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1、第第一一节节细细胞胞中中的的元元素素和和化化合合物物组成细胞的元素组成细胞的元素细胞中主要含有哪些元细胞中主要含有哪些元素?素?细胞中的这些元素从何细胞中的这些元素从何而来?而来?组成细胞的元素来自于组成细胞的元素来自于无机自无机自然环境(非生物界)然环境(非生物界),生物体总是,生物体总是和外界环境进行着物质交换,归根和外界环境进行着物质交换,归根到底是有选择地从无机环境中获取到底是有选择地从无机环境中获取各种物质来组成自身。各种物质来组成自身。组成生物体的元素在非生物界都可以找组成生物体的元素在非生物界都可以找到,没有一种是生命物质所特有的,体现了到,没有一种是生命物质所特有的,体现了生物
2、界与非生物界的统一性生物界与非生物界的统一性元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表构成细胞的元素和地壳构成细胞的元素和地壳的元素在含量上有很大的区的元素在含量上有很大的区别别,这体现了,这体现了生物界与非生生物界与非生物界的差异性物界的差异性。比较细胞元素组成比较细胞元素组成和地壳的元素组成,有和地壳的元素组成,有何不同?何不同?动动脑动动脑元素元素玉米玉米人人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K
3、0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78组成生物体的化学元素种组成生物体的化学元素种类基本相同类基本相同同种元素在不同生物体内同种元素在不同生物体内含量不同含量不同不同元素在同一生物体内不同元素在同一生物体内含量也有差异含量也有差异 组成玉米和人体细胞组成玉米和人体细胞的元素有何特点?的元素有何特点?动动脑动动脑大量元素:大量元素:(含量占生物体中总量万分之一以上的元素)(含量占生物体中总量万分之一以上的元素)微量元素:微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等等组成细胞的元素组成细胞的元素主要元素主要元素基本元素基本元素最基本元素最基本
4、元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等等 缺铁性红细胞缺铁性红细胞红细胞胞体较小,大红细胞胞体较小,大小和形状很不一致,每一小和形状很不一致,每一红细胞所含的血红蛋白较红细胞所含的血红蛋白较少,仅周围一圈红色,中少,仅周围一圈红色,中间有大片无色透明的区域间有大片无色透明的区域(环状红细胞)。(环状红细胞)。新梢叶片失绿黄白化称黄叶病,失绿新梢叶片失绿黄白化称黄叶病,失绿程度依次向上加重,夏、秋梢发病多于春梢,程度依次向上加重,夏、秋梢发病多于春梢,病叶多呈清晰的网目状花叶称黄化花叶病。病叶多呈清晰的网目状花叶称黄化花叶病。严重黄白化的,叶缘亦可烧灼、干枯、提早严重黄白化的,叶缘亦可烧灼
5、、干枯、提早脱落,形成枯梢或秃枝。几经反复导致整株脱落,形成枯梢或秃枝。几经反复导致整株衰亡。衰亡。缺硼缺硼正常正常油菜缺硼导致油菜缺硼导致“花而不实花而不实”组成细胞的组成细胞的化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸无机盐无机盐组成细胞的化合物组成细胞的化合物细胞内最多的有机化合物细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种?和无机化合物分别是哪一种?动动脑动动脑动动脑动动脑并不是所有细胞中化合物的含量都一样。并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验,说说哪些植物器官的细胞根据你的生活经验,说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、
6、脂质或蛋白质?中富含糖类、脂质或蛋白质?甜菜的根甜菜的根禾谷类的果实(小麦)禾谷类的果实(小麦)甘甘蔗蔗的的茎茎富含糖类富含糖类富含脂质富含脂质花生的种子花生的种子芝麻的种子芝麻的种子富含蛋白质富含蛋白质第第1节节细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素大量元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等等微量元素:微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等等C是组成细胞最基本的元素。是组成细胞最基本的元素。二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸无机盐无机盐细胞中含量
7、最多的化合物。细胞中含量最多的有机化合物。练一练练一练1.仙人掌生活在缺水的沙漠中仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是(中含量最多的化合物是()。)。A水水B蛋白质蛋白质C脂质脂质D糖类糖类2.组成人体细胞的最基本元素是(组成人体细胞的最基本元素是()。)。A.氢元素氢元素B.氧元素氧元素C.氮元素氮元素D.碳元素碳元素3.在组成人体细胞的化学元素中,占细胞干重百在组成人体细胞的化学元素中,占细胞干重百分比最多的元素是(分比最多的元素是()。)。A.OB.HC.ND.CADD4.C、H、N三种元素在人体内质量分数约为三种元素在人体内质量分数约为73%左右,
8、而在组成岩石圈的化学成分中还不到左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了(,这一事实说明了()。)。A.生物界与非生物界具有相似性生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界的元素组成是不同的生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有统一性D.生物界与非生物界存在差异性生物界与非生物界存在差异性5.C是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是()。)。A.含量最高含量最高B.含量最稳定含量最稳定C.分布最广泛分布最广泛D.构成有机物的基本骨架构成有机物的基本骨架DD6.下表表示人体和玉米细胞中部分含
9、量较多的元素的含量(占下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量(占细胞干重的质量分数细胞干重的质量分数/%)。请回答下面的问题。)。请回答下面的问题。(1)分析玉米和人体细胞中的元素)分析玉米和人体细胞中的元素构成的相同点是构成的相同点是;不同点是不同点是。(2)清洁空气中)清洁空气中N2占占78%,地壳中,地壳中含量最多的是含量最多的是O,而细胞干重含量最,而细胞干重含量最多的是多的是C。但构成生物体的元素在自。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明然界都能找到。这一事实说明。从碳原子的化学性质看,由于从碳原子的化学性质看,由于,可以说地球上的生命是在碳元素的可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。基础上建立起来的。元素元素玉米玉米人人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78组成细胞的元素种类基本相同组成细胞的元素种类基本相同组成细胞的同种元素含量不同组成细胞的同种元素含量不同生物界与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性它能通过化学键连结成链或环,从而形成生物大分子它能通过化学键连结成链或环,从而形成生物大分子
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