《养分吸收》PPT课件.ppt
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1、What is the DREAM of your life?这就是植物营养这就是植物营养-植物营养学植物营养学第三章第三章 养分吸收养分吸收第三章第三章 养分吸收养分吸收养分营养利用利用转移转移运输运输吸收吸收 养分的吸收的内容l养分吸收概述养分吸收概述l被动吸收被动吸收l主动吸收主动吸收 l影响养分吸收的因素影响养分吸收的因素l植物的根外营养植物的根外营养第第三三章章 养养分分吸吸收收根系对养分的吸收示意图根系对养分的吸收示意图第一节 养分吸收概述根系对养分离子的累积特点根系对养分离子的累积特点根自由空间养分离子的移动根自由空间养分离子的移动离子的跨膜运输离子的跨膜运输第一节 养分吸收概述
2、一植物吸收养分的形态矿物质矿物质有机养分有机养分第一节 养分吸收概述l植物根系吸收的矿质养分主植物根系吸收的矿质养分主要是离子态要是离子态l阳离子如阳离子如NH 4+,Kl阴离子如阴离子如SO4-2,NO3-植物根系吸收矿质养分的形态KNP第一节 养分吸收概述营养元素营养元素植物可利用形态植物可利用形态大量营养元大量营养元素素 C CCOCO2 2O OO O2 2,H,H2 2O OH HH H2 2O ON NNONO3 3-,NH,NH4 4+K KK K+CaCaCaCa2+2+MgMgMgMg2+2+P PH H2 2POPO4 4-,HPO,HPO4 42-2-S SSOSO4 4
3、2-2-微量营养元微量营养元素素ClClClCl-FeFeFeFe3+3+,Fe,Fe2+2+MnMnMnMn2+2+B BH H3 3BOBO3 3ZnZnZnZn2+2+CuCuCuCu2+2+,Cu,Cu+MoMoMoOMoO4 42-2-植植物物利利用用养养分分的的形形态态第一节 养分吸收概述二二 吸收养分的主要器官吸收养分的主要器官第一节 养分吸收概述成熟区成熟区:细胞壁出现角质和木栓质,细细胞壁出现角质和木栓质,细胞壁透性降低。胞壁透性降低。根毛区根毛区:单位面积吸收量少,但面积大,单位面积吸收量少,但面积大,不易积累,是吸收养分的主要部位。不易积累,是吸收养分的主要部位。伸长区伸
4、长区:易吸收养分,输导组织没有完易吸收养分,输导组织没有完全分化,养分积累多,不易运走全分化,养分积累多,不易运走分生区分生区:对养分、水分透性差对养分、水分透性差根系吸收矿质养分的部位:根毛区三根系对养分离子的累积特点 累积性:高等植物能够累积高出环境很多的养分累积性:高等植物能够累积高出环境很多的养分 选择性:高等植物根细胞对离子态养分的吸收具有选择性:高等植物根细胞对离子态养分的吸收具有选择性。选择性。第一节 养分吸收概述Changes in the Ion Concentration of the External Solution and in the Root Sap of Mai
5、ze and Bean External concentration(mM)After 4 days Concentration in the root press sap(mM)Ion Initial Maize Bean Maize BeanK 2.00 0.14 0.67 160 84Ca 1.00 0.94 0.59 3 10Na 0.32 0.51 0.58 0.6 6HPO4-0.25 0.06 0.09 6 12NO3-_ 2.00 0.13 0.07 38 35 SO4-0.67 0.61 0.81 14 6基质中离子浓度与丽藻和法囊藻细胞液中离子浓度的关系基质中离子浓度与丽藻
6、和法囊藻细胞液中离子浓度的关系浓度浓度(mmol/L)丽藻丽藻法囊藻法囊藻离子离子池水池水(A)细胞液细胞液(B)B/A海水海水(A)细胞细胞液液(B)(B)B/AB/AK+0.055410801250042Na+0.221045498900.18Ca2+0.7810131220.17Cl-0.9391985805971第一节 养分吸收概述外部浓度外部浓度(mmol/Lmmol/L)根汁液中浓根汁液中浓度度4 4天后天后*4天后天后(mmol/L)离子离子初始初始浓度浓度玉米玉米蚕豆蚕豆玉米玉米蚕豆蚕豆K+2.000.140.6716084Ca2+1.000.940.59 310Na+0.32
7、0.510.580.6 6H2PO4-0.250.060.09 612NO3-2.000.130.07 3835SO42-0.670.610.81 14 6*未补充蒸腾损失的水分未补充蒸腾损失的水分第一节 养分吸收概述营养液及玉米、蚕豆根汁液中离子浓度的变化营养液及玉米、蚕豆根汁液中离子浓度的变化根根自自由由空空间间中中阳阳离离子子交交换换位位点点的的数数目目决决定定着着各各类类植植物物根根系系阳阳离离子子交交换换量量(CECCEC)的的大大小小。通通常常双双子叶植物的子叶植物的CECCEC比单子叶植物要大得多。比单子叶植物要大得多。根根自自由由空空间间中中矿矿质质养养分分的的累累积积和和运运
8、移移并并不不是是所所有有离离子子吸吸收收和和跨跨膜膜运运输输的的先先决决条条件件。然然而而,它它能能使使二二价价和和多多价价阳阳离离子子在在根根质质外外体体内内和和原原生生质质膜膜上上的的含含量增高,间接促进吸收。量增高,间接促进吸收。根阳离子代换量与自由空间根阳离子代换量与自由空间第一节 养分吸收概述Cation-Exchange Capacity of Root Dry Matter of Different Plant SpeciesaPlant species CEC (meq/100g dry wt)Wheat 23Maize 29Bean 54Tomato 62aBased on
9、Keller and Deuel(1957).CEC(阳离子代换量(阳离子代换量)in root:Dicotyledonous Monocotyledonous双子叶双子叶植植 物物阳离子阳离子交换量交换量单子叶单子叶植植 物物阳离子阳离子交换量交换量大豆大豆65.1春小麦春小麦22.8苜蓿苜蓿48.0玉玉 米米17.0花生花生36.5大大 麦麦12.3棉花棉花36.1冬小麦冬小麦 9.0油菜油菜33.2水水 稻稻 8.4第一节 养分吸收概述作物根的阳离子交换量(作物根的阳离子交换量(CEcmol/kg重)重)Hope and Stevens(1952)表观自由空间表观自由空间(AFS)AFS
10、=WFS+DFSWater(水分)(水分)Free Space Donnan(杜南)(杜南)Free Space第二节 养分被动吸收表观自由空间表观自由空间Free Space(自由空间自由空间):The volume of root tissue available for passive solute movement(10%)Casparian strip表观自由空间微孔体系示意图表观自由空间微孔体系示意图微孔微孔大孔大孔非扩散性非扩散性阴离子阴离子阳离子阳离子阴离子阴离子WFSDFS 矿质营养元素首先经根系自由空间到达根细胞原矿质营养元素首先经根系自由空间到达根细胞原生质膜吸收部位,然
11、后通过主动吸收或被动吸收吸生质膜吸收部位,然后通过主动吸收或被动吸收吸收跨膜进入细胞质,再经胞间连丝进行共质体运输,收跨膜进入细胞质,再经胞间连丝进行共质体运输,或通过质外体运输到达内皮层凯氏带处,再跨膜运或通过质外体运输到达内皮层凯氏带处,再跨膜运转到细胞质中进行共质体运输。转到细胞质中进行共质体运输。养分进入根细胞的机理养分进入根细胞的机理第一节 养分吸收概述根自由空间养分离子的移动 根自由空间是指根部某些组织或细胞允许外部溶根自由空间是指根部某些组织或细胞允许外部溶液中离子自由扩散进入的区域。内皮层凯氏带是溶质液中离子自由扩散进入的区域。内皮层凯氏带是溶质迁移至中柱的真正障碍。内皮层以外
12、的自由空间包括迁移至中柱的真正障碍。内皮层以外的自由空间包括表皮、皮层薄壁细胞的细胞壁、中胶层和细胞间隙;表皮、皮层薄壁细胞的细胞壁、中胶层和细胞间隙;内皮层以内的自由空间包括中柱各部分的细胞壁、细内皮层以内的自由空间包括中柱各部分的细胞壁、细胞间隙和导管。胞间隙和导管。根自由空间养分移动的机理 矿矿质质养养分分可可通通过过沿沿浓浓度度梯梯度度的的扩扩散散作作用用或或蒸蒸腾腾流流引引起起的的质质流流作作用用进进入入植植物物根根的的细细胞胞壁壁自自由由空空间间。根根自自由由空空间间中中离离子子存存在在形形态态至至少少有有两两种种:其其一一是是可可以以自自由由扩扩散散出出入入的的离离子子,其其二二
13、是是受受细细胞胞壁壁上上多多种种电电荷荷束束缚缚的的离离子子。前前者者主主要要处处在在根根细细胞胞的的大大孔孔隙隙即即“水水分分自自由由空空间间”(WFSWFS),后后者者则处在则处在“杜南自由空间杜南自由空间”(DFSDFS)。)。第一节 养分吸收概述在在4242K K营养液中的大麦根系吸收营养液中的大麦根系吸收 4242K K的动态的动态时间(时间(minmin)根中根中4242K K的含量(的含量(dpm/gdpm/g)0 05005001000100020002000150015000 0101020203030404050506060在在KCl溶液中;溶液中;在在KCl溶液中加有溶液
14、中加有KCN时间(时间(minmin)根中根中4242K K的含量(的含量(dpm/gdpm/g)0 0100010002000200050005000400040000 0202040406060808010010012012030003000移入水中移入水中移入硫酸钾溶液中移入硫酸钾溶液中在在K K2 2SOSO4 4溶液中大麦根自由空间溶液中大麦根自由空间4242K K积累与释放积累与释放吸收与运输量吸收与运输量(Zn g/g干物重干物重/24 h)锌的供应锌的供应形态形态*根根地上部地上部ZnSO44598305ZnEDTA4535*营养液中锌的浓度:营养液中锌的浓度:1mg/L大麦对
15、锌的吸收和运输大麦对锌的吸收和运输第一节 养分吸收概述 细胞膜的化学成分主要是类脂和蛋白质,两细胞膜的化学成分主要是类脂和蛋白质,两者含量大致相等。脂类主要是磷脂,为双亲性的者含量大致相等。脂类主要是磷脂,为双亲性的化合物。磷脂是膜的骨架,对膜的透性有重要意化合物。磷脂是膜的骨架,对膜的透性有重要意义。义。细胞膜的性质与结构细胞膜的性质与结构第一节 养分吸收概述CH O P O CH2 CH 2 N+(CH3)3O-CHO-CHOO2R1R22磷脂酰胆碱(卵磷脂)CH2 OHORRR1R2CH2O-CH2O-CHOHOHOHHOHOHHH单半乳糖甘油二酯CH2 O-CH2O-CHOHOHOHC
16、H2 S OHOHOHH12H(长链多聚不饱和脂肪酸)硫代奎诺糖甘油二酯O磷脂既有疏水的磷脂既有疏水的“长尾巴长尾巴”,又有亲水,又有亲水“头头”,为双亲性的化,为双亲性的化合物合物第一节 养分吸收概述目目前前有有两两种种公公认认的的生生物物膜膜模模型型,即即单单位位膜膜模模型型和流动镶嵌模型。和流动镶嵌模型。19351935年年DanielliDansonDanielliDanson提提出出单单位位膜膜模模型型,认认为为生生物物膜膜由由两两层层类类脂脂分分子子层层组组成成,其其中中脂脂肪肪酸酸的的疏疏水水尾尾部部向向内内,表表面面是是由由极极性性基基构构成成的的亲亲水水部部分分并并为为一一层
17、层蛋蛋白白质质覆覆盖盖。单单位位膜膜模模型型无无法法解解释释溶溶质质的的主主动动运运输输现象。现象。生物膜模型生物膜模型第一节 养分吸收概述外外内内拟脂拟脂蛋白质蛋白质极性基极性基烃烃 链链1.1.早期膜结构模式图早期膜结构模式图19351935年年DanielliDansonDanielliDanson提出单位膜模型,认提出单位膜模型,认为生物膜由两层类脂为生物膜由两层类脂分子层组成,其中脂分子层组成,其中脂肪酸的疏水尾部向内,肪酸的疏水尾部向内,表面是由极性基构成表面是由极性基构成的亲水部分并为一层的亲水部分并为一层蛋白质覆盖。单位膜蛋白质覆盖。单位膜模型无法解释溶质的模型无法解释溶质的主
18、动运输现象。主动运输现象。2.流动镶嵌模型l流动镶嵌模型是流动镶嵌模型是7070年代提出的。该模型认为生物膜上的蛋白质分为年代提出的。该模型认为生物膜上的蛋白质分为“外外在蛋白在蛋白”和和“内在蛋白内在蛋白”。膜上蛋白质分布是不均匀的,所以膜的结构。膜上蛋白质分布是不均匀的,所以膜的结构是是不对称不对称的。脂质的双分子层大部分为的。脂质的双分子层大部分为液晶状液晶状,可,可自由流动自由流动。膜上有一。膜上有一些蛋白质起者酶的作用,对离子的运输或分子的穿透有透国酶的功能。些蛋白质起者酶的作用,对离子的运输或分子的穿透有透国酶的功能。l细胞膜上的蛋白质对离子运输具有专一性,可以转运同一类物质。细胞
19、膜上的蛋白质对离子运输具有专一性,可以转运同一类物质。l细胞膜上主要有两类蛋白质对离子吸收起促进作用,即离子通道和载体。细胞膜上主要有两类蛋白质对离子吸收起促进作用,即离子通道和载体。离子通道是细胞膜上具有选择性的孔状跨膜蛋白,孔的大小和表面荷电离子通道是细胞膜上具有选择性的孔状跨膜蛋白,孔的大小和表面荷电状况决定着它的专一性。载体是生物膜上携带离子通过膜的蛋白质。状况决定着它的专一性。载体是生物膜上携带离子通过膜的蛋白质。第一节 养分吸收概述膜膜 流动镶嵌模型中离子传递与信息传导机理示意图流动镶嵌模型中离子传递与信息传导机理示意图A、离子泵、离子泵 B、离子通道(、离子通道(R.C)信息传导
20、的耦合蛋白)信息传导的耦合蛋白 C,D、载体、载体DDACBXATPADP+PiH+H+K+,NO3-外侧外侧内侧内侧第一节 养分吸收概述1 1、离子的被动吸收、离子的被动吸收 被被动动吸吸收收是是离离子子顺顺电电化化学学势势梯梯度度进进行行的的扩扩散散运运动动,这这一一过过程程不不需需要要能能量量,也也没没有有选选择择性性。包包括括两两种种方方式:简单扩散和杜南扩散。式:简单扩散和杜南扩散。2 2、离子的主动吸收、离子的主动吸收 植植物物细细胞胞逆逆浓浓度度梯梯度度(化化学学势势或或电电化化学学势势)、需需能量的离子选择性吸收过程。能量的离子选择性吸收过程。四、矿质养分跨膜进入根细胞的机理四
21、、矿质养分跨膜进入根细胞的机理第一节 养分吸收概述运载分子运载分子通道蛋白通道蛋白载体蛋白载体蛋白膜脂膜脂简单扩散简单扩散易化扩散易化扩散高高低低主动运输主动运输被动运输被动运输能量能量电化学势梯度电化学势梯度 细胞膜上两种离子运载蛋白细胞膜上两种离子运载蛋白 第一节 养分吸收概述 3.2 3.2 溶质透过质膜的机理溶质透过质膜的机理第一节 养分吸收概述第一节 养分吸收概述第一节 养分吸收概述第一节 养分吸收概述 Passage Passage intothe intothe Cytoplasm Cytoplasm and the and the VacuoleVacuole第一节 养分吸收概
22、述离子跨膜的主动(离子跨膜的主动(“上坡上坡”)和被动()和被动(“下坡下坡”)运输图示)运输图示扩散扩散通过类脂通过类脂与载体相连与载体相连通过含水孔隙通过含水孔隙质膜质膜上坡上坡下坡下坡自由能变化自由能变化+-0()为溶质)为溶质第二节 被动吸收l被动吸收的特点被动吸收的特点l被动吸收的方式被动吸收的方式第二节 养分被动吸收三个特点:三个特点:三个特点:三个特点:v不不需需要要消消耗耗代代谢谢能量能量v没有选择性没有选择性v顺顺着着浓浓度度梯梯度度或或电电化化学学势势梯梯度度吸吸收。收。被动吸收(非代谢吸收):被动吸收(非代谢吸收):被动吸收(非代谢吸收):被动吸收(非代谢吸收):溶质分子
23、或离子溶质分子或离子溶质分子或离子溶质分子或离子无选择性无选择性无选择性无选择性地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。v离子交换离子交换v离子扩散离子扩散 简单扩散简单扩散 杜南扩散杜南扩散方式:方式:方式:方式:示意示意示意示意:被动吸收的特点:l不耗能(代谢)不耗能(代谢)l无选择性(不绝对)无选择性(不绝对)l顺化学势梯度顺化学势梯度l受环境条件影响小受环境条件影响小第二节 养分被动吸收被动吸收的方式:主要通过扩散作用主要通过扩散作用不需能量(
24、非代谢吸收)不需能量(非代谢吸收)l简单扩散简单扩散l杜南扩散杜南扩散第二节 养分被动吸收简单扩散简单扩散 前提前提:细胞内外浓度差细胞内外浓度差高高 低低 平衡平衡第二节 养分被动吸收杜南扩散l不扩散基不扩散基l阴阳离子分布不平衡阴阳离子分布不平衡l浓度积相等浓度积相等MM+*A*A-内内=M=M+*A*A-外外 Na Nai i+Cl Cli i-=Na=Nao o+Cl Clo o-第二节 养分被动吸收第三节 主动吸收 l主动吸收的特点主动吸收的特点l载体学说载体学说l离子泵学说离子泵学说第三节 养分主动吸收离子的主动吸收的概念 植植物物细细胞胞逆逆浓浓度度梯梯度度(化化学学势势或或电电
25、化化学学势势)、需能量的离子选择性吸收过程。需能量的离子选择性吸收过程。第三节 养分主动吸收 主动吸收的特点l消耗代谢能量消耗代谢能量l逆电化学势梯度逆电化学势梯度l选择性选择性l竟争性竟争性l饱和性饱和性l受环境影响大受环境影响大第三节 养分主动吸收载体假说载体假说载离子体假说载离子体假说载离子体假说载离子体假说离子泵学说离子泵学说离子泵学说离子泵学说主动吸收的机理主动吸收的机理第三节 养分主动吸收二、载体学说l载体学说的要点载体学说的要点l载体学说的合理性载体学说的合理性l载体动力学方程载体动力学方程l载体学说的模型载体学说的模型第三节 养分主动吸收Transporter Channel
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