天然药物化学教学资料天然药化9.生物碱.ppt
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1、I.I.I.I.性状:性状:组成、形态、熔点、颜色、味觉、挥发性组成、形态、熔点、颜色、味觉、挥发性组成、形态、熔点、颜色、味觉、挥发性组成、形态、熔点、颜色、味觉、挥发性II.旋光性旋光性III.溶解性溶解性IV.生物碱碱性生物碱碱性V.生物碱的生物碱的检识第三节、生物碱的理化性质第三节、生物碱的理化性质 生物碱概述生物碱概述生物碱的化学生物碱的化学结构和分构和分类生物碱的理化性生物碱的理化性质生物碱的提取分离生物碱的提取分离生物碱的生物碱的结构构鉴定定二二四四3 一一3 三三3 五五第九章第九章 生物碱生物碱第四节、生物碱的提取分离第四节、生物碱的提取分离一、总生物碱的提取二、总生物碱的分
2、离第四节、生物碱的提取分离第四节、生物碱的提取分离 一、一、一、一、总总生物碱的提取生物碱的提取生物碱的提取生物碱的提取除个除个除个除个别别具有生物碱具有生物碱具有生物碱具有生物碱挥发挥发性的生物碱(麻黄碱)可性的生物碱(麻黄碱)可性的生物碱(麻黄碱)可性的生物碱(麻黄碱)可用用用用水蒸汽蒸水蒸汽蒸水蒸汽蒸水蒸汽蒸馏馏法法法法提取外,一般情况下,提取外,一般情况下,提取外,一般情况下,提取外,一般情况下,总总生物碱的提生物碱的提生物碱的提生物碱的提取均采用取均采用取均采用取均采用溶溶溶溶剂剂法法法法提取。提取。提取。提取。(一)水或酸水提取法(一)水或酸水提取法(一)水或酸水提取法(一)水或酸
3、水提取法(二)醇提法(二)醇提法(二)醇提法(二)醇提法(三)(三)(三)(三)亲亲脂有机溶脂有机溶脂有机溶脂有机溶剂剂提取法提取法提取法提取法(四)水溶性生物碱的提取(四)水溶性生物碱的提取(四)水溶性生物碱的提取(四)水溶性生物碱的提取 1.1.沉淀法沉淀法沉淀法沉淀法 2.2.溶溶溶溶剂剂法法法法 3.3.大孔大孔大孔大孔树树脂法脂法脂法脂法 4.4.其它提取法:离子交其它提取法:离子交其它提取法:离子交其它提取法:离子交换树换树脂法脂法脂法脂法溶剂提取法溶剂提取法1.1.存在形式存在形式:生物碱盐、游离生物碱生物碱盐、游离生物碱 N-N-氧化物氧化物;氮杂缩醛类氮杂缩醛类;亚胺、烯胺类
4、亚胺、烯胺类2.2.溶剂提取方法:溶剂提取方法:溶剂的选择溶剂的选择生物碱类成分的存在状生物碱类成分的存在状态及溶解性态及溶解性 溶剂的溶解性能溶剂的溶解性能提取方法(煎煮法、渗漉法、回流法等)的选择提取方法(煎煮法、渗漉法、回流法等)的选择选择依据依据关关键生物碱的溶解性小结生物碱的溶解性小结游离游离游离游离生物碱生物碱生物碱生物碱亲脂性亲脂性亲脂性亲脂性叔胺碱和仲胺碱,溶于有机溶剂,不叔胺碱和仲胺碱,溶于有机溶剂,不叔胺碱和仲胺碱,溶于有机溶剂,不叔胺碱和仲胺碱,溶于有机溶剂,不溶于碱水溶于碱水溶于碱水溶于碱水亲水性亲水性亲水性亲水性主要指主要指主要指主要指季胺碱和某些含季胺碱和某些含季胺
5、碱和某些含季胺碱和某些含N-N-氧化物生物氧化物生物氧化物生物氧化物生物碱;液体或分子较小的生物碱亲脂又碱;液体或分子较小的生物碱亲脂又碱;液体或分子较小的生物碱亲脂又碱;液体或分子较小的生物碱亲脂又亲水亲水亲水亲水。如。如。如。如东莨菪碱、氧化苦参碱、烟东莨菪碱、氧化苦参碱、烟东莨菪碱、氧化苦参碱、烟东莨菪碱、氧化苦参碱、烟碱、碱、碱、碱、麻黄碱。麻黄碱。麻黄碱。麻黄碱。具特殊具特殊具特殊具特殊官能团官能团官能团官能团两性生物碱(两性生物碱(两性生物碱(两性生物碱(吗啡、小檗胺、槟榔吗啡、小檗胺、槟榔吗啡、小檗胺、槟榔吗啡、小檗胺、槟榔次次次次碱):可溶于碱):可溶于碱):可溶于碱):可溶于
6、酸水及碱水,酸水及碱水,酸水及碱水,酸水及碱水,pH8pH89 9产产产产生沉淀。生沉淀。生沉淀。生沉淀。内酯(或内酰胺)结构:类似一般叔胺碱,内酯(或内酰胺)结构:类似一般叔胺碱,内酯(或内酰胺)结构:类似一般叔胺碱,内酯(或内酰胺)结构:类似一般叔胺碱,但在碱水中可以开环形成羧酸盐溶于水,加但在碱水中可以开环形成羧酸盐溶于水,加但在碱水中可以开环形成羧酸盐溶于水,加但在碱水中可以开环形成羧酸盐溶于水,加酸又复原。酸又复原。酸又复原。酸又复原。生物生物生物生物碱盐碱盐碱盐碱盐一般易溶于水,可溶于醇一般易溶于水,可溶于醇一般易溶于水,可溶于醇一般易溶于水,可溶于醇无机酸盐有机酸盐;无机酸盐中含
7、氧酸盐无机酸盐有机酸盐;无机酸盐中含氧酸盐无机酸盐有机酸盐;无机酸盐中含氧酸盐无机酸盐有机酸盐;无机酸盐中含氧酸盐卤代酸盐;小分子有机酸盐大分子有机卤代酸盐;小分子有机酸盐大分子有机卤代酸盐;小分子有机酸盐大分子有机卤代酸盐;小分子有机酸盐大分子有机酸盐酸盐酸盐酸盐溶解性溶解性溶解性溶解性特殊的特殊的特殊的特殊的化合物化合物化合物化合物吗啡吗啡吗啡吗啡为酸性叔胺碱:难溶于氯仿、乙醚,为酸性叔胺碱:难溶于氯仿、乙醚,为酸性叔胺碱:难溶于氯仿、乙醚,为酸性叔胺碱:难溶于氯仿、乙醚,可可可可溶于水溶于水溶于水溶于水石蒜碱叔胺碱:难溶于有机溶剂,溶于水石蒜碱叔胺碱:难溶于有机溶剂,溶于水石蒜碱叔胺碱:
8、难溶于有机溶剂,溶于水石蒜碱叔胺碱:难溶于有机溶剂,溶于水喜树碱:不溶于一般有机溶剂,而溶于酸喜树碱:不溶于一般有机溶剂,而溶于酸喜树碱:不溶于一般有机溶剂,而溶于酸喜树碱:不溶于一般有机溶剂,而溶于酸性氯仿性氯仿性氯仿性氯仿高石蒜碱的盐酸盐:难溶于水,易溶于氯高石蒜碱的盐酸盐:难溶于水,易溶于氯高石蒜碱的盐酸盐:难溶于水,易溶于氯高石蒜碱的盐酸盐:难溶于水,易溶于氯仿仿仿仿盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐:难溶于水盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐:难溶于水盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐:难溶于水盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐:难溶于水1.原理:原理:盐盐易溶于水。易溶于水。易溶于水。易溶于水。使中使中药中的生物碱中的生
9、物碱转为盐类,提高了生物碱在水中的溶解度,提高了生物碱在水中的溶解度 水或酸水提取法(盐酸水或酸水提取法(盐酸 硫酸硫酸 醋酸醋酸 酒石酸)酒石酸)浸渍浸渍 渗漉或煎煮渗漉或煎煮 酸水提取液(盐)酸水提取液(盐)离子交换树脂法离子交换树脂法 沉淀法沉淀法 萃取法萃取法总生物碱总生物碱*(一)水或酸水提取法(一)水或酸水提取法2.方法:方法:药材粗粉药材粗粉0.5%盐酸盐酸或或 硫酸或醋酸或酒石酸硫酸或醋酸或酒石酸浸渍浸渍、渗漉或煎煮、渗漉或煎煮 酸水提取液(盐)酸水提取液(盐)Con.c 酸水浓缩提取液(盐)酸水浓缩提取液(盐)(一)(一)水或酸水提取法水或酸水提取法3.特点:特点:多采用冷提
10、法;多采用冷提法;体体积大、大、浓缩难、水溶性、水溶性杂质多多4.解决方法:解决方法:离子交离子交换树脂或沉淀法、萃取法脂或沉淀法、萃取法碱化碱化酸水酸水浓缩提取液(盐)浓缩提取液(盐)二二.萃取法萃取法总生物碱总生物碱碱化碱化正丁醇层正丁醇层 水溶性生物碱水溶性生物碱脂溶性总生物碱脂溶性总生物碱有机溶剂有机溶剂 回收回收 碱水碱水 阳阳离离子子交交换换树树脂脂法法沉淀沉淀/盐析盐析一一.沉淀法沉淀法三三.离子交换离子交换树脂法树脂法水洗水洗干燥干燥(一)酸水提取法(一)酸水提取法碱水碱水 正丁醇正丁醇 碱水碱水 雷氏铵雷氏铵盐法盐法季铵碱盐季铵碱盐酸水酸水浓缩提取液(盐)浓缩提取液(盐)(一
11、)酸水提取法(一)酸水提取法沉淀法:沉淀法:1.适于适于碱性弱碱性弱的生物碱的生物碱沉淀沉淀 总生物碱总生物碱(不溶或难溶的(不溶或难溶的AlK)水溶性水溶性AlK或杂质或杂质 雷氏铵盐雷氏铵盐 沉淀法沉淀法水溶性水溶性AlK 沉淀沉淀黄藤黄藤1%硫酸酸水硫酸酸水浓缩提取液(盐)浓缩提取液(盐)(一)酸水提取法(一)酸水提取法沉淀法:沉淀法:2.盐析法:析法:适于适于中等弱碱性的中等弱碱性的生物碱生物碱沉淀沉淀掌叶防己碱掌叶防己碱沉淀沉淀碱化至碱化至PH=9,加,加NaCL达饱和达饱和水溶性水溶性AlK或杂质或杂质 雷氏铵盐雷氏铵盐 沉淀法沉淀法水溶性水溶性AlK 沉淀法小结沉淀法小结1.酸提
12、碱沉酸提碱沉 碱性弱生物碱碱性弱生物碱2.盐析法析法 中等极性生物碱中等极性生物碱:掌叶防己碱掌叶防己碱-PH93.沉淀生物碱沉淀生物碱 雷氏雷氏铵盐沉淀法沉淀法:水溶性生物碱水溶性生物碱药材药材药材药材 醇(甲、乙)类溶剂提取法醇(甲、乙)类溶剂提取法 渗漉渗漉 浸渍浸渍 回流回流 醇提取液(盐醇提取液(盐 游离)游离)回收回收 总生物碱总生物碱 酸碱处理酸碱处理 较纯的总生物碱较纯的总生物碱*用此法用此法时,若有,若有水溶水溶性生物碱存在于水液中,性生物碱存在于水液中,可用丁醇或戊醇直接萃可用丁醇或戊醇直接萃取取。1.1.原理:原理:原理:原理:生物碱生物碱生物碱生物碱盐盐、游离生游离生游
13、离生游离生物碱均易于醇物碱均易于醇物碱均易于醇物碱均易于醇 2.2.方法:方法:方法:方法:3.3.特点:特点:特点:特点:水溶性水溶性水溶性水溶性杂质杂质比比比比酸水提取法少,但含酸水提取法少,但含酸水提取法少,但含酸水提取法少,但含较较多的脂溶性多的脂溶性多的脂溶性多的脂溶性杂质杂质(二)(二)醇类溶剂提取醇类溶剂提取 药材粉末材粉末 生生药残渣残渣 乙醇液部分乙醇液部分 60%-80%乙醇乙醇室温或回流提取室温或回流提取 胶胶质残渣残渣 稀酸液稀酸液 残渣残渣 乙乙醚部分部分 氯仿部分仿部分 水溶液部分水溶液部分 总碱碱1总碱碱2总碱碱3水洗水洗,干燥干燥,回收回收 水洗水洗,干燥干燥,
14、回收回收 丁醇提取丁醇提取,蒸干蒸干 碱化,分碱化,分别用用 乙乙醚氯仿提取仿提取2%稀酸提取多次稀酸提取多次 1.原理:游离生物碱原理:游离生物碱-有机溶有机溶剂提取提取-原料一般原料一般须碱化碱化 (三)(三)亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法(苯苯/二氯甲烷二氯甲烷/氯仿氯仿)冷浸 回流 提取液(游离)回收 总生物碱 原料碱化2.特点:只含特点:只含亲脂性生物碱、脂性生物碱、杂质少少 溶剂成本高,提取时间较长,不安全,有毒性,易燃溶剂成本高,提取时间较长,不安全,有毒性,易燃药材粉末(生物碱材粉末(生物碱盐形式)形式)湿湿润粉末粉末 提取液提取液 有机溶有机溶剂
15、部分部分 稀酸部分稀酸部分 少量碱性水湿少量碱性水湿润 非极性溶非极性溶剂提取多次提取多次 CH2Cl2,CHCl3,Et2O 稀酸水稀酸水 3.方法:方法:(三)(三)碱化碱化-亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法加氨水加氨水/Na2CO3/石灰乳石灰乳 稀酸部分稀酸部分 稀酸部分稀酸部分 乙乙醚,CHCl3部分部分乙乙醚部分部分 CHCl3部分部分 水溶液部分水溶液部分 总碱碱1 过滤后用乙后用乙醚,CHCl3分分别去去杂 加加1%氨水碱化,氨水碱化,乙乙醚,CHCl3提取提取 水洗水洗,干燥干燥 回收乙回收乙醚 总碱碱2 水洗水洗,干燥干燥 回收回收 CHCl3(三)(三)碱化碱化-
16、亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法若生物碱若生物碱为弱碱弱碱,多以游离碱存在多以游离碱存在,则处理方法稍有理方法稍有不同不同:用用少量水或稀有机酸水少量水或稀有机酸水润湿,有机溶湿,有机溶剂固液固液提取提取药材粉末(游离弱生物碱)材粉末(游离弱生物碱)生生药残渣残渣 乙乙醚或或氯仿提取部分仿提取部分 酸水部分酸水部分 酸水提取酸水提取多次多次 少量水湿少量水湿润 乙乙醚或或氯仿提取多次仿提取多次(三)(三)碱化碱化-亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法 酸水部分酸水部分 水部分水部分 CHCl3部分部分 碱化,碱化,CHCl3提取多次提取多次 过滤后用乙后用乙醚,CHCl3分分别去去
17、杂 稀酸部分稀酸部分 乙乙醚或或CHCl3部分部分 弱碱性生物碱弱碱性生物碱总碱碱 干燥,回收乙干燥,回收乙 醚或或CHCl3(三)(三)碱化碱化-亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法 超声波提取法超声波提取法:微波萃取法:微波萃取法:CO2超超临界提取:界提取:水蒸气蒸水蒸气蒸馏法:法:麻黄碱等麻黄碱等挥发性的生物碱性的生物碱 其他提取生物碱的技术其他提取生物碱的技术1.沉淀法沉淀法2.溶溶剂法法3.大孔大孔树脂法脂法(四)水溶性生物碱提取方法(四)水溶性生物碱提取方法(1)雷氏)雷氏铵盐沉淀法沉淀法:水溶性生物碱水溶性生物碱n n原理:原理:1.沉淀法沉淀法雷氏铵盐沉淀法雷氏铵盐沉淀法
18、 季胺碱的水液 酸化至弱酸性 酸水液酸水液 雷氏铵盐沉淀(生物碱雷氏盐)雷氏铵盐沉淀(生物碱雷氏盐)丙酮溶解,过漉 丙酮液丙酮液 加硫酸银饱和水溶液,过漉 滤液(生物碱硫酸盐)加氯化钡溶液 生物碱盐酸盐生物碱盐酸盐 1.沉淀法沉淀法雷氏铵盐(硫氰酸铬钾)或磷酸盐、硅酸盐等雷氏铵盐沉淀法雷氏铵盐沉淀法 季胺碱的水液 酸化至弱酸性 酸水液酸水液 雷氏铵盐(硫氰酸铬钾)雷氏铵盐沉淀(生物碱雷氏盐)雷氏铵盐沉淀(生物碱雷氏盐)丙酮溶解,过漉 丙酮液丙酮液 交换树脂柱交换树脂柱 生物碱盐酸盐生物碱盐酸盐 过氧化铝柱过氧化铝柱,丙酮洗脱 丙酮液丙酮液 加硫酸银饱和水溶液,过漉 漉液(生物碱硫酸盐)加氯化钡
19、溶液 生物碱盐酸盐生物碱盐酸盐 1.沉淀法沉淀法1.沉淀法沉淀法(2)盐析法:析法:三三颗针-小檗碱小檗碱-10%NaCl 小檗科:三颗小檗科:三颗针n n小檗碱:黄色小檗碱:黄色小檗碱:黄色小檗碱:黄色针针状状状状结结晶,具晶,具晶,具晶,具5.55.5结结晶水,晶水,晶水,晶水,mp145mp145,能能能能缓缓缓缓溶于冷水中(溶于冷水中(溶于冷水中(溶于冷水中(1:201:20),微溶于冷乙醇),微溶于冷乙醇),微溶于冷乙醇),微溶于冷乙醇(1:1001:100),),),),易溶于易溶于易溶于易溶于热热水和水和水和水和热热乙醇乙醇乙醇乙醇,难难溶于苯,溶于苯,溶于苯,溶于苯,氯氯仿仿仿
20、仿和丙和丙和丙和丙酮酮,与酸,与酸,与酸,与酸结结合成合成合成合成盐时盐时失去一分子水,失去一分子水,失去一分子水,失去一分子水,其硝酸其硝酸其硝酸其硝酸盐盐和和和和氢氢碘酸碘酸碘酸碘酸盐盐极极极极难难溶于水溶于水溶于水溶于水,盐盐酸酸酸酸盐盐(l:500l:500)微溶于冷微溶于冷微溶于冷微溶于冷水,水,水,水,较较易溶于沸水,易溶于沸水,易溶于沸水,易溶于沸水,几乎不溶于乙醇,其几乎不溶于乙醇,其几乎不溶于乙醇,其几乎不溶于乙醇,其硫酸硫酸硫酸硫酸盐盐(l:30l:30 ),),),),磷酸磷酸磷酸磷酸盐盐(l:15l:15 )在水中溶解度)在水中溶解度)在水中溶解度)在水中溶解度较较大。
21、小檗碱大。小檗碱大。小檗碱大。小檗碱盐盐酸酸酸酸盐盐称作称作称作称作盐盐酸小檗碱。酸小檗碱。酸小檗碱。酸小檗碱。n n利用利用利用利用小檗碱与含氧酸小檗碱与含氧酸小檗碱与含氧酸小檗碱与含氧酸(硝酸例外)所成(硝酸例外)所成(硝酸例外)所成(硝酸例外)所成盐盐在在在在水中溶水中溶水中溶水中溶解度解度解度解度较较大大大大的性的性的性的性质质,采用,采用,采用,采用稀硫酸稀硫酸稀硫酸稀硫酸将其将其将其将其转变为转变为硫酸硫酸硫酸硫酸盐盐形形形形成式提取出来,再将小檗碱游离后,加入成式提取出来,再将小檗碱游离后,加入成式提取出来,再将小檗碱游离后,加入成式提取出来,再将小檗碱游离后,加入盐盐酸使其酸使
22、其酸使其酸使其形成形成形成形成盐盐酸酸酸酸盐盐,结结合合合合盐盐析析析析法,使之沉淀析出。法,使之沉淀析出。法,使之沉淀析出。法,使之沉淀析出。2.溶溶剂法法 正丁醇或戊醇萃取碱水中的季正丁醇或戊醇萃取碱水中的季铵碱碱3.大孔大孔树脂法脂法:苯乙苯乙烯型或型或2-甲丙甲丙烯酸酸酯型的大孔吸型的大孔吸附附树脂网状小孔脂网状小孔结构,以构,以吸附和吸附和筛选结合合的的方式分离方式分离生物碱水溶液上柱生物碱水溶液上柱,洗去水溶,洗去水溶性性杂质,适当的溶适当的溶剂(含水醇,醇,丙含水醇,醇,丙酮等等)洗脱。洗脱。-浙浙贝母母总碱:正丁醇碱:正丁醇-大孔吸附大孔吸附树脂脂二二.生物碱分离生物碱分离(一
23、)不同(一)不同类别生物碱的分离生物碱的分离 分离依据:分离依据:分离依据:分离依据:生物碱的生物碱的生物碱的生物碱的碱性碱性碱性碱性强强弱弱弱弱(弱碱性弱碱性弱碱性弱碱性生物碱的生物碱的生物碱的生物碱的盐盐不不不不稳稳定;定;定;定;中中中中强强碱碱碱碱在在在在pH910pH910时时可以游离)可以游离)可以游离)可以游离)特殊官能特殊官能特殊官能特殊官能团团(酚酚酚酚羟羟基基基基的酸性,可溶于的酸性,可溶于的酸性,可溶于的酸性,可溶于NaOHNaOH溶液)溶液)溶液)溶液)分离流程:分离流程:分离流程:分离流程:总生物碱的酸水液(盐)氯仿萃取 (1)(1)氯仿液氯仿液氯仿液氯仿液(弱碱性生
24、物碱弱碱性生物碱弱碱性生物碱弱碱性生物碱)二二.生物碱分离纯化方法生物碱分离纯化方法(2)(2)酸水液酸水液酸水液酸水液 (强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)(1)(1)氯仿液氯仿液氯仿液氯仿液 (弱碱性生物碱弱碱性生物碱弱碱性生物碱弱碱性生物碱)12%NaOH萃取 碱水液 CHCl3液 NH4Cl处理,处理,CHCl3萃取萃取 CHCl3液 回收 酚性弱碱性生物碱酚性弱碱性生物碱酚性弱碱性生物碱酚性弱碱性生物碱 回收 非酚性弱碱性生物碱非酚性弱碱性生物碱非酚性弱碱性生物碱非酚性弱碱性生物碱 NH4Cl/不用不用HCL (2)(2)酸水液酸水
25、液酸水液酸水液 (强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)(强,中强碱性生物碱)氨水氨水碱化,碱化,pH910 CHCl3萃取萃取 CHCl3液 碱水液(强碱:季铵)12%NaOH萃取 酸化,雷氏铵盐沉淀 沉淀 分解沉淀 水溶性生物碱水溶性生物碱 碱水液 CHCl3液 NH4Cl处理,CHCl3萃取 回收 非酚性中强碱非酚性中强碱性生物碱性生物碱 CHCl3液 回收 酚性中强碱性生物碱酚性中强碱性生物碱 PH12 正丁醇 水溶水溶性生性生物碱物碱 氨水碱化氨水碱化/不用不用NaOH 二二.生物碱分离纯化方法生物碱分离纯化方法(二)利用生物碱的碱性差异分离(二)利用生物碱
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