,藏南绵羊)西藏牧区:西藏牦牛,藏南绵羊5.我国东部,南部的畜牧业以畜禽饲养为主。我国东部,南部的畜牧业以畜禽饲养为主。农耕区资源丰富,饲养的牲畜要占到全国总农耕区资源丰富,饲养的牲畜要占到全国总数的数的80%。大规模放养鸭、鹅等水禽也是一。大规模放养鸭、鹅等水禽也是一大特色。大特色。6.四川,湖南,河南是我国商品生猪的主要四川,湖南,河南是我国商品生猪的主要产区。产区。主要有肉主要有肉类,乳类类,乳类产品。产品。
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