家庭礼仪餐桌礼仪.pdf

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1、 家庭礼仪餐桌礼仪 中国历来就有“礼仪之邦”的美誉，讲文明，重礼仪是中国人极为看重的做人准则，所以说，作为一名合格的中国人必须要知礼仪、懂礼仪、讲礼仪。餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。家庭礼仪餐桌礼仪：1、如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。2、用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。3、吃饭过程中，吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打

2、喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。4、夹菜的顺序与礼仪。夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。5、吃饭的时候不大声说话古人有言“食不言，寝不语”，也就是说我们在吃饭和睡觉的时候，都有着不说话的习惯。但也只是一种标准化的礼仪，现在餐桌上很多时候都是会有聊天的情况，作为亲人间彼此交流的重要方式。怎么培养孩子餐桌礼仪？1、管理好自己的餐桌礼仪 家中的大人在餐桌上应该一致性地向孩子展示餐桌上该有的行为举止。在孩子面前展现餐

3、桌上应有的礼仪风范在此基础上，再坚持通过温柔有趣的提醒，加强他们的观念：比如，饭前洗手、正确使用餐具、不要敲打餐具、不要喊叫等。随着孩子年龄的渐增，不管是动作的协调性、说话的能力、对事情的理解力越来越强时，父母就可要求多一点，包括：要求孩子减少饭粒、菜屑掉出碗外；要求孩子饭后收拾桌面、吃完饭擦嘴巴等。2、带孩子出去吃饭或聚餐前，先做好“预防”工作 出去前先跟孩子说明要求，比如到餐厅不能大声喧哗等；如果等待就餐的时间比较长，可以带他们四处走走，看看餐厅周围的摆设或环境，让孩子有点乐趣；给孩子准备一些不打扰别人的玩具，在就餐前或是他吃完饭但聚餐还没有结束时拿出来给他玩，以免孩子觉得无聊而到处乱跑。

4、图画书是最方便、最合适的玩具之一；用餐时，别一口气就把孩子喂饱，而是和大人进食的速度差不多，否则孩子一饱就精力充沛，很难再坐得住。3，多给孩子创造培养餐桌礼仪的机会 平时家长与孩子们在家里一起用餐时，对于孩子体现出来的行为举止不恰当的地方家长们要及时指正出来，并教导他们正确的做法。家长们可以与孩子们一起玩角色扮演的游戏，创造一个聚餐的情景，自己做主人，邀请孩子盛装出席，在游戏的过程中培养孩子的餐桌礼仪。带孩子参与大型的集体聚餐时，家长们要抓住这个机会，现时现地教导孩子们在餐桌上应该如何应对，让孩子们以后在遇到这些场合时可以处理的游刃有余。餐桌礼仪到底有多重要？在餐桌上，很多父母会关注孩子的营养

5、，却很少关心孩子的教养。但中国人讲究“民以食为天”，餐桌文化是中国文化一大特色。成年人很多社交活动，甚至是工作，都会通过一餐饭来完成。这样餐桌礼仪变得尤为重要。在用餐过程中，一个人的修养和风度可通过言行举止表现出来。对于孩子也是一样。当你带着孩子外出用餐或者朋友聚会时，你在品味食物，或许别人正在品味你的家教、门风，孩子的教养、品性。礼仪不是作秀，它的底层逻辑应该是：对他人的尊重。当你心怀爱心，懂得为他人着想，考虑别人的感受时，你所表露出来的言行就会自带礼仪之风。它是心灵美的外化。举个例子，聚会上我们会发现有些孩子很随意地坐在主座上。一旁的母亲全然不觉问题。什么是主座？一定是整个餐桌最舒服、最重要的位置。这通常是留给长者的。小孩子觉得位子宽敞舒服就坐上去，实际上是不懂得考虑他人的需要。