《常见栽培牧草》PPT课件.ppt

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1、 人工人工栽培牧草栽培牧草禾本科禾本科禾本科禾本科豆豆豆豆 科科科科种类种类黑麦草黑麦草黑麦草黑麦草无芒雀麦无芒雀麦无芒雀麦无芒雀麦羊羊羊羊 草草草草苏丹草苏丹草苏丹草苏丹草高丹草高丹草高丹草高丹草黑黑黑黑 麦麦麦麦鸭鸭鸭鸭 茅茅茅茅象象象象 草草草草紫花苜蓿紫花苜蓿紫花苜蓿紫花苜蓿三叶草三叶草三叶草三叶草苕苕苕苕 子子子子草木樨草木樨草木樨草木樨紫云英紫云英紫云英紫云英沙打旺沙打旺沙打旺沙打旺小冠花小冠花小冠花小冠花红豆草红豆草红豆草红豆草（一）豆科牧草（一）豆科牧草紫花苜蓿紫花苜蓿紫花苜蓿紫花苜蓿三叶草三叶草三叶草三叶草苕苕苕苕 子子子子草木樨草木樨草木樨草木樨紫云英紫云英紫云英紫云英沙打

2、旺沙打旺沙打旺沙打旺小冠花小冠花小冠花小冠花红豆草红豆草红豆草红豆草1、紫花苜蓿、紫花苜蓿1.1.紫花苜蓿紫花苜蓿（alfalfaalfalfa）紫苜蓿、苜蓿；紫苜蓿、苜蓿；“牧草之王牧草之王”产量高、品质好、适应性强产量高、品质好、适应性强 初花期初花期CP20%20%22%DM22%DM，NEL5.45.46.36.3MJ/kg，钙，钙3.0%3.0%必需氨基酸组成较为合理，赖氨酸可高达必需氨基酸组成较为合理，赖氨酸可高达1.34%1.34%含有丰富的维生素与微量元素含有丰富的维生素与微量元素 含各种色素，有利于畜产品着色（乳汁、卵黄）含各种色素，有利于畜产品着色（乳汁、卵黄）营养价值与刈

3、割时期有关营养价值与刈割时期有关 营养特性营养特性营养特性营养特性1.1.紫花苜蓿紫花苜蓿（alfalfaalfalfa）最适在第最适在第1 1朵花出现至朵花出现至1/101/10开花开花；蕾前或现蕾：蕾前或现蕾：CPCP高，产量低，影响再生；高，产量低，影响再生；饲喂要求：青饲宜早，调制干草在初花期；饲喂要求：青饲宜早，调制干草在初花期；喂猪禽可早割，喂牛羊可稍迟。喂猪禽可早割，喂牛羊可稍迟。收割期收割期收割期收割期1.1.紫花苜蓿紫花苜蓿（alfalfaalfalfa）青饲青饲青饲青饲放牧放牧放牧放牧调制干草调制干草调制干草调制干草青贮青贮青贮青贮切碎切碎切碎切碎打浆打浆打浆打浆 利用方式

4、利用方式利用方式利用方式 从现蕾期开始利用至从现蕾期开始利用至从现蕾期开始利用至从现蕾期开始利用至盛花期结束。收割次数盛花期结束。收割次数盛花期结束。收割次数盛花期结束。收割次数因地制宜，中原地区可因地制宜，中原地区可因地制宜，中原地区可因地制宜，中原地区可收收收收4 4 4 46 6 6 6次，北方地区可次，北方地区可次，北方地区可次，北方地区可收割收割收割收割2 2 2 23 3 3 3次，留茬高度次，留茬高度次，留茬高度次，留茬高度一般一般一般一般4 4 4 45 5 5 5厘米。厘米。厘米。厘米。1.1.紫花苜蓿紫花苜蓿（alfalfaalfalfa）茎叶中含有皂角素，有抑制酶的作用茎

5、叶中含有皂角素，有抑制酶的作用茎叶中含有皂角素，有抑制酶的作用茎叶中含有皂角素，有抑制酶的作用；牛羊大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内牛羊大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内牛羊大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内牛羊大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，使形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，使形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，使形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，使产奶量下降甚至死亡；产奶量下降甚至死亡；产奶量下降甚至死亡；产奶量下降甚至死亡；控制喂量；控制喂量；控制喂量；控制喂量；放牧地采取豆禾草混播。放牧地采取豆禾草混播。放牧地采取豆禾草混播。放牧地采取豆禾草混播。饲喂注意饲喂注意饲喂注意

6、饲喂注意2 2、三叶草、三叶草2 2、三叶草、三叶草（colvercolver）栽培较多为红三叶和白三叶栽培较多为红三叶和白三叶栽培较多为红三叶和白三叶栽培较多为红三叶和白三叶红三叶又名红车轴草、红菽草、红荷兰翘摇等红三叶又名红车轴草、红菽草、红荷兰翘摇等红三叶又名红车轴草、红菽草、红荷兰翘摇等红三叶又名红车轴草、红菽草、红荷兰翘摇等 DM 13.9%DM 13.9%，CP 2.2%CP 2.2%，NEL 0.88MJ/kgNEL 0.88MJ/kg 草质柔软，适口性好，家畜喜食。草质柔软，适口性好，家畜喜食。草质柔软，适口性好，家畜喜食。草质柔软，适口性好，家畜喜食。放牧、制干草、青贮，放牧

7、时注意预防臌胀病放牧、制干草、青贮，放牧时注意预防臌胀病放牧、制干草、青贮，放牧时注意预防臌胀病放牧、制干草、青贮，放牧时注意预防臌胀病白三叶也叫白车轴草、荷兰翘摇白三叶也叫白车轴草、荷兰翘摇白三叶也叫白车轴草、荷兰翘摇白三叶也叫白车轴草、荷兰翘摇 草丛低矮、耐践踏、再生性好，最适放牧草丛低矮、耐践踏、再生性好，最适放牧草丛低矮、耐践踏、再生性好，最适放牧草丛低矮、耐践踏、再生性好，最适放牧 鲜草粗蛋白质含量较红三叶高，而粗纤维较低鲜草粗蛋白质含量较红三叶高，而粗纤维较低鲜草粗蛋白质含量较红三叶高，而粗纤维较低鲜草粗蛋白质含量较红三叶高，而粗纤维较低3 3、苕子、苕子（wetchwetch）一

8、年生或越年生豆科植物，普通苕子和毛苕子一年生或越年生豆科植物，普通苕子和毛苕子一年生或越年生豆科植物，普通苕子和毛苕子一年生或越年生豆科植物，普通苕子和毛苕子普通苕子普通苕子普通苕子普通苕子又称春苕子、普通野豌豆、普通舌豌豆等又称春苕子、普通野豌豆、普通舌豌豆等又称春苕子、普通野豌豆、普通舌豌豆等又称春苕子、普通野豌豆、普通舌豌豆等 茎枝柔嫩，生长茂盛，叶多，适口性好；茎枝柔嫩，生长茂盛，叶多，适口性好；茎枝柔嫩，生长茂盛，叶多，适口性好；茎枝柔嫩，生长茂盛，叶多，适口性好；DM 20.4%DM 20.4%，CP 3.8%CP 3.8%，CF 5.5%CF 5.5%，NFE 8.5%NFE 8

9、.5%青饲、青贮、放牧或调制干草青饲、青贮、放牧或调制干草青饲、青贮、放牧或调制干草青饲、青贮、放牧或调制干草毛苕子毛苕子毛苕子毛苕子又名冬苕子、毛野豌豆等，茎叶柔嫩，适口性好又名冬苕子、毛野豌豆等，茎叶柔嫩，适口性好又名冬苕子、毛野豌豆等，茎叶柔嫩，适口性好又名冬苕子、毛野豌豆等，茎叶柔嫩，适口性好 DM 18.2%DM 18.2%，CP 4.2%CP 4.2%，CF 5%CF 5%，NFE 6.3%NFE 6.3%青饲、调制干草或青贮青饲、调制干草或青贮青饲、调制干草或青贮青饲、调制干草或青贮籽实可作精饲料用，含生物碱和氰苷籽实可作精饲料用，含生物碱和氰苷籽实可作精饲料用，含生物碱和氰苷籽

10、实可作精饲料用，含生物碱和氰苷饲前浸泡、淘洗、磨碎、蒸煮饲前浸泡、淘洗、磨碎、蒸煮饲前浸泡、淘洗、磨碎、蒸煮饲前浸泡、淘洗、磨碎、蒸煮避免大量、长期、连续使用，以免中毒。避免大量、长期、连续使用，以免中毒。避免大量、长期、连续使用，以免中毒。避免大量、长期、连续使用，以免中毒。4 4、草木樨、草木樨（white sweetcloverwhite sweetclover）二年生白花草木樨、黄花草木樨和无味草木樨二年生白花草木樨、黄花草木樨和无味草木樨二年生白花草木樨、黄花草木樨和无味草木樨二年生白花草木樨、黄花草木樨和无味草木樨干基干基干基干基CP 19.0%CP 19.0%CP 19.0%CP

11、 19.0%，EE 1.8%EE 1.8%EE 1.8%EE 1.8%，CF 31.6%CF 31.6%CF 31.6%CF 31.6%，NFE NFE NFE NFE 31.9%31.9%31.9%31.9%，NEL 4.84MJ/kgNEL 4.84MJ/kgNEL 4.84MJ/kgNEL 4.84MJ/kg可青饲、调制干草、放牧或青贮可青饲、调制干草、放牧或青贮可青饲、调制干草、放牧或青贮可青饲、调制干草、放牧或青贮牧草、保土植物和蜜源植物牧草、保土植物和蜜源植物牧草、保土植物和蜜源植物牧草、保土植物和蜜源植物含香豆素，气味不良，适口性差含香豆素，气味不良，适口性差含香豆素，气味不良，

12、适口性差含香豆素，气味不良，适口性差无味草木樨香豆素含量（无味草木樨香豆素含量（无味草木樨香豆素含量（无味草木樨香豆素含量（0.02%0.02%0.02%0.02%）仅为前）仅为前）仅为前）仅为前2 2 2 2种的种的种的种的1%1%1%1%2%2%2%2%发霉腐败变双香豆素发霉腐败变双香豆素与维生素与维生素K颉颃颉颃5 5、紫云英、紫云英（Chinese milkvetchChinese milkvetch）红花草，绿肥、饲料兼用作物红花草，绿肥、饲料兼用作物红花草，绿肥、饲料兼用作物红花草，绿肥、饲料兼用作物产量较高，鲜嫩产量较高，鲜嫩产量较高，鲜嫩产量较高，鲜嫩多汁多汁多汁多汁，适口性好

13、，猪喜食，适口性好，猪喜食，适口性好，猪喜食，适口性好，猪喜食现蕾期产量为盛花期现蕾期产量为盛花期现蕾期产量为盛花期现蕾期产量为盛花期53%53%，以盛花期刈割，以盛花期刈割，以盛花期刈割，以盛花期刈割为佳。为佳。为佳。为佳。可青饲、青贮或制成青干草。可青饲、青贮或制成青干草。可青饲、青贮或制成青干草。可青饲、青贮或制成青干草。（二）禾本科牧草（二）禾本科牧草黑黑黑黑 麦麦麦麦 草草草草无芒雀麦无芒雀麦无芒雀麦无芒雀麦羊羊羊羊 草草草草苏苏苏苏 丹丹丹丹 草草草草高高高高 丹丹丹丹 草草草草黑黑黑黑 麦麦麦麦鸭鸭鸭鸭 茅茅茅茅象象象象 草草草草1 1、黑麦草、黑麦草(ryegrassryegr

14、ass)多年生黑麦草（多年生黑麦草（多年生黑麦草（多年生黑麦草（perennial-perennial-ryegrassryegrass）一年生黑麦草（一年生黑麦草（一年生黑麦草（一年生黑麦草（Italian-Italian-ryegrassryegrass）生长快，分蘖多，产量高，适口性好，生长快，分蘖多，产量高，适口性好，生长快，分蘖多，产量高，适口性好，生长快，分蘖多，产量高，适口性好，开花前期营养价值最高开花前期营养价值最高开花前期营养价值最高开花前期营养价值最高新鲜黑麦草新鲜黑麦草新鲜黑麦草新鲜黑麦草DM 17%DM 17%，CP 2.0%CP 2.0%，NEL 1.26MJ/kgN

15、EL 1.26MJ/kg可青饲、放牧或调制干草可青饲、放牧或调制干草可青饲、放牧或调制干草可青饲、放牧或调制干草干草或干草粉与精料配合效果好干草或干草粉与精料配合效果好干草或干草粉与精料配合效果好干草或干草粉与精料配合效果好2 2、象草、象草（elephant grasselephant grass）紫狼尾草，原产热带非洲，南方各省栽培紫狼尾草，原产热带非洲，南方各省栽培紫狼尾草，原产热带非洲，南方各省栽培紫狼尾草，原产热带非洲，南方各省栽培产量高、管理粗放、利用期长产量高、管理粗放、利用期长产量高、管理粗放、利用期长产量高、管理粗放、利用期长茎叶干基茎叶干基茎叶干基茎叶干基CP 10.58%

16、CP 10.58%，EE 1.97%EE 1.97%，CF CF 33.14%33.14%，NFE 44.70%NFE 44.70%，CA 9.61%CA 9.61%青割和青贮，也可调制干草青割和青贮，也可调制干草青割和青贮，也可调制干草青割和青贮，也可调制干草柔软多汁，适口性好，利用率高柔软多汁，适口性好，利用率高柔软多汁，适口性好，利用率高柔软多汁，适口性好，利用率高牛、马、兔、鹅的好饲草，幼嫩时可喂猪、牛、马、兔、鹅的好饲草，幼嫩时可喂猪、牛、马、兔、鹅的好饲草，幼嫩时可喂猪、牛、马、兔、鹅的好饲草，幼嫩时可喂猪、禽、鱼。禽、鱼。禽、鱼。禽、鱼。3 3、苏丹草、苏丹草Sudan gras

17、sSudan grass 野高粱，原产非洲苏丹，以西北和华北最多野高粱，原产非洲苏丹，以西北和华北最多野高粱，原产非洲苏丹，以西北和华北最多野高粱，原产非洲苏丹，以西北和华北最多适应性和抗旱能力特强适应性和抗旱能力特强适应性和抗旱能力特强适应性和抗旱能力特强抽穗期抽穗期抽穗期抽穗期DM 21.6%DM 21.6%，CP 15.3%CP 15.3%，EE 2.8%EE 2.8%，CF CF 25.9%25.9%，NFE 47.2%NFE 47.2%，CA 8.8%CA 8.8%。抽穗期刈割比开花期和结实期刈割价值高抽穗期刈割比开花期和结实期刈割价值高抽穗期刈割比开花期和结实期刈割价值高抽穗期刈割

18、比开花期和结实期刈割价值高适口性好，草食家畜和草食性鱼类喜食适口性好，草食家畜和草食性鱼类喜食适口性好，草食家畜和草食性鱼类喜食适口性好，草食家畜和草食性鱼类喜食适于刈割鲜喂或晒制干草适于刈割鲜喂或晒制干草适于刈割鲜喂或晒制干草适于刈割鲜喂或晒制干草幼嫩茎叶含氢氰酸，株高幼嫩茎叶含氢氰酸，株高幼嫩茎叶含氢氰酸，株高幼嫩茎叶含氢氰酸，株高505060cm60cm放牧放牧放牧放牧 4 4、高丹草、高丹草(gaodan grass)(gaodan grass)饲用高梁和苏丹草杂交形成，一年生饲用高梁和苏丹草杂交形成，一年生饲用高梁和苏丹草杂交形成，一年生饲用高梁和苏丹草杂交形成，一年生产量高、抗倒伏

19、、再生能力和抗病抗旱性好产量高、抗倒伏、再生能力和抗病抗旱性好产量高、抗倒伏、再生能力和抗病抗旱性好产量高、抗倒伏、再生能力和抗病抗旱性好茎秆柔软纤细，木质素低，适口性好茎秆柔软纤细，木质素低，适口性好茎秆柔软纤细，木质素低，适口性好茎秆柔软纤细，木质素低，适口性好拔节期拔节期拔节期拔节期DM 17%DM 17%、CP 3%CP 3%、EE 0.8%EE 0.8%、NFE 7.6%NFE 7.6%、CF 3.2%CF 3.2%、CA 1.7%CA 1.7%适于喂牛、羊、兔、鹅等多数畜禽和鱼类。适于喂牛、羊、兔、鹅等多数畜禽和鱼类。适于喂牛、羊、兔、鹅等多数畜禽和鱼类。适于喂牛、羊、兔、鹅等多数

20、畜禽和鱼类。适宜刈割期是抽穗至初花期（株高适宜刈割期是抽穗至初花期（株高适宜刈割期是抽穗至初花期（株高适宜刈割期是抽穗至初花期（株高1 11.5m1.5m）调制干草和青贮，也可放牧（株高调制干草和青贮，也可放牧（株高调制干草和青贮，也可放牧（株高调制干草和青贮，也可放牧（株高454580cm80cm)5 5、鸭茅、鸭茅（cooksfoot,orchard grasscooksfoot,orchard grass）鸡脚草、果园草，原产欧洲西部鸡脚草、果园草，原产欧洲西部鸡脚草、果园草，原产欧洲西部鸡脚草、果园草，原产欧洲西部草质柔嫩，叶量多，营养丰富，适口性好草质柔嫩，叶量多，营养丰富，适口性好

21、草质柔嫩，叶量多，营养丰富，适口性好草质柔嫩，叶量多，营养丰富，适口性好牛、羊等草食家畜和草食性鱼类，幼嫩可喂猪禽。牛、羊等草食家畜和草食性鱼类，幼嫩可喂猪禽。牛、羊等草食家畜和草食性鱼类，幼嫩可喂猪禽。牛、羊等草食家畜和草食性鱼类，幼嫩可喂猪禽。抽穗期茎叶干基中抽穗期茎叶干基中抽穗期茎叶干基中抽穗期茎叶干基中CP 12.7%CP 12.7%，EE 4.7%EE 4.7%，CF 29.5%CF 29.5%，NFE 45.1%NFE 45.1%，CA 8%CA 8%。宜青饲、调制干草或青贮，也适于放牧。宜青饲、调制干草或青贮，也适于放牧。宜青饲、调制干草或青贮，也适于放牧。宜青饲、调制干草或青贮

22、，也适于放牧。青饲宜抽穗前或抽穗期；晒制干草时收获期不迟于抽青饲宜抽穗前或抽穗期；晒制干草时收获期不迟于抽青饲宜抽穗前或抽穗期；晒制干草时收获期不迟于抽青饲宜抽穗前或抽穗期；晒制干草时收获期不迟于抽穗盛期；放牧时以拔节中后期至孕穗期为好。穗盛期；放牧时以拔节中后期至孕穗期为好。穗盛期；放牧时以拔节中后期至孕穗期为好。穗盛期；放牧时以拔节中后期至孕穗期为好。三、青饲作物三、青饲作物青刈玉米青刈玉米青刈玉米青刈玉米青刈大麦青刈大麦青刈大麦青刈大麦青刈燕麦青刈燕麦青刈燕麦青刈燕麦大大大大 豆豆豆豆 苗苗苗苗豌豌豌豌 豆豆豆豆 苗苗苗苗蚕蚕蚕蚕 豆豆豆豆 苗苗苗苗 1 1、青刈玉米、青刈玉米 茎中糖分

23、含量高，胡萝卜素及其它维生素丰富茎中糖分含量高，胡萝卜素及其它维生素丰富茎中糖分含量高，胡萝卜素及其它维生素丰富茎中糖分含量高，胡萝卜素及其它维生素丰富味甜多汁，适口性好，消化率高味甜多汁，适口性好，消化率高味甜多汁，适口性好，消化率高味甜多汁，适口性好，消化率高猪：株高猪：株高猪：株高猪：株高505060cm60cm拔节到抽拔节到抽拔节到抽拔节到抽穗穗穗穗前后刈割前后刈割前后刈割前后刈割牛：吐丝到蜡熟期刈割牛：吐丝到蜡熟期刈割牛：吐丝到蜡熟期刈割牛：吐丝到蜡熟期刈割CP 8.5%CP 8.5%，EE 2.3%EE 2.3%，CF 33.0CF 33.0，NFE 50%NFE 50%，CA 6

24、.3%NEL 5.51 MJ/kgCA 6.3%NEL 5.51 MJ/kg专用玉米品种：青饲或青贮（多茎多穗），专用玉米品种：青饲或青贮（多茎多穗），专用玉米品种：青饲或青贮（多茎多穗），专用玉米品种：青饲或青贮（多茎多穗），4545135t/ha135t/ha。2、青刈大麦、青刈大麦 冬大麦、春大麦，再生性和分蘖能力强冬大麦、春大麦，再生性和分蘖能力强冬大麦、春大麦，再生性和分蘖能力强冬大麦、春大麦，再生性和分蘖能力强CP 7.5-27.4%CP 7.5-27.4%，EE 1.8-5.3%EE 1.8-5.3%，CF 16.8-CF 16.8-50.5%50.5%，NFE 34.5-42.

25、6%NFE 34.5-42.6%，CA 4.4-7.9%CA 4.4-7.9%拔节至开花分期刈割，随割随喂拔节至开花分期刈割，随割随喂拔节至开花分期刈割，随割随喂拔节至开花分期刈割，随割随喂早收青刈大麦质地鲜嫩，适口性好早收青刈大麦质地鲜嫩，适口性好早收青刈大麦质地鲜嫩，适口性好早收青刈大麦质地鲜嫩，适口性好粉碎或打浆，或调制成干草或青贮利用。粉碎或打浆，或调制成干草或青贮利用。粉碎或打浆，或调制成干草或青贮利用。粉碎或打浆，或调制成干草或青贮利用。3、青刈燕麦、青刈燕麦 叶多茎少，叶片宽长，柔嫩多汁，适口性强叶多茎少，叶片宽长，柔嫩多汁，适口性强叶多茎少，叶片宽长，柔嫩多汁，适口性强叶多茎少

26、，叶片宽长，柔嫩多汁，适口性强拔节至开花时刈割，粉碎或打浆喂猪。拔节至开花时刈割，粉碎或打浆喂猪。拔节至开花时刈割，粉碎或打浆喂猪。拔节至开花时刈割，粉碎或打浆喂猪。抽穗后刈割产量高，喂牛、羊、马等草食畜抽穗后刈割产量高，喂牛、羊、马等草食畜抽穗后刈割产量高，喂牛、羊、马等草食畜抽穗后刈割产量高，喂牛、羊、马等草食畜干基干基干基干基CP 14.7%CP 14.7%，EE 4.6%EE 4.6%，CF 27.4%CF 27.4%，NFE NFE 45.7%45.7%，CA 7.6%CA 7.6%，NEL 6.40MJ/kgNEL 6.40MJ/kg。4、青割豆苗、青割豆苗 青刈大豆、秣食豆、豌豆

27、、蚕豆等青刈大豆、秣食豆、豌豆、蚕豆等青刈大豆、秣食豆、豌豆、蚕豆等青刈大豆、秣食豆、豌豆、蚕豆等蛋白质高、品质好，营养丰富，家畜喜食蛋白质高、品质好，营养丰富，家畜喜食蛋白质高、品质好，营养丰富，家畜喜食蛋白质高、品质好，营养丰富，家畜喜食茎叶鲜嫩柔软，适口性好茎叶鲜嫩柔软，适口性好茎叶鲜嫩柔软，适口性好茎叶鲜嫩柔软，适口性好大量饲喂反刍家畜时易发生臌胀病大量饲喂反刍家畜时易发生臌胀病大量饲喂反刍家畜时易发生臌胀病大量饲喂反刍家畜时易发生臌胀病现蕾至开花初期高现蕾至开花初期高现蕾至开花初期高现蕾至开花初期高404060cm60cm时割，品质好、产量低时割，品质好、产量低时割，品质好、产量低时

28、割，品质好、产量低开花至荚果形成时期刈割，产量最高，可调制干草开花至荚果形成时期刈割，产量最高，可调制干草开花至荚果形成时期刈割，产量最高，可调制干草开花至荚果形成时期刈割，产量最高，可调制干草CP 17.37-23.94%CP 17.37-23.94%，EE 2.9-4.24%EE 2.9-4.24%，CF 22.0-26.69%CF 22.0-26.69%，NFE 41.57-42.0%NFE 41.57-42.0%，CA 10.16-11.6%CA 10.16-11.6%富含氨基酸、胡萝卜素、富含氨基酸、胡萝卜素、富含氨基酸、胡萝卜素、富含氨基酸、胡萝卜素、VBVB1 1、VBVB2 2

29、、VCVC和矿物质和矿物质和矿物质和矿物质粉碎或打浆，整喂或切短喂，也可制成草粉粉碎或打浆，整喂或切短喂，也可制成草粉粉碎或打浆，整喂或切短喂，也可制成草粉粉碎或打浆，整喂或切短喂，也可制成草粉四、叶菜类饲料四、叶菜类饲料苦荬菜苦荬菜苦荬菜苦荬菜聚合草聚合草聚合草聚合草牛皮菜牛皮菜牛皮菜牛皮菜杂交酸模杂交酸模杂交酸模杂交酸模菊苣菊苣菊苣菊苣菜叶、蔓秧、蔬菜菜叶、蔓秧、蔬菜菜叶、蔓秧、蔬菜菜叶、蔓秧、蔬菜野草野菜野草野菜野草野菜野草野菜 1 1、苦荬菜、苦荬菜（Indian lettuceIndian lettuce）又叫苦麻菜或山莴苣等。又叫苦麻菜或山莴苣等。又叫苦麻菜或山莴苣等。又叫苦麻菜或

30、山莴苣等。南方一年可刈割南方一年可刈割南方一年可刈割南方一年可刈割5 58 8次，北方次，北方次，北方次，北方3 35 5次次次次每公顷产鲜草每公顷产鲜草每公顷产鲜草每公顷产鲜草7575112.5t112.5t。水分水分水分水分89%89%，CP 23.6%CP 23.6%，CF 14.5%DE CF 14.5%DE 12.43 MJ/kg12.43 MJ/kg喂猪、牛、兔、鱼和家禽效果良好喂猪、牛、兔、鱼和家禽效果良好喂猪、牛、兔、鱼和家禽效果良好喂猪、牛、兔、鱼和家禽效果良好。2 2、聚合草、聚合草（ComfreyComfrey）又称饲用紫草、爱国草等又称饲用紫草、爱国草等又称饲用紫草、爱

31、国草等又称饲用紫草、爱国草等,多年生草本植物多年生草本植物多年生草本植物多年生草本植物营养丰富，利用期长，适应性广营养丰富，利用期长，适应性广营养丰富，利用期长，适应性广营养丰富，利用期长，适应性广南方一年可刈割南方一年可刈割南方一年可刈割南方一年可刈割5 56 6次，北方为次，北方为次，北方为次，北方为3 34 4次次次次每公顷产每公顷产每公顷产每公顷产757590t90t，次年后产，次年后产，次年后产，次年后产112.5112.5150t150t风干草风干草风干草风干草CP 21.09CP 21.09，EE 4.46EE 4.46，CF 7.85CF 7.85，NFE 36.55NFE 3

32、6.55，CA 15.69%CA 15.69%，Ca 1.21%Ca 1.21%，P 0.65%P 0.65%，胡萝卜素，胡萝卜素，胡萝卜素，胡萝卜素200.0mg/kg,200.0mg/kg,核黄素核黄素核黄素核黄素13.80mg/kg13.80mg/kg。有粗硬刚毛，畜禽不喜食，有粗硬刚毛，畜禽不喜食，有粗硬刚毛，畜禽不喜食，有粗硬刚毛，畜禽不喜食，可粉碎或打浆或与精料拌和可粉碎或打浆或与精料拌和可粉碎或打浆或与精料拌和可粉碎或打浆或与精料拌和调制成青贮或干草调制成青贮或干草调制成青贮或干草调制成青贮或干草 3 3、牛皮菜、牛皮菜（leaf beetleaf beet）又称莙达菜又称莙达菜

33、又称莙达菜又称莙达菜产量高，易于种植，叶柔嫩多汁，适口性好产量高，易于种植，叶柔嫩多汁，适口性好产量高，易于种植，叶柔嫩多汁，适口性好产量高，易于种植，叶柔嫩多汁，适口性好水分水分水分水分94.4%94.4%，CP 16.6%CP 16.6%，CF 8.9%CF 8.9%，10.2 MJ/kg10.2 MJ/kg喂时宜生喂，忌熟喂喂时宜生喂，忌熟喂喂时宜生喂，忌熟喂喂时宜生喂，忌熟喂煮熟放置时，易产生亚硝酸盐而致中毒。煮熟放置时，易产生亚硝酸盐而致中毒。煮熟放置时，易产生亚硝酸盐而致中毒。煮熟放置时，易产生亚硝酸盐而致中毒。4 4、菊苣、菊苣（Common chicoryCommon chic

34、ory）菊科多年生草本植物，喜温暖湿润菊科多年生草本植物，喜温暖湿润菊科多年生草本植物，喜温暖湿润菊科多年生草本植物，喜温暖湿润,抗旱、耐寒、耐盐碱抗旱、耐寒、耐盐碱抗旱、耐寒、耐盐碱抗旱、耐寒、耐盐碱一年可刈割一年可刈割一年可刈割一年可刈割3 34 4次，每公顷产鲜草次，每公顷产鲜草次，每公顷产鲜草次，每公顷产鲜草120120150t150t。莲座期干物质莲座期干物质莲座期干物质莲座期干物质CP 21.4%CP 21.4%，EE 3.2%EE 3.2%，CF 22.9%CF 22.9%，NFE NFE 37.0%37.0%，CA 15.5%CA 15.5%；开花期干物质开花期干物质开花期干物

35、质开花期干物质CP 17.1%CP 17.1%，EE 2.4%EE 2.4%，CF 42.2%CF 42.2%，NFE28.9%NFE28.9%，CA 9.4%CA 9.4%。必需氨基酸含量高齐全，茎叶柔嫩，适口性良好必需氨基酸含量高齐全，茎叶柔嫩，适口性良好必需氨基酸含量高齐全，茎叶柔嫩，适口性良好必需氨基酸含量高齐全，茎叶柔嫩，适口性良好多用于青饲多用于青饲多用于青饲多用于青饲，还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮。，还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮。，还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮。，还可与无芒雀麦、紫花苜蓿等混合青贮。6、菜叶、蔓秧和蔬菜类、菜叶、蔓秧和蔬菜类 菜叶指菜用瓜果、豆类

36、叶子及一般蔬菜副产品菜叶指菜用瓜果、豆类叶子及一般蔬菜副产品菜叶指菜用瓜果、豆类叶子及一般蔬菜副产品菜叶指菜用瓜果、豆类叶子及一般蔬菜副产品 干物质中能量较高，易消化，畜禽能利用干物质中能量较高，易消化，畜禽能利用干物质中能量较高，易消化，畜禽能利用干物质中能量较高，易消化，畜禽能利用 豆类叶子能量大，蛋白质含量也丰富豆类叶子能量大，蛋白质含量也丰富豆类叶子能量大，蛋白质含量也丰富豆类叶子能量大，蛋白质含量也丰富蔓秧指作物的藤蔓和幼苗蔓秧指作物的藤蔓和幼苗蔓秧指作物的藤蔓和幼苗蔓秧指作物的藤蔓和幼苗 CFCF含量较高，可喂猪，老化后喂反刍家畜含量较高，可喂猪，老化后喂反刍家畜含量较高，可喂猪，

37、老化后喂反刍家畜含量较高，可喂猪，老化后喂反刍家畜白菜、甘蓝和菠菜等食用蔬菜，也可用于饲料白菜、甘蓝和菠菜等食用蔬菜，也可用于饲料白菜、甘蓝和菠菜等食用蔬菜，也可用于饲料白菜、甘蓝和菠菜等食用蔬菜，也可用于饲料7、野草野菜类、野草野菜类 山林、野地、渠旁、田边、屋前房后山林、野地、渠旁、田边、屋前房后山林、野地、渠旁、田边、屋前房后山林、野地、渠旁、田边、屋前房后豆科、菊科、旋花科、蓼科、苋科、十字花科豆科、菊科、旋花科、蓼科、苋科、十字花科豆科、菊科、旋花科、蓼科、苋科、十字花科豆科、菊科、旋花科、蓼科、苋科、十字花科幼嫩生长阶段用作饲料，营养价值较高幼嫩生长阶段用作饲料，营养价值较高幼嫩生

38、长阶段用作饲料，营养价值较高幼嫩生长阶段用作饲料，营养价值较高CPCP较多，较多，较多，较多，CFCF含量较低，钙磷比例恰当含量较低，钙磷比例恰当含量较低，钙磷比例恰当含量较低，钙磷比例恰当采集工作费时费力采集工作费时费力采集工作费时费力采集工作费时费力鉴别毒草及是否喷洒过农药，以防中毒鉴别毒草及是否喷洒过农药，以防中毒鉴别毒草及是否喷洒过农药，以防中毒鉴别毒草及是否喷洒过农药，以防中毒。五、非淀粉质根茎瓜类饲料五、非淀粉质根茎瓜类饲料 水分达水分达水分达水分达70%70%70%70%90%90%90%90%多被干制成粉多被干制成粉多被干制成粉多被干制成粉 属属属属“能量饲料能量饲料能量饲料能

39、量饲料 ”胡胡胡胡 萝萝萝萝 卜卜卜卜 芜芜芜芜菁菁菁菁甘蓝甘蓝甘蓝甘蓝 甜甜甜甜 菜菜菜菜 南南南南 瓜瓜瓜瓜 马马马马 铃铃铃铃 薯薯薯薯甘甘甘甘 薯薯薯薯木木木木 薯薯薯薯 1 1、胡萝卜、胡萝卜（CarrotCarrot）产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富。产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富。产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富。产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富。富含无氮浸出物、蔗糖和果糖富含无氮浸出物、蔗糖和果糖富含无氮浸出物、蔗糖和果糖富含无氮浸出物、蔗糖和果糖胡萝卜素丰富、含大量的钾盐、磷盐和铁盐等。胡萝卜素丰富、含大量的钾盐、磷盐和铁盐等。胡萝卜素丰富、含大量的钾盐、磷盐和铁盐等。胡萝

40、卜素丰富、含大量的钾盐、磷盐和铁盐等。颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。冬春季作为多汁饲料和供给胡萝卜素等维生素。冬春季作为多汁饲料和供给胡萝卜素等维生素。冬春季作为多汁饲料和供给胡萝卜素等维生素。冬春季作为多汁饲料和供给胡萝卜素等维生素。易生喂，改善饲粮口味，调节消化机能易生喂，改善饲粮口味，调节消化机能易生喂，改善饲粮口味，调节消化机能易生喂，改善饲粮口味，调节消化机能种畜：促进精子生成及发情、排卵、受孕与怀胎种畜：促进精子生成及发情、排卵、受孕与怀胎种畜：促进精子生成及发情、排卵、受孕与

41、怀胎种畜：促进精子生成及发情、排卵、受孕与怀胎奶牛奶牛奶牛奶牛2525252530kg/30kg/30kg/30kg/日，成年猪日，成年猪日，成年猪日，成年猪5 5 5 57.5kg7.5kg7.5kg7.5kg，家禽，家禽，家禽，家禽2020202030g30g30g30g。提高产奶量和乳品质，黄油呈红黄提高产奶量和乳品质，黄油呈红黄提高产奶量和乳品质，黄油呈红黄提高产奶量和乳品质，黄油呈红黄色色色色2、芜菁甘蓝、芜菁甘蓝(rutabaga)(rutabaga)灰萝卜灰萝卜灰萝卜灰萝卜水分含量都很高（约水分含量都很高（约水分含量都很高（约水分含量都很高（约90%90%）。）。）。）。干物质中

42、干物质中干物质中干物质中NFE 70%NFE 70%，DE 14.02MJ/kgDE 14.02MJ/kg。含某种挥发性物质，饲喂奶牛时牛乳产生异味含某种挥发性物质，饲喂奶牛时牛乳产生异味含某种挥发性物质，饲喂奶牛时牛乳产生异味含某种挥发性物质，饲喂奶牛时牛乳产生异味在国外多用以喂牛、羊，在我国盛行用以喂猪在国外多用以喂牛、羊，在我国盛行用以喂猪在国外多用以喂牛、羊，在我国盛行用以喂猪在国外多用以喂牛、羊，在我国盛行用以喂猪夏初易贮藏夏初易贮藏夏初易贮藏夏初易贮藏 3、饲用甜菜、饲用甜菜（forage beetforage beet）糖甜菜、半糖甜菜和饲用甜菜糖甜菜、半糖甜菜和饲用甜菜糖甜菜、

43、半糖甜菜和饲用甜菜糖甜菜、半糖甜菜和饲用甜菜NFENFE：糖分（蔗糖）、少量淀粉与果胶：糖分（蔗糖）、少量淀粉与果胶：糖分（蔗糖）、少量淀粉与果胶：糖分（蔗糖）、少量淀粉与果胶糖用与半糖用甜菜先制糖，以甜菜渣作饲料糖用与半糖用甜菜先制糖，以甜菜渣作饲料糖用与半糖用甜菜先制糖，以甜菜渣作饲料糖用与半糖用甜菜先制糖，以甜菜渣作饲料饲用甜菜喂牛，糖用甜菜喂猪最适宜饲用甜菜喂牛，糖用甜菜喂猪最适宜饲用甜菜喂牛，糖用甜菜喂猪最适宜饲用甜菜喂牛，糖用甜菜喂猪最适宜奶牛，奶牛，奶牛，奶牛，25-40 kg/25-40 kg/日，产奶量与乳脂率提高日，产奶量与乳脂率提高日，产奶量与乳脂率提高日，产奶量与乳脂率

44、提高甜菜不宜长期饲喂种公羊和去势公羊（甜菜不宜长期饲喂种公羊和去势公羊（甜菜不宜长期饲喂种公羊和去势公羊（甜菜不宜长期饲喂种公羊和去势公羊（尿道结石尿道结石尿道结石尿道结石）刚收获的甜菜不可立即饲喂，刚收获的甜菜不可立即饲喂，刚收获的甜菜不可立即饲喂，刚收获的甜菜不可立即饲喂，腹泻（硝酸盐）腹泻（硝酸盐）腹泻（硝酸盐）腹泻（硝酸盐）4、南、南 瓜瓜（fodder cushaw）又名倭瓜，蔬菜，优质高产的饲料作物。又名倭瓜，蔬菜，优质高产的饲料作物。又名倭瓜，蔬菜，优质高产的饲料作物。又名倭瓜，蔬菜，优质高产的饲料作物。无氮浸出物含量高，多为淀粉和糖类。无氮浸出物含量高，多为淀粉和糖类。无氮浸出

45、物含量高，多为淀粉和糖类。无氮浸出物含量高，多为淀粉和糖类。饲用南瓜含果糖和葡萄糖较多。饲用南瓜含果糖和葡萄糖较多。饲用南瓜含果糖和葡萄糖较多。饲用南瓜含果糖和葡萄糖较多。胡萝卜素和核黄素丰富胡萝卜素和核黄素丰富胡萝卜素和核黄素丰富胡萝卜素和核黄素丰富南瓜含水分在南瓜含水分在南瓜含水分在南瓜含水分在90%90%左右，不宜单喂。左右，不宜单喂。左右，不宜单喂。左右，不宜单喂。猪：猪：猪：猪：10kg10kg约相当于约相当于约相当于约相当于lkglkg谷物谷物谷物谷物奶牛：奶牛：奶牛：奶牛：10kg10kg与与与与1.65kg1.65kg混合干草或混合干草或混合干草或混合干草或3.653.65玉米

46、青贮相当；鸡：玉米青贮相当；鸡：玉米青贮相当；鸡：玉米青贮相当；鸡：促进换羽、提前产蛋。促进换羽、提前产蛋。促进换羽、提前产蛋。促进换羽、提前产蛋。六、水生饲料六、水生饲料水浮莲水浮莲水浮莲水浮莲水葫芦水葫芦水葫芦水葫芦水花生水花生水花生水花生绿绿绿绿 萍萍萍萍水芹菜水芹菜水芹菜水芹菜水竹叶水竹叶水竹叶水竹叶通常指通常指通常指通常指“三水一萍三水一萍三水一萍三水一萍”南方水资源丰富南方水资源丰富南方水资源丰富南方水资源丰富地区，因地制宜，地区，因地制宜，地区，因地制宜，地区，因地制宜，合理利用合理利用合理利用合理利用水浮莲水浮莲 水葫芦水葫芦水花生水花生 绿绿 萍萍北方地区，一亩水面北方地区，

47、一亩水面北方地区，一亩水面北方地区，一亩水面可产鲜萍可产鲜萍可产鲜萍可产鲜萍20202020吨以上，吨以上，吨以上，吨以上，最多可达最多可达最多可达最多可达45454545吨，可养吨，可养吨，可养吨，可养猪猪猪猪30303030头或养鹅头或养鹅头或养鹅头或养鹅500500500500只只只只饲用价值饲用价值oo茎叶柔软，细嫩多汁，营养价值较高茎叶柔软，细嫩多汁，营养价值较高茎叶柔软，细嫩多汁，营养价值较高茎叶柔软，细嫩多汁，营养价值较高oo水分达水分达水分达水分达90%90%90%90%95%95%95%95%，干物质含量低，干物质含量低，干物质含量低，干物质含量低oo水生饲料与其他饲料搭配，

48、满足营养需要水生饲料与其他饲料搭配，满足营养需要水生饲料与其他饲料搭配，满足营养需要水生饲料与其他饲料搭配，满足营养需要oo水生饲料易带寄生虫病，注意消毒、灭螺水生饲料易带寄生虫病，注意消毒、灭螺水生饲料易带寄生虫病，注意消毒、灭螺水生饲料易带寄生虫病，注意消毒、灭螺oo青贮发酵或煮熟后饲喂，也可制成干草粉青贮发酵或煮熟后饲喂，也可制成干草粉青贮发酵或煮熟后饲喂，也可制成干草粉青贮发酵或煮熟后饲喂，也可制成干草粉oo熟喂宜随煮随喂，不过夜，以防产生亚硝酸盐熟喂宜随煮随喂，不过夜，以防产生亚硝酸盐熟喂宜随煮随喂，不过夜，以防产生亚硝酸盐熟喂宜随煮随喂，不过夜，以防产生亚硝酸盐七、树叶类七、树叶类

49、刺槐叶刺槐叶刺槐叶刺槐叶泡桐叶泡桐叶泡桐叶泡桐叶桑树叶桑树叶桑树叶桑树叶苹果叶、橘树叶苹果叶、橘树叶苹果叶、橘树叶苹果叶、橘树叶松树叶松树叶松树叶松树叶杏树叶、桃树叶杏树叶、桃树叶杏树叶、桃树叶杏树叶、桃树叶梨树叶、枣树叶梨树叶、枣树叶梨树叶、枣树叶梨树叶、枣树叶榆树叶、柳树叶榆树叶、柳树叶榆树叶、柳树叶榆树叶、柳树叶1 1、刺槐、紫穗槐叶、刺槐、紫穗槐叶（black tocostblack tocost）豆科豆科豆科豆科灌木，山羊喜食灌木，山羊喜食灌木，山羊喜食灌木，山羊喜食。口味香甜、适口性好，。口味香甜、适口性好，。口味香甜、适口性好，。口味香甜、适口性好，CP 20%CP 20%，CF

50、 4.1%CF 4.1%；氨基酸丰富，赖氨酸为氨基酸丰富，赖氨酸为氨基酸丰富，赖氨酸为氨基酸丰富，赖氨酸为1.29%1.29%1.68%1.68%，苏氨酸为，苏氨酸为，苏氨酸为，苏氨酸为0.56%0.56%0.93%0.93%，精氨酸为，精氨酸为，精氨酸为，精氨酸为1.27%1.27%1.48%1.48%；维生素（胡萝卜素和维生素（胡萝卜素和维生素（胡萝卜素和维生素（胡萝卜素和VBVB）和矿物质丰富；）和矿物质丰富；）和矿物质丰富；）和矿物质丰富；猪、鸡增长快、饲料利用率高和节粮；猪、鸡增长快、饲料利用率高和节粮；猪、鸡增长快、饲料利用率高和节粮；猪、鸡增长快、饲料利用率高和节粮；春季采集较好