公司食堂承包合同(9篇).docx
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1、 公司食堂承包合同(9篇)最新公司食堂承包合同一 公司食堂承包合同范x1 甲方: 乙方: 为了稳定职工队伍,确保职工身心安康;使公司职工食堂更好地为一线员工效劳,使其更加标准和便于治理,经双方公平协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。 一、 甲方同意将职工食堂承包给乙方。 二、 乙方必需依法经营,严格遵守公司制定的食堂治理制度及相关规定(包括公司依据实际状况进展调整后规定)。 三、 承包期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。 四、 乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满,甲方依据乙方的经营状况和合同履行状况,优先考虑乙方连续承包。 五、 甲方供应局部食堂用
2、具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改良措施及电费由乙方担当;电费按月上交财务。 六、 乙方应保证厨房无大油烟;无污染。 七、 乙方保证随时向甲方职工供应就餐,照实公布菜单和食谱,价格必需合理;每天品种数量要求:早餐供应3个以上品种的早点,和晚餐供应4个以上品种的菜,夜宵供应2个以上品种,供应菜汤;选购的米和油等原料必需优良无腐蚀。 八、 甲方有权全面监视和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进展考评,并在用膳员工中开展测评,准时反应信息,假如在职工测评中,用膳员工满足率到达70%以上,甲方依据状况赐予乙方嘉奖,否则予以罚款。 九、 乙方员工自行聘请,自行治理,甲方予以监视。 十、 乙方员工必需
3、每人持有安康证,无安康证上岗的,马上退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要干净洁净。 十 一、 乙方对详细的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。 十 二、 乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。 十 三、 乙方应治理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。 十 四、 乙方负责维护和保养公司供应的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。 十 五、 小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道肯定要正规、固定和标准,全部食物必需符合国家卫生标准。 十
4、六、 乙方不准在承包中途进展转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。 十 七、 乙方在经营过程中应依据甲方供应的场地进展必需的清洁、和卫生清扫;以保持食堂干净,洁净。 十 八、 乙方不得违反食堂治理制度及公司相关规定。 十 九、 乙方承包期内,冬季时间每天都必需给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。 二 十、 本合同连同附件(食堂治理制度)一并执行。未尽事宜,双方协商解决。 二十 一、 本合同一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_ _年_月_日 _年_月_日 公司食堂承包合同范
5、x2 甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、治理,经乙方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、 承包期限: 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( ),夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进展盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩
6、下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。 四、 甲方责任: 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随便停顿承包和随增加收费工程。 5、 甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特殊
7、要制止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。 5、 承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、
8、 乙方责任: 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查,费用自理。 3、 经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂治理制度,严格按食堂操作规程及卫生治理制度实施。 5、 必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并到达合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、 乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它禁区域,如
9、违反者,甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥当保管严格治理,不得人为损坏和丧失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食效劳方面,便利甲方效劳人员。 1 1、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营,自负盈亏。 2、 有权自主聘用,调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进展市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不行抗力缘
10、由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消失打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工效劳,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购置,向甲方报销。 5、 承包完毕时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方
11、各执壹份: 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_ _年_月_日 _年_月_日 公司食堂承包合同范x3 发包方(以下简称甲方): 承包方(以下简称乙方): 甲方将食堂承包给乙方经营治理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。 第一条:承包地址:_市公共交通总公司办公大楼一楼(安源_区韶山路)。 其次条:承包方式:甲方供应食堂的根本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。 第三条:承包费、承包期限:承包费每月 元,;承包期限_年(自_年_月_日起至_年_月
12、_日止)。 第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可依据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。 第五条:甲、乙双方权利和义务: 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责供应食堂的根本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。 (2)甲方负责修理供水、供电、排水等公用设施 (3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。 (4)甲方有权检查、监视乙方的经营治理,特殊是卫生、安全、环境建立。 2、乙方的权利和义务 (1
13、)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以效劳甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周 六、周日也要制止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂宁静、安全。 (3)自觉听从甲方的治理,并承受业务主管部门的监视和指导。 (4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。 (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建立由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,全部损失由乙方担当,并依照相关法律追究责任。 (6)乙方聘请的工作人员必需经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着干净、文明礼貌、热忱
14、效劳,并不享受甲方的任何待遇。 (7)乙方承包的食堂不准转变用途,不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在_年_月_日正式投入使用。 (9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。 (10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管修理。 第六条:发生以下状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任: 1.违反食品卫生法规,发生食物中毒大事。 2.消失经营不善,治理混乱以及经济问题。 3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能承受。 第七条:其它: 1.乙方如要求提前解除合同,必需提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方担当。 2.本合同一式二份,签约双方各执一份,
15、本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_ _年_月_日 _年_月_日 返 最新公司食堂承包合同二 为了使分公司机关食堂合法、合规、安全、有序运行,保证员工就餐需要,并为本公司会议、培训班和外来客人供应良好的餐饮接待效劳,特制定本。 1、炊管人员身体要符合餐饮业标准,并按要求定期进展安康检查,同时达标。要讲究个人卫生,穿着干净,勤剪指甲。上班必需穿工作服、戴工作帽。新聘用人员必需有安康证。 2、炊管人员应听从治理,尽职尽责,要爱惜财物,遵守纪律,在工作期间不准随便脱岗,不准将无关人员带入工作场所。 3、炊管人员要加
16、强安全防范意识,妥当保管食堂餐厅钥匙,正确使用所配的电器设备和炉灶炊具设施。下班时要仔细检查各类设备,切断电源,关闭水、气阀门,锁好门窗,确保安全。 4、炊管人员除做好食堂日常环境卫生及用品、用具的清理外,每星期五大扫除一次,确保食堂常常性的干净、亮丽;并要定期消毒,严防食物中毒。 5、食堂主管要根据调剂把戏、适合口味、满意需求的原则,依据每天(每顿)就餐人数和供给标准,与主厨协商列出饭菜供给单(样式附后)。依据饭菜供给单,选购员视库存余缺和实际需要进展选购;主厨负责组织炊事员加工烹饪。每餐供给完毕后,由食堂主管和主厨在饭菜供给单上签字,同时由接待伴随责任人签字,以确认实际供给状况(员工早餐、
17、午餐的饭菜供给单“接待人”栏不需签字)。 6、在食堂主管的安排下,食堂操作间的日常工作由主厨负责组织开展。膳食供给要清洁卫生、适时调整饮食种类、把戏,不断提高饭菜质量;要准时、主动、热忱、周到为员工和客人效劳,努力提高员工和客人的满足度。 7、餐厅效劳人员要随时保持餐厅的干净,供餐前,桌、椅、餐具要按实际需要和规定摆放。上餐过程中,要准时给治理人员、主厨通报餐厅需求等方面的状况,确保根据饭菜供给工程和用餐实际供应优质效劳。 、员工就餐治理: 员工早餐实行按月结算制,即凡在当月内,早餐就餐次数不管多少,均需按一个月的标准交费。早餐就餐员工必需在每月10日前,根据规定的标准交早餐费。早餐费的收缴实
18、行填表登记制。早餐费收缴表样式附后。 员工中午就餐实行登记、凭票、打饭制,就餐当日上午9点前,根据食堂公布的饭菜品种,自行选定所需的品种、数量并登记。午饭时凭登记的品种、数量和饭票打饭。但凡登记而不前去打饭者,必需自觉按登记的品种和数量补交饭票,以免造成铺张;对不自觉补交饭票者,食堂有权对其赐予停顿当月饭菜供给的惩罚。凡没有按规定进展饭菜登记者,原则上不允许打饭。自下班开头供餐时间为40分钟,逾期视为放弃打饭。 、饭票由负责治理,下发时必需加盖印章。出纳凭领条在会计处领取饭票并负责向就餐范围内的员工出售。向员工出售饭票时必需在饭票销售登记表(样式附后)上登记。 食堂收回的饭票由食堂炊管人员整理
19、清点后,凭会计的收条交会计保管或下发。 、公司员工就餐要按个人需要索取,不得造成铺张;要爱惜公共设施,维护良好的就餐秩序和环境卫生;不得发生酗酒和刁难、漫骂工作人员等不文明行为。如对食堂饭菜供给、接待效劳有意见,可直接向食堂主管提出,或者通过其他正值渠道反映。 、会议、培训班和来客用餐会议、培训班和来客人员需要就餐的,由承办或接待人员依据会议、培训班的时间、人数在给基层下发通知时,一并通知办公室做好就餐的预备工作;就餐前一天,承办或接待人员必需与食堂主管对用餐的人数、标准、伴随人员(正常状况下,陪员不超过2人)和组织治理等事项予以商定,以便食堂妥当安排预备。假如会议、培训班和来客人员的就餐人数
20、、就餐时间等事项中途发生变化或需要调整供给品种或标准,必需在就餐四小时前通知食堂变更,否则,食堂不担当任何责任。 、分公司对机关食堂以授权经营责任书的形式,授权分公司办公室经营治理。分公司工会负责根据总经理室的安排,从宏观上以总的收支账务治理的方式和加强本制度落实的监视检查对食堂进展治理。分公司办公室按授权经营责任书和本制度落实食堂日常的收支、运行、账务、经营治理等事宜;每年年底对食堂物品进展一次盘点登记,同时对账务手续按年度接转。 、食堂收入及其相关手续的办理 食堂的收入主要有以下几方面:一是员工就餐所交的伙食费;二是会议、培训班和来客接待用餐,由公司行政按预算拨付的伙食费;三是客房收入;四
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