有机化学第一章PPT.ppt
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1、第一章第一章 绪论绪论Organic ChemistryOrganic Chemistry主讲人主讲人 王美怡王美怡制药工程专业制药工程专业1本课程共本课程共64学时;学时;考试及成绩:考试及成绩:期末考试期末考试70%平时出勤、课堂回答问题及作业平时出勤、课堂回答问题及作业30%讲课形式:多媒体讲课形式:多媒体+板书板书 老师讲授老师讲授+同学参与同学参与课课 程程 说说 明明2教学内容体系:教学内容体系:课课 程程 说说 明明将全部基础化学知识分为四大部分:将全部基础化学知识分为四大部分:第一部分:有机化合物的母体第一部分:有机化合物的母体烃烃第二部分:烃的衍生物第二部分:烃的衍生物第三部
2、分:结构鉴定第三部分:结构鉴定第四部分:天然有机化合物第四部分:天然有机化合物3有机化学王积涛,胡青眉,张宝申,王永梅有机化学王积涛,胡青眉,张宝申,王永梅 南开大学出版社南开大学出版社有机化学(第二版)钱旭红主编有机化学(第二版)钱旭红主编 化学工业出版社化学工业出版社有机化学习题精解与考研指导章烨,黄孟娇有机化学习题精解与考研指导章烨,黄孟娇 上海交通大学出版社上海交通大学出版社有机化学习题解张宝申,庞美丽有机化学习题解张宝申,庞美丽 南开大学出版社南开大学出版社参参 考考 资资 料料4 课前课前预习预习;认真听课(补充内容的笔记认真听课(补充内容的笔记););跟随老师的思路,积极动脑,跟
3、随老师的思路,积极动脑,回答问题回答问题 独立独立完成作业(勤翻书本完成作业(勤翻书本);每次课做完作业后的每次课做完作业后的总结复习总结复习;适当做些适当做些课外课外参考书上的参考书上的习题习题。怎样学好有机化学怎样学好有机化学5本章要求:本章要求:1.熟悉熟悉有机化合物的结构特点,有机化合物的结构特点,掌握掌握共价键及杂化轨道理论。共价键及杂化轨道理论。2.掌握掌握偶极矩及其表示方法。偶极矩及其表示方法。3.掌握掌握共价键的断裂方式与有机反应类型。共价键的断裂方式与有机反应类型。4.掌握掌握共振式的表示方法。共振式的表示方法。6一、有机化学发展史一、有机化学发展史 最初最初,从动植物从动植
4、物有机体有机体得到有机物得到有机物 如如,糖糖,染料染料,酒酒,醋醋不纯物不纯物组成、结构全然不知组成、结构全然不知区别于矿物质区别于矿物质生物体内神秘的生命力生物体内神秘的生命力1769-1785,分离出许多分离出许多纯纯的有机物的有机物 如如,酒石酸,尿素,吗啡酒石酸,尿素,吗啡1806,柏则里乌斯柏则里乌斯(Berzelius J)“有机化学有机化学”和和“生命力生命力”学说学说1828,维勒维勒(Wohler)成功的成功的合成了尿素合成了尿素“生命力生命力”学说的否定的开始学说的否定的开始1845,柯尔伯柯尔伯(Kolbe H.)合成了醋酸合成了醋酸1854,柏赛罗柏赛罗(Berthe
5、lot M.)合成了油脂合成了油脂“生命力生命力”学说的彻底否定学说的彻底否定7一、有机化学发展史一、有机化学发展史 有机化合物有机化合物定义定义定义定义1 1:有机化合物就是:有机化合物就是:有机化合物就是:有机化合物就是含碳含碳含碳含碳化合物化合物化合物化合物(L.Gmelin(L.Gmelin定义,定义,定义,定义,18481848年年年年)定义定义定义定义2 2:有机化合物就是:有机化合物就是:有机化合物就是:有机化合物就是碳氢化合物及其衍生物碳氢化合物及其衍生物碳氢化合物及其衍生物碳氢化合物及其衍生物 (K.Schorlemmer (K.Schorlemmer定义,定义,定义,定义,
6、18741874年年年年)有有有有机机机机化化化化合合合合物物物物中中中中除除除除C C、HH以以以以外外外外,还还还还含含含含有有有有OO、N N、S S、P P、X X等等等等少少少少数数数数元元元元素素素素。碳碳碳碳和和和和简简简简单单单单的的的的碳碳碳碳化化化化合合合合物物物物,如如如如COCO、COCO2 2、CSCS2 2、HCNHCN等等等等通通通通常常常常被被被被看做看做看做看做无机化合物无机化合物无机化合物无机化合物;有有有有机机机机化化化化合合合合物物物物数数数数目目目目繁繁繁繁多多多多,已已已已确确确确定定定定结结结结构构构构和和和和性性性性质质质质者者者者大大大大于于于
7、于400400万万万万种种种种;同同同同分异构分异构分异构分异构(Isomerism phenomenon)(Isomerism phenomenon)现象在有机化合物中非常普遍。现象在有机化合物中非常普遍。现象在有机化合物中非常普遍。现象在有机化合物中非常普遍。棉花、羊毛、蚕丝、合成纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、木材、煤、棉花、羊毛、蚕丝、合成纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、木材、煤、棉花、羊毛、蚕丝、合成纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、木材、煤、棉花、羊毛、蚕丝、合成纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、木材、煤、石油、天然气、橡胶及合成橡胶、塑料、各种药物、染料、添加剂、化妆石油、天然气、橡
8、胶及合成橡胶、塑料、各种药物、染料、添加剂、化妆石油、天然气、橡胶及合成橡胶、塑料、各种药物、染料、添加剂、化妆石油、天然气、橡胶及合成橡胶、塑料、各种药物、染料、添加剂、化妆品等等都是有机化合物。品等等都是有机化合物。品等等都是有机化合物。品等等都是有机化合物。8二、有机化学的重要性二、有机化学的重要性从分子水平上去研究从分子水平上去研究农业农业 需要了解植物、粮食内部的分子变化过程需要了解植物、粮食内部的分子变化过程 除草剂,农药,转基因植物除草剂,农药,转基因植物医药医药 有机化学是药物合成的基础有机化学是药物合成的基础,它可以告诉我们生,它可以告诉我们生 物体是怎样在分子水平上变化的,
9、从而帮助我们设计出针对物体是怎样在分子水平上变化的,从而帮助我们设计出针对各种疾病的药物。各种疾病的药物。染料等精细化学品,电子工业中的液晶染料等精细化学品,电子工业中的液晶高分子单体高分子单体生命活动生命活动 有机化学是生命科学的基础,组成生物体的有机化学是生命科学的基础,组成生物体的物质大部分是有机物。研究有机化学对于在分子水平上研究物质大部分是有机物。研究有机化学对于在分子水平上研究生物体的组织结构和生命现象十分重要。生物体的组织结构和生命现象十分重要。9 有机化学正处于富有活力的发展时期,其有机化学正处于富有活力的发展时期,其趋势和特点趋势和特点是:是:1.1.与与生命科学生命科学、材
10、料科学材料科学及及环境科学环境科学密切结密切结合;合;2.2.分子识别分子识别和和分子设计分子设计正在渗透到有机化学正在渗透到有机化学的各领域;的各领域;3.3.选择性反应,尤其是选择性反应,尤其是不对称合成不对称合成,已成为,已成为有机化学的热点和前沿领域;有机化学的热点和前沿领域;4.4.有机化学继续在有机化学继续在新药和农、医用化学品新药和农、医用化学品以以及分子电子材料的开发中起主导作用。及分子电子材料的开发中起主导作用。10三、有机化合物的特点三、有机化合物的特点 有机物中原子间通常以有机物中原子间通常以共价键共价键(Covalent bonding)的方式相互的方式相互结合结合有机
11、化合物的性质有下列有机化合物的性质有下列特点特点:(1)易燃、易爆易燃、易爆(如汽油、酒精等如汽油、酒精等);(2)热稳定性差热稳定性差,受热,受热(200300)易分解;易分解;(3)熔、沸点低熔、沸点低,一般,一般m.p 300;例:例:HOAc(M=60):m.p 16.6,b.p 118(弱的(弱的分子间分子间引力)引力)NaCl(M=58.5):m.p 800,b.p 1440(强强 的的 离离 子子 间间 静静 电电 引引 力力electrostatic force)(4)难溶于水,易溶于有机溶剂难溶于水,易溶于有机溶剂;原原因因:“相相似似相相溶溶”(水水是是极极性性溶溶剂剂,因
12、因此此,弱弱极极性性或或非非极极性性有有机机物物难难溶溶于于水水,但极性较强的有机物也可溶于水但极性较强的有机物也可溶于水)。(5)反应速度慢,副产物多反应速度慢,副产物多;有机反应产率如达有机反应产率如达80%相当可观,有相当可观,有40%的产率就有合成价值。的产率就有合成价值。11四、化学键四、化学键 1.1.原子轨道原子轨道(Atomic orbital)(Atomic orbital):(1)(1)每个轨道最多只能容纳两个自旋反平行电子每个轨道最多只能容纳两个自旋反平行电子(PauliPauli不相容原不相容原理理)(2)(2)电子尽可能占据能量最低的轨道电子尽可能占据能量最低的轨道,
13、即即能量最低原理能量最低原理.原子轨道原子轨道离核愈近离核愈近,受核的静电吸引力愈大受核的静电吸引力愈大,能量也愈低能量也愈低(1s2s2p3s3p4s)(1s2s2p3s3p4s)(3)(3)有几个简并轨道而无足够的电子填充时有几个简并轨道而无足够的电子填充时,必须在几个简并轨必须在几个简并轨道逐一地各填充一个自旋平行的电子后道逐一地各填充一个自旋平行的电子后,才能容纳第二个电子才能容纳第二个电子(Hund Hund 规则规则)12 2.2.价键理论:价键理论:(1 1)共)共价键的价键的形成形成可看作是可看作是原子轨道的重叠原子轨道的重叠(交盖交盖)或自旋相反的单或自旋相反的单电子配对电子
14、配对的结果的结果(2 2)共价键具有)共价键具有饱和性饱和性 一个未成对的电子既一个未成对的电子既经配对成键经配对成键,就不能与其它未成对电子偶合就不能与其它未成对电子偶合.原子的价键数目同等于它的未成键的电子数。原子的价键数目同等于它的未成键的电子数。比如比如C C四价、四价、O O两价、两价、H H一价一价(3 3)共价键具有)共价键具有方向性方向性(最大重叠原理最大重叠原理):):两个电子的两个电子的原子轨道的重叠部分越大原子轨道的重叠部分越大,形成的共价键就越牢固形成的共价键就越牢固.13 2.2.价键理论:价键理论:(4 4)杂化轨道理论)杂化轨道理论(Hybrid orbital
15、theory)C C、N N、O O的价电子排布式:的价电子排布式:C C、N N、O O与与H H成键,则成键,则H-C-HH-C-H、H-N-H H-N-H、H-O-HH-O-H、的键角应该为、的键角应该为9090。14一个一个2s电子激发至能量较高的电子激发至能量较高的2pz空轨道只需要空轨道只需要402 kJ/mol,激发所需的能量可被成键后释放出,激发所需的能量可被成键后释放出的键能补偿。的键能补偿。15(i)(i)spsp3 3杂化杂化杂化杂化 (sp(sp3 3 hybridization)hybridization)甲烷分子中的碳原子采取甲烷分子中的碳原子采取甲烷分子中的碳原子
16、采取甲烷分子中的碳原子采取spsp3 3杂化。杂化的结果:杂化。杂化的结果:杂化。杂化的结果:杂化。杂化的结果:sp3轨道具有更强的成键能力和更大的方向性。轨道具有更强的成键能力和更大的方向性。四个四个sp3杂化轨道完全相同,取最大的空间距离为正四面杂化轨道完全相同,取最大的空间距离为正四面体构型,轨道夹角为体构型,轨道夹角为109.5。四个四个H原子只能从四面体的四个顶点进行重叠原子只能从四面体的四个顶点进行重叠(因顶点方因顶点方向电子云密度最大向电子云密度最大),形成形成4个个CH键。键。16(ii)sp(ii)sp2 2杂化杂化杂化杂化 (sp(sp2 2 hybridization)h
17、ybridization)乙烯分子中的碳原子采取乙烯分子中的碳原子采取sp2杂化杂化sp2轨道的轨道的s成份更大些成份更大些(sp2杂化杂化)键键未参与杂化的未参与杂化的p轨道肩并肩重叠形成轨道肩并肩重叠形成键键17(iii)sp(iii)sp杂化杂化杂化杂化(sp(sp hybridization)hybridization)乙炔分子中的碳原子采取乙炔分子中的碳原子采取sp杂化。杂化。sp杂化碳为直线构型杂化碳为直线构型 乙炔分子的乙炔分子的骨架骨架 2个相互个相互的的键键(乙炔的结构乙炔的结构)sp杂化轨道的杂化轨道的s成分更大,电子云离核更近成分更大,电子云离核更近 两个两个sp杂化轨道
18、取最大键角杂化轨道取最大键角180乙炔分子中电子云的形状为对称于乙炔分子中电子云的形状为对称于C-C 键的圆筒形键的圆筒形(动画动画)18sp、sp2、sp3杂化的比较杂化的比较所有所有所有所有单单单单键都是键都是键都是键都是 键;键;键;键;所有所有所有所有双双双双键都是由键都是由键都是由键都是由一个一个一个一个 键和键和键和键和一个一个一个一个键键键键组成;组成;组成;组成;所有所有所有所有叁叁叁叁键都是由键都是由键都是由键都是由一个一个一个一个 键和键和键和键和两个两个两个两个键键键键组成。组成。组成。组成。C、O、N的杂化类型可由它所形成的的杂化类型可由它所形成的键数目键数目所确定所确
19、定无无键键、一个一个键键及及两个两个键键则分别是则分别是 sp3、sp2、sp 杂化杂化19价键理论的价键理论的局限性局限性在于它只能用来表示两个在于它只能用来表示两个原子相互作用而形成的共价键原子相互作用而形成的共价键,即分子中的价即分子中的价电子电子,是被是被定域定域在一定的化学键的两个原子核在一定的化学键的两个原子核区域内运动区域内运动(电子定域电子定域),),因此对单键因此对单键,双键交替双键交替出现的多原子分子形成的共价键出现的多原子分子形成的共价键(共轭双键共轭双键)就无法形象地表示就无法形象地表示,出现的现象也无法解释。出现的现象也无法解释。分子轨道理论分子轨道理论20 3.3.
20、分子轨道理论:分子轨道理论:(1)(1)(1)(1)当当当当原原原原子子子子组组组组成成成成分分分分子子子子时时时时,形形形形成成成成共共共共价价价价键键键键的的的的电电电电子子子子运运运运动动动动于于于于整整整整个个个个分分分分子区域子区域子区域子区域;(2)(2)(2)(2)分分分分子子子子中中中中价价价价电电电电子子子子的的的的运运运运动动动动状状状状态态态态,即即即即分分分分子子子子轨轨轨轨道道道道,用用用用波波波波函函函函数数数数 来来来来描述描述描述描述;(;(;(;(薛定谔方程的解薛定谔方程的解薛定谔方程的解薛定谔方程的解)(3)(3)(3)(3)分分分分子子子子轨轨轨轨道道道道
21、由由由由原原原原子子子子轨轨轨轨道道道道线线线线性性性性组组组组合合合合形形形形成成成成(LCAOLCAOLCAOLCAO),形形形形成成成成的的的的轨轨轨轨道数与参与成键的原子轨道数相等道数与参与成键的原子轨道数相等道数与参与成键的原子轨道数相等道数与参与成键的原子轨道数相等.1 1=1 1+2 2 (符号相同符号相同符号相同符号相同,即即即即:波相相同波相相同波相相同波相相同.成键轨道成键轨道成键轨道成键轨道)2 2=1 1 -2 2 (符号不同符号不同符号不同符号不同,即即即即:波相相反波相相反波相相反波相相反.反键轨道反键轨道反键轨道反键轨道)每个分子轨道只能容纳两个自旋相反的电子每个
22、分子轨道只能容纳两个自旋相反的电子每个分子轨道只能容纳两个自旋相反的电子每个分子轨道只能容纳两个自旋相反的电子.电子总是首先进入能量低的分子轨道电子总是首先进入能量低的分子轨道电子总是首先进入能量低的分子轨道电子总是首先进入能量低的分子轨道.21 分子轨道理论主要用来处理分子轨道理论主要用来处理分子轨道理论主要用来处理分子轨道理论主要用来处理p p电子或电子或电子或电子或 电子电子电子电子 。乙烯分子中有两个未参加杂化的乙烯分子中有两个未参加杂化的乙烯分子中有两个未参加杂化的乙烯分子中有两个未参加杂化的p p轨道,这两个轨道,这两个轨道,这两个轨道,这两个p p轨道可通过轨道可通过轨道可通过轨
23、道可通过线性组合(加加减减)而形成两个分子轨道线性组合(加加减减)而形成两个分子轨道线性组合(加加减减)而形成两个分子轨道线性组合(加加减减)而形成两个分子轨道(轨道轨道轨道轨道):22五、共价键的性质五、共价键的性质 1.1.键长键长键长键长 成键原子的平衡核间距。以成键原子的平衡核间距。以成键原子的平衡核间距。以成键原子的平衡核间距。以nm(10nm(10-9-9m)m)表示。表示。表示。表示。不同的共价键有不同的键长;不同的共价键有不同的键长;不同的共价键有不同的键长;不同的共价键有不同的键长;例如:例如:例如:例如:CC CC 键长键长键长键长0.154nm CH 0.154nm CH
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