公共基础心得体会和感想看公共基础(六篇).docx
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1、 公共基础心得体会和感想看公共基础(六篇)主题公共根底心得体会和感想一 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不行跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳;餐台上已摆好的餐具不要随便摆布。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不行向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要连续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。假如是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不行手执刀叉
2、在空中挥舞摇摆,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不行一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜;要记住,任何时候,都不行将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 3、再昂贵的休闲服,也不能随便穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的”常识;去高档的西餐厅,男士要穿干净;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化装要稍重由于餐厅内的光线较暗,假如指定穿正式的服装的话,男士必需打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面;入座、点酒都应请女士来品尝和打算。 4、一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开头晚餐,假设客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。 5、就坐后
3、可以不急于点菜,有什么问题可以直接问效劳生,他们一般都特别愿意答复你提出的任何问题呢,假如他们不是很清晰会问询餐厅经理或主厨。 6、就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆忙吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。 7、高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精巧,值得渐渐品尝。 8、餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯,但是肯定要多加赞美和表示感谢。 9、吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的
4、油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟识一下这些进餐礼仪,还是特别值得的。 10、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不行主动与人谈话。 11、要留意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特殊留意说清晰,首先要说明人数和时间,其次要说明是否要吸烟区或视野良好的座位,假如是生日或其他特殊的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是根本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位肯定要赔礼。 西餐座位的排列 1、西餐座位比拟讲究礼仪,非正式宴会座位遵守女士优先的原则,即男士主动为女士移动椅子让女士先坐,坐右座、靠墙靠里坐;不管正式宴会还是非正式宴会,入座或离
5、座均应从座椅的左侧走为宜(固然左侧入座不便利也可以从右侧入座);正式宴会有国际惯例为依据,桌次的凹凸依距离主桌位置的远近而定,右高左低,桌次较多时一般摆放桌次牌;吃西餐均使用长桌,同一桌上座位的凹凸以仆人的座位的远近而定。 2、西方习俗是男女穿插安排,以女仆人的座位为准,主宾坐在女仆人的右上方,主宾夫人坐在男仆人的右上方,在我国则依据传统,按例主宾坐在男仆人的右上方,主宾夫人坐在女仆人的右上方。不管是参与中式还是西式正式宴会,都要找准自己的位置,不行贸然入座。 西餐的摆台 西餐摆台分为便餐摆台、宴会摆台。台形一般以长台和腰圆台为主,有时也用圆台或方台;详细摆台方式是依据菜单设计的,食用某一类型
6、的菜点,就相应地放置所需要用的餐具。 (1)西餐便餐摆台 西餐便餐摆台挨次是先摆垫盘定位,然后在垫盘左边摆餐叉,右边摆餐刀,刀刃向内,汤匙放在垫盘前方,把朝右,面包盘放在餐叉左边,盘内放一黄油刀,刃向盘内。酒杯放在汤匙前方,摆法与中餐一样;口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外,胡椒粉、精盐瓶放在烟缸左侧,牙签放在椒瓶、盐瓶左边,花瓶放在烟缸前面。 (2)西餐宴会摆台 西餐宴会需要依据宴会菜单摆台,每上一道菜就要换一副刀叉,通常不超过七件,包括三刀、三叉和一匙,摆放时根据上菜挨次由外到内放置。其详细摆法是: 先将垫盘摆好作为定位,垫盘左边按挨次摆放餐叉、鱼叉、冷菜叉,垫盘
7、右侧按挨次摆放餐刀、鱼刀、冷菜刀,刀刃朝左。 前方摆汤匙,汤匙前边穿插摆放点心叉和点心匙。 叉的左侧摆面包盘,盘内斜放黄油刀,盘的前方摆黄油碟。 点心叉、匙的前方摆水杯、色酒杯、白酒杯。口布折花放在垫盘内或插在水杯中。 西餐宴会通常都有仆人、副仆人、主宾、副主宾及其他伴随人员,各自都有固定的座次安排。 1、背对着餐厅重点装饰面、面对众席的是上首,仆人在此入座,副仆人坐在仆人对面,主宾从于仆人右侧,副主宾坐于副仆人右侧。 2、仆人与主宾双方携带夫人入席的,主宾夫人坐在仆人位置的左侧,仆人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。 3、当客人在餐厅进行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要帮助客方承办人按位次
8、大小排好座次,或将来宾姓名按位次凹凸绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导来宾入席就座。 餐具的使用 1、西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。一般是左手拿叉,右手拿刀。拿叉的姿式是,用左手拇指、食指、中指拿住叉。拿刀的姿式是,用右手食指压在刀背上以出力,其余手指拿住刀把。 2、用刀、叉和匙时,要从最外面开头,一道一道菜往里拿。西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉,饮不同的酒用不同的酒杯,吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。不要举着刀叉和别人说话,不能发出刀叉相碰的声音。假如你临时不会用西式餐具没关系,跟着仆人或他人做就行了。 用餐方法 1、吃肉类时有两种方式:一是边割边吃;一是先
9、把肉块(如牛排)切好,然后把刀子放在食盘的右侧,单用叉子取食。前者是欧洲的古老习惯,后者则是美式的吃法,一般以前都比拟正式。 2、喝汤时,用匙进食。握匙的正确姿式为:用大拇指按住匙的把,其它手指轻轻托住另一边。舀汤时,应从盘子里面对外舀,盘中汤不多时,千万不行端起汤盘吮吸,而应用左手将汤盘微微外倾,用匙舀尽。 3、吃鱼时,应从鱼的中间切开,把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨,渐渐食用。肉饼、煎蛋、沙拉,都不用刀只用叉。肉盘内的肉汁,可用面包蘸着吃。面包应用手指掰成小块食之。炸薯片、炸肉片、一般三明治等食物,跟面包一样,用手取食。取食时,仅限于用拇指和食指拈取,食后用摆在面前的小手巾拭手。吃甜点可用叉或匙
10、。 4、吃梨、苹果不要整只去咬,而应用水果刀将水果切成四至六块,剜去果心,用手拿着一块一块吃。吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里,用刀、叉切开,一块一块吃。吃桔子用手把皮剥掉,一片一片地掰开吃。吃水果时,有时会送上一小水盂,这是供洗手之用的,切勿将此当作饮料饮用。用餐过程中自己够不着的调味等物,可以请别人帮助递过来,我们也可应别人要求传递给他们,传递要用右手。进食时,骨头、肉屑、果皮等,可放在食盘的右角。果核则吐在餐巾纸里,不行任凭抛在桌上或地上。 5、席中在鸡、龙虾或西式全部菜点上完后,便是咖啡和茶。喝咖啡和茶的方式是用小茶匙搅拌放糖,搅匀后仍将茶匙放回原处再喝(茶匙不能放在茶杯里),喝时,右手拿
11、杯把,左手端杯托碟。请记住喝咖啡、茶或汤肯定要端起杯子找嘴,不要俯身去用嘴迁就杯子。喝完咖啡和茶宴会就该完毕了,客人可以开头告辞。 6、若有事临时离开,请将餐巾放在椅子上,把刀叉摆成八字,居中放在盘上。用餐完毕,将刀叉并列,靠右侧放在盘上。 西餐的喝酒姿态 酒类效劳通常是由效劳员负责将少量倒入洒杯中 ,让客人鉴别一下品质是否有误,只须把它经当成一种形式,喝一小口并答复good。接着,侍者会来倒酒 ,这时,不要动手去拿酒杯,而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿态是用手指握杯脚。为避开手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时肯定不能吸着喝而是倾斜酒杯,像
12、是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇摆杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。 西餐的坐姿 对于一般人来说对生活中的根本礼貌礼仪都会比拟留意,人们出于礼貌在公共面前都会以收敛的态势从而防止自己表现出不良的举止。然后事实上对于公众场合中的静态美坐姿礼仪却是最考验人的,也是最能表达气质与美的。 正确标准的礼仪坐姿要求端庄而美丽,给人以文静、稳重、自然大方的美感。坐,作为一种举止,有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼仪坐姿要求“坐如钟”,指
13、人的坐姿像座钟般端直,固然这里的端直指上体的端直. 就座后,坐姿应端正,但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随便摆布餐具和餐巾,要避开一些不合礼仪的举止体态,例如随便脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。 西餐要留意的礼仪 1、参与正式西式宴会肯定留意服饰、仪容仪表符合礼仪要求,用餐姿态美丽大方,坐姿端庄稳重,挺直腰板,不要跷二郎腿,手放在膝盖上,不要把胳膊支在桌子上。不要任凭脱上衣、松领带或挽袖子。 5、吃西餐时,不能拒肯定方的敬酒,即使自己不会喝酒,也要端起酒杯回敬对方,否则是一种不礼貌的行为。吃西餐饮酒忌讳举
14、杯一饮而尽,文静的饮酒是懂得品评酒的色、香、味,漫漫品尝。在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒,即使是劝酒也只是点到为止。 3、吃西餐应特殊留意水盂的使用,弄不好会闹出笑话。但凡上一道用手取的食品,如鸡、龙虾、水果等,通常会同时送上一个水盂,(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,但它不是饮料,而是西餐讲究的洗指碗,置于左上方,把手浸入水中,轻轻洗一下,然后用餐巾擦洁净。 4、宴会进展中,由于不慎,发生特别状况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应镇静不必焦急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向仆人)说一声“对不起”。餐具掉落可由款待员送一付。酒水打翻
15、溅到邻座身上,应表示歉意,帮助擦干;如对方是妇女,只要把洁净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。 主题公共根底心得体会和感想二 今年办公室文员工作的重点是转变思想,在为各部门供应好效劳的同时,转变原有的思维和工作的方法、方法,对现有工作进展创新,不再依靠于原来的供给商、效劳商,引入模拟招标的方法进展大件办公用品的购置,全部的工作都以本钱掌握为主线。 另在工作中宣贯做工作要先了解目的是什么,不要为了做而做。如办公设备的治理,真正做好物品登记,对设备流转进展了跟踪并准时登记台帐等。 1、办公室费用掌握。 在同样的效果下,名片价格由15元/盒降至12元/盒,耿总提出可以不使用该效果的名片,那么价格还可
16、以下调至少2元/盒;通过200元的攻关,今年残联保障金可以免掉,为公司节省2万余元;通过一系列的斗志斗勇工作,为公司节省物业治理费3000余元;通过谈判,仅用了2800元为公司购置了一套办公家具;在九月份超过6000余元电话费的状况下,通过一些方法,使得十月份话费降至4000余元;工会费少缴纳一个季度的费用20-元,在申报资料中削减人员,尽力不订购其要求的杂志等等,在订飞机票时,为公司节省80余元的机场建立费和保险费;在修理打印复印机时,为避开原来的一家垄断,我们通过多方考察,选择了另外一家,在此次修理过程中为公司节省了800余元,打破了原来为了保证正常使用而不敢换其他效劳商。前段时间打印机有
17、时会消失问题,我们就是在试验,验证原效劳厂家说的是否属实,是否需要全部更换,虽然有时耽误了大家的使用,但对公司来说是一个本钱掌握的质的飞跃,对我来说也是,顶着那么大的压力那么大的风险去换,的确需要士气。 2、办公室的日常工作。 (1)完成公司总部各类会议的安排及会务预备工作,会议做到有记录、有纪要,保证各项汇报工作和安排工作有记载、有档案,为公司今后的进展奠定了原始档案根底;完成各类办公文件、会议资料、上报资料、对外宣传资料等的起草、上传、下发及档案资料保存;完成公司各类文件资料的打英复英编排、装订工作,特殊是协作今年融资工作的开展,完成了大量的企业资质及各种资料的预备工作。 (2)较好的完成
18、总部办公用品的购置、发放、统计工作,做好车辆调度,并做好车辆维护、年审、养路费缴纳。 (3)较好完成电话费、电费、水费等的缴纳工作,帮助网站建立以及网络维护。 (4)本着“效劳”的思想,主动妥当处理总部各部门日常消失的各类问题。 做好和物业接口的各项工作,车辆摆放、乘车卡办理、停电处理、电表充电、信件收发等等。做好公司总部办公室、会议室、公共区域的保洁,厕所换纸、地垫更换,总部办公区装修、空调的维护、保养、调试等,为总部供应一个舒适干净的办公环境,提高员工工作效率。 (5)其他工作: 胜利筹划组织了-年的春节联欢会、编辑印刷了第五期三龙人。 做好庄总“省富民兴鲁”劳动奖章、耿总市五一劳动奖章的
19、编写申报。 顺当完成高新技术产品、高新技术企业、免检企业等的年审及高新技术产品热量表资料的申报、换证。 帮助财务完成二十多个个人工商登记,用其中十六个办理个贷,为公司筹集了进展基金。 工程申报工作。今年顺当完成创新基金、济南市科技进展规划工程、济南市信息产业基金工程等的申报工作,其中创新基金、济南市信息产业基金工程胜利获批,分别得到35万元的无偿支持、400万元的低息贷款。另外,完成了去年获批的济南市科技进展规划工程的跟踪资料的填报。 为节省生产本钱、提高产品性能、提高工艺流程,在制造分公司开展“金点子”工程,并做到了将好的建议真正用到生产治理中,取得了优良的效果。 进行了篮球、羽毛球、足球竞
20、赛并发放奖品,丰富了员工的业余文化生活,增加了员工的分散力和归属感。 总之,今年由于形式变化较大,在转变思想和工作方法的同时,对各岗位及人员进展了梳理和培育,在工作上尚有欠缺之处,我们预备在明年进展重点突破。 如: 1、薪酬体系的改革和绩效考核体系的建立。明年贯彻实施是重点,保证这项工作能起到鼓励员工并真正实现人力资源价值化。 2、加强协调,提高效劳质量。为更好的效劳于上级、同级和基层,我们将把执行力和快速反应机制提到一个高度。 3、费用的节省与掌握仍将是明年的重点。分析供给商的心理,进展有策略有步骤的价格谈判。 4、深入调查各部门需求及分析公司进展现状,为公司进展助力。重点是针对明年的大客户
21、年,我们将组织进展系列培训。 5、这期三龙人由于稿源及各种缘由始终未出,但已进入最终收尾工作,争取在对外宣传工作中提高公司形象,成为员工真正的精神家园。 总之,行政人事中心将定好自己的位,为公司的主流业务做好各项效劳支持工作,为公司的进展献计献策策。 主题公共根底心得体会和感想三 20_年,我们在公司领导的指导与大力支持下,根据公司的工作要求,本着“您的满足,是我们永久的追求“的物业效劳宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先“的公司治理理念,以“上水平,创效益,树品牌“作为公司的进展目标,“效劳第一、客户至上“作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质效劳工作
22、,在此对一年的工作做以简要总结。总结阅历和教训,找出缺乏,为20_年的工作打好根底。 一、人员治理 保洁负责区域加大后,员工心情波动,开展工作非常困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工心情,没有影响到工作质量。依据各区域工作需求状况,重点加强了人员的合理配置和工作,调整了工作标准,在不增加人员的状况下,根本满意了保洁的运行要求。 二、培训 对新入职保洁人员进展了清洁理论培训并针对不同岗位进展实际操作培训,使保洁员把握保洁工作学问,到达公司保洁工作的根本要求。 在对保洁员进展保洁工作手册培训的前提下,结合工作中的实际状况着重了以下培训:现场工作要求,清洁程序,作装,仪容仪表。 经过不断的培训与磨合
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