公司制止餐饮浪费行为的自查报告.doc

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1、 公司制止餐饮浪费行为的自查报告 公司制止餐饮铺张行为的自查报告 为坚持厉行节省，进一步加强宣传教育，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛，坚决制止餐饮铺张行为。仔细落实习近平总书记关于对制止餐饮铺张行为作出的重要指示，x市场监视治理局履职尽责，加强宣传，努力营造节省荣耀，铺张可耻的气氛。 一、如何落实 坚决不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节省、反对铺张”的社会风气，弘扬中华民族勤俭节省的传统美德。把制止餐饮铺张与市场监管部门日常监视治理工作有机结合，加强对餐饮单位提倡节省行为的监视，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“铺张可耻、节省为荣”的社会气氛。 二、取得成效

2、 结合文明城镇创立、食品安全检查，深入推动制止餐饮铺张工作。 (一)开展2023年量化分级治理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为a级的39家，a级比例10.02%;评定为b级的213家，b级比例55%，评定为c级的137家，c级比例35.2%。 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创立”“卫生城市创立”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”治理模式，不断打造先进治理模式餐饮单位，现已培育先进治理模式(4d)餐饮单位5家，“五化”治理模式示范街1条。 (三)强餐饮单位检查力度，扩大制止餐饮铺张宣传力度。间续开展重点领

3、域、重点时段食品安全隐患整治工作，间续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放xx文明餐桌行动建议书1000余份，制作文明餐桌桌签200余个; 举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参与人员达300人次;举办大中型餐饮单位“制止铺张光盘行动”推动会1次，参与人员达50人次;开展网络餐饮效劳第三方平台食品安全培训暨制止餐饮铺张培训1次，约谈3次。催促餐饮效劳经营者仔细落实社会责任，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。

4、引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 三、存在问题 近年来，通过文明用餐引导、提倡光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的铺张依旧存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下缘由。 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的铺张现象。 (二)钱袋子鼓了，节省意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节省意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 (三)宣传引导，强制手段缺乏。餐饮铺张教育引导不够，餐厅缺乏对顾客铺张行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节省，制止餐饮铺张，不仅

5、仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。 今后准备 (一)鼓舞餐饮效劳经营者落实社会责任。催促餐饮效劳经营者仔细做好制止铺张的细化工作，建立消费提示、提示制度，在醒目位置张贴节省标识、贯彻节省用餐、文明用餐标准。 (二)鼓舞餐饮效劳单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓舞餐饮效劳经营者进展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等群众化餐饮，供应标准化菜品，便利消费者自主调味，进展可选套餐，供应小份菜、半份菜。 (三)连续推动“光盘行动”。提倡餐饮单位特殊是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 (四)提倡餐饮单位供应免费打包等效劳。积极提倡文明

6、点餐，鼓舞顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费供应餐盒或食品袋。并对节省用餐的顾客进展鼓舞性价格优待或发放优待券。 (五)破除集中用餐铺张陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、铺张严峻的现象，提倡勤俭办席，节省用餐。 (六)加强网络餐饮监管。鼓舞美团、饿了么等订餐平台标准商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐供应便利，引导消费者节省点餐、杜绝铺张。 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮铺张行为中的积极作用。催促餐饮行业协会加大对餐饮铺张行为的标准，完善烹饪量化标准，以标准引领节省消费观念的转变。制定制止餐饮铺张的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮铺张承诺活动。 (

7、八)加大监视检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，催促餐饮单位厉行节省，对餐饮铺张严峻的餐饮单位要进展批判教育、约谈处理等。 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监视制度，对餐饮铺张行为进展联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮铺张严峻的餐饮企业和单位食堂的负责人进展约谈。公司制止餐饮铺张行为的自查报告 近日，中共中心总书记、国家主席、中心军委主席习近平近日对制止餐饮铺张行为作出重要指示。为进一步贯彻落实习近平总书记重要指示精神，公司高度重视，从培育节省习惯动身，从开展宣传教育着手，以支部为单位，以党员为先导，切实引导居民群众重视粮食安全，在全街道营造铺张可耻、节省为荣的良好气氛。 一

8、是集中学习，思想先行。通过线上线下结合的方式，各支部组织党员仔细学习了习近平总书记制止餐饮铺张行为的重要指示;习近平总书记关于厉行节省、反对铺张的重要批示等内容，提倡思想深处树立节省先锋榜样带头意识。 二是承诺践诺，行动发力。各支部组织党员通过“三晋先锋”、党建工作群做出“光盘行动、从我做起”承诺，要求在实际工作生活中努力践行承诺，并带动影响周边人。 三是志愿效劳，群策群力。清源路社区支部委员会发动辖区青年志愿者一起参加进来，组成“先锋+少年”一对一结对志愿宣传组;育青南社区支部委员会统一给党员佩戴党徽后，走家串户进展宣传效劳;东湖社区党支部与驻地单位县政府办党支部在醋都广场共同开展“光盘行动

9、、从我做起”宣传活动，并开展“厉行节省、反对铺张”承诺签字活动。 各支部以多种形式，组织党员、志愿者对辖区内的餐饮行业发放建议书，宣传餐桌文明，积极提倡顾客做文明就餐者，建议餐饮企业主动供应免费环保餐盒、袋，让消费者将剩余饭菜打包;向广阔人民群众宣传“光盘行动”的意义，号召大家行动起来，节省粮食，反对舌尖上的铺张，让节省成为一种习惯，形成良好的社会风气。 “光盘行动、从我做起”活动的扎实开展，使党员、志愿者们、广阔居民群众深刻熟悉到餐饮铺张现象触目惊心。他们纷纷表示，在今后的生活工作中，肯定从自己做起，带动身边人，以实际行动拒绝铺张，做好杜绝铺张的引领者。 下一步，我们将连续切实增加政治自觉、思想自觉和行动自觉，努力探究工作长效机制，在抓常抓细方面下苦功，在坚决制止餐饮铺张行为、切实培育节省习惯上走在前、作表率。