《动物解剖学》PPT课件.ppt
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1、动动 物物 解解 剖剖 学学绪绪 论论第一章运动系统第一章运动系统第二章被皮系统第二章被皮系统第三章第三章 内脏学内脏学第四章第四章 脉管学脉管学第五章神经系统第五章神经系统第六章感觉器官第六章感觉器官第七章内分泌系统第七章内分泌系统w绪绪 论论w一、家畜解剖学及组织胚胎学一、家畜解剖学及组织胚胎学w1 1、概念:是研究动物身体的形态、概念:是研究动物身体的形态、结构及其发生、发展规律的科学。结构及其发生、发展规律的科学。w2 2、包含内容:解剖学、组织学、胚、包含内容:解剖学、组织学、胚胎学胎学w二、解剖学二、解剖学w1 1、概念:是借助解剖器械用切割的、概念:是借助解剖器械用切割的方法,观
2、察研究畜体各器官的形态、方法,观察研究畜体各器官的形态、构造、位置及相互关系的科学。构造、位置及相互关系的科学。w2 2、分类:大体解剖学、显微解剖学、分类:大体解剖学、显微解剖学(组织学)(组织学)w3 3、学习内容:运动、被皮、消化、学习内容:运动、被皮、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血、淋巴、神呼吸、泌尿、生殖、心血、淋巴、神经、感官等经、感官等w三、组织学三、组织学w1 1、概念:是研究动物各组织器官的、概念:是研究动物各组织器官的微细结构及其与功能关系的科学微细结构及其与功能关系的科学w2 2、研究内容:细胞、基本组织、器、研究内容:细胞、基本组织、器官组织官组织w四、胚胎学四、胚胎学w
3、1 1、概念:是研究动物个体发生规律的科、概念:是研究动物个体发生规律的科学,即研究从受精开始到个体形成,整学,即研究从受精开始到个体形成,整个胚胎发育过程各器官的形态、功能变个胚胎发育过程各器官的形态、功能变化规律及其与环境条件的关系化规律及其与环境条件的关系w2 2、研究内容:胚胎的早期发育、器官发、研究内容:胚胎的早期发育、器官发生、胎膜和胎盘构造和形成。生、胎膜和胎盘构造和形成。w五、学习动物解剖学及组织胚胎学的作五、学习动物解剖学及组织胚胎学的作用:是学好专业基础课(生理、病理、用:是学好专业基础课(生理、病理、繁殖、饲养、微生物等)、专业课(养繁殖、饲养、微生物等)、专业课(养猪、
4、牛、羊、鸡等)必不可少的基础猪、牛、羊、鸡等)必不可少的基础w六、学习方法:略六、学习方法:略w上篇:解剖学上篇:解剖学w第一章第一章 运动系统运动系统w运动系统由骨、骨连结、肌肉三部分组成运动系统由骨、骨连结、肌肉三部分组成w一、骨及骨连结一、骨及骨连结w1、骨的类型:长骨、扁骨、短骨、不规则骨、骨的类型:长骨、扁骨、短骨、不规则骨w2、骨器官的构造:由骨膜、骨质(骨密质、骨器官的构造:由骨膜、骨质(骨密质、骨松质)、骨髓(红、黄骨髓)、血管、神经骨松质)、骨髓(红、黄骨髓)、血管、神经等构成。等构成。w3、各构造的主要功能:、各构造的主要功能:wA、骨膜:具有营养保护作用、修补和再骨膜:具
5、有营养保护作用、修补和再生骨质作用。生骨质作用。wB、骨质:支架作用骨质:支架作用wC、骨髓(分红、黄髓两种):骨髓(分红、黄髓两种):w红骨髓:造血(重要的造血器官)。红骨髓:造血(重要的造血器官)。w黄骨髓:贮存营养(脂肪)。黄骨髓:贮存营养(脂肪)。w4、骨的化学组成:由有机质和无机质两、骨的化学组成:由有机质和无机质两种化学成分组成种化学成分组成w有机质:骨胶原有机质:骨胶原w无机质:磷酸钙、碳酸钙、氟化钙无机质:磷酸钙、碳酸钙、氟化钙w5、骨连结:骨之间借纤维结缔组织、软、骨连结:骨之间借纤维结缔组织、软w骨或骨组织相连。骨或骨组织相连。w连结有两大类:连结有两大类:w直接连结:纤维
6、连结、软骨连结、骨直接连结:纤维连结、软骨连结、骨性结合。性结合。w间接连结(关节):关节的构造包括间接连结(关节):关节的构造包括关节面及关节软骨、关节囊、关节腔关节面及关节软骨、关节囊、关节腔三部分。三部分。w6、关节的类型:按构成关节的骨数,、关节的类型:按构成关节的骨数,可分为单关节、复关可分为单关节、复关 节。节。w7、骨的作用:支架作用、保护作用、骨的作用:支架作用、保护作用、支重作用。支重作用。w二、肌肉二、肌肉w1、肌器官的构造:构成肌器官的主、肌器官的构造:构成肌器官的主要部分是:肌纤维、结缔组织、血管、要部分是:肌纤维、结缔组织、血管、淋巴和神经。淋巴和神经。w2、肌肉的组
7、成、肌肉的组成w肌纤维肌纤维 肌束肌束w。w。肌肉肌肉w。w包围肌纤维的结缔组织称肌内膜包围肌纤维的结缔组织称肌内膜w包围肌束的结缔组织称肌束膜包围肌束的结缔组织称肌束膜w包围整块肌肉结缔组织称肌外膜包围整块肌肉结缔组织称肌外膜w3、肌腱:肌肉的两端与骨相连的结、肌腱:肌肉的两端与骨相连的结缔组织称肌腱。其不能收缩,但具有缔组织称肌腱。其不能收缩,但具有很强的韧性和拉张力。很强的韧性和拉张力。w4、肌腹:肌肉中间部分。、肌腹:肌肉中间部分。w5、肌肉的形态和分类:、肌肉的形态和分类:wA、据肌肉的位置和机能、形态不同据肌肉的位置和机能、形态不同分为:板状肌、多裂肌、纺锤形肌、分为:板状肌、多裂
8、肌、纺锤形肌、环形肌。环形肌。wB、根据肌腹中腱的分布和肌纤维的根据肌腹中腱的分布和肌纤维的方向可分为:方向可分为:w半羽状肌、羽状肌、复羽状肌半羽状肌、羽状肌、复羽状肌wC、据肌肉的功能特点、感觉物性、运动据肌肉的功能特点、感觉物性、运动性分为:骨骼肌(横纹肌)、平滑肌、心性分为:骨骼肌(横纹肌)、平滑肌、心肌。肌。wD、据肌肉收缩时对关节的作用,可分为据肌肉收缩时对关节的作用,可分为伸肌、屈肌、肉收肌、外展肌。伸肌、屈肌、肉收肌、外展肌。w5、肌肉的辅助器官:筋膜、粘液囊、腱、肌肉的辅助器官:筋膜、粘液囊、腱鞘、滑车、籽骨。鞘、滑车、籽骨。w6、骨骼肌肉的作用:、骨骼肌肉的作用:wA、肌肉
9、收缩、引起肢体运动。肌肉收缩、引起肢体运动。wB、连接作用。连接作用。wC、保护作用等。保护作用等。w第二章第二章 被皮系统被皮系统w被皮包括皮肤和由皮肤衍生而形成的被皮包括皮肤和由皮肤衍生而形成的特殊器官如蹄、角、毛、乳腺、皮脂特殊器官如蹄、角、毛、乳腺、皮脂腺、汗腺、羽毛、冠、喙、爪等腺、汗腺、羽毛、冠、喙、爪等w第一节第一节 皮肤皮肤w一、皮肤的作用一、皮肤的作用w1、保护体内组织,防止异物侵害和、保护体内组织,防止异物侵害和机械损伤作用,是重要的保护器官。机械损伤作用,是重要的保护器官。w2、具有感觉、调节体温、分泌、排、具有感觉、调节体温、分泌、排w泄废物以及贮存营养物质的作用。泄废
10、物以及贮存营养物质的作用。w3、某些特殊器官有防御作用等。、某些特殊器官有防御作用等。w二、皮肤的结构二、皮肤的结构w1、表皮:表皮位于皮肤的最表层,、表皮:表皮位于皮肤的最表层,由角化的复层扁平上皮构成,表皮内由角化的复层扁平上皮构成,表皮内无血管、淋巴,但有丰富的神经末梢。无血管、淋巴,但有丰富的神经末梢。从真皮摄取营养。从真皮摄取营养。w2、真皮:位于表皮下,是皮肤最厚、真皮:位于表皮下,是皮肤最厚的一层,由致密结缔组织构成,内含的一层,由致密结缔组织构成,内含丰富的神经、血管丰富的神经、血管、淋巴、法腺、皮淋巴、法腺、皮脂腺等脂腺等w3、皮下组织:皮肤借皮下组织与深部肌皮下组织:皮肤借
11、皮下组织与深部肌肉或骨膜相连。含有大量的脂肪,形成脂肉或骨膜相连。含有大量的脂肪,形成脂肪组织。肪组织。w第二节第二节 毛毛w毛是一种角化的表皮结构,有弹性,有保毛是一种角化的表皮结构,有弹性,有保温作用。温作用。w1、不同种动物毛的分布、不同种动物毛的分布w牛、马毛均匀分布,绵羊毛成组分布,猪牛、马毛均匀分布,绵羊毛成组分布,猪皮三根一组,其中一根较长称主毛皮三根一组,其中一根较长称主毛w2、毛的结构:毛干、毛根(毛囊、毛乳、毛的结构:毛干、毛根(毛囊、毛乳头、毛球)。头、毛球)。w3、换毛:持续性换毛、季节性换毛、年、换毛:持续性换毛、季节性换毛、年龄性换毛。龄性换毛。w第三节第三节 皮肤
12、腺皮肤腺w一、汗腺:位于皮下组织、真皮内,一、汗腺:位于皮下组织、真皮内,开口于毛囊。无毛的皮肤则开口于表开口于毛囊。无毛的皮肤则开口于表皮。绵羊、马的汗腺发达,牛面部显皮。绵羊、马的汗腺发达,牛面部显著,猪趾间发达。著,猪趾间发达。w二、皮脂腺:分布真皮内,分泌皮脂,二、皮脂腺:分布真皮内,分泌皮脂,有滋润皮肤和被毛作用。有滋润皮肤和被毛作用。w三、特殊皮腺:鼻唇腺、眶下窦等。三、特殊皮腺:鼻唇腺、眶下窦等。w第四节乳房第四节乳房w1、位置:略、位置:略w2、构造:由皮肤、筋膜和实质构成,构造:由皮肤、筋膜和实质构成,实质又由乳腺组织和分布其间的结缔实质又由乳腺组织和分布其间的结缔组织构成。
13、组织构成。w乳腺的组成:乳腺的组成:w腺泡腺泡 排泄管排泄管 小输乳管小输乳管w腺泡腺泡 w。w。中中输输乳乳管管大输乳管大输乳管腺乳池腺乳池乳头池乳头池乳头管乳头管w3、乳镜:在乳房的后部到阴门之间,乳镜:在乳房的后部到阴门之间,有明显的带有线状毛流的皮肤褶,称有明显的带有线状毛流的皮肤褶,称乳镜。乳镜。w4、各种家畜的乳头数:牛、各种家畜的乳头数:牛4个,羊个,羊2个,马个,马2个,猪个,猪58对。对。w第五节第五节 蹄蹄w一、牛(羊)蹄的构造:牛羊蹄每趾一、牛(羊)蹄的构造:牛羊蹄每趾端有端有4个蹄(偶蹄),同学须认识如个蹄(偶蹄),同学须认识如下部位:主蹄(下部位:主蹄(2个):蹄冠、
14、蹄匣、个):蹄冠、蹄匣、蹄球、蹄底、肉蹄。蹄球、蹄底、肉蹄。w悬蹄(悬蹄(2个):结构与主蹄相似个):结构与主蹄相似w二、马蹄的构造:二、马蹄的构造:w马蹄趾端只有马蹄趾端只有1个蹄(单蹄),学生个蹄(单蹄),学生须认识主要部位名称:须认识主要部位名称:w蹄匣:蹄壁、蹄底、蹄叉(枕叉)蹄匣:蹄壁、蹄底、蹄叉(枕叉)w肉蹄:肉壁、肉底、肉枕肉蹄:肉壁、肉底、肉枕w蹄冠。蹄冠。w第六节第六节 角角w角基、角体、角尖角基、角体、角尖w第三章第三章 内脏学内脏学w一、内脏的概念一、内脏的概念w内脏是指大部份位于胸、腹、骨盆腔内脏是指大部份位于胸、腹、骨盆腔内的管道系统,经一端或两端的开口内的管道系统,
15、经一端或两端的开口与外界相通,在神经系统和体液的调与外界相通,在神经系统和体液的调节下,直接参加机体新陈代谢和生殖节下,直接参加机体新陈代谢和生殖的功能活动系统。的功能活动系统。w包括:消化、呼吸、泌尿、生殖四个包括:消化、呼吸、泌尿、生殖四个系统。系统。w二、内脏的一般形态和结构二、内脏的一般形态和结构w1、管状器官的形态和结构:包括食管、管状器官的形态和结构:包括食管、胃、肠、气管、膀胱等,其管壁的组成胃、肠、气管、膀胱等,其管壁的组成由内向外顺次为:由内向外顺次为:wA、粘膜:粘膜:w上皮:保护分泌、吸收等作用上皮:保护分泌、吸收等作用w固有膜:支持和固定上皮作用固有膜:支持和固定上皮作
16、用w粘膜肌层:收缩时可促进粘膜活动,粘膜肌层:收缩时可促进粘膜活动,有利于物质吸收,调节血液和腺体分有利于物质吸收,调节血液和腺体分泌物的排出。泌物的排出。wB、粘膜下层:由疏松结缔组织构成,粘膜下层:由疏松结缔组织构成,内含有丰富的内含有丰富的A、N、淋巴管、腺体淋巴管、腺体等等wC、肌膜:分内环行肌,外纵行肌肌膜:分内环行肌,外纵行肌2层,口、食管、膀胱、肛门等由横纹层,口、食管、膀胱、肛门等由横纹肌构成肌构成,胃、肠、气管,由平滑肌,胃、肠、气管,由平滑肌构成,内外肌的收缩促进食物向前运构成,内外肌的收缩促进食物向前运动。动。wD、外膜:体腔外管状器官称外膜,体外膜:体腔外管状器官称外膜
17、,体腔内管状器官称浆膜。腔内管状器官称浆膜。w2、实质器官的一般形态和结构、实质器官的一般形态和结构wA、包含器官:肺、肝、肾、胰腺、卵包含器官:肺、肝、肾、胰腺、卵巢等。巢等。wB、结构:实质器官由实质和间质组成。结构:实质器官由实质和间质组成。w实质:是实质性器官实现其功能的主实质:是实质性器官实现其功能的主要成分。要成分。w间质:在实质器官的外表以及实质之间质:在实质器官的外表以及实质之间,有联系和支架作用,是结缔组织间,有联系和支架作用,是结缔组织。wC、开口:实质器官常以导管开口开口:实质器官常以导管开口于管状器官的管腔内,因而与外界于管状器官的管腔内,因而与外界相通。相通。w三、体
18、腔和浆膜三、体腔和浆膜w1、胸腔、胸膜腔、胸膜、胸腔、胸膜腔、胸膜w2、腹腔、骨盆腔、腹膜、腹腔、骨盆腔、腹膜w3、体内三大腔:胸、腹、骨盆腔、体内三大腔:胸、腹、骨盆腔w4、腹膜褶、腹膜褶w系膜:连腹腔顶壁与肠管。系膜:连腹腔顶壁与肠管。w网膜:连胃与其它脏器之间,分网膜:连胃与其它脏器之间,分大网膜、小网膜。大网膜、小网膜。w回盲韧带:回盲韧带:w子宫阔韧带:子宫阔韧带:w盲结韧带:盲结韧带:w膀胱则韧带:膀胱则韧带:w第一节:消化系统第一节:消化系统w一、消化系统的器官组成:一、消化系统的器官组成:w1、消化管:口腔、咽、食管、胃、小、消化管:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。肠、大
19、肠、肛门。w2、消化腺:唾液腺、肝、胰、胃腺、消化腺:唾液腺、肝、胰、胃腺、肠腺等。肠腺等。w二、消化系统的作用:二、消化系统的作用:w1、从外界摄取食物、从外界摄取食物w2、消化食物,吸收营养、消化食物,吸收营养w3、将食物残渣排出体外。、将食物残渣排出体外。w三、口腔的作用:有采食、吸吮、泌涎、三、口腔的作用:有采食、吸吮、泌涎、味觉、咀嚼、吞咽功能。味觉、咀嚼、吞咽功能。w四、食管和胃:四、食管和胃:w1、食管:分颈、胸、腹三部分,有输、食管:分颈、胸、腹三部分,有输送食物的作用。送食物的作用。w2、胃的作用:贮存食物、分泌胃液、胃的作用:贮存食物、分泌胃液、初步消化食物、推送食物进入初
20、步消化食物、推送食物进入12指肠的指肠的作用。作用。w3、动物胃的分类:、动物胃的分类:w复胃:牛、羊有四个胃,分别为瘤、网、复胃:牛、羊有四个胃,分别为瘤、网、瓣、皱。前三胃的功能为贮存食物和发瓣、皱。前三胃的功能为贮存食物和发酵、分解纤维素的作用。皱胃的功能同酵、分解纤维素的作用。皱胃的功能同2w双胃:禽类有双胃:禽类有2个胃,分别为腺胃、肌胃。腺个胃,分别为腺胃、肌胃。腺胃分泌消化液、肌胃起磨碎食物的作用。胃分泌消化液、肌胃起磨碎食物的作用。w单胃:猪、马、犬、人等。其功能同单胃:猪、马、犬、人等。其功能同2。w五、小肠:五、小肠:w分段:分段:12指肠、空肠、回肠指肠、空肠、回肠w作用
21、:食物进行消化和吸收的主要部位。作用:食物进行消化和吸收的主要部位。w六、大肠:六、大肠:w分段:盲肠、结肠(初袢、向心回、离心回、分段:盲肠、结肠(初袢、向心回、离心回、终袢)、直肠。终袢)、直肠。w作用:消化纤维素、吸收水分、形成和排出作用:消化纤维素、吸收水分、形成和排出粪便。粪便。w七、肛门:具有排出粪便的功能。七、肛门:具有排出粪便的功能。w八、唾液腺:八、唾液腺:w种类:壁内腺(唇腺、颊腺、舌腺)、种类:壁内腺(唇腺、颊腺、舌腺)、腮腺、颌下腺、舌下腺。腮腺、颌下腺、舌下腺。w功能:分泌唾液,其有浸润饲料、利于功能:分泌唾液,其有浸润饲料、利于吞咽、清洁口腔和参与消化等作用。吞咽、
22、清洁口腔和参与消化等作用。w九、肝:是体内最大的腺体。九、肝:是体内最大的腺体。w作用及功能:作用及功能:1、分泌胆汁;、分泌胆汁;2、合成蛋、合成蛋白质、糖原等;白质、糖原等;3、贮存糖原、维生素、贮存糖原、维生素、铁等;铁等;4、解毒及参与体内防卫体系;、解毒及参与体内防卫体系;5、胎儿时期是造血器官。胎儿时期是造血器官。w十、胰十、胰w组成:外分泌部:腺体的大部分是消化腺分泌组成:外分泌部:腺体的大部分是消化腺分泌胰液胰液w内分泌部(胰岛):分泌胰岛素和胰高血糖素。内分泌部(胰岛):分泌胰岛素和胰高血糖素。w第二节呼吸系统第二节呼吸系统w一、呼吸系统的器官组成一、呼吸系统的器官组成w鼻、
23、咽、喉、气管、支气管、肺等鼻、咽、喉、气管、支气管、肺等w二、呼吸:家畜在新陈代谢过程中,不断地吸二、呼吸:家畜在新陈代谢过程中,不断地吸入氧气,呼出二氧化碳,此种气体交换的过程,入氧气,呼出二氧化碳,此种气体交换的过程,称为呼吸。称为呼吸。w三、呼吸气体交换通路:三、呼吸气体交换通路:w呼吸道呼吸道 肺肺 肺泡肺泡 血管血管O2CO2O2CO2O2CO2四、肺四、肺w功能:是吸入空气和血液中二氧化碳功能:是吸入空气和血液中二氧化碳进行交换的场所进行交换的场所w五、胸膜:纵隔膜五、胸膜:纵隔膜、横隔膜横隔膜 w第三节第三节 沁尿系统沁尿系统w一、沁尿系统的器官组成一、沁尿系统的器官组成w肾、输
24、尿管、膀胱、尿道肾、输尿管、膀胱、尿道w二、肾:左右各二、肾:左右各1个,牛为有沟多浮个,牛为有沟多浮头肾,猪为平滑多乳头肾,马羊平滑头肾,猪为平滑多乳头肾,马羊平滑单乳头肾。功能为泌尿。单乳头肾。功能为泌尿。w三、输尿管:输送尿液至膀胱三、输尿管:输送尿液至膀胱w四、膀胱:暂时贮存尿液的器官四、膀胱:暂时贮存尿液的器官w五、尿道:排出尿液的管道五、尿道:排出尿液的管道w第四节第四节 生殖系统生殖系统w一、母畜生殖器官:由卵巢、输卵管、一、母畜生殖器官:由卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门组成。子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门组成。w1、卵巢:产生卵子和分泌雌性激素、卵巢:产生卵子和分泌雌
25、性激素w2、输卵管:输送卵子和受精的管道、输卵管:输送卵子和受精的管道w3、子宫:胎儿发育和娩出的器官。、子宫:胎儿发育和娩出的器官。子宫分子宫角、子宫体、子宫颈。子宫分子宫角、子宫体、子宫颈。w二、公畜生殖器官二、公畜生殖器官w由睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性由睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺、阴茎、阴囊、包皮组成。腺、阴茎、阴囊、包皮组成。w1、睾丸:是产生精子和雄性激素的器官、睾丸:是产生精子和雄性激素的器官w2、附睾:贮存精子的作用、附睾:贮存精子的作用w3、副性腺:包括精囊腺、前列腺、尿道、副性腺:包括精囊腺、前列腺、尿道球其分泌物有营养和增强精子活动的作用。球其分泌物有营养
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