2023餐饮店元宵节策划方案5篇.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑2023餐饮店元宵节策划方案5篇 （元宵节）即将来临，餐饮店为了来迎接元宵节的到来，做了哪些活动方案呢？下面是我整理的2023餐饮店元宵节（策划方案）5篇，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。 更多元宵节相关内容推荐 2023元宵节手抄报简单又漂亮图片 2023元宵节灯谜带谜底100条 2023元宵节创意活动方案5篇 元宵节的真正意义是什么 餐饮店元宵节策划方案1 一、活动时间： 20_年x月5日 二、活动主题： 正月十五闹元宵，_餐饮送祝福 三、活动地点： _美食城、_美食海鲜城、_美食海鲜广场、_法尔春天餐厅 四、活动内容： 1、x月5日(正月十五)

2、当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。 2、x月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。 3、x月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。 五、配合部门： 1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，_餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，_餐饮送祝福，_餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆! 2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。 3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底) 4、猜灯

3、谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。 六、注意事项 1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。 2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。 _餐饮经营管理有限公司 二_年二月五日 餐饮店元宵节策划方案2 一、活动时间 _年_月_日 二、活动节日分析 1、元宵节是（中国传统节日），传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛，回升消费热情。 三、活动目的 （春节）过后，顾客消费热情下调。

4、元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升公司知名度和美誉度。 四、活动内容 (一).购物赠汤圆 凡于活动期间一次性消费满99元的顾客，凭电脑小票可到收银台领取大年汤圆1袋(价值3.9元);同理，购物满188元，凭电脑小票可到收银台领取汤圆2袋(价值7.8元)。每天限送500份。 注：凭当日单张小票领取，消费金额不可累加 (二)、猜（谜语）欢乐中奖 把大厅布置成元宵游乐区，悬挂灯笼，在每个角落都张贴谜语条，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖

5、品为精美礼物。 表演：表演者有店面有才艺的员工来共同表演，目的是增加元宵节热闹气氛。 受众广一点的可以找情侣参加用嘴互相喂汤圆，秀恩爱的比赛，可以找孕妇或者准妈妈们和准爸爸包汤圆比赛。 餐饮店元宵节策划方案3 一、活动目的 通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 二、活动内容 根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。 三、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的

6、喜庆氛围。 2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 四、（广告）宣传 1、宣传单张。 2、报纸广告。 3、海报制作。 解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。 五、促销分工 1、宣传单的派发由相关部门完成; 2、散客、常客预订工作由各店面具体负责; 3、促销及预订工作由店经理全面负责。 六、具体促销活动 “大型团体餐促销活动” 活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。 2人4人可以享受9

7、折优惠。 5人8人可以享受8.8折优惠。 9人12人可以享受7.8折优惠。 元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有（文章）可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征： 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店

8、要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多（菜谱），意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的（除夕）宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。 同时，餐饮业的经营者，还应在（文化）品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、（魔术）表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮

9、、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。 营销活动应在以下方面下功夫： “一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。 酒店元宵的布置及装饰： 1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。 2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 3、大门口悬挂“_大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 4、大门口两侧玄武岩贴（对联）。 5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案 6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部

10、选好的那对员工)，穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒 7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 餐饮店元宵节策划方案4 活动目的：通过举办节日期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。 1. 迎元宵，赏灯会 元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票，满600送4张 2、情人玻璃瓶 “ 特别的情人节，温馨与甜蜜”，当天，情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶，写下赠语送予对方。 3. “您消费，我

11、送“财” 活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送精品菜! 送“财”的“财”即为菜，取其谐音。赠送的菜，应取一个与“财”有关的名字，突出新意。 4、“正月十五元宵节，美味元宵送给您” 正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受_的温暖。 团圆宴，情人套餐 5. 温馨团圆宴， 元宵节当天到店消费，当桌客户年龄合计满100减10元。 6. 送劵送礼品类活动 餐饮店元宵节策划方案5 一年一度的元宵佳节即将来临，在元宵佳节里，我们餐厅要举行活动。现将活动策划方案如下： 一、活动主题 红红火火新世纪、热热闹闹度元宵 二、活动时间 20x年2月x日(正月十

12、五) 三、活动方案 活动一：庆团圆吃元宵 开门见礼送红包 活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。 活动二：过年七天乐 元宵也快乐 正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。 (黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动) 活动三： 正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜! 在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购

13、物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。 游戏规则及兑奖办法： 1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。 2.按编号对证确认后方可领取。 3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。 卖场内外装饰计划： 1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张; 2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹度元宵); 3.灯谜会的布置：灯谜10000条; 4.电视台、气象局广告; 5.手机短信(全县用户); 6.彩色宣传单10000份; 7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块; 8.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块; 9.一楼玻璃门贴红装饰。 2023餐饮店元宵节策划方案5篇 第 10 页 共 10 页