新(可行性报告商业计划书)泸州老窖中长期发展战略8.ppt
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1、中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST1LZLJ-INTERIM2中长期发展战略咨询中长期发展战略咨询-主营业务发展战略主营业务发展战略2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST2LZLJ-INTERIM2新华信管理咨询新华信管理咨询现代管理理论的传播者现代管理理论的传播者成功管理经验的总结者成功管理经验的总结者复杂管理问题的解决者复杂管理问题的解决者时代管理变革的推动者时代管理变革的推动者优秀管理人才的造就者优秀管理人才的造就者东方管理文化的实践者东方管理文化的实践者2/25/2023中长期发展
2、战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST3LZLJ-INTERIM2关键会议关键会议第三阶段汇报正式启动会议第二次中期汇报26/0430/0507/1330/07项目进程(项目进程(4月月26日日7月月30日)日)第一次中期汇报整体思路设计内部访谈内部诊断报告白酒行业竞争战略报告草案经销商访谈终端访谈消费者调查白酒行业竞争战略中长期发展战略主营业务发展战略中长期发展战略资本运作方向研究组织结构调整建议 2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST4LZLJ-INTERIM2说明说明研究目的:通过对白酒行业未来发
3、展趋势的研究,结合泸州老窖的自身特点,确定合理的研究目的:通过对白酒行业未来发展趋势的研究,结合泸州老窖的自身特点,确定合理的发展速度;研究竞争对手未来可能的发展趋势;通过对未来竞争格局科学的预测分析,判断发展速度;研究竞争对手未来可能的发展趋势;通过对未来竞争格局科学的预测分析,判断泸州老窖在泸州老窖在20062006年的行业地位(销售额、销售量)。年的行业地位(销售额、销售量)。研究方法:深度面访、电话访问、抽样调查、问卷调查、二手资料收集;定量分析方法和研究方法:深度面访、电话访问、抽样调查、问卷调查、二手资料收集;定量分析方法和数量经济预测模型数量经济预测模型报告中所指六名酒厂特指泸州
4、老窖、五粮液、全兴、剑南春、古井贡、茅台报告中所指六名酒厂特指泸州老窖、五粮液、全兴、剑南春、古井贡、茅台报告中所指九名酒厂特指泸州老窖、五粮液、全兴、剑南春、古井贡、茅台、郎酒、沱牌报告中所指九名酒厂特指泸州老窖、五粮液、全兴、剑南春、古井贡、茅台、郎酒、沱牌和湘酒鬼。和湘酒鬼。除非特别说明,本报告中所指价位系指批发价除非特别说明,本报告中所指价位系指批发价报告中所指低档酒报告中所指低档酒,是指每是指每500500MLML批发价位在批发价位在1010元以下元以下;中档中档10-4010-40元元;中高档中高档40-10040-100元元;高档高档100100元以上。元以上。按照按照20002
5、000年不变价格进行预测年不变价格进行预测除非特别说明,报告中所指货币为人民币除非特别说明,报告中所指货币为人民币2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST5LZLJ-INTERIM2目录目录回顾回顾综述综述泸州泸州老窖分老窖分价位产品市场发展价位产品市场发展战略战略泸州泸州老窖老窖地区细分市场发展地区细分市场发展战略战略泸州泸州老窖老窖城市农村市场发展城市农村市场发展战略战略总结:总结:2006年的市场格局和泸州老窖的地位年的市场格局和泸州老窖的地位2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINO
6、TRUST6LZLJ-INTERIM2泸州老窖如何实现战略目标泸州老窖如何实现战略目标 提高企业综合管理水平提高企业综合管理水平 (企业综合实力定量模型企业综合实力定量模型)有效分解战略目标指标有效分解战略目标指标提高财务能力提高营销水平建立现代企业组织结构分阶段分产品实现10万吨战略目标资本运营达到50亿销售目标注注:阴影部分是第二次汇报的内容阴影部分是第二次汇报的内容议题议题2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST7LZLJ-INTERIM2目录回顾回顾综述综述泸州泸州老窖分老窖分价位产品市场发展价位产品市场发展战略战略泸州泸州老窖
7、老窖地区细分市场发展地区细分市场发展战略战略泸州泸州老窖老窖城市农村市场发展城市农村市场发展战略战略总结:总结:2006年的市场格局和泸州老窖的地位年的市场格局和泸州老窖的地位2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST8LZLJ-INTERIM21999年白酒总销量年白酒总销量400万吨。万吨。1996年以来年以来,年全国白酒总销量呈年全国白酒总销量呈下降趋势下降趋势,40元以下的中、低档酒占了绝大部分元以下的中、低档酒占了绝大部分.(吨)吨)1010元以下元以下10-4010-40元元40-10040-100元元100100元以上元以上
8、 2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST9LZLJ-INTERIM21999年白酒销售总额近年白酒销售总额近9,500亿元亿元,1996年以来年以来,销售总额销售总额在下降在下降,10-40元价位的白酒销售额最大元价位的白酒销售额最大.(亿元)亿元)1010元以下元以下10-4010-40元元40-10040-100元元100100元以上元以上2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST10LZLJ-INTERIM21996-1999年年全国白酒市场回顾全国白酒市场回顾全国白酒总销
9、量呈下降趋势。全国白酒总销量呈下降趋势。白酒替代品日渐增多白酒替代品日渐增多,如啤酒、红酒、洋酒、饮料等如啤酒、红酒、洋酒、饮料等;白酒传统消费群集中在白酒传统消费群集中在4040岁以上,岁以上,消费主体的白酒消费兴趣在下降。消费主体的白酒消费兴趣在下降。地产酒产品积压严重地产酒产品积压严重,小酒厂生存空间日益狭小小酒厂生存空间日益狭小研究发现:研究发现:9999年全国白酒产量是年全国白酒产量是550550万吨万吨,而销量只有而销量只有400400万吨。表明在今后一段时期内,万吨。表明在今后一段时期内,必然会有许多小酒厂倒闭或被兼并。必然会有许多小酒厂倒闭或被兼并。大酒厂产销量平衡,总量稳步上
10、升。大酒厂产销量平衡,总量稳步上升。有关统计数据表明,全国年产在有关统计数据表明,全国年产在2 2万吨以上的白酒厂,产销基本保持了平衡。万吨以上的白酒厂,产销基本保持了平衡。就名酒厂而言,几年来,就名酒厂而言,几年来,不仅产销保持平衡,而且销售总量稳步上升。不仅产销保持平衡,而且销售总量稳步上升。2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST11LZLJ-INTERIM2未来五年白酒市场趋势展望未来五年白酒市场趋势展望全国白酒产销量将逐渐实现平衡,总量不会上升全国白酒产销量将逐渐实现平衡,总量不会上升市场将完成多家酒厂竞争向名酒厂竞争的过渡市
11、场将完成多家酒厂竞争向名酒厂竞争的过渡据中国企业文化促进会酒文化专业委员会专家指出据中国企业文化促进会酒文化专业委员会专家指出:竞争将迫使白酒行业加快产业调整,目竞争将迫使白酒行业加快产业调整,目前的前的4 4万多家酒厂将只剩下万多家酒厂将只剩下2 2,000000家。家。弱小竞争者的推出,为名酒厂的发展提供了更广阔的市场。弱小竞争者的推出,为名酒厂的发展提供了更广阔的市场。国家产业政策将进一步向有实力的大酒厂倾斜,利于名酒厂的扩张发展。国家产业政策将进一步向有实力的大酒厂倾斜,利于名酒厂的扩张发展。根据白酒市场特点结合泸州老窖产品情况,未来根据白酒市场特点结合泸州老窖产品情况,未来5 5年白
12、酒未来发展趋势如下:年白酒未来发展趋势如下:1.101.10元以下的低档酒销量呈缓慢下降趋势,今后的发展潜力不会很大。元以下的低档酒销量呈缓慢下降趋势,今后的发展潜力不会很大。虽然此价位目前销量大,但销额不大,利润低;由于品质不高,随着消费者消费水平的虽然此价位目前销量大,但销额不大,利润低;由于品质不高,随着消费者消费水平的提高,会渐渐放弃对此类产品的选择。提高,会渐渐放弃对此类产品的选择。2.10-402.10-40元价位的白酒有很大的吸引力,无论从量和额上会呈上升趋势,预计会有较大发展。元价位的白酒有很大的吸引力,无论从量和额上会呈上升趋势,预计会有较大发展。因为价格适中,有利润空间,厂
13、家可以把酒质做得很好,因为价格适中,有利润空间,厂家可以把酒质做得很好,3.40-1003.40-100元价位的白酒保持平稳。元价位的白酒保持平稳。因为相对于中档酒的价位偏高,而酒质不会有太大差别,作为日常消费的机会不大。因为相对于中档酒的价位偏高,而酒质不会有太大差别,作为日常消费的机会不大。4.1004.100元以上白酒发展稳中有降。虽然销额很大,但销量有限。元以上白酒发展稳中有降。虽然销额很大,但销量有限。2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST12LZLJ-INTERIM2资料来源:新华信访谈分析资料来源:新华信访谈分析同全国白
14、酒各价位销售量和销售额结构相比,五粮液优势明显同全国白酒各价位销售量和销售额结构相比,五粮液优势明显五粮液五粮液1010元以下产品销售量结构同全国基本相近。元以下产品销售量结构同全国基本相近。100100元以上产品结构优于全国水平元以上产品结构优于全国水平,成为其主要销售收入来源。成为其主要销售收入来源。形成典型的销售量形成典型的销售量“下高上低下高上低”,销售收入,销售收入“下低上高下低上高”结构。从而达到最优量额组合结构。从而达到最优量额组合全国白酒销量全国白酒销量五粮液销量五粮液销量1010元以下元以下10-4010-40元元40-10040-100元元100100元以上元以上40040
15、0万吨万吨12.5712.57万吨万吨253万吨万吨139.8万吨万吨5.4万吨万吨1.8万吨万吨8万吨万吨3.14万吨万吨0.63万吨万吨0.8万吨万吨全国白酒销额全国白酒销额五粮液销额五粮液销额1010元以下元以下10-4010-40元元40-10040-100元元100100元以上元以上934934亿元亿元51.9651.96亿元亿元303亿元亿元503亿元亿元56亿元亿元72亿元亿元6.64亿元亿元5.19亿元亿元10.13亿元亿元30亿元亿元2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST13LZLJ-INTERIM2同全国白酒各价位
16、销售量和销售额结构相比,同全国白酒各价位销售量和销售额结构相比,泸州老窖产品结构存在缺陷泸州老窖产品结构存在缺陷全国销售额全国销售额泸州老窖销售额泸州老窖销售额10元以下元以下10-40元元40-100元元100元以上元以上934亿元亿元9.421亿元亿元304亿元亿元503亿元亿元56亿元亿元71亿元亿元1.25亿元亿元1.64亿元亿元6.44亿元亿元0.091亿元亿元0%20%40%60%80%100%全国销售量全国销售量泸州老窖销售量泸州老窖销售量10元以下元以下10-40元元40-100元元400万吨万吨近近3万吨万吨253万吨万吨139.8万吨万吨5.4万吨万吨1.34万吨万吨0.5
17、9万吨万吨0.89万吨万吨100元以上元以上1040元价位全国销售额大,而泸州老窖在此价位上量额比例明显低于白酒行业元价位全国销售额大,而泸州老窖在此价位上量额比例明显低于白酒行业40100元价位市场容量低,而泸州老窖的大部销售收入来自此价位产品元价位市场容量低,而泸州老窖的大部销售收入来自此价位产品资料来源:新华信访谈分析资料来源:新华信访谈分析1.8万吨万吨27.36吨吨2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST14LZLJ-INTERIM2要实现要实现2006年的销售量指标,年的销售量指标,优化销售量和销售额,优化销售量和销售额,泸
18、州老窖必须进行产品结构调整泸州老窖必须进行产品结构调整1999年泸州老窖的量额结年泸州老窖的量额结构构销售量销售量销售额销售额10元以下元以下10-40元元40-100元元100元以上元以上3万吨万吨10亿元亿元2006年泸州老窖的量额结年泸州老窖的量额结构构9.9万吨万吨45亿亿10元以下元以下10-40元元40-100元元100元以上元以上2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST15LZLJ-INTERIM22006年泸州老窖的销量份额将由现在的年泸州老窖的销量份额将由现在的0.7%上升到上升到2.5%;销售额份额由销售额份额由1%
19、上升到上升到4%2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST16LZLJ-INTERIM2至2006年,泸州老窖在销售总额和利税上,初步拉开了同其它竞争对手的距离,“暂居行业第二”的位置泸州老窖泸州老窖2006年销售额预测为本报告中的预测值年销售额预测为本报告中的预测值园面积的大小为各名酒厂的利税总额大小园面积的大小为各名酒厂的利税总额大小泸州老窖五粮液全兴剑南春茅台古井贡相对销售额(%)相对销售量(%)2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST17LZLJ-INTERIM2目录泸州老
20、窖分价位产品发展战略泸州老窖分价位产品发展战略国窖系列高档酒国窖系列高档酒(100元以上元以上)发展战略发展战略市场概述市场概述市场潜量和销售量模型建立市场潜量和销售量模型建立用市场潜量和销售量模型预测国窖酒未来发展用市场潜量和销售量模型预测国窖酒未来发展低档酒低档酒(10元以下元以下)和中档酒(和中档酒(1040元发展战略元发展战略中高档酒中高档酒(40-100元元)发展战略发展战略泸州老窖地区细分市场发展战略泸州老窖地区细分市场发展战略泸州老窖城市农村市场发展战略泸州老窖城市农村市场发展战略2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST1
21、8LZLJ-INTERIM2百元以上高档酒市场概述百元以上高档酒市场概述高档白酒市场基本稳定。有专家预测会稳中有降高档白酒市场基本稳定。有专家预测会稳中有降,会维持在会维持在2万吨以内。万吨以内。高档酒市场基本为几家有实力的酒厂垄断,但竞争激烈。名酒厂凭借品高档酒市场基本为几家有实力的酒厂垄断,但竞争激烈。名酒厂凭借品牌和质量优势,在竞争中处于有利地位。牌和质量优势,在竞争中处于有利地位。由于高档白酒主要是延伸效用,大多主要用于送礼和宴请,所以品牌效由于高档白酒主要是延伸效用,大多主要用于送礼和宴请,所以品牌效应明显。通过公关关系、促销和广告策略的综合运用,树立品牌形象,应明显。通过公关关系、
22、促销和广告策略的综合运用,树立品牌形象,建立顾客忠诚度,已成为在高档白酒市场竞争制胜的主要手段。建立顾客忠诚度,已成为在高档白酒市场竞争制胜的主要手段。五粮液酒厂通过多年的品牌策略,已经树立其高档白酒市场领导者地位五粮液酒厂通过多年的品牌策略,已经树立其高档白酒市场领导者地位稳固,只要不犯决策错误,在未来几年,仍会保持其领导地位。稳固,只要不犯决策错误,在未来几年,仍会保持其领导地位。泸州老窖只有通过品牌的重新定位,寻求和引导消费者,创造新的品牌泸州老窖只有通过品牌的重新定位,寻求和引导消费者,创造新的品牌价值,才可能提高市场占有率,在高档白酒市场站稳脚跟。价值,才可能提高市场占有率,在高档白
23、酒市场站稳脚跟。2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST19LZLJ-INTERIM2市场潜量为市场上所有的消费者决定购买国窖酒的量市场潜量为市场上所有的消费者决定购买国窖酒的量白酒市场销售总量为全国范围内的所有价格大于白酒市场销售总量为全国范围内的所有价格大于100100元的白酒总销售额元的白酒总销售额考虑考虑20002000年以后白酒总销量将维持在年以后白酒总销量将维持在400400万吨万吨,高价酒市场份额稳定,即假设高价酒市场份额稳定,即假设20062006年仍将保年仍将保持持19991999年的水平年的水平产品认知度即消费者对产
24、品的知晓程度(产品认知度即消费者对产品的知晓程度(00产品认知度产品认知度11),受如下因素影响:),受如下因素影响:广告宣传、经销商推荐、终端促销广告宣传、经销商推荐、终端促销消费者口碑消费者口碑消费者偏好消费者偏好产品接受度即消费者愿意购买国窖酒的程度(产品接受度即消费者愿意购买国窖酒的程度(00产品接受度产品接受度1100元的白酒市场销售总量元的白酒市场销售总量2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST24LZLJ-INTERIM2预测预测 1:保持现状情况下的销售量预测:保持现状情况下的销售量预测2/25/2023中长期发展战略中
25、长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST25LZLJ-INTERIM2预测预测 2:只重视广告促销不重视产品服务情况下的市场潜量:只重视广告促销不重视产品服务情况下的市场潜量注:销售总量为批发价注:销售总量为批发价100元的白酒市场销售总量元的白酒市场销售总量2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略SINOTRUST26LZLJ-INTERIM2预测预测 2:只重视广告促销不重视产品服务情况下的销售量预测:只重视广告促销不重视产品服务情况下的销售量预测2/25/2023中长期发展战略中长期发展战略-主营业务发展战略主营业务发展战略
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