物质的组成性质和分类高三一轮复习.ppt
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1、一、物质的组成、性质与变化及分类一、物质的组成、性质与变化及分类一、物质的组成、性质与变化及分类一、物质的组成、性质与变化及分类1 1物质的组成物质的组成物质的组成物质的组成宏观组成:宏观上物质由宏观组成:宏观上物质由宏观组成:宏观上物质由宏观组成:宏观上物质由_组成,如单质是由组成,如单质是由组成,如单质是由组成,如单质是由_组成的纯净物,化合物是由组成的纯净物,化合物是由组成的纯净物,化合物是由组成的纯净物,化合物是由_组成的纯净物。组成的纯净物。组成的纯净物。组成的纯净物。微观构成:微观上物质由微观构成:微观上物质由微观构成:微观上物质由微观构成:微观上物质由_、_、_等基本粒子构成。等
2、基本粒子构成。等基本粒子构成。等基本粒子构成。(1)(1)分子是保持物质分子是保持物质分子是保持物质分子是保持物质_性质的一种微粒,性质的一种微粒,性质的一种微粒,性质的一种微粒,_是是是是化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由_、_、_构成。构成。构成。构成。(2)(2)构成晶体的结构微粒构成晶体的结构微粒构成晶体的结构微粒构成晶体的结构微粒(物质结构物质结构物质结构物质结构)离子晶体:离子晶体:离子晶体:离子晶体:_;原子晶体:原子晶体:原子晶体:原子晶体:_;分子晶体
3、:分子晶体:分子晶体:分子晶体:_;金属晶体:金属晶体:金属晶体:金属晶体:_;2 2元素元素元素元素同种元素同种元素同种元素同种元素不同种元素不同种元素不同种元素不同种元素分子分子分子分子原子原子原子原子离子离子离子离子化学化学化学化学原子原子原子原子质子质子质子质子中子中子中子中子核外电子核外电子核外电子核外电子阳、阴离子阳、阴离子阳、阴离子阳、阴离子原子原子原子原子分子分子分子分子金属阳离子和自由电子金属阳离子和自由电子金属阳离子和自由电子金属阳离子和自由电子2 2物质的性质与变化物质的性质与变化物质的性质与变化物质的性质与变化(1)(1)物质的性质物质的性质物质的性质物质的性质物理性质
4、:物质不需要经过物理性质:物质不需要经过物理性质:物质不需要经过物理性质:物质不需要经过_直接表现出来的性直接表现出来的性直接表现出来的性直接表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。化学性质:物质化学性质:物质化学性质:物质化学性质:物质在发生化学反应时表现出来在发生化学反应时表现出来在发生化学反应时表现出来在发生化学反应时表现出来的性质。如:的性质。如:的性质。如:的性质。如:酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳
5、定性等。酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。(2)(2)物质的变化物质的变化物质的变化物质的变化 物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而没有生成新没有生成新没有生成新没有生成新物质的变化物质的变化物质的变化物质的变化。升华升华升华升华 萃取萃取萃取萃取 分液分液分液分液 蒸馏蒸馏蒸馏蒸馏(分馏分馏分馏分馏)吸附吸附吸附吸附 盐析盐析盐析盐析 金属导电金属导电金属导电金属导电
6、 焰色反应等焰色反应等焰色反应等焰色反应等(8)(8)化学变化:物质发生变化时化学变化:物质发生变化时化学变化:物质发生变化时化学变化:物质发生变化时生成其他物质的变化生成其他物质的变化生成其他物质的变化生成其他物质的变化。在化。在化。在化。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。现象。现象。现象。同素异形体互变同素异形体互变同素异形体互变同素异形体互变 裂化裂化裂化裂化 硫化硫化硫化硫化 老化老化老化老化 炭
7、化炭化炭化炭化 风化风化风化风化 脱水脱水脱水脱水 蛋蛋蛋蛋白质变性白质变性白质变性白质变性 水解水解水解水解 干馏干馏干馏干馏 电解电解电解电解 熔融盐导电熔融盐导电熔融盐导电熔融盐导电 电解质溶液导电电解质溶液导电电解质溶液导电电解质溶液导电 水泥硬水泥硬水泥硬水泥硬化等化等化等化等(14)(14)3 3化学反应化学反应化学反应化学反应(3)(3)物理变化与化学变化的比较物理变化与化学变化的比较物理变化与化学变化的比较物理变化与化学变化的比较4 4 变变变变化化化化比比比比较较较较物理物理物理物理变变变变化化化化化学化学化学化学变变变变化化化化特征特征特征特征没有新物没有新物没有新物没有新
8、物质质质质生成生成生成生成有新物有新物有新物有新物质质质质生成生成生成生成实质实质实质实质构成物构成物构成物构成物质质质质的粒子的粒子的粒子的粒子间间间间隔隔隔隔发发发发生生生生变变变变化化化化,物,物,物,物质质质质的的的的组组组组成、成、成、成、结结结结构没有构没有构没有构没有变变变变化,无新物化,无新物化,无新物化,无新物质质质质生成生成生成生成物物物物质质质质的的的的组组组组成、成、成、成、结结结结构构构构发发发发生生生生变变变变化化化化,分子中原子重新分子中原子重新分子中原子重新分子中原子重新组组组组合,有新合,有新合,有新合,有新物物物物质质质质生成生成生成生成关系关系关系关系化学
9、化学化学化学变变变变化中一定有物理化中一定有物理化中一定有物理化中一定有物理变变变变化,但物理化,但物理化,但物理化,但物理变变变变化中一定没有化学化中一定没有化学化中一定没有化学化中一定没有化学变变变变化化化化有无化有无化有无化有无化学键的学键的学键的学键的断裂和断裂和断裂和断裂和形成形成形成形成(4)(4)物质变化过程中的物质变化过程中的物质变化过程中的物质变化过程中的“三馏三馏三馏三馏”“”“四色四色四色四色”“”“五解五解五解五解”和和和和“十八化十八化十八化十八化”5 5 变变变变化化化化比比比比较较较较 物理物理物理物理变变变变化化化化化学化学化学化学变变变变化化化化三三三三馏馏馏
10、馏蒸蒸蒸蒸馏馏馏馏分分分分馏馏馏馏干干干干馏馏馏馏四色四色四色四色焰色反焰色反焰色反焰色反应应应应显显显显色反色反色反色反应应应应颜颜颜颜色反色反色反色反应应应应指示指示指示指示剂变剂变剂变剂变色反色反色反色反应应应应五解五解五解五解潮解潮解潮解潮解分解分解分解分解电电电电解解解解水解水解水解水解 裂解裂解裂解裂解十八化十八化十八化十八化熔化熔化熔化熔化汽化汽化汽化汽化液化液化液化液化酸化酸化酸化酸化氢氢氢氢化化化化氧化氧化氧化氧化水化水化水化水化风风风风化化化化碳化碳化碳化碳化钝钝钝钝化化化化催化催化催化催化皂化皂化皂化皂化歧化歧化歧化歧化卤卤卤卤化化化化硝化硝化硝化硝化酯酯酯酯化化化化裂化
11、裂化裂化裂化油脂的硬化油脂的硬化油脂的硬化油脂的硬化说明:说明:说明:说明:化学变化中化学变化中化学变化中化学变化中组成物质的元素的组成物质的元素的组成物质的元素的组成物质的元素的化合价不一定化合价不一定化合价不一定化合价不一定发生发生发生发生变化变化变化变化,如,如,如,如OO3 3与与与与OO2 2间的相互转化。间的相互转化。间的相互转化。间的相互转化。化学变化中一定化学变化中一定化学变化中一定化学变化中一定存在化学键的断裂和形成存在化学键的断裂和形成存在化学键的断裂和形成存在化学键的断裂和形成,但,但,但,但存在存在存在存在化学键断裂的变化不一定是化学变化化学键断裂的变化不一定是化学变化
12、化学键断裂的变化不一定是化学变化化学键断裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、,如金属熔化、,如金属熔化、,如金属熔化、NaClNaCl溶于水均属于物理变化。溶于水均属于物理变化。溶于水均属于物理变化。溶于水均属于物理变化。3 3物质的分类及其相互转化关系物质的分类及其相互转化关系物质的分类及其相互转化关系物质的分类及其相互转化关系(1)(1)分类依据和分类方法分类依据和分类方法分类依据和分类方法分类依据和分类方法物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种角物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种角物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种角物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种
13、角度对物质进行分类,并得到不同的分类结果度对物质进行分类,并得到不同的分类结果度对物质进行分类,并得到不同的分类结果度对物质进行分类,并得到不同的分类结果(同一种物质属同一种物质属同一种物质属同一种物质属于不同的类别于不同的类别于不同的类别于不同的类别),因此在对物质分类时,必须指明分类的依,因此在对物质分类时,必须指明分类的依,因此在对物质分类时,必须指明分类的依,因此在对物质分类时,必须指明分类的依据据据据.6 6基础回归基础回归基础回归基础回归1)1)1)1)简单分类法概述简单分类法概述简单分类法概述简单分类法概述 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。分类是学习和研究化学
14、物质及其变化的一种常用科学方法。分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。分类应依据事先设定的分类应依据事先设定的分类应依据事先设定的分类应依据事先设定的“”进行,进行,进行,进行,“”不同,分类方法也不同,分类方法也不同,分类方法也不同,分类方法也不相同。分类法常用的两种是不相同。分类法常用的两种是不相同。分类法常用的两种是不相同。分类法常用的两种是 法和法和法和法和 法。法。法。法。2)2)2)2)常用分类方法常用分类方法常用分类方法常用分类方法交叉分类法交叉分类法交叉分类法交叉分类法将将将将NaNaNaNa2 2 2 2COC
15、OCOCO3 3 3 3、NaNaNaNa2 2 2 2SOSOSOSO4 4 4 4、K K K K2 2 2 2SOSOSOSO4 4 4 4、K K K K2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3按交叉分类法分类:按交叉分类法分类:按交叉分类法分类:按交叉分类法分类:标准标准标准标准标准标准标准标准交叉分类交叉分类交叉分类交叉分类树状分类树状分类树状分类树状分类树状分类法树状分类法树状分类法树状分类法3.3.3.3.分类法的应用分类法的应用分类法的应用分类法的应用 可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质可以帮助我们更好地认识物质的
16、性质,找出各类物质可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质之间的关系。之间的关系。之间的关系。之间的关系。化学方程式分别为:化学方程式分别为:化学方程式分别为:化学方程式分别为:,,,2Ca+O2Ca+O2Ca+O2Ca+O2 2 2 2 2CaO 2CaO 2CaO 2CaOCaO+HCaO+HCaO+HCaO+H2 2 2 2O Ca(OH)O Ca(OH)O Ca(OH)O Ca(OH)2 2 2 2Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)2 2 2 2+CO+CO+CO+CO2 2 2 2 CaCO CaCO CaCO CaCO3 3 3 3+H+H+H+H2 2 2 2
17、O O O O,C+OC+OC+OC+O2 2 2 2 COCOCOCO2 2 2 2COCOCOCO2 2 2 2+H+H+H+H2 2 2 2O HO HO HO H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)2 2 2 2+H+H+H+H2 2 2 2O+COO+COO+COO+CO2 2 2 2 CaCO CaCO CaCO CaCO3 3 3 3+2H+2H+2H+2H2 2 2 2O O O O单质、氧化物、酸、碱、盐间的转化关系单质、氧化物、酸、碱、盐间的转化关系单质、氧化物、酸、碱、盐间的转化关系单质、氧化物、酸、碱、盐间的转化关
18、系单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的五类重单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的五类重单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的五类重单质、氧化物、酸、碱、盐是中学阶段学习的五类重要物质,对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用。要物质,对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用。要物质,对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用。要物质,对其之间的相互转化应熟练掌握并能灵活运用。它们之间的转化关系如下:它们之间的转化关系如下:它们之间的转化关系如下:它们之间的转化关系如下:1010延伸:如何弄清楚延伸:如何弄清楚延伸:如何弄清楚延伸:如何弄清楚单质单质单质单质及其化合物之及其化合物之及其化
19、合物之及其化合物之间间间间的衍的衍的衍的衍变变变变关系?关系?关系?关系?(1)(1)金金金金属属属属及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物的的的的衍衍衍衍变变变变关关关关系系系系一一一一般般般般为为为为:金金金金属属属属单单单单质质质质金金金金属属属属氧氧氧氧化化化化物物物物(碱碱碱碱性性性性氧化物氧化物氧化物氧化物)碱碱碱碱盐盐盐盐;非非非非金金金金属属属属及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物的的的的衍衍衍衍变变变变关关关关系系系系一一一一般般般般为为为为:非非非非金金金金属属属属单单单单质质质质非非非非金金金金属属属属氧氧氧氧化化化化物物物物(酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化
20、物)含氧酸含氧酸含氧酸含氧酸盐盐盐盐。(2)(2)根根根根据据据据各各各各类类类类物物物物质质质质的的的的化化化化学学学学通通通通性性性性确确确确定定定定各各各各类类类类物物物物质质质质间间间间的的的的相相相相互互互互关关关关系系系系。如如如如酸酸酸酸可可可可以以以以与金属、碱、碱性氧化物以及与金属、碱、碱性氧化物以及与金属、碱、碱性氧化物以及与金属、碱、碱性氧化物以及盐盐盐盐反反反反应应应应等。等。等。等。(3)(3)在在在在掌掌掌掌握握握握各各各各类类类类物物物物质质质质化化化化学学学学通通通通性性性性的的的的基基基基础础础础上上上上,还还还还要要要要注注注注意意意意各各各各类类类类物物物
21、物质质质质中中中中具具具具体体体体物物物物质质质质之之之之间间间间的的的的差差差差异异异异。既既既既要要要要掌掌掌掌握握握握其其其其所所所所属属属属类类类类别别别别的的的的通通通通性性性性,还还还还要要要要掌掌掌掌握握握握某某某某种种种种物物物物质质质质的的的的特特特特性性性性。如如如如酸酸酸酸与与与与金金金金属属属属反反反反应应应应可可可可以以以以生生生生成成成成氢氢氢氢气气气气和和和和盐盐盐盐,这这这这是是是是一一一一个个个个一一一一般般般般规规规规律律律律,但但但但并不是并不是并不是并不是对对对对任何酸和金属的反任何酸和金属的反任何酸和金属的反任何酸和金属的反应应应应都适用。都适用。都适
22、用。都适用。(4)(4)把物把物把物把物质质质质的的的的制法、用途、性制法、用途、性制法、用途、性制法、用途、性质质质质联联联联系起来,探系起来,探系起来,探系起来,探寻寻寻寻各各各各类类类类物物物物质质质质的相互关系。的相互关系。的相互关系。的相互关系。1)氧化物的分类氧化物的分类金属氧化物金属氧化物金属氧化物金属氧化物:非金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物:氧氧氧氧化化化化物物物物CuO MgO CaOCuO MgO CaOCOCO2 2 SO SO2 2 碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物:1.1.1.1.定义定义定义定义:元素与氧化合生成的化合物。元素与氧化合生成的化
23、合物。元素与氧化合生成的化合物。元素与氧化合生成的化合物。有且只有两种元素有且只有两种元素有且只有两种元素有且只有两种元素组成组成组成组成能跟能跟能跟能跟酸酸酸酸起反应起反应起反应起反应只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水的氧化物的氧化物的氧化物的氧化物能跟能跟能跟能跟碱碱碱碱起反应起反应起反应起反应只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水的氧化物的氧化物的氧化物的氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物:两性氧化物:两性氧化物:两性氧化物:两性氧化物:不成盐氧化物:不成盐氧化物:不成盐氧化物:不成盐氧化物:同时能跟同时能跟同时能跟同时能跟碱和酸碱和酸碱和酸碱和酸起反
24、应起反应起反应起反应只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水只生成盐和水既不跟酸反应也不跟碱既不跟酸反应也不跟碱既不跟酸反应也不跟碱既不跟酸反应也不跟碱反应的氧化物反应的氧化物反应的氧化物反应的氧化物H H2 2OO、NONO、COCO、N N2 2OO、NONO2 2、MnOMnO2 2AlAl2 2OO3 3、ZnO:AlZnO:Al2 2OO3 3+2NaOH=2NaAlO+2NaOH=2NaAlO2 2+H+H2 2OOSOSO3 3、P P2 2OO5 5、MnMn2 2OO7 7、CrOCrO33NaNa2 2OO、CaOCaO、FeFe2 2OO3 3、CrOCrO、MnOMnO注意
25、:注意:注意:注意:氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物。氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物。氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物。氧化物是氧元素和另一种元素所形成的化合物。分类如下:分类如下:分类如下:分类如下:1313碱性氧化物都是金属氧化物;金属氧化物可能是碱性碱性氧化物都是金属氧化物;金属氧化物可能是碱性碱性氧化物都是金属氧化物;金属氧化物可能是碱性碱性氧化物都是金属氧化物;金属氧化物可能是碱性氧化物氧化物氧化物氧化物(如如如如NaNa2 2OO、CaO)CaO),也可能是酸性氧化物,也可能是酸性氧化物,也可能是酸性氧化物,也可能是酸性氧化物(如如如如MnMn2 2OO7
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