我国允许使用的食品添加剂及对应适用标准目录.xls
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1、附件2:我国允许使用食品添加剂及对应适用标准目录序序号号功功能能中中文文名名英英文文名名产产品品对对应应标标准准对对应应检检测测方方法法标标准准1被膜剂吗啉脂肪酸盐(果蜡)morpholine fatty acidsalt(fruit wax)HG2929-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡HG2929-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡2被膜剂、助剂白油(液体石蜡)mineral oil,white(liquidparaffin)GB4853-2008食品级白油GB/T12494-1990食品机械专用白油食品机械专用白油(1)GB/T 259 石油产品水溶性酸及碱测定法,GB/T 2
2、60 石油产品水分测定法,GB/T 265 石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法,GB/T 511 石油产品和添加剂机械杂质测定法(重量法),GB/T 3536 石油产品闪点和燃点测定法(克利夫兰开口杯法),GB/T 3555 石油产品赛波特颜色测定法(赛波特比色计法),GB/T 4756 石油和液体石油产品取样法(手工法),GB/T5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 11079 白色油易碳化物试验法,GB/T11081 白色油紫外吸光度测定法,S
3、H/T 0134 白色油固态石蜡试验法;(2)GB 259 石油产品水溶性酸及碱试验法,GB 260 石油产品水分测定法,GB 265 石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法,GB 511 石油产品和添加剂机械杂质测定法(重量法),GB 3535 石油倾点测定法,GB 3536 石油产品闪点和燃点测定法(克利夫兰开口杯法),GB 3555 石油产品赛波特颜色测定法(赛波特比色计法),GB 4756 石油和液体石油产品取样法(手工法),GB 5096石油产品铜片腐蚀试验法,GB 11081 白色油紫外吸光度测定法,ZB E30 005 石油产品包装、贮运及交货验收规则3防腐剂液体二氧化碳(石灰窖
4、法、合成氨法和发酵法)Liquid carbon dioxideGB 10621-2006液体二氧化碳GB10621-2006液体二氧化碳4防腐剂液体二氧化碳(煤气法)Liquid carbon dioxide中华人民共和国卫生部公告(2007年第5号)参照GB10621-2006液体二氧化碳5防腐剂苯甲酸benzoic acid,sodiumbenzoateGB 1901-2005 食品添加剂 苯甲酸GB1901-2005 食品添加剂 苯甲酸,GB1901-2005 食品添加剂 苯甲酸,GB/T5009.76食品中砷的测定方法6防腐剂脱氢乙酸及其钠盐dehydroacetic acid,so
5、diumdehydroacetateGB 8819-1988 食品添加剂 脱氢乙酸(脱氢乙酸钠不适用GB8819-1988)GB8819-1988 食品添加剂 脱氢乙酸,7防腐剂对羟基苯甲酸乙酯methyl p-hydroxy benzoateand its salts(sodiummethyl p-hydroxy benzoate,ethyl p-hydroxybenzoate,sodium ethyl p-hydroxy benzoate,propylp-hydroxybenzoate,sodium propyl p-hydroxy benzoate)GB 8850-2005 食品添加剂对
6、羟基苯甲酸乙酯GB8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯、GB 8850-2005食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯,GB/T 5 009.76 食品添加剂中砷的测定,GB/T 9 741 化学试剂灼烧残渣测定通用方法,GB/T 9 724-1988 化学试剂pH值测定通则,8防腐剂对羟基苯甲酸丙酯methyl p-hydroxy benzoateand its salts(sodiummethyl p-hydroxy benzoate,ethyl p-hydroxybenzoate,sodium ethyl p-hydroxy benzoate,propylp-hydroxybenzoat
7、e,sodium propyl p-hydroxy benzoate)GB 8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯GB8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯、GB 8850-2005食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯,GB/T 5 009.76 食品添加剂中砷的测定,GB/T 9 741 化学试剂灼烧残渣测定通用方法,GB/T 9 724-1988 化学试剂pH值测定通则,9防腐剂丙酸及其钠盐、钙盐propionic acid,sodiumpropionate,calciumpropionateHG 2925-1989(2004)食品添加剂丙酸,HG2921-1999(2007)食
8、品添加剂 丙酸钙,HG2922-1999(2007)食品添加剂 丙酸钠HG 2925-1989(2004)食品添加剂丙酸,HG2921-1999(2007)食品添加剂 丙酸钙,HG2922-1999(2007)食品添加剂 丙酸钠10防腐剂乙氧基喹ethoxy quinGB 88491988 食品添加剂 乙氧基喹HG 2924-1988(2004)食品添加剂乙氧基喹GB 88491988 食品添加剂 乙氧基喹,HG 2924-1988(2004)食品添加剂乙氧基喹11防腐剂稳定态二氧化氯stabilized chlorine dioxideGB/T 20783-2006 稳定性二氧化氯溶液HG3
9、669-2000 食品添加剂 稳定态氧化氯溶液HG3669-2000 食品添加剂 稳定态氧化氯溶液,HG3669-2000食品添加剂 稳定态氧化氯溶液序序号号功功能能中中文文名名英英文文名名产产品品对对应应标标准准对对应应检检测测方方法法标标准准12防腐剂乳酸链球菌素nisinQB2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素QB2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素,GB/T5009.3-2003食品中水分的测定,GB/T 5009.12-2003食品中铅的测定,GB/T5009.42-2003 食盐卫生标准的分析方法,GB/T 4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定,G
10、B/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定,GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验13防腐剂、抗氧化剂、稳定剂山梨酸sorbic acidGB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸GB1905-2000 食品添加剂 山梨酸,GB/T 617-2006 化学试剂熔点范围测定通用方法,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定,GB6283-86 化工产品中水分会含量的测定卡尔费休法(通用方法)14防腐剂、抗氧化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂山梨酸钾potassium sor
11、bateGB 13736-2008 食品添加剂 山梨酸钾GB 13736-2008 食品添加剂 山梨酸钾,GB/T5009.12食品中铅的测定方法,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验,GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定15防腐剂、助剂二氧化碳carbon dioxideGB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳GB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳16护色剂、防腐剂硝酸钠sodium nitrate,potassiumnitrateGB 1891-2007 食品添加
12、剂 硝酸钠GB1891-2007 食品添加剂 硝酸钠,GB/T 3051-2000 无机化工产品中氯化物含量测定的通用方法汞量法17护色剂、防腐剂亚硝酸钠sodium nitrite,potassiumnitriteGB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠GB1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠,GB/T 9723-2007|化学试剂火焰原子吸收光谱法通则18胶姆糖基础剂苯甲酸钠sodium benzoateGB 1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠GB1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠19胶姆糖基础剂单脂肪酸甘油酯monoglyceridesGB 1986-2007 食品
13、添加剂 单、双硬脂酸甘油酯GB 1986-2007 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯,GB/T500911食品中总砷的测定方法,GB/T5009.12-2003 食品中总铅的测定,GB/T 9741-2008 化学试剂灼烧残渣测定通用方法20抗结剂亚铁氰化钾,亚铁氰化钠potassium ferrocyanide,sodium ferrocyanideHG 2918-1999食品添加剂六氰合铁酸四钾(黄血盐钾)(亚铁氰化钠不适用)HG 2918-1999食品添加剂六氰合铁酸四钾(黄血盐钾)(亚铁氰化钠不适用)21抗结剂硅酸钙Calcium silicate中华人民共和国卫生部公告(2008年第13
14、号)22抗结剂、酸度调节剂磷酸三钙tricalcium orthphosphateHG2789-1996 食品添加剂 磷酸三钙HG2789-1996 食品添加剂 磷酸三钙,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定,GB 10619-1989食品添加剂磷酸二氢钙23抗结剂、助剂二氧化硅(矽)silicon dioxide(amorphous)HG2791-1996 食品添加剂 二氧化硅HG2791-1996 食品添加剂 二氧化硅,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.
15、75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定24抗氧化剂抗坏血酸ascorbic acidGB 14754-1993维生素C(抗坏血酸)GB14754-1993维生素C(抗坏血酸),GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定序序号号功功能能中中文文名名英英文文名名产产品品对对应应标标准准对对应应检检测测方方法法标标准准25抗氧化剂抗坏血酸钙calcium ascorbateGB 15809-1995 食品添加剂 抗坏血酸钙GB15809-1995 食品添加剂 抗坏血
16、酸钙26抗氧化剂抗坏血酸棕榈酸酯ascorbyl palmitateGB 16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯GB16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯,GB/T5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定27抗氧化剂D-异抗坏血酸钠d-isoascorbic acid(erythorbic acid),sodiumisoascorbatGB 8273-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠GB8273-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠,GB/T5009.3-2003食品中水分的测定,G
17、B/T500911食品中总砷的测定方法,GB/T5009.12-2003 食品中总铅的测定28抗氧化剂植酸(肌醇六磷酸)phytic acid(inositolhexaphosphoric acid)HG2683-1995(2007)食品添加剂植酸(肌醇六磷酸)HG 2683-1995(2007)食品添加剂 植酸(肌醇六磷酸),GB/T5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定29抗氧化剂迷迭香提取物rosemary extractQB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物QB/T 2817-2006 食品添加剂
18、迷迭香提取物,GB/T 5009.3-2003食品中水分的测定,GB/T 5009.4-2003食品中灰分的测定,GB/T500911食品中总砷的测定方法,GB/T5009.12-2003 食品中总铅的测定30抗氧化剂甘草抗氧物antioxidant of glycyrrhizaQB2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物QB2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定31抗氧化剂茶多酚(维多酚)tea polyphenol(TP)QB2154-1995 食品添加剂 茶多
19、酚QB2154-1995 食品添加剂 茶多酚,GB/T 8304-2002茶水分测定,GB/T 8306-87 茶总灰分测定,GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.75-2003 GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定32抗氧化剂特丁基对苯二酚tertiarybutylhydroquinone(TBHQ)QB 2395-2007 食品添加剂 特丁基对苯二酚QB 2395-2007 食品添加剂 特丁基对苯二酚,GB/T 617-2006化学试剂熔点范围测定通用方法,GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定33抗氧化剂乙二
20、胺四乙酸二钠钙中华人民共和国卫生部公告(2007年第8号)GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定卡尔.费休法(通用方法),GB/T 9724-2007 化学试剂PH值测定通则,GB/T5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验,GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定。乙二胺四乙酸二钠钙的含量测试可参照YY 0206-1995 药用辅料 乙二胺四乙酸二钠。34抗氧化剂D-异抗坏血酸d-isoascorbic acid(erythorbic acid)GB 22558-2008 食品添加剂 D-异
21、抗坏血酸GB22558-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸,GB/T 5009.75-2003食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定,JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则35抗氧化剂、胶姆糖基础剂维生素E(dl-生育酚)vitamine E(dl-/Tocopherol)GB 147561993 食品添加剂 维生素E(dl醋酸生育酚)GB 147561993 食品添加剂维生素E(dl醋酸生育酚),GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验序序号号功功能能中中文文名名英英文文名名产产品品对对应应标标准准对对应应检
22、检测测方方法法标标准准36抗氧化剂、胶姆糖基础剂没食子酸丙酯(PG)propyl gallateGB 3263-2008 食品添加剂 没食子酸丙酯GB3263-2008 食品添加剂 没食子酸丙酯,GB/T 617-2006 化学试剂熔点范围测定通用方法,GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定,GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定37抗氧化剂、胶姆糖基础剂丁基羟基茴香醚(BHA)butylated hydroxyanisoleGB 1916-2008 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚GB 1916-2008
23、 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚,GB/T 617-2006 化学试剂熔点范围测定通用方法,GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定38抗氧化剂、胶姆糖基础剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)/二丁基羟基甲苯(BHT)butylated hydroxytolueneGB 19001980 食品添加剂 2,6二叔丁基对甲酚GB 19001980 食品添加剂 2,6二叔丁基对甲酚39酶制剂-乙酰乳酸脱羧酶-acetolactatedecarboxylaseGB 20713-2006 食品添加剂-乙酰乳酸脱羧酶制剂GB207
24、13-2006 食品添加剂-乙酰乳酸脱羧酶制剂,GB/T5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法,GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定,GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定,JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则,GB/T 4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定,GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定,GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验,GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物检验致泻大肠埃氏菌检验40酶制剂-淀粉酶-amylaseGB8
25、27.5-1987 食品添加剂-淀粉酶制剂QB/T 2306-1997耐高温-淀粉酶GB 827.5-87 食品添加剂-淀粉酶制剂,GB/T500911 食品中总砷的测定方法,GB/T5009.12-2003 食品中总铅的测定,GB/T5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素Bl的测定国家标准,GB/T4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定,GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验41酶制剂果胶酶PectinaseQB1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂QB1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂,GB/T 5009.74-2003 食品添
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