《动物源性细菌》课件.ppt

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1、第十六章第十六章 动物源性细菌动物源性细菌概念概念：以动物为传染源，能引起动物和人类：以动物为传染源，能引起动物和人类发生人畜共患病的病原体称为动物源性细菌。发生人畜共患病的病原体称为动物源性细菌。人畜共患病人畜共患病：由同一种病原菌引起的人类和动：由同一种病原菌引起的人类和动物的某一种传染病物的某一种传染病组成组成 布氏杆菌布氏杆菌 炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌 鼠疫耶氏菌鼠疫耶氏菌 第一节第一节 布鲁菌属布鲁菌属（Brucelle）种类种类：有六个生物种，其中羊、：有六个生物种，其中羊、牛、猪和犬型引起人类疾病。牛、猪和犬型引起人类疾病。我国以羊型最常见我国以羊型最常见n引起人类、家畜和其它动

2、物布鲁菌病引起人类、家畜和其它动物布鲁菌病一、生物学性状一、生物学性状1.形态与染色形态与染色 G-小球杆菌、菌端钝圆、呈多形性；无芽胞、小球杆菌、菌端钝圆、呈多形性；无芽胞、鞭毛；单个、成对或呈短链状排列鞭毛；单个、成对或呈短链状排列2.培养特性培养特性（1）需氧菌，营养要求高，）需氧菌，营养要求高，pH6.66.8（2）肝浸液培养基肝浸液培养基 23天可见细小、无色透天可见细小、无色透明的光滑型菌落明的光滑型菌落（3）血平板上血平板上 不溶血不溶血（4）液体培养基液体培养基 轻度混浊并有沉淀轻度混浊并有沉淀4.抗原构造与分型抗原构造与分型两种抗原物质两种抗原物质 M抗原抗原：羊布鲁菌抗原：

3、羊布鲁菌抗原 A抗原抗原：牛布鲁菌抗原：牛布鲁菌抗原 M:A 羊羊20：1 牛牛1：20 猪猪1：25.抵抗力抵抗力 较强，耐低温较强，耐低温3.生化反应生化反应 分解尿素，产硫化氢分解尿素，产硫化氢二、致病性与免疫性二、致病性与免疫性1.1.致病物质致病物质n侵袭力：荚膜、透明质酸、过氧化氢酶侵袭力：荚膜、透明质酸、过氧化氢酶n毒素：内毒素毒素：内毒素2.2.所致疾病所致疾病 n人类：波浪热人类：波浪热n动物：流产、睾丸炎、附睾炎、乳腺炎等动物：流产、睾丸炎、附睾炎、乳腺炎等n感染途径：皮肤、粘膜感染途径：皮肤、粘膜3.3.免疫性免疫性 细胞免疫为主，病后免疫力较强细胞免疫为主，病后免疫力较

4、强致病过程致病过程布氏杆菌布氏杆菌 肝、脾、骨肝、脾、骨髓、淋巴结髓、淋巴结二次入血二次入血第二次菌血症第二次菌血症皮肤、粘膜皮肤、粘膜机体机体吞噬细胞吞噬吞噬细胞吞噬淋巴流淋巴流 入血入血 第一次菌血症第一次菌血症血流血流波浪热波浪热n波浪热波浪热 Undulant fever体温逐日上升，达到高热程度后，持续若干时日，再体温逐日上升，达到高热程度后，持续若干时日，再逐渐降至正常，经过数日后又重发作，如此互相交替逐渐降至正常，经过数日后又重发作，如此互相交替 三、微生物学检查三、微生物学检查n标本标本 血液、骨髓、关节液、羊水、分泌物血液、骨髓、关节液、羊水、分泌物n分离培养与鉴定分离培养与

5、鉴定n血清学试验血清学试验 玻片凝集试验玻片凝集试验 1：200 补体结合试验补体结合试验 1：10n皮肤试验皮肤试验 取布氏菌素或蛋白提取物取布氏菌素或蛋白提取物0.1ml0.1ml皮内注射，皮内注射，24-4824-48小时观察结果。红肿大于小时观察结果。红肿大于2cm2cm为阳性，可诊断为慢性或既往患过布氏为阳性，可诊断为慢性或既往患过布氏杆菌病。杆菌病。四、防治原则四、防治原则n严格管理病畜，消灭动物感染严格管理病畜，消灭动物感染n预防接种预防接种n家畜家畜n易感人群易感人群牧区、屠宰场工作人员牧区、屠宰场工作人员n急性期抗生素治疗急性期抗生素治疗n四环素、链霉素、磺胺四环素、链霉素、

6、磺胺第二节第二节 耶尔森菌属耶尔森菌属（yersinia）n本属细菌至少包括本属细菌至少包括11个个种种n鼠疫耶氏菌鼠疫耶氏菌、小肠结肠耶氏菌小肠结肠耶氏菌、假结核假结核 耶氏菌耶氏菌对人致病性已明确对人致病性已明确n传播途径传播途径 感染动物、污染食物、节肢感染动物、污染食物、节肢 动物叮咬动物叮咬拿破仑视察雅法鼠疫病院(Gros,1804)一、鼠疫耶氏菌一、鼠疫耶氏菌（Y.pestis）（一）生物学性状（一）生物学性状1.形态特点形态特点 G-球杆菌球杆菌 两端钝圆、两极浓染两端钝圆、两极浓染 有荚膜，无芽胞、鞭毛有荚膜，无芽胞、鞭毛2.培养培养n兼性厌氧，最适温度兼性厌氧，最适温度273

7、0n血琼脂平板血琼脂平板 细小、粘稠的粗糙型菌落细小、粘稠的粗糙型菌落n液体培养基液体培养基 “钟乳石钟乳石”现象现象 3.抗原构造抗原构造 复杂复杂（1）F1抗原抗原：荚膜抗原，不耐热糖蛋白：荚膜抗原，不耐热糖蛋白 （fractionI）抗原性强，特异性高抗原性强，特异性高（2）V/W抗原抗原 质粒编码质粒编码nV抗原：细胞质中可溶性蛋白，刺激机体产生抗原：细胞质中可溶性蛋白，刺激机体产生保护性抗体保护性抗体nW抗原：菌体表面脂蛋白抗原：菌体表面脂蛋白（3）外膜蛋白外膜蛋白（4）鼠毒素鼠毒素（5）内毒素内毒素4.抵抗力抵抗力 较弱，对热和干燥敏感较弱，对热和干燥敏感5.变异性变异性毒力、耐药

8、性、基因结构变异毒力、耐药性、基因结构变异R S变异变异（二）致病性与免疫性（二）致病性与免疫性1.致病物质致病物质侵袭力侵袭力：F1抗原、抗原、V/W抗原抗原 毒素毒素 鼠毒素：细菌裂解后释放鼠毒素：细菌裂解后释放 内毒素内毒素2.所致疾病所致疾病 鼠疫，自然疫源性疾病鼠疫，自然疫源性疾病 传播方式传播方式：鼠：鼠蚤蚤人人 传播途径传播途径：直接接触、消化道、呼吸道：直接接触、消化道、呼吸道 传播媒介传播媒介：鼠蚤：鼠蚤、人蚤、人蚤3.免疫力免疫力 感染后能获得牢固持久免疫力感染后能获得牢固持久免疫力（三）微生物学检查（三）微生物学检查n标本标本n直接涂片镜检直接涂片镜检n分离培养与鉴定分离

9、培养与鉴定n血清学试验血清学试验n检测核酸检测核酸（四）（四）防治原则防治原则 灭鼠灭蚤灭鼠灭蚤,鼠疫活菌苗鼠疫活菌苗 （EVEV无毒株）。无毒株）。第三节第三节 芽胞杆菌属芽胞杆菌属一、炭疽芽孢杆菌一、炭疽芽孢杆菌（一）生物学性状（一）生物学性状1.形态染色形态染色G+大杆菌，两端平截，大杆菌，两端平截，成竹节状成竹节状无鞭毛，有荚膜无鞭毛，有荚膜芽胞位于菌体中央，椭芽胞位于菌体中央，椭圆形圆形2.培养特性培养特性（1）需氧或兼性厌氧，营养要求不高）需氧或兼性厌氧，营养要求不高（2）普通培养基普通培养基 灰白色、粗糙型菌落灰白色、粗糙型菌落 低倍镜下呈卷发状低倍镜下呈卷发状（3）血琼脂平板血

10、琼脂平板 不溶血不溶血（4）明胶培养基明胶培养基 表面液化呈漏斗状表面液化呈漏斗状（5）NaHCO3血细胞琼脂血细胞琼脂 有毒株有毒株 M菌落菌落 无毒株无毒株 R菌落菌落3.抗原构造抗原构造（1）炭疽毒素炭疽毒素 保护性抗原（保护性抗原（PA）致死因子（致死因子（LF）水肿因子水肿因子（EF）（2）荚膜多肽抗原荚膜多肽抗原 半抗原，与毒力有关半抗原，与毒力有关（3）菌体多糖抗原菌体多糖抗原 无毒，耐热、耐腐败无毒，耐热、耐腐败（4）芽胞抗原芽胞抗原 有免疫原性有免疫原性4.抵抗力抵抗力 芽胞抵抗力强芽胞抵抗力强对青霉素、红霉素、氯霉素等敏感对青霉素、红霉素、氯霉素等敏感（二）致病性与免疫性（

11、二）致病性与免疫性1.致病物质致病物质荚膜和炭疽毒素荚膜和炭疽毒素2.所致疾病所致疾病 炭疽病炭疽病（1 1）皮肤炭疽皮肤炭疽 常见常见（2 2）肺炭疽肺炭疽 少见少见 （3 3）肠炭疽肠炭疽 罕见罕见 各型炭疽均可发生败血症，且可引起急性出血各型炭疽均可发生败血症，且可引起急性出血性脑膜炎性脑膜炎（三）微生物学检查（三）微生物学检查n标本采集标本采集n易形成芽胞，不能解剖动物易形成芽胞，不能解剖动物n涂片染色前用砷汞固定涂片染色前用砷汞固定5minn污染材料污染材料65 30min杀死非芽胞菌杀死非芽胞菌n直接涂片镜检直接涂片镜检 竹节状、粗大的革兰阳性杆菌竹节状、粗大的革兰阳性杆菌n分离培

12、养与鉴定分离培养与鉴定n培养基培养基：血琼脂平板和碳酸氢钠琼脂平板：血琼脂平板和碳酸氢钠琼脂平板n鉴定：鉴定：青霉素串珠试验、噬菌体裂解试验等青霉素串珠试验、噬菌体裂解试验等（四）防治原则（四）防治原则n控制家畜感染、牧场污染控制家畜感染、牧场污染n特异性预防特异性预防 接种减毒活疫苗：皮肤划痕接种法接种减毒活疫苗：皮肤划痕接种法n治疗治疗 青霉素青霉素二、蜡样芽胞杆菌二、蜡样芽胞杆菌n革革兰兰阳阳性性大大杆杆菌菌，芽芽胞胞多多位位于于菌菌体体中中央央或或次末端。次末端。n在在普普通通琼琼脂脂平平板板上上生生长长良良好好，菌菌落落较较大大，灰白色，表面粗糙似融蜡状，故名。灰白色，表面粗糙似融蜡

13、状，故名。n本本菌菌广广泛泛分分布布于于土土壤壤、水水、尘尘埃埃、淀淀粉粉制制品品、乳乳和和乳乳制制品品等等食食品品中中，可可引引起起食食源源性性疾病和机会性感染。疾病和机会性感染。n n食物中毒食物中毒食物中毒食物中毒n n呕吐型呕吐型呕吐型呕吐型n n腹泻型腹泻型腹泻型腹泻型n n全眼球炎（外伤后）全眼球炎（外伤后）全眼球炎（外伤后）全眼球炎（外伤后）n n心内膜炎、败血症和脑膜炎心内膜炎、败血症和脑膜炎心内膜炎、败血症和脑膜炎心内膜炎、败血症和脑膜炎所致疾病所致疾病本本本本菌菌菌菌对对对对红红红红霉霉霉霉素素素素、氯氯氯氯霉霉霉霉素素素素和和和和庆庆庆庆大大大大霉霉霉霉素素素素敏敏敏敏感

14、感感感，对对对对青霉素、磺胺类耐药。青霉素、磺胺类耐药。青霉素、磺胺类耐药。青霉素、磺胺类耐药。治疗治疗小结小结n布鲁菌的致病机制布鲁菌的致病机制n鼠疫杆菌的重要抗原结构和致病性鼠疫杆菌的重要抗原结构和致病性n鼠疫和炭疽的临床类型鼠疫和炭疽的临床类型n炭疽形态染色和培养特点炭疽形态染色和培养特点n炭疽毒素炭疽毒素n蜡样芽胞杆菌的致病性蜡样芽胞杆菌的致病性第第17章章 其他细菌其他细菌n白喉棒状杆菌白喉棒状杆菌 白喉白喉n百日咳鲍特菌百日咳鲍特菌 百日咳百日咳n军团菌属军团菌属 军团菌病军团菌病 n铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌 条件致病菌条件致病菌n空肠弯曲菌空肠弯曲菌 食物中毒食物中毒第三节第三节

15、 嗜肺军团菌嗜肺军团菌一、生物学形状一、生物学形状1.形态染色形态染色（1）革兰阴性杆菌、常规染色不易着色，）革兰阴性杆菌、常规染色不易着色，常用姬姆萨、镀银染色常用姬姆萨、镀银染色（2）无芽胞、荚膜，有鞭毛）无芽胞、荚膜，有鞭毛（3）菌体呈多形性）菌体呈多形性2.培养特性培养特性（1）需氧菌，营养要求苛刻）需氧菌，营养要求苛刻（2）初次分离需）初次分离需L-半胱氨酸半胱氨酸（3）常用培养基：）常用培养基：BCYE、F-G培养基培养基3.抗原构造抗原构造 O、H抗原抗原4.抵抗力抵抗力抵抗力强，对常用化学消毒剂敏感抵抗力强，对常用化学消毒剂敏感二、致病性与免疫性二、致病性与免疫性1.致病物质致病物质 酶类、毒素、菌毛和微荚膜酶类、毒素、菌毛和微荚膜2.所致疾病所致疾病军团病军团病 流感样型流感样型 轻型轻型 肺炎型肺炎型 重病型重病型 肺外感染肺外感染 3.免疫性免疫性 细胞免疫为主细胞免疫为主