二月二龙抬头习俗【八篇】.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑二月二龙抬头习俗【八篇】二月二龙抬头习俗 1、饺子 饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为食龙耳。舒服不如倒着,好吃不如饺子,在龙抬头这天,讲究吃肉菜饺子,即馅中有肉又有菜,取肉菜之谐音有财,寄语新年财源滚滚之意。 2、炸油糕 在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之食龙胆。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有黄、软、筋、香四大特点,吃的方法有两种,一是素糕,二是油炸糕。 3、春饼 立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做咬春,
2、而二月二吃春饼则叫做咬龙鳞,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。 4、驴打滚 老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买驴打滚品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有财源滚滚的吉祥含义。 5、面旗子 农历二月二,淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子,就是切成菱形的面片,长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。 6、面条 北方人喜欢在二月二吃碗龙须面讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。相传明代御膳房里有位厨师,在立春当日,做了一种
3、细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有顺顺溜溜、顺心如意的美好寓意。 7、爆米花 当年武则天当上了皇帝,此事惹恼了玉皇大帝,玉帝传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨,有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡间,压在舍利塔下,玉帝说如果想回到天庭除非金豆开花。人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天,人们正在翻晒玉米种子时,突然想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户崩爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的金豆。 8、炒豆子 二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯
4、,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人,故二月二庙会又称黄梨会。 9、猪头 农历二月初二是老百姓的传统节日,有龙抬头,吃猪头的习惯。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。 10、葱饼 有些地方二月二吃的饼叫龙鳞饼,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为揭龙皮。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做吃龙耳,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之啃龙骨。 11、炒面 在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢农历二月初二,到了中午开饭的时间,家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的,再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒
5、。因炒熟的面条外形像虫,寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。 12、撑腰糕 江浙沪地区在二月二这天保留着吃撑腰糕的习俗,有把腰撑住的寓意,意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了。 13、芥菜饭 二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。 二月二这天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。 二月二龙抬头的饮食习俗 1、二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰吃龙鳞,吃面条则是扶龙须,吃米饭名曰吃龙子,吃馄饨名曰吃龙眼,而吃饺子名曰吃龙耳。这一切都是为了唤醒龙王,祈求
6、龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。 当然不同地域有不同的吃食,可吃春饼却是普遍习俗,明酌中志一书中就有记载:二月初二日,各家用黍面枣糕,以油煎之,或白面和稀摊为煎饼,名曰熏虫。 2、理发。二月二这天,理发店里特别忙。这一天人人都要理发。有正月里不理发的说法在民间流传,很多人在腊月理完发后,一个月都不会再理,而是等到二月二。 3、祭社。南方二月二仍沿用祭社习俗,如在浙江、福建、广东、广西等地区;此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗,又以祭社习俗为主的新二月二习俗,如在桂东客家地区。 4、引龙。在山西,最重要的习俗是引龙,在晋西北叫司钱龙,二月二早上太阳没出山以前,家家户户都要提桶到河边或井边取水。
7、汲水时桶里放着铜钱,提上水后边走边洒,到家后将剩下的水倒入水缸,这样就把钱龙引回来了。引钱龙时不准说话,以免吓走钱龙。 5、接姑娘。二月二还有一项重要的习俗就是接姑娘,即娘家人接回已出嫁的女儿,故有二月二,带姑娘之说。苏北人的礼数多,其中正月里姑娘是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去,住上几天,一是正月里忙活了好长时间,比较劳累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始,又要忙碌了,所以要犒劳犒劳她。 龙抬头为什么要理发 二月二剃龙头。俗话说龙不抬头,天不下雨,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,
8、素有二月二剃龙头的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说二月二剃龙头,一年都有精神头。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。 另外,在我国民间流传着正月剪头死舅舅的说法,所以很多人在腊月理完发后,一个月都不再去光顾理发店,直到二月二才解禁。不过,这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。 二月二是蛰龙升天的日子,而中国人素以龙为图腾,这一天剃龙头,体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。 二月二龙抬头是一个什么节日 臧月(二月二)又被称为春耕节、农事节、春龙节,是中国民间传统节日。龙抬头是每年,农历二月初二,传说是龙抬头的日子,它是中国的一个传统节日。庆祝龙头
9、节,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收。二月二,传说是尧王的诞辰。在南方,如客家地区等,是土地公公的生日,称土地诞,为给土地公公暖寿,有的地方有举办土地会的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。同时,北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发(剪龙头)的习俗。 龙抬头可以爬山吗 二月二龙抬头一般是可以爬山的,没有什么禁忌,不过,有些地方可能禁忌爬山,主要看你各个地方的风俗禁忌。 农历二月初二,传说是龙抬头的日子,叫做龙头节,是中国民间的传统节日。 我国民间有二月二,龙抬头的谚语,表示春季来临,万物复苏,预示一年的农事活动即将开始。除了剃龙头、吃龙鳞等众所周知的传统习俗,我国各地
10、群众在这一天会举行极具地方特色的民俗活动。人们在和煦的春光里舒展筋骨、振奋精神,为新的一年讨一个好彩头。 二月二龙抬头习俗 二月二日江上行,东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖,紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井,三年从事亚夫营几天前刚过了二月二龙抬头这个节日,这个节日又被称为春耕节、农事节、春龙节,是中国民间的传统节日,龙抬头的来历来源于一个神话传说:话说龙不抬头,天不下雨,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰,每逢农历二月初二,人们期望龙抬头来兴云作雨滋润万物,于是就有了二月二剃龙头的说法。在我们中国,这个习俗还保留着,人们认为,这一天如果剃头,便会鸿运当头,福星高照。但是今年的二月二正好赶在新冠状病毒
11、疫情期间,外面的理发店全都没有开门,所以爸爸拿来了理发机,决定让妈妈在家给我理头发。 到了二月二这一天,妈妈做了一桌子好吃的,没一会儿我们就吃完了饭,爸爸开始组装理发机的零件,先从四个更换定长梳中选了一个合适的卡尺,再把智芯准备好,然后把零件安装到了合适的位置最后准备好理发的必备用品,可以来理发了。 理之前,我千叮咛万叮嘱:妈妈,您这可是新手上路,头一回呀,可千万不要把我理成个丑八怪呀。妈妈笑了笑,摸了摸我的头,没有说什么,就开始给我理了。理呀理呀,这理掉的头发,就像千万只长着尖嘴利爪的小虫子,在我的脖子和肩膀上窜来窜去,就在我快忍受不下去的时候,妈妈轻轻地拍了拍我的肩膀说:儿子,理完了,去照
12、照镜子吧。我心急火燎地跑到镜子前面,看到了镜子里的我,顿时火冒三丈,这理的也太短了,显得我的脸比平时胖了一圈,虽然爸爸妈妈安慰我说新头三天丑,可我还是因为这件事气的一夜都没睡好。但是现在已经过去半个月了,我的头发又长了出来,已经又恢复到了我原来的样子,我心里想:妈妈的手艺其实还是不错的嘛。 通过理发这件事,我算是对二月二龙抬头这个中国传统节日有了深刻的印象,而且还因为这个节日干了一件吉利的事情,讨了个好彩头! 二月二龙抬头习俗 同学们,你们知道二月二龙抬头的传说吗?今天,我要来给大家讲一讲二月二龙抬头的传说。 从前有一个皇帝,他的生活幸福安康,令人羡慕不已。可是有一天,这位皇帝突然病死了,他的
13、妻子武则天就不想让自己的儿子当皇帝,她想自己成为皇帝。可是,这件事传到了玉帝的耳朵里,玉帝听后,龙颜大怒,随即命令四海龙王在三年内不准往人间下一滴雨,否则将会遭到杀头之罪。要知道,人间如果没有了水,大地上的生灵将会灭绝的。有一次,天河龙王偷偷的.把玉帝的玉瓶给偷走了,有了玉瓶就可以给人间降雨了。于是,天河龙王马上把玉瓶洒向了人间。这事很快被玉帝知道了,玉帝气愤不已,就把天河龙王关进了大荒山千年洞里,还在山上立下了一块石碑,上面写着:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。这件事在人间流传开来,人们纷纷设法找到金豆,并让它开花,但都一无所获。就在这时,有一个人无意中发现掉
14、在地上的玉米粒,突发奇想,这黄澄澄的玉米粒,不就像一个个可爱、顽皮的小金豆吗?于是,这人就把像小金豆一样黄澄澄的玉米粒带回家,放在锅里使劲翻炒。最后,小金豆开花了。这人立刻敲锣打鼓,告诉别人这个方法,结果这个方法一传十,十传百,家家户户都炒玉米粒,并祈祷天河龙王能早日放出,当天河龙王知道后,便在大荒山千年洞里喊:快放我出去,金豆开花了!快放我出去,金豆开花了!天河龙王终于出山了。 因为天河龙王出山那天是二月二日,所以,人们在二月二日吃爆米花、剪头发等等。 同学们,你们知道吗?这就是二月二龙抬头。 二月二龙抬头习俗 民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐
15、增多起来。因此,这天就叫春龙节。我国北方广泛的流传着二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。的民谚。 每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做引田龙。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为挑龙头、吃龙胆、金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登,以示吉庆。 春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说,武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着民间人家的哭声,看着饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。 玉帝得知,
16、把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的金豆。 龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:金豆开花了,快放我出去!;玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。 从此,民间形成了习惯,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花吃。 其实,在农历二月以后,雨水节气来临,冬季的少雨现象结束,降雨量将逐渐增多起来,
17、这本来就是华北季风气候的特点。 二月二龙抬头习俗 在我们富饶的清徐县城里,有一个在万物复苏之际,东方苍龙初露头角的日子,那就是二月二,龙抬头。 二月二,龙抬头这一天,在清徐普遍流传,被大家成为不成节日的节日。这是为什么呢? 二月初正处在雨水、惊蛰、春分之间。而在清徐,只和惊蛰有关。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。二月二,龙抬头。在山西民谚中便出现了这种说法。于是,在这一天,老百姓都习惯于在这一天理发,农村则是剃头,借以去掉昔日的晦气,迎接来年的希望! 俗话讲:惊蛰过,百虫苏。惊蛰过去,二月二便也过去了。于是,在二月二这一天,民间流传着许多驱毒活动:早上,人们起床时,忌说起字,恐怕一切毒虫也应声而
18、起。清徐有的地方喜煮蔓菁汤,遍洒屋内墙缝、墙角,炕席底、床下,谓之禁百虫。也有的集合村民,抬着神像,到各家门首,向院内洒米汤,意喻将瘟疫禳而散之。人家门前则围以石灰。有的地区,画一个药葫芦,内装蛇、蝎、蜈蚣、 蚰蜒、蜘蛛等五毒虫害,贴于墙壁谓之辟百虫。也有的用豆、麦面搓成灯捻形式,埋在土中,称之为薰蚰蜒。有的地方,家家拍簸箕,童谣有二月二,拍簸箕,跳蚤、壁虱不敢上炕哩。总之,各种各样的习俗,都寄托着人们美好的愿望! 人们经常说:过了二月二,整个过年才算结束。的确是,二月二,是寄托着人们美好愿望的节日!是辞旧迎新的节日! 二月二龙抬头习俗 在北方,二月初二又叫龙抬头日、春龙节、农头节。在南方叫踏
19、青节,古称挑菜节。 依据气候规律,农历二月初二时,我国大部分地区受季风气候影响,温度回升,雨水也逐渐增多,光、温、水条件已能满足农作物的生长,所以二月初二也是南方农村的农事节。 龙是中国古代文化中地位显赫的神物,是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。俗云龙不抬头天不雨,龙抬头意味着云兴雨作,而天地交泰、云兴雨作是万物生育的条件。龙又是鳞虫之精,百虫之长,龙出则百虫伏藏。二月初正值春回大地、农事开始之时,又是百虫出蜇、蠢蠢欲动之时,故民间有扶龙头、引青龙、剃龙头之举,又有食龙皮、龙须、龙子、龙鳞饼之俗,还有停针、忌磨等禁忌。 据易经中的说法,二月二这一天之前,虽然已属春天,但还蛰伏着,称之为潜龙在渊。
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