《糖分解代谢》PPT课件.ppt
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1、第八章第八章 糖代谢糖代谢东北师范大学生命科学院东北师范大学生命科学院王桂云王桂云E-mail:代谢概述代谢概述分解代谢分解代谢合成代谢合成代谢大分子物质分解为物质的基本组成单位大分子物质分解为物质的基本组成单位大分子物质分解为物质的基本组成单位大分子物质分解为物质的基本组成单位乙酰辅酶乙酰辅酶A彻底氧化成彻底氧化成CO2、H2O,释放大量能量释放大量能量 基本分子转变为代谢中间产物,基本分子转变为代谢中间产物,基本分子转变为代谢中间产物,基本分子转变为代谢中间产物,释放少量能量释放少量能量释放少量能量释放少量能量不是分解代谢简单的逆过程不是分解代谢简单的逆过程需要不同的酶参与需要不同的酶参与
2、需要能量需要能量代谢调控代谢调控生物化学物质代谢部分的内容生物化学物质代谢部分的内容糖代谢糖代谢脂肪代谢脂肪代谢氨基酸代谢氨基酸代谢核苷酸代谢核苷酸代谢蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成核酸的生物合成核酸的生物合成物质代谢的相互关系和调控物质代谢的相互关系和调控第八章第八章 糖代谢糖代谢糖的生理功能糖的生理功能糖分解代谢糖分解代谢糖合成代谢糖合成代谢糖代谢调控糖代谢调控第八章第八章 糖代谢糖代谢一一 糖的生理功能糖的生理功能1.能源物质能源物质2.作为合成生物体内重要代谢物质的碳架和前体作为合成生物体内重要代谢物质的碳架和前体 3.细胞中结构物质细胞中结构物质 4.参与分子和细胞特异性识别参与分
3、子和细胞特异性识别第八章第八章 糖代谢糖代谢二二 多糖和低聚糖的酶促降解多糖和低聚糖的酶促降解1 淀粉水解反应淀粉水解反应淀粉酶催化的水解反应淀粉酶催化的水解反应 切切-1.4糖苷糖苷-内切淀粉酶内切淀粉酶-外切淀粉酶外切淀粉酶脱枝酶脱枝酶-切切-1.6糖苷键糖苷键-葡萄糖苷酶葡萄糖苷酶:麦芽糖酶麦芽糖酶第八章第八章 糖代谢糖代谢二二 多糖和低聚糖的酶促降解多糖和低聚糖的酶促降解2 淀粉(糖原)磷酸解淀粉(糖原)磷酸解磷酸化酶磷酸化酶转移酶转移酶脱支酶脱支酶磷酸化酶磷酸化酶糖分解代谢糖分解代谢糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下三羧酸循环:有氧条件下三羧酸循
4、环:有氧条件下三羧酸循环:有氧条件下三羧酸循环:有氧条件下磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢 1.概念概念2.原料:葡萄糖原料:葡萄糖3.场所:细胞质,场所:细胞质,动植物和微生物(酵母和其它微生动植物和微生物(酵母和其它微生物)物)4.产物:乳酸,乙醇(微生物)产物:乳酸,乙醇(微生物)5.条件:缺氧、氧气供应不足如剧烈运动条件:缺氧、氧气供应不足如剧烈运动6.产生的能量:少产生的能量:少(一)糖
5、酵解途径(一)糖酵解途径(Embden-Meyerhof-Parnas,EMP)第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径2.化学历程化学历程(1)葡萄糖磷酸化转变为葡萄糖磷酸化转变为6磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖己糖或葡萄糖激酶己糖或葡萄糖激酶(第一个限速步骤)(第一个限速步骤)己糖激酶和葡萄糖激酶的区别己糖激酶和葡萄糖激酶的区别己糖激酶己糖激酶葡萄糖激酶葡萄糖激酶组织分布组织分布绝大多数组织绝大多数组织肝脏肝脏KmKm低低高高6-6-磷酸葡萄磷酸葡萄糖的抑制糖的抑制有有无无底物底物Glc Fru ManGlc Fru ManGlcGlc(维持血糖浓度)
6、(维持血糖浓度)诱导酶诱导酶不是不是是是第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(1)葡萄糖磷酸化反应特点葡萄糖磷酸化反应特点 第一步限速反应,第一步限速反应,调节位点调节位点 消耗消耗1 1分子的分子的ATPATP 使使GlcGlc活化,并以活化,并以G-6-PG-6-P形式将形式将GlcGlc限制在细胞内限制在细胞内 催化此反应的激酶:已糖激酶和葡萄糖激酶催化此反应的激酶:已糖激酶和葡萄糖激酶(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径2.化学历程化学历程(2)6磷酸葡萄糖异构化
7、转变成磷酸葡萄糖异构化转变成6磷酸果糖磷酸果糖第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(3)6磷酸果糖磷酸化成磷酸果糖磷酸化成1,6二磷酸果糖二磷酸果糖限限速速酶酶,是是别别构构酶酶,四聚体,调节物很多四聚体,调节物很多磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(3)6磷酸果糖磷酸化成磷酸果糖磷酸化成1,6二磷酸果糖反应特点二磷酸果糖反应特点别构酶,四聚体,调节物很多别构酶,四聚体,调节物很多(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径 第二步限速反应第二步限速反应 磷酸果糖激酶:
8、磷酸果糖激酶:消耗消耗1 1ATPATP第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(4)1,6二磷酸果糖裂解为两分子磷酸丙糖二磷酸果糖裂解为两分子磷酸丙糖(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(5)3磷酸甘油醛氧化为磷酸甘油醛氧化为1,3二磷酸甘油二磷酸甘油酸酸(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径磷酸甘油醛脱磷酸甘油醛脱氢酶:氢酶:由由4 4个亚基组成个亚基组成活性部位是巯基活性部位是巯基辅酶:辅酶:NAD+
9、NAD+首次氧化反应首次氧化反应产物含有高能键产物含有高能键第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(6)1,3二磷酸甘油酸转变为二磷酸甘油酸转变为3磷酸甘油酸磷酸甘油酸(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第一次底物水平磷酸化反应并产生第一次底物水平磷酸化反应并产生ATPATP 第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(7)3磷酸甘油酸转化为磷酸甘油酸转化为2磷酸甘油酸磷酸甘油酸(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(8)2磷酸甘油酸脱水生成磷酸甘油酸脱水生
10、成2磷酸稀醇式丙酮酸磷酸稀醇式丙酮酸(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(9)2磷酸稀醇式丙酮酸转变为稀醇式丙酮酸磷酸稀醇式丙酮酸转变为稀醇式丙酮酸(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径第三个限速反应第三个限速反应产生产生1 1ATPATP第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢2.化学历程化学历程(9)丙酮酸生成乳酸或乙醇丙酮酸生成乳酸或乙醇(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径乳酸脱氢酶丙酮酸丙酮酸乙醛乙醛乙醇乙醇脱羧酶脱羧酶乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶净产生净产生2ATP2ATP1 1葡萄糖葡萄糖22丙酮酸丙酮酸 2NA
11、DH2NADH第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径原料原料:场所场所:没有氧参与没有氧参与产物:产物:三限速酶:三限速酶:葡萄糖的分解不完全,释放的能量较少葡萄糖的分解不完全,释放的能量较少(2分子分子ATP)3 反应特点:反应特点:葡萄糖葡萄糖细胞质,细胞质,动植物和微生物(酵母和其它微生物)动植物和微生物(酵母和其它微生物)己糖激酶(葡萄糖激酶)己糖激酶(葡萄糖激酶)6-磷酸果糖激酶(重要的限速酶)磷酸果糖激酶(重要的限速酶)丙酮酸激酶丙酮酸激酶生成乳酸或生成乳酸或乙醇(微生物)乙醇(微生物)第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖
12、的分解代谢为合成多种重要有机物提供原料为合成多种重要有机物提供原料 缺氧时为机体提供能量缺氧时为机体提供能量 为某些厌氧生物和组织所必需。为某些厌氧生物和组织所必需。如视网膜、睾丸、肾髓质和红细胞等组织细胞,如视网膜、睾丸、肾髓质和红细胞等组织细胞,即使在有氧条件下,仍需从糖酵解获得能量即使在有氧条件下,仍需从糖酵解获得能量 在某些情况下,糖酵解有特殊的生理意义,例如在某些情况下,糖酵解有特殊的生理意义,例如剧烈运动时剧烈运动时 (一)糖酵解途径(一)糖酵解途径4.4.糖酵解的生理生化意义糖酵解的生理生化意义 葡萄糖葡萄糖 +ADP 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖+ATP -+己糖激酶己糖激酶第八章
13、第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径己糖激酶己糖激酶5 糖酵解的调控制糖酵解的调控制 -+磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一)糖酵解途径磷酸果糖激酶(关键限速步骤)磷酸果糖激酶(关键限速步骤)5 糖酵解的调控制糖酵解的调控制6-磷酸果糖磷酸果糖+ADP 1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖+ATPATPATP、柠檬酸、脂肪酸和、柠檬酸、脂肪酸和H+H+AMPAMP、F F2.62.62P2P -+丙酮酸激酶丙酮酸激酶第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢(一)糖酵解途径(一
14、)糖酵解途径丙酮酸激酶丙酮酸激酶5 糖酵解的调控制糖酵解的调控制甘油酸甘油酸-2-磷酸磷酸+ADP 丙酮酸丙酮酸+ATP乙酰乙酰CoACoA、长链脂肪酸、长链脂肪酸、AlaAla、ATPATPF-1.6-PF-1.6-P 糖分解代谢糖分解代谢糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下糖酵解:无氧条件下三羧酸循环:有氧条件下三羧酸循环:有氧条件下三羧酸循环:有氧条件下三羧酸循环:有氧条件下磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)乙醛酸循环(植物)第八章第八章 糖代谢糖代谢三三 糖的分解代谢糖的分解代谢第八章第八章 糖代谢糖
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